不銹鋼碗在電磁爐里怎麼熱飯

㈠ 不銹鋼碗可以放到電磁爐上加熱嗎

凡是不銹鋼的容器都可以在電磁爐上使用。
但是要注意的是：不銹內鋼容器底部容的直徑不能小於10CM，底部直徑小於10CM的容器放到電磁爐上，電磁爐不會工作的，而且容易引起電磁爐故障。只有大於10CM的容器電磁爐才能正常工作。
鋁的鍋不能在電磁爐上使用,不銹鋼的鍋可以用,但一定要正宗的不銹鋼的鍋,只要不銹鋼里還有其他物質電磁爐上就不能用.另外還有一種電磁爐專用鍋也可以用.

㈡ 不銹鋼碗可以放進微波爐嗎

不銹復鋼碗不可以放進微波爐。

微波爐忌制使用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波， 既損傷爐體又做不熟食物。包括帶描金花紋的瓷杯瓷盤、帶金屬配件的外賣盒。金屬遇熱會產生反應，如果放入微波爐，輕則損壞容器，重則起火爆裂。

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用微波爐加熱食物是不可以用金屬乘具的。像不銹鋼碗，不銹鋼碗是一種典型的金屬製品，它進入微波爐加熱是不會產生加熱效應的。

微波爐有三個特性：穿透性，吸收性和反射性。即遇紙質、瓷的、玻璃的一般微波會穿透器皿對食物進行加熱。對水分子和食物中的蛋白質、糖和其它積性分子進行振盪加熱，使微波動能轉化為食物的熱能，吸收熱量。對金屬的進行反射。所以像不銹鋼碗這樣的金屬器皿一般不能放入微波爐加熱。

導體在屏蔽微波爐產生的電磁場時電荷會在導體表面重新分布，從而產生電勢差。如果電勢差足夠大的話可能會擊穿空氣產生電弧，連接金屬容器和其他金屬導體（往往是微波爐的內壁）。這個電弧可能會擊壞微波爐內壁，或是損壞微波爐中的磁控管等其他電子零部件。

㈢ 不銹剛餐具可以直接放在電磁爐上加熱嗎

不見得能用。能被磁鐵吸，鍋底平，大小合適就可以，
人們常以為磁鐵吸附不銹鋼材，驗證其優劣和真偽，不吸無磁，認為是好的，貨真價實；吸者有磁性，則認為是冒牌假貨。其實，這是一種極其片面的、不切實的錯誤的辨別方法。 不銹鋼的種類繁多，常溫下按組織結構可分為幾類： 1．奧氏體型：如304、321、316、310等； 2．馬氏體或鐵素體型：如430、420、410等； 奧氏體型是無磁或弱磁性，馬氏體或鐵素體是有磁性的。 通常用作裝飾管板的不銹鋼多數是奧氏體型的304材質，一般來講是無磁或弱磁的，但因冶煉造成化學成分波動或加工狀態不同也可能出現磁性，但這不能認為是冒牌或不合格，這是什麼原因呢？ 上面提到奧氏體是無磁或弱磁性，而馬氏體或鐵素體是帶磁性的，由於冶煉時成分偏析或熱處理不當，會造成奧氏體304不銹鋼中少量馬氏體或鐵素體組織。這樣，304不銹鋼中就會帶有微弱的磁性。 另外，304不銹鋼經過冷加工，組織結構也會向馬氏體轉化，冷加工變形度越大，馬氏體轉化越多，鋼的磁性也越大。如同一批號的鋼帶，生產Φ76管，無明顯磁感，生產Φ9．5管。因泠彎變形較大磁感就明顯一些，生產方矩形管因變形量比圓管大，特別是折角部分，變形更激烈磁性更明顯。 要想完全消除上述原因造成的304鋼的磁性，可通過高溫固溶處理開恢復穩定奧氏體組織，從而消去磁性。 特別要提出的是，因上面原因造成的304不銹鋼的磁性，與其他材質的不銹鋼，如430、碳鋼的磁性完全不是同一級別的，也就是說304鋼的磁性始終顯示的是弱磁性。 這就告訴我們，如果不銹鋼帶弱磁性或完全不帶磁性，應判別為3－4或316材質；如果與碳鋼的磁性一樣，顯示出強磁性，因判別為不是304材質。 我們建議，購買不銹鋼產品應選有信譽的廠家的產品，不要貪便宜，謹防上當。

㈣ 能不能用碗在電磁爐上熱飯

這個肯定是不行了，因為電磁爐都有他的專用爐具，如不銹鋼，不綉鐵，還有平底鍋具，不銹鋼盆也是可以的。

㈤ 普通的不銹鋼飯盒可不可以直接放在電磁爐上加熱，搪瓷的呢

搪瓷杯是不能放在微波爐裡面的。

微波爐通用的器皿，主要包括塑料製品、陶瓷製品、玻璃製品等等，說透了，至少必須無極性，帶金屬裝飾環的陶瓷碗都不可以的。

微波爐內用的食品容器是很挑剔的。一般可以用陶瓷的，或專用塑料的。而不能用金屬的或搪瓷的。這是因為微波碰上金屬製品將發生「短路」和反射現象。食物盛在金屬容器里加熱，即使燒上一個小時，容器中的食物溫度也不會升高；

這是因為微波遇到金屬容器後立即全部反射回去，食物得不到熱源加熱。更危險的事還在後頭，因為高頻微波全部反射回去，就形成了電子技術上的「高頻短路」，這會導致發射微波的電子管陽極產生高溫，燒到發紅而損壞。

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高品質的搪瓷鍋導熱性和密封性都極佳，傳熱均勻散熱慢，能有效減小燉煮時的水分蒸發，鎖住食物質感和營養，使得肉類更鮮嫩，蔬菜更可口。

搪瓷烹具比熱大，食材放上來，鍋里溫度幾乎不變，適合用來做需要極高溫烹調的食物或者極小火燉煮類，中小火即可達到烹飪效果，更加節約能源。搪瓷阻熱能力強，可以長時間保持食物熱度。

不耐熱的玻璃容器。食物加油烹飪時溫度可能很高，易使玻璃容器破裂，故不能使用不耐熱的玻璃容器。有機玻璃器皿也不宜使用。

㈥ 不銹鋼碗可不可以，直接放到電磁爐上面加熱，剩飯剩菜會怎樣

放到電磁爐上沒關系，但是一般不會有加熱作用的，因為不銹鋼有很多種，日常生活中常見到的不銹鋼產品在ASTM標准中主要有三大類：200系列，300系列以及400系列不銹鋼。200系列、300系列不銹鋼屬於奧氏體不銹鋼，而奧氏體不銹鋼是無磁性或者說是微磁性的，400系列不銹鋼是鐵素體不銹鋼和馬氏體不銹鋼，他們是有像鐵一樣正常磁性的。然而我們日常使用的餐具不銹鋼品種主要是300系列中的304食用級不銹鋼製品，這是奧氏體不銹鋼屬於微磁或無磁，所以不能用來放到電磁爐上加熱的，熱效率會非常非常低的，熱不了飯菜的。除非你用的不銹鋼製品不是304的而是430之類的鐵素體不銹鋼製品，這種不銹鋼餐具雖然有磁性能夠被電磁爐加熱，但是430餐具耐蝕性比304低了很多，而且很不耐常用的醋酸、食鹽中的氯離子腐蝕。也就是說如果你家買的不同不銹鋼餐具是有明顯磁性的，那你可能被商家騙了哦~~~如果是無磁的話也不能保證你買的就是正規的304不銹鋼產品，因為200系列不銹鋼也是無磁的，但200系列屬於錳氮代鎳產品，耐腐蝕性遠沒有300系列的好，在長久使用過程中可能會有相對較多的重金屬離子析出對人體有一定的潛在危害性。

㈦ 吃飯用的不銹鋼碗可以直接放在電磁爐上加熱嗎

吃飯用的不銹鋼碗不宜直接放在電磁爐上加熱，原因是：
1、碗底部面積太小，可能不版被電磁權爐感知到而無法開機；
2、碗低圈把碗底抬升，使得產生渦流的效率嚴重降低；
3、碗太薄，使得渦流太小，加熱緩慢，且使得局部過熱糊鍋的可能性加大；
4、局部糊鍋變色，造成刷洗困難；
5、薄壁碗甚至可能出現碗局部彎曲變形影響美觀。
基於上述綜合原因，不建議把吃飯用的不銹鋼碗直接放在電磁爐上加熱。

在電磁爐加熱的盛器是需要使用玻璃、陶瓷等材料製品。
底部直徑大於10CM正宗的不銹鋼的容器才可以在電磁爐上使用。
注意：不銹鋼容器底部的直徑不能小於10CM，底部直徑小於10CM的容器放到電磁爐上，電磁爐不會工作的，而且容易引起電磁爐故障。只有大於10CM的容器電磁爐才能正常工作。
鋁的鍋不能在電磁爐上使用,不銹鋼的鍋可以用,但一定要正宗的不銹鋼的鍋,只要不銹鋼里還有其他物質電磁爐上就不能用.另外還有一種電磁爐專用鍋也可以用.

㈧ 用普通不銹鋼飯盒在電磁爐上煮飯可以嗎

可以的，它是靠炊具的渦流產生熱量的，如果上面什麼也不放，它是處於待機狀態，不會產生任何危害的。
電磁爐對使用的鍋很挑剔，只有鐵系的鍋才能在電磁爐上使用.但是電磁爐專用的琺琅、鑄鍋、不銹鐵、不銹鋼鍋也可以在電磁爐上使用。

鋁、銅等非鐵磁性材料的容器在電磁爐上是派不上用場的。

對於鍋的挑剔，和電磁爐的工作原理是密不可分的。電磁爐是採用磁場感應渦流加熱原理，利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時，即會產生無數小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然後再加熱於鍋內食物。

由於靠鍋的底部自行發熱作用於食物，因此鍋底部和電磁爐的接觸面積也直接影響到烹飪的效果，選擇平底鍋為最佳。

煮飯的鍋要厚的

要想在電磁爐上燒飯的話，選鍋就要稍微厚一些。商場的銷售人員說，顧客買得最多的是鐵制的高壓鍋。如果要選煮鍋來煮飯的話，那就要選鍋壁相對較厚的了，這樣的話，鍋裡面的飯受熱才會均勻，不容易燒焦。

鍋具不可過重

電磁爐不同於磚或鐵等材料結構建造的爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應超過5公斤，而且鍋具底部也不宜過小，以使電磁爐爐面的受壓之力不至於過重、過於集中。

萬一需要對超重超大的鍋具進行加熱時，應對鍋具另設支撐架，然後把電磁爐插入鍋底。一般的電磁爐要求鍋底的直徑最好在12厘米－26厘米之間，蒸煮類鍋以平底鍋為最佳

㈨ 怎麼使用電磁爐加熱飯菜

把飯菜放進平底鐵鍋，不銹鋼鍋里都行，用燒水模式加熱三分鍾就可以了。

電磁爐又名電磁灶，是現代廚房革命的產物，它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節能櫥具，完全區別於傳統所有的有火或無火傳導加熱廚具。

電磁爐是利用電磁感應加熱原理製成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便產生一交變磁場，交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產生大量渦流，從而產生烹飪所需的熱。在加熱過程中沒有明火，因此安全、衛生。

電磁爐主要有兩大部分構成：電子線路部分及結構性包裝部分。

① 電子線路部分包括：功率板、主機板、燈板、線圈盤及熱敏支架、風扇馬達等。

② 結構性包裝部分包括：瓷板、塑膠上下蓋、風扇葉、風扇支架、電源線、說明書、功率貼紙、操作膠片、合格證、塑膠袋、防震泡沫、彩盒、條碼、卡通箱。

㈩ 可以用不銹鋼餐具在電磁爐上熱菜嗎

不可以 如果是的話那是不能用的 電磁爐對純不銹鋼是不加熱的 只對不銹鐵加熱 你用吸鐵石看看要是不能吸就沒有用
要是能吸那就能用，不銹鋼在電磁爐上用不會有什麼有害物質產生的。