如何鑒別不銹鋼碗有沒有鉛

❶ 不銹鋼碗是不是也含鉛

有的會含，即使不抄銹鋼成分里不含鉛，煉鋼也不可能把所有鉛都去掉。很多不銹鋼成分都是含鉛的，例如：SUS410F2 和 SUS420F2。

但鉛並非不銹鋼的組成金屬之一,因為其熔點太低(327度),因為與其他組成不銹鋼的金屬熔點(超過1200度)相差太大。檢測化驗不銹鋼含鉛可能是以雜質的形式存在,如果含量很低,不必過慮。

不銹鋼水龍頭與相關產品都採食品醫療用的304等級不銹鋼（鉻鎳比18:8），甚至更高等級的冷鋼級316L（鉻鎳比18:10），經過1600℃高溫鑄造。
316L的不銹鋼水龍頭，很適合住在溫泉區或海邊的房子使用，因為比較不會因為硫磺或帶有鹽分的海風而變質。

❷ 不銹鋼餐具裡面含重金屬鉛嗎

一般說不銹鋼餐具有毒，指的是含有重金屬吧，鉛或者錳超標
只要別買201鋼質的，一般就回沒啥大問題，答不過貌似市場上一般都是這種鋼質的，這個沒辦法，你只能自己去挑
我用的是抗菌的，筷子是單位發的，碗和勺都是自己網上買的，比咱們平時買的貴些，不過好在用著踏實
就看你什麼要求了
平時用的時候注意點兒，就不會生銹。

❸ 用了便宜的不銹鋼餐具好幾年怎麼知道自己有沒有重金屬中毒

不要太執著於這件事情，不然即使你沒中毒，思想上也會得病的。既然你現在沒有什麼事情，沒有什麼不舒服的地方，那麼就說明沒有中毒，還是好好的快快樂樂的生活吧。

❹ 怎麼檢測所謂的不銹鋼筷子是不是鉛做的

兩個答案：
喝隔夜水是許多人的飲水習慣。然而，北京市兩名小學生通過科學實驗證明：隔夜水能喝。她們在科技館里將熱水放置一天、兩天、三天後和自來水的水樣進行對比性化學分析，分別測定PH值、磷酸鹽、硝酸鹽、溶解氧、氯、化學耗氧量等各項數值都屬於正常范圍，也就是說，隔夜水對人體無任何副作用，可以喝。

兩位小學生做這個實驗，緣於她倆暗訪了一些機關，發現某機關一辦公室每天打四暖瓶開水，第二天早晨要倒掉一瓶多。這個機關一共有62個辦公室，一年倒掉的水就達38噸。北京有多少辦公室，全國有多少辦公室，僅不喝隔夜水一項所浪費的水就是一筆驚人的數字。

兩位小學生用科學來告訴人們隔夜水能喝，還提出具體的節水建議：一是要精打細算，喝多少水打多少水；二是集中回收，准備一些潔凈的容器將喝剩的水集中起來再作它用；三是採用電熱水器，喝多少接多少。應當說，這幾條建議都是不難辦到的。

我國是一個水資源緊缺的國家，但另一方面又存在著嚴重的水資源浪費。樹立節水意識，有效利用有限的水資源，杜絕一切水資源浪費現象是直接關繫到我們民族未來的生存與發展的大問題。面對兩位小學生的「科學」建議，所有的大人難道不應該做得更好嗎？

國家質檢總局稱水反復加熱未必有害

2月22日，浙江慈溪祈禧電器有限公司在北京的一次發布會上，該公司市場總監方曙光爆出兩大令所有人震驚的行業「黑幕」：國內使用量高達99.3%的有熱膽飲水機「全部有毒」；傳統飲水機才是所有家用電器中耗電的「隱形冠軍」。消息一出立即引發市場巨大反響。那麼，消費者家中的飲水機是否就是「制毒器」？專家對「有毒論」如何評判？記者對此事進行了相關調查。

●核心事件：「有熱膽飲水機全部有毒」

一則99.3%的飲水機有毒的消息立即引發市場巨大反響。是確有其事還是另有隱情？記者對有關飲水機是否有毒進行了相關調查。2月22日，浙江慈溪祈禧電器有限公司在北京的一次發布會上，該公司市場總監方曙光爆出兩大令所有人震驚的行業「黑幕」：國內使用量高達99.3%的有熱膽飲水機「全部有毒」；傳統飲水機才是所有家用電器中耗電的「隱形冠軍」。

方曙光認為，目前國內居民家庭中在用的飲水機，99.3%都是這種在設計、構造上存在先天性缺陷、不健康的有熱膽型產品。

尤其值得注意的是，有膽飲水機「飲用水在熱膽內反復被『加熱—冷卻—再加熱』後，就會形成『千滾水』」。方曙光的理由是：「千滾水雖看似干凈，卻是重金屬、砷化物等有害物質的濃縮液，久飲會干擾人的胃腸功能，出現腹瀉、腹脹。」

在發布會現場，方曙光援引了一份國家環境檢測部門出具的檢測報告。該報告顯示，傳統飲水機內膽超過3個月不清洗，就會滋生大量細菌、殘渣甚至紅蟲，附著在熱膽內壁上成為飲用水的有毒「添加劑」。溶入這種「添加劑」的水進入人體後，會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變，甚至引起早衰。

究竟市場上大部分飲水機是否有毒？消費者家中的飲水機是否就是「制毒器」？專家對「有毒論」如何評判？當記者就相關問題采訪有關當事人時，卻意外地得到了不同的答案。

●三大質疑：「有毒論」涉嫌炒作

質疑一：99.3%飲水機有毒的數據從何而來？

浙江慈溪祈禧電器有限公司營銷總監陳立成告訴記者，這一數據是根據市場上銷量統計得來的。目前市場上僅有包括該公司在內的0.7%的廠家生產無膽飲水機，絕大部分廠家都是生產有膽飲水機，因此，就有了「99.3%飲水機有毒」的結論。

浙江慈溪祈禧電器有限公司市場總監方曙光對此表示，之所以拋出99.3%的數據只是想說明，有膽飲水機如果超過3個月不清洗會滋生細菌，造成二次污染。

而目前國內生產無膽飲水機的企業僅有兩家。「這樣的數據只是在寧波市場上調查的結果。根據調查，3個月內膽不清洗，裡面就很臟，這些水垢對人體是有害的。大概市場上只有0.7%無膽飲水機不需要清洗。無膽飲水機是可以忽略水垢問題的」。

質疑二：無膽是否完全沒有水垢？

據方曙光介紹，通常情況下飲水機中的飲用水分為礦泉水和純凈水。礦泉水在水溫較高的情況下容易產生水垢。在有膽飲水機反復加熱出現「千滾水」時，水垢現象無法避免。而這一問題無膽飲水機同樣不能避免，但水垢現象不明顯，即使有形成時間也很長，也許兩年或者三年。

質疑三：「有毒論」是否屬於炒作？

針對有毒論是否屬於惡性炒作的質疑，方曙光認為，無膽飲水機的出現在於發現了一個很好的方案，而有關水健康的問題一直在困擾飲水機生產企業。「現在我們有責任向消費者說明這個問題，希望能讓消費者喝到健康水。我不認為這是惡性炒作。我們也希望和傳統飲水機生產企業進行這方面的合作，」方曙光說。

八種水不能喝

對於飲水機是否有毒，有不同的說法，但不管孰是孰非，我們要做到健康飲水，切記八種水不能喝。

生水：自來水中的氯可以和沒燒開的水中殘留的有機物質相互作用，易導致膀胱癌、直腸癌；野外的生水含有害的細菌、病毒和寄生蟲，飲用後，易得急性腸胃炎、肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。

不開的水：飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%；當水溫達到100攝氏度時，有害物質會隨蒸汽蒸發而大大減少，如繼續沸騰3分鍾，飲用起來則安全得多。

重新煮開的水：開水重新再煮沸，就會使水中的亞硝酸含量超標，引起人的身體損害，日久還能引起癌症。

空氣中久置的水：涼白開水不能在空氣中暴露太久，否則會失去生物活性，從而失去很多特殊功能；如果時間過長，不僅沒有了各種礦物質，而且還可能增加某些有害物質的含量。

隔夜水：盛在保暖瓶中不是當天的開水，類似於空氣中久置的水。

老化水：即長時間貯存不動的水，常飲這種水，會使未成年人細胞新陳代謝明顯減慢，影響生長發育；中老年人加速衰老；致使食道癌、胃癌發病率日增。

千滾水：千滾水就是在爐上沸騰一夜或者很長時間的開水，還有電熱水器中反復煮沸的水。久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹。

蒸鍋水：蒸鍋水就是蒸饅頭飯菜等食物的鍋底剩餘的開水。常飲這種水，或者用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒，水垢常隨水進入人體，會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變，甚至引起早衰。

●權威說法——質檢總局：反復加熱未必有害

針對目前社會廣泛關注的家用飲水機質量安全問題，國家質檢總局有關負責人表示，我國國家標准對飲水機等不銹鋼食具容器等產品的衛生指標、電器安全指標都有相應的規定。質檢總局將加大對飲水機等不銹鋼食具國家監督抽查的力度。

關於飲水機不銹鋼內膽質量問題，質檢總局相關負責人指出，從裝有不銹鋼內膽的飲水機的工作原理分析，飲水機內的水是反復加熱的，但不能就此認為飲水機內膽會產生重金屬、砷化物等有害物質。通過檢測符合國標要求的不銹鋼內膽是安全的。

●專家觀點：「有毒論」無根據

中國家電協會副秘書長王雷：

中國家電協會副秘書長王雷在接受記者采訪時表示，自己參加該公司新產品發布會是支持新產品的技術，但並不贊同所謂的飲水機「有毒論」。「作為企業，他們可以發表有關無膽、有膽的是非論，但本著對消費者負責的態度，飲水機『有毒論』缺乏科學依據。到目前為止，我本人還沒有聽說有人因為喝飲水機中的水中毒的事情，」王雷告訴記者。

在王雷看來，無膽飲水機不僅豐富了飲水機的品種，同時也避免了有膽飲水機使用中產生的一些問題，如「千滾水」。但「在用水量大的地方，一兩天就喝掉一桶水的單位，有膽飲水機應該不存在這些問題」。

是否無膽飲水機真的就完美無缺呢？王雷同時提出質疑：「無膽飲水機無法產生冰水。此外，使用有膽飲水機水垢都是結在內膽表面的，那麼，無膽飲水機的水垢在哪裡？尤其是在北方水垢形成比較厲害的地區，無膽飲水機如何解決水垢問題值得我們關注。」

中國醫促會健康飲用水專業委員會主任李復興：

被指當時在現場力挺無膽飲水機的中國醫促會健康飲用水專業委員會主任李復興在接受記者采訪時強調，有關「千滾水」含有重金屬等有害物質的評判語言自己「根本就沒有說過」。

據李復興介紹，在當天舉行的發布會上，他重點探討的是飲水機的二次污染問題。「任何科學技術都有雙刃性，飲水機最主要的問題是存在二次污染。我們就曾做過測試，飲水機中的涼水剩餘七八天時就有異味產生。所以，最常見的辦法是飲水機要盡可能避光」。李復興認為：「有毒論我不認為有科學依據。現在所有飲水機生產企業都在尋求解決二次污染的問題。一個有效的辦法就是要經常清洗飲水機。」

●采訪手記：別忘了看使用說明書

記者在采訪中還發現，正規飲水機生產企業的產品說明書上均標明，飲水機應在使用3-6個月後進行清洗，同時正規飲水機廠家基本都提供上門為客戶清洗的業務。

但令人關注的是，不少消費者購買飲水機後很少查看產品使用說明書。不僅飲水機，也許很多家電產品，消費者在購買回家後都很少看使用說明書。在人們日益關注生活質量是否健康的今天，在使用家電產品的時候，消費者是否也應該仔細查看為自己帶來方便的「產品使用說明書」呢？ 參考資料：http://..com/question/28117131.html

要想了解更多,請照參考資料.

❺ 不銹鋼碗含有鉛嗎

不銹鋼材料中含鉛，或多或少都會有，只要不超過國家食品安全的范圍（含量小於20PPM）即可。

❻ 不銹鋼含有鉛嗎

不銹鋼是不含鉛的。

不銹鋼的耐蝕性隨含碳量的增加而降低，因此，大多數不銹鋼的含碳量均較低，最大不超過1.2%，有些鋼的ωc（含碳量）甚至低於0.03%（如00Cr12）。

不銹鋼中的主要合金元素是Cr（鉻），只有當Cr含量達到一定值時，鋼材有耐蝕性。因此，不銹鋼一般Cr（鉻）含量至少為10.5%。不銹鋼中還含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。

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主要特性

1、焊接性

產品用途的不同對焊接性能的要求也各不相同。一類餐具對焊接性能一般不做要求，甚至包括部分鍋類企業。但是絕大多數產品都需要原料焊接性能好，像二類餐具、保溫杯、鋼管、熱水器、飲水機等。

2、耐腐蝕性

絕大多數不銹鋼製品要求耐腐蝕性能好，像一、二類餐具、廚具、熱水器、飲水機等，有些國外商人對產品還做耐腐蝕性能試驗：用NACL水溶液加溫到沸騰，一段時間後倒掉溶液，洗凈烘乾，稱重量損失，來確定受腐蝕程度。

3、耐熱性能

耐熱性能是指高溫下不銹鋼仍能保持其優良的物理機械性能。

碳的影響：碳在奧氏體不銹鋼中是強烈形成並穩。定奧氏體且擴大奧氏體區的元素。碳形成奧氏體的能力約為鎳的30倍，碳是一種間隙元素，通過固溶強化可顯著提高奧氏體不銹鋼的強度。碳還可提高奧氏體不銹鋼在高濃氯化物(如42%MgCl2沸騰溶液)中的耐應力耐腐蝕的性能。

❼ 不銹鋼碗的好與壞

日常生活就餐時，食用不銹鋼碗對身體沒有害處。

好處：

由於其金版屬性能良好，並權且比其他金屬耐銹蝕，製成的器皿美觀耐用。因此，越來越多地被用來製造餐具，並逐漸進入廣大家庭。

壞處：

1、忌貯存過酸的食物

不銹鋼餐具不宜盛鹽、醬油、菜湯等，也不宜盛放酸性果汁。因為這些食物中的電解質能與餐具中的金屬元素起復雜的「電化學反應」，使其中元素過量溶解釋出。

2、忌用強鹼和強氧化制劑洗滌

如鹼水、蘇打和漂白粉等。因這些強電解質同樣會與餐具中的某些成分起「電化學反應」，從而侵蝕不銹鋼餐具，使其溶出有害元素。

(7)如何鑒別不銹鋼碗有沒有鉛擴展閱讀：

抗菌餐具

1、不銹鋼抗菌餐具是指一種具有殺滅或抑制微生物功能的一類新型不銹鋼抗菌餐具，其特別之處就在其使用的材料。

2、抗菌材料更多的是指通過添加一定的抗菌物質， 從而使材料具有抑制或殺滅表面細菌能力的一類新型功能材料，如抗菌塑料、抗菌纖維和織物、抗菌陶瓷、抗菌金屬材料等。

3、在醫療領域、家庭用品、家用電器、食品包裝等領域有極其廣闊的應用前景，在人們對環境衛生要求日益提高的現代，抗菌材料的應用受到更加廣泛的關注。

❽ 不銹鋼裡面含鉛嗎

不銹鋼裡面不含鉛。

不銹鋼Cr（鉻）含量至少為10.5%。不銹鋼中還含有Ni、內Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。

碳在奧氏體容不銹鋼中是強烈形成並穩。定奧氏體且擴大奧氏體區的元素。碳形成奧氏體的能力約為鎳的30倍，碳是一種間隙元素，通過固溶強化可顯著提高奧氏體不銹鋼的強度。碳還可提高奧氏體不銹鋼在高濃氯化物(如42%MgCl2沸騰溶液)中的耐應力耐腐蝕的性能。

(8)如何鑒別不銹鋼碗有沒有鉛擴展閱讀：

生銹原因：

1、不銹鋼表面存積著含有其他金屬元素的粉塵或異類金屬顆粒的附著物，在潮濕的空氣中，附著物與不銹鋼間的冷凝水，將二者連成一個微電池，引發了電化學反應，保護膜受到破壞，稱之謂電化學腐蝕。

2、不銹鋼表面粘附有機物汁液（如瓜菜、面湯、痰等），在有水氧情況下，構成有機酸，長時間則有機酸對金屬表面的腐蝕。

3、不銹鋼表面粘附含有酸、鹼、鹽類物質（如裝修牆壁的鹼水、石灰水噴濺），引起局部腐蝕。

4、在有污染的空氣中（如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大氣），遇冷凝水，形成硫酸、硝酸、醋酸液點，引起化學腐蝕。

❾ 如何區分不銹鋼餐具的好壞

一、籠統的講，不銹鋼的抗方腐蝕性和含鎳有關，鎳含量越高，抗腐蝕性越好（但也不是絕對）。食品工廠與食物接觸的不銹鋼多為304,含鎳在8%以上，要求高的個別器具會用316L（含鎳12%以上，醫療用手術刀就是）。
二、帶不帶磁不能完全證明不銹鋼的鎳的情況及其牌號。含磁與鋼材熔煉時的加工處理有關（熱溶後退火或淬火等工藝處理不同，分子的排列發生變化）。我過去一直認為可以以這個來判定不銹鋼，後來到了食品機械加工行業後才發現，不銹鋼的牌號非常多，各個國家和地區的標准也不盡相同，有日本標准、美國標准、德國標准、中國標准等等，經常說的201、304等用數字表示牌號的多為日標或美標（而同樣是316L，日標和美標也不一樣，一個要求含鎳12%，一個要求10%）各個牌號除了含鎳這個因素外，還和加工等工藝因素有關。
三、一般的餐具是捨不得用304的，新的餐具上有銘牌，你看一下它所執行的標准就可以知道具體是什麼材質的了。我曾留心過一些餐具的銘牌，發現它們的材質也是良莠不齊，但基本沒有304材質的。
四、不銹鋼不代表永遠不會生銹。它一般不怕酸，主要是怕氯離子，即含鹽的食物（醬油廠用316L材質的不銹鋼用久了都會腐蝕）。我家裡有一個含鎳低的不銹鋼小碗被經常來加熱鹵味就腐蝕變黑了。
五、不用擔心這些問題，即使你用鐵傢伙也不存在人體危害的問題。與食物接觸的金屬器具一般只要不是鋁或銅及其它重金屬就沒什麼事。 希望對你有用

❿ 怎麼才能辯解銀碗和鉛碗

你好銀碗和鉛碗顏色不一樣銀碗是銀白色的鉛碗是青灰色的在一個它們敲上去的聲音不一樣銀碗敲上去音色發脆鉛碗是悶的聲音，在一個銀碗用火燒不會發黑鉛碗發黑。