不銹鋼燒稀飯怎麼才能不糊底

㈠ 煮稀飯如何才能不糊底

勤攪和著點就不會糊鍋底了。還有就是水和米的比例要適量，太稠的粥很容易糊鍋底。

㈡ 用不銹鋼鍋煮稀飯，糊了，鍋巴去除後鍋底卻留有黑色物質，很結實，用勺子也刮不掉，請問如何去除這些黑色

分給我吧，第一如果糊得厲害，先用熱水泡軟，用鋼絲球清理干凈，關鍵來了，如果還想和新的一樣，拿你家磨刀石慢慢磨一下，就跟新的一樣了，不過就是有點小花紋路，這是最好的答案了。

㈢ 為什麼煮粥的時候鍋底的米會燒糊，怎樣才能不糊啊

簡單的白米稀飯，煮起來很簡單，就是有點麻煩，常常要在旁邊看著：
懶人的方法：水開了，把上一頓蒸的大米飯沒有吃完，倒進去，水的多少看自己喜好，攪拌均勻，等待水再開了，關火，ok了。（推薦~）
清水粥：米和水適量，加蓋大火，快開還沒開的時候，攪拌一下鍋底，鍋蓋打開，小火，每5-10分鍾，攪拌一下鍋底，等米變胖了，就可以關火了。
濃稠粥：做法同上，不同的是，小火煮的時候，攪得勤一點，特別是到後來水煮少了快要ok的時候,最好一直在那裡看著，因為很容易干鍋底甚至糊鍋~
一，老式做法
水跟米的比例一定要大於7：1，水開下米，用勺子輕推，一分鍾左右就可以了，加蓋大火煮開，開鍋蓋煮，中火煮20分鍾，煮到米粒軟而不爛，就可以關火了，開蓋晾10-20分鍾，這就可以吃了
二，電飯鍋煮法
水跟米的比例不要少於5：1，水米一起下鍋，按煮飯鍵，聽到鍋里水開時按保溫鍵或是停電，悶10分鍾左右，再按煮飯鍵，聽到鍋里水開時再按保溫鍵或是停電，再悶10分鍾左右，這時就可以吃了，如果想要粥更粘一點，就開蓋晾10-20分鍾再吃~~

㈣ 煮稀飯糊底了該怎麼去糊味

1、插蔥：粥糊了不妨用筷子在粥面上戳幾個洞，然後將長短適中的蔥一一放入，蓋上鍋蓋3~5分鍾糊味即可去除，這主要是利用蔥去異味的長處。此外，也可以將蔥碎末均勻地撒於粥面上去除糊味。

2、茶葉：將適量茶葉用紗布或濾網包好以後放入粥中，加少量水，再次煮沸即可。茶葉中的某些成分也具有去異味的作用，而且粥中還會留下些許茶香味。

3、牛奶：少量牛奶，在糊了底的粥中倒上少許，像之前一樣攪動就可以了，攪勻了，當然是開著火的時候一起攪動了。

(4)不銹鋼燒稀飯怎麼才能不糊底擴展閱讀：

煮粥的時間

煮粥時一般應先用大火煮沸，再轉小火熬煮約30分鍾。長時間熬粥，澱粉會被水解為糊精，有利於消化吸收，但易引起血糖升高，因此，對於有糖尿病患者的家庭來說，熬粥時間不可太長。

對於其他人群，尤其是兒童及消化吸收能力較差的人來說，熬粥時間長一些更好。

注意事項：煮粥時鍋底糊成黑色了，其餘部分也盡量不要吃，因為粥糊的同時產生了多環芳烴類物質，是一種致癌物質，長期食用對健康大大不利。

㈤ 稀飯煮糊了怎麼辦

⑴用一隻碗盛上冷水，放到飯鍋中間，壓 入飯里，使碗邊與飯相平，然後蓋上鍋蓋，將 爐火改小,燜一兩分鍾再揭鍋,即可消除焦味。
⑵把飯鍋從火爐上端下來，打開蓋，將三 五根鮮蔥段放在飯上,再蓋上鍋蓋。幾分鍾後, 把蔥段取出來，飯的煳味就消除了。
⑶一旦聞到飯的焦煳味， 可把飯鍋置於3 ～6厘米深的冷水中,或者放在潑了涼水的地面 上，約3分鍾後焦煳味即可消除。
⑷米飯出現了焦煳味，可用一小塊燒紅的 木炭裝在碗里，置入鍋中，將鍋蓋好，十幾分 鍾後，揭開鍋蓋，取出炭碗，焦味即可消除。
⑸飯有焦煳味時，趕快把火關掉，在米飯 上邊放一塊麵包皮， 蓋上鍋蓋，5分鍾後，面 包皮即可把焦煳味吸收。
⑹自動保溫式電飯鍋經常把飯燒焦，一個 重要原因是其雙金屬恆溫器的觸點粘在一起。 處理方法如下：先拆下雙金屬恆溫器觸頭上的 兩條銅制引線,然後將恆溫器從底座上取下來, 用鋒利的小刀沿兩觸點中間穿過，依次打磨兩 個觸點，使之平整、光亮即可。修好裝配時， 應將固定螺釘擰緊，以便導熱。燒飯時應先按 下自動開關，再插電源插頭。

㈥ 今天居然把糯米稀飯燒成焦碳了！不銹鋼的鍋內外全是黑焦巴，怎麼也去不掉！拜託各位老大想想辦法！

教你一個妙招：將白醋（也可用普通的醋）泡一晚上，再用布輕輕一抹，就掉了。最好不要用鋼絲球，這樣會使不銹鋼受損，做稀飯會經常胡的。
不靈不要錢！

㈦ 怎樣煮稀飯才能不糊底

1,可以放一根東北大蔥的蔥白進去.蓋上蓋過段時間糊味會有所減輕.
2,也可以放回一杯茶水(連杯一起放),蓋上蓋答,過會兒茶水就會吸走很多的糊味
1、煮稀飯不糊鍋的方法：
鍋里加水，水開後把洗好的米放進，鍋再開後，打小火煮30分鍾即可，如果中間需要加水，就要加開水了。煮的過程中不必攪動。否則容易糊鍋。
2、鍋底糊了，只能用鋼絲球刷啦。
3、鋁鍋不利身體健康，應該用不銹鋼的鍋。

㈧ 不銹鋼鍋糊了底，該怎麼去除那些黑的呀

很簡單的，直接用不銹鋼絲球搓洗，然後用自來水沖洗，當然，也可以先用少量的稀釋後的白醋水浸泡一段時間，然後再搓洗，很快就好了。浙大哲博檢測幫助您

㈨ 使用不銹鋼鍋容易燒焦是為什麼

是因為他那個材料太差了。

㈩ 稀飯怎麼做才能不糊鍋

簡單的白米稀飯，煮起來很簡單，就是有點麻煩，常常要在旁邊看著：

懶人的方法：水開了，把上一頓蒸的大米飯沒有吃完，倒進去，水的多少看自己喜好，攪拌均勻，等待水再開了，關火，ok了。（推薦~）

清水粥：米和水適量，加蓋大火，快開還沒開的時候，攪拌一下鍋底，鍋蓋打開，小火，每5-10分鍾，攪拌一下鍋底，等米變胖了，就可以關火了。

濃稠粥：做法同上，不同的是，小火煮的時候，攪得勤一點，特別是到後來水煮少了快要ok的時候,最好一直在那裡看著，因為很容易干鍋底甚至糊鍋~