㈠ 雙層不銹鋼鍋在電磁爐上鍋中心燒紅水不熱鍋底還咯吧咯吧響是怎麼回事
這說明鍋子的工藝不好，雙層鍋底很可能已經開始脫離，導致下層鍋底被電磁爐加熱專後的溫度無法傳遞到內屬膽中去。復合底的不銹鋼鍋，在加熱時，底部的的熱量是通過與內膽之間的大量電阻焊焊點傳遞的。如果焊點工藝不佳或者焊點過少甚至是焊點脫焊，可能導致熱量堆積在鍋底無法迅速傳導到內膽中去。此時復合底溫度過高發生的變形量大於內膽的升溫變形量，就會因為不銹鋼板局部變形扭曲產生特殊的噪音。
如果復合底長期被燒紅，可能導致電磁爐的陶瓷面板過熱爆裂（以前美的電磁爐經常發生這種情況，現在我想應該已經解決了），所以建議該鍋子不要在電磁爐上使用了。在燃氣灶上使用應該問題不大，但可能因為導熱受阻會多費一些燃氣。
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㈡ 不銹鋼碗燒焦了怎麼洗
可以用砂紙或者去污粉+不銹鋼絲團進行清洗。
㈢ 不銹鋼盤子在電磁爐上燒黑了怎樣處理干凈
用鹽或者牙膏在上面擦一會兒就會跟新的一樣。
㈣ 不銹鋼碗放進微波爐著火了
金屬放入微波爐會引起打火，是由於微波信號無法穿透金屬而在金屬表面形成趨膚電流效應，即微波的能量都轉化為電能在金屬表面傳輸，由於金屬的電阻通常很小，所以產生的電流很大，尤其是在金屬的邊角處。如果食物放在不銹鋼碗中，加熱效果會很差，因為大部分能量被不銹鋼碗擋住了。但是食品不會有問題，可以食用。
㈤ 不銹鋼碗熏黑了怎麼把它擦亮呢
你好
建議樓主如果你知碗對你沒有多大紀念意義的你就乾脆重新買一個回家用好的
首先版我解析一下鋼碗權上熏黑的物質主要是在烹飪過程中碗內的食物抑或碗表面的不潔物在碗表面燃燒的長物也就是說發生了化學反應 碳是主要的生成品樓主你也知道碳具有很好的在穩定性在一般環境下是不會如其他物質在發生化學反應的但由於樓主你要清理他用到了物理和化學的方法 我覺得效果一般 你看一下用鋼絲球除了可以褪掉鋼碗表面的物質你有沒有想過他也給你的鋼碗帶來了刮傷客人如果到你家坐訪用餐時看到這樣的鋼碗你猜他會怎樣想你的為人是「勤儉節約」不是吝嗇招呼客人都用這樣的碗說不定他還以為你現在的生活環境很糟糕生活的質量不高說不定下次他來你家坐訪時就會想起那隻碗為了不給你添加負擔就不來你家了而且碗上熏黑的物質大多是致癌你長期用下去 你的家人健康或多或少會受到影響
㈥ 不銹鋼碗可不可以，直接放到電磁爐上面加熱，剩飯剩菜會怎樣
放到電磁爐上沒關系，但是一般不會有加熱作用的，因為不銹鋼有很多種，日常生活中常見到的不銹鋼產品在ASTM標准中主要有三大類：200系列，300系列以及400系列不銹鋼。200系列、300系列不銹鋼屬於奧氏體不銹鋼，而奧氏體不銹鋼是無磁性或者說是微磁性的，400系列不銹鋼是鐵素體不銹鋼和馬氏體不銹鋼，他們是有像鐵一樣正常磁性的。然而我們日常使用的餐具不銹鋼品種主要是300系列中的304食用級不銹鋼製品，這是奧氏體不銹鋼屬於微磁或無磁，所以不能用來放到電磁爐上加熱的，熱效率會非常非常低的，熱不了飯菜的。除非你用的不銹鋼製品不是304的而是430之類的鐵素體不銹鋼製品，這種不銹鋼餐具雖然有磁性能夠被電磁爐加熱，但是430餐具耐蝕性比304低了很多，而且很不耐常用的醋酸、食鹽中的氯離子腐蝕。也就是說如果你家買的不同不銹鋼餐具是有明顯磁性的，那你可能被商家騙了哦~~~如果是無磁的話也不能保證你買的就是正規的304不銹鋼產品，因為200系列不銹鋼也是無磁的，但200系列屬於錳氮代鎳產品，耐腐蝕性遠沒有300系列的好，在長久使用過程中可能會有相對較多的重金屬離子析出對人體有一定的潛在危害性。
㈦ 不銹鋼湯鍋放到電磁爐里煮湯後會變成青,紅,紫,綠的顏色是怎麼回事
1、因為不銹鋼導熱系數小，底部散熱慢，溫度容易會集，所以運用不銹鋼炊具時火力不宜過大，應盡量使底部受熱面廣而均勻，這么既能節約燃料又可避免鍋底食物燒焦。
2、不銹鋼鍋具應避免與尖硬物磕碰，以免發生劃傷癟痕影響漂亮和密封功能。
3、在用過一段時間後，不銹鋼外表會起一層霧狀物，使炊餐具外表發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹，即能康復亮光。若其外外表被煙氣熏黑，也可採用此辦法。
㈧ 一不小心把不銹鋼碗放到微波爐里加熱了差不多5分鍾了才發現微波爐內起火，還有煙，現在基本解決，就是有
吸入少量應該不會，但對身體不好，吸多了就會中毒
㈨ 不銹鋼盆子在電磁爐上加熱為啥會變色
是氧化了，局部發黃的就是生成氧化鐵，黑的就是四氧化三鐵。
不銹內鋼器具保養方法容：
1、 注意不要發生表面劃傷現象. 不要用粗糙和尖銳的物料去擦洗不銹鋼表面，特別是鏡光的，要用柔軟一點的，不易脫落的布料去擦洗，砂鋼和拉絲表面，要順著紋路去擦，不然很容易搞花表面。
2、避免使用含漂白成分以及研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等，為避免殘余洗滌液，腐蝕不銹鋼表面，洗滌結束時要用潔凈水沖洗表面。
3、不銹鋼表面有灰塵以及易除掉污垢物的，可用肥皂、弱洗滌來洗，粘結劑成份，使用酒精或有機溶劑（乙醚、苯）擦洗。
4、不銹鋼表面的油脂、油、潤滑油污染，用柔軟的布擦乾凈，以後用中性洗滌劑或氨溶液或用專用洗滌劑清洗。
5、不銹鋼表面有漂白劑以及各種酸附著，立即用水沖洗，再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗，用中性洗滌劑或溫水洗滌。
6、不銹鋼表面有彩虹紋，是過多使用洗滌劑或油引起，洗滌時用溫水中性洗滌可洗去。
7、不銹鋼表面污物引起的銹，可用10%硝酸或研磨洗滌劑洗滌，也可用專門的洗滌葯品洗滌。只要我們使用正確的保養方法，就能延長不銹鋼的使用壽命，保持其潔凈、明亮、華麗的氣派。
㈩ 新買的201不銹鋼碗在電磁爐上用水加熱消毒後變色了，安全嗎
在電磁爐加熱的盛器是需要使用玻璃、陶瓷等材料製品。不銹鋼碗上黑了是不要緊的，擦的掉的。裡面賣的食品是還可以吃的。