㈠ 保溫杯標注食品級不銹鋼是什麼意思
意思是:保溫杯是不銹鋼的,是食品級的不銹鋼。
正規廠家和品牌,都會在標簽中標明不銹鋼的牌號或者化學成分含量。對金屬元素過敏的人,一定要根據所標注的不銹鋼牌號上網查詢一下相對應的不銹鋼具體成分。例如鎳過敏患者最好不要選擇304不銹鋼產品,而對錳過敏的患者則不要選擇低鎳含錳的不銹鋼產品。
食品級不銹鋼材料包括奧氏體不銹鋼、奧氏體—鐵素體型雙相不銹鋼、鐵素體型不銹鋼等。這三種不銹鋼最大的區別如同它們的名稱一樣,表現出來的性能差別之一就是磁性。
其中只有奧氏體不銹鋼沒有磁性,其它兩種被民間俗稱「不銹鐵」。奧氏體不銹鋼價格一般高於後兩種。此外奧氏體不銹鋼也有很多種,價格差別較大。其中價格比較高的304和316主要合金元素是鐵、鉻、鎳,但鉻和鎳所佔比例不同。
(1)水杯怎麼才知道是食品級的不銹鋼擴展閱讀:
在GB9684-2011食品安全國家標准中,更對食具用不銹鋼材料有明確要求。通常情況下,不銹鋼中除了鉻元素外,還特意添加鎳、鉬、錳、銅、氮、釩等合金元素來提高不銹鋼的力學性能和耐蝕性能,但是鉛、鎘和砷在不銹鋼中作為有害的雜質元素是被嚴格限制的。
像茶葉、枸杞、碳酸飲料等,雖然本身具有酸鹼性,但是非常微弱,別說茶垢了,即使連續泡幾天,對於符合標準的不銹鋼杯,也完全不用擔心會有合金元素的溶出。
即使有微量的合金元素腐蝕溶出,食具用不銹鋼中的鉻、鎳、錳、鉬等合金元素也都是我們人體必需的微量元素,不會影響我們的健康。
㈡ 如何區別不銹鋼保溫杯是有毒和無毒
摘要 1、聞:是否有味道
㈢ 316不銹鋼保溫杯有分食品級316和非食品級316嗎
「食品級」和材質(例如不銹鋼)以及型號(例如316)沒有直接關系。
如果是材質316不銹鋼保溫杯,用途保溫杯那肯定要用食品級的316不銹鋼。
「食品級」只是對 滿足和食品有關的標準的材料或產品的一種俗稱。不過316確實是一種性能優良的不銹鋼,合格的316不銹鋼,基本上都能通過食品相關的檢測。
食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標准/不銹鋼食具容器衛生標准》GB4806.9-2016規定的不銹鋼材料,其鉛含量比一般不銹鋼要低得多。
食品級不銹鋼是指食品機械接觸食品的部分,必須符合一定食品安全的要求。因為食品製作過程要使用很多酸鹼,而不銹鋼含鉻,不合格的不銹鋼,會溶出各種價位的鉻,有毒;而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。
㈣ 怎麼區分不銹鋼是不是食品級的
如果是真的304不銹鋼是可以作為食品級的。但是市場上面很多是拿201或者其他劣質的不銹鋼來充當304的。(畢竟價格差的比較多)
如何辨別是不是304的方法如下:
1、葯水檢測,也是最簡單的方法。
2系列一般顯示為顏色較紅,原因是含Mn。
3系列一般顏色較淡,呈灰色。或者不顯示。
2、磁性來辨別
首先我們知道
304
不銹鋼屬於奧氏體型,但是奧氏體型是無磁或弱磁性,所以大家會認為好的不銹鋼是沒有磁性的。可是,人們缺忽略了一點就是304不銹鋼在因冶煉過程中造成其化學成分波動或加工狀態不同時可能出現磁性,可這不能認為是冒牌或不合格產品;另外304不銹鋼經過冷加工,組織結構也會向馬氏轉化,冷加工變形度越大,馬氏體轉化越多,鋼的磁性就越大。相反,質量次一點的200系列不銹鋼,很有可能不帶磁性,由此判定它是貨真價實的不銹鋼,就大錯特錯了。特別要提出的是,因上述原因造成的304不銹鋼的磁性,與其他材質的不銹鋼磁性完全不是同一級別的,也就是說304鋼的磁性始終顯示的是弱磁性。這就告訴我們,如果不銹鋼帶弱磁性或完全不帶磁性,應判別為304或316材質;如果與碳鋼的磁性一樣,顯示出強磁性,因判別為不是304材質。
3、用硫酸銅鑒別
將鋼材上的氧化層除去,放上一滴水,用硫酸銅擦,擦後如不變色,一般為不銹鋼;如變紫紅色,無磁性的為高錳鋼,有磁性的一般為普通鋼或低合金鋼。
對於特殊性質的鋼種,我們還需採取以下三種辦法進行鑒別。
4、磨花鑒別
磨花鑒別是把不銹鋼在砂輪機上磨,觀其火花。如火花呈流線形,並有較多較密的節花,即為含錳較高的高錳鋼或錳氮鋼;如無節花即為鉻鋼或鉻鎳不銹鋼。
5、退火法鑒別
冷加工的鉻鎳不銹鋼,如有磁性,可取小塊在火中燒紅讓其自然冷卻或放入水中(退火),一般來說,經退火後磁性會顯著減弱或完全消失。但有些鉻鎳不銹鋼,Cr18Ni11Si4AlTi 鋼和Cr21Ni5Ti鋼,因鋼中含有較多的鐵素體元素,其內在組織有相當部分是鐵素體。因此,即使在熱加工的狀態下也有磁性的。
6、化學定性法鑒別
化學定性法是鑒別有磁性的不銹鋼中是否含鎳的一種鑒別辦法。其方法是,將小塊不銹鋼溶解於王水中,用凈水將酸液沖淡,加入氨水中和後,再輕輕注入鎳試劑。如在液面上浮有紅色絨狀物質,即表明不銹鋼中含有鎳;如沒有紅色絨狀物質,即證明不銹鋼中無鎳(但由於不銹鋼中含鎳量低,一般只有百分之幾,鎳的含量不易顯露或確定多少,一般須用標准樣品實驗多次後才能掌握)。
㈤ 怎麼測保溫杯是否重金屬超標
第一:看內壁有沒有表示S304字樣,這個是食品級的不銹鋼標志。如果沒有直接不用,不管的超不超標,這個外面不選用。
第二:拿塊磁鐵試試,不銹鋼基本是沒有磁性的,不會和磁鐵吸在一起的,如果磁鐵吸上了,那直接排除不用。
第三:有些廠家會亂標注304。使用濃度約為1%的鹽水中浸泡,24小時便會有銹蝕,出現明顯的銹斑。或者泡杯濃茶放個兩天看看,如果不合格的也會有銹蝕的印記。
(5)水杯怎麼才知道是食品級的不銹鋼擴展閱讀:
招術一 內膽保溫性鑒別這是保溫杯的主要技術指標,裝滿開水後,順時針旋緊瓶塞或杯蓋,待2~3分鍾後用手觸摸杯身外表和下部,如果發現杯身和杯身上部有明顯的溫熱現象,則說明內膽已經失去真空度,不能達到良好的保溫效果。
招術二 鑒別密封性能裝滿一杯水倒置四、五分鍾,把蓋旋緊,把杯平放在桌面,或用力甩幾下,如無滲漏現象,則說明密封性能好;此外還要看看杯蓋與杯口的旋合是否靈活、是否存在間隙。
㈥ 請問怎樣檢驗不銹鋼是不是食品級的
食品級的不銹鋼,也叫衛生級不銹鋼,都是經過精拋光的,表面都是亮的,比專如衛生級不屬銹鋼管,彎頭之類的,里外都需要是鏡面的,你所說的用葯水檢驗,與這個不銹鋼是不是食品級沒太大關系,那隻是對不銹鋼材質的一個粗略的檢驗,只能大概的知道這個不銹鋼是哪種材質,304,316或者其它材質,至於食品級不銹鋼基本上都是304材質,316材質的。
㈦ 如何識別食品級不銹鋼
(1)磁性的角度。201有一定磁性,但磁性不好;202幾乎沒有磁性;304與316上絕對沒有磁性;4系列都有磁性而且磁性很好。2系列之所以有磁性是因為2系列不銹鋼多數是回收料回爐,我們叫反扎料,含有的元素不純凈,反扎料的成本只等於一級料的1/2。因此,食品級不銹鋼完全無磁性的有可能是安全的,有弱磁性是有毒的,強磁性也是安全的。(2)質材的區別。在2系列不銹鋼中,馬氏體、高錳合金。它的特點是原材料價格便宜、中度和低度重金屬析出,塑形性普通;在3系列不銹鋼中,奧氏體、鉻鎳合金;它的特點是原材料價格比較高、無重金屬析出,塑形性較好,炊用比較多是304而醫用的是316;在4系列不銹鋼中,鐵素體、碳合金。它的特點是鍋用430價格比較便宜、塑形性比較差、磁性非常好,但屬於健康金屬,在鹼性環境中會生綉。4系列除了430以外多數是用於刀用鋼材與其他用途,因為硬度高於2、3系列不銹鋼。
㈧ 不銹鋼水杯要達到多少材質才算合格
如下:
只有含13%以上鉻元素的鋼材才能擔得起不銹鋼之名,合金元素鉻能確保不銹鋼表面鈍化膜的形成,起到對不銹鋼基體的保護作用。在GB9684-2011食品安全國家標准中,更對食具用不銹鋼材料有明確要求。
通常情況下,不銹鋼中除了鉻元素外,還特意添加鎳、鉬、錳、銅、氮、釩等合金元素來提高不銹鋼的力學性能和耐蝕性能,但是鉛、鎘和砷在不銹鋼中作為有害的雜質元素是被嚴格限制的。
因此國標GB9684-2011中還重點要求了鉛、鉻、鎳、鎘和砷的溶出量限制,測試條件是日常生活中幾乎不可能遇到的苛刻條件,需要在4%濃度的醋酸中煮沸30分鍾,在室溫放置24小時後分析其中的金屬含量,不銹鋼器皿的各種合金元素溶出量都低於0.5毫克/平方分米。
(8)水杯怎麼才知道是食品級的不銹鋼擴展閱讀
根據國家標准GB9684的規定,食具用不銹鋼材料包括奧氏體不銹鋼、奧氏體—鐵素體型雙相不銹鋼、鐵素體型不銹鋼等。這三種不銹鋼最大的區別如同它們的名稱一樣,表現出來的性能差別之一就是磁性。其中只有奧氏體不銹鋼沒有磁性,其它兩種被民間俗稱「不銹鐵」。
奧氏體不銹鋼價格一般高於後兩種。此外奧氏體不銹鋼也有很多種,價格差別較大。其中價格比較高的304和316主要合金元素是鐵、鉻、鎳,但鉻和鎳所佔比例不同。
其中鎳元素是一種相對昂貴的合金元素,主要作用是保證不銹鋼奧氏體組織和性能的穩定。此外還有低鎳(節鎳)含錳奧氏體不銹鋼,由於使用錳和氮代替部分鎳來穩定奧氏體組織,價格相對便宜,不過性能和安全性並不差。
㈨ 保溫杯上面標有304嗎怎麼知道真假
比較簡單的辨別方法就是用手捏 一下,如果感覺保溫杯的外殼有些軟的換,那就說明這個保溫杯的材質極有可能 是201材質的,而且304材質的內膽帶有金屬發白光澤的,而201材質的就有些暗 淡無光了,當然,市面上還有一種不銹鋼檢測液,可以有效檢測是否是304不銹鋼材質的!
保溫杯的保溫原理也和保溫杯的材質有一定的關系,眾所周知304不銹鋼材質 比201材質更加耐侵蝕,保溫性能也會更好,是標準的食用級的不銹鋼材質,當 然,價格也會更貴,在反觀201材質,可以說201不銹鋼材質各方面的性能都是遠遠不如304材質的 。
甚至都達不到食用級的標准,價格也很便宜,但是由於這兩種材質很難分辨,所以為了節約成本,一些不良商家就往往以次充好,用201材質不銹鋼來代替304不銹鋼,所以那些動輒十幾二十塊304材質的保溫杯,往往都是用201材質濫竽充數的!
其實要想買的安心,可以直接忽視那些便宜不知名的保溫杯,選擇一些有知 名度的品牌保溫杯,就像優之品牌白鋼物語系列保溫杯一樣,百分百採用304不銹鋼材質。
㈩ 怎麼辨別是食品級不銹鋼
個人很難准確鑒別不銹鋼,只能通過經驗或少量手段大致內判定不銹鋼屬於哪一類。例如,用不容銹鋼鑒別液滴在不銹鋼上,鑒別液會根據不銹鋼中的某一種成分(不銹鋼不止一種成分)變化出不同顏色,根據顏色變化可以大致判斷不銹鋼的類型。但不會准,只能作為區分幾種已知不銹鋼的依據。