不銹鋼煎鍋怎麼清潔油膩

1. 不銹鋼鍋鍋邊油污怎麼處理

清洗不復銹鋼鍋鍋邊制油污需要備好：食用鹼、洗潔精、筷子、百潔布、蚊香灰。

1、首先准備好適量的蚊香灰，具體見下圖。

2. 不銹鋼上的油漬怎麼去除

不銹鋼鍋底油漬去除方法：
1.
加熱清潔法：在灶台上准備一盆清水和一塊百潔布,把百潔布用清內水沾濕，在加熱過程中容用沾濕的百潔布擦不銹鋼鍋，這時您會發現不銹鋼鍋外邊的油污就很容易擦掉了。
2.
用牙膏和鋼絲球：把牙膏均勻地塗在不銹鋼鍋的油污處，待牙膏稍干以後用鋼絲球擦油污處，這時頑固的油污也變得好對付了。
3.
鍋里放上清水，再放幾片菠蘿皮，水要沒過黑垢的位置，開火煮二十分鍾左右，放涼清洗，黑垢就能去除，恢復光亮。如果是鍋外面的黑垢，就要准備更大的鍋了，方法和上面一樣，只是把帶有黑垢的小鍋放到大鍋里煮就可以了。

3. 不銹鋼鍋怎麼清洗

材料准備：白醋，小蘇打，清水。

第一步：往鍋里倒入白醋（白醋具有軟化污垢的作用，版能夠軟化不銹權鋼鍋糊了的污垢）。

4. 不銹鋼鍋的油漬非常難擦，怎麼才能輕松的擦乾凈呢

小蘇打就是我們家裡做饅頭用的的鹼，將小蘇打放入鍋中，小蘇打很快就會變成牙膏狀，污垢就容易被磨掉。這是因為加熱的小蘇打去污能力強，加上海綿的摩擦力，污垢就很容易被清除干凈了。多年的經驗，我們酒店就是直接燒鍋，燒到燙紅，就拿去用水和洗潔精用剛絲球刷，出來跟新鍋一樣。

放在客廳或其他房間可插電源的電磁爐上蒸煮，直到快要蒸干時關閉電源，再用清節布、清水清洗。此方法不僅消除污垢，而且還起到對房間殺菌除毒的效果。燒焦的鍋中放幾片切開的橙子加水煮開，然後放一晚上，第二天就好發現燒焦的焦黑不見了。白醋清洗，白醋兩勺與200ml溫水混合，然後用海綿和絲瓜瓤蘸取這種醋水清洗不銹鋼鍋。

5. 新買的不銹鋼鍋應該怎麼清洗

不銹鋼鍋與鐵鍋比起來，具有不易生銹容易打理的優點。若是您剛剛到手的新銹鋼鍋，您是直接用還是要開一下鍋呢？很明顯，直接用是大錯特錯，原因有二。一，不銹鋼鍋在製造過程中，會在其表面用到工業油，這些工業油會有些許滲透到鍋子中，直接用或用清潔劑清洗後再用，都不安全；其二，不銹鋼鍋，尤其是炒鍋，在使用過程中難免會粘鍋，若是跳過開鍋這一步驟，勢必會越用越粘，這鍋就養不出來了。

但是，大家知道如何給不銹鋼鍋開鍋嗎？不知道也不要緊，我來給大家歸納一下開鍋方法以及養鍋要點。下面我就以尚尼無塗層不銹鋼炒鍋為例，來教大家不銹鋼鍋的開鍋及養鍋方法。

不銹鋼鍋拿到手第一步，准備好白醋。白醋可以買超市裡袋裝的那種，經濟實惠。把不銹鋼炒鍋放到灶上，添加八分滿的清水，然後把白醋倒進去，一袋即可。然後開火，大火燒開。

鍋中的白醋水煮開之後，就可以關火了。白醋在這里起到除臭、殺菌以及除垢的作用。

關火之後，用筷子夾著軟布把鍋內整個地刷洗兩遍，把不銹鋼鍋的鍋蓋以及不銹鋼蒸籠也里里外外地刷洗兩遍，你會發現，鍋中醋水會變得比較渾濁，之後，倒掉醋水，用溫熱的水，把鍋子徹底洗凈。不能涼水清洗，防止溫差過大從而會破壞鍋的材質。

鍋子清洗完畢，用軟布把鍋里外擦乾，然後置於火上，燒熱。切點兒肥肉，放進鍋中，中小火，把肥肉中的油炸出來。

隨著油脂慢慢的滲出，用鍋鏟不斷地把熱油淋到整個鍋子的內部，這個過程要持續三四分鍾之後才能關火。這個過程是為了讓油脂滲進鍋子，讓鍋子的毛孔吸收油脂，從而達到養鍋的目的。

待鍋子完全涼透，就可以洗鍋了。隔一個月最好用油養一次，用肥肉或板油是最好的方法。

除了第一次用鍋前要開鍋養鍋，平時在使用不銹鋼鍋的過程中，也要注意以下幾點。

1、不銹鋼鍋不能長時間干燒，以免引起鍋具變形，損壞材質，減少壽命。

2、使用不銹鋼鍋時，爐火不能太大。因為不銹鋼鍋導熱很快，爐火不要超過鍋底。

3、跟使用不沾鍋一樣，使用不銹鋼鍋時，也需要先降溫才能清洗，或者不降溫用熱水清洗，以防損壞，而且清洗不銹鋼鍋時， 不建議用清潔球之類的堅硬的器具，不然容易產生刮痕。

4、清洗完不銹鋼鍋之後，要把鍋子里外的水分擦乾，不然容易留下水漬的痕跡，影響美觀。如果鍋面已經產生難看的水漬，可用檸檬汁或白醋擦拭。

5、在使用不銹鋼鍋過程中，不能直接把食鹽放進鍋中，以免食鹽腐蝕鍋體而產生白斑，食鹽在烹飪的最後階段再放，能有效避免。

6. 不銹鋼鍋如何清洗

清潔頑固污漬
1.清潔烹飪後留下的食物硬殼和粘接。如果不銹鋼鍋內有粘接的食物硬殼，先把鍋在溫肥皂水內泡幾個小時，也可以泡它一夜。倒掉水，用比較粗硬的清潔球或清潔塊大力刮擦不銹鋼鍋。這樣可以除去絕大多數的食物硬殼和粘接。
2.清潔炊具上留下的燒痕。如果你的不銹鋼炊具有火燒的痕跡，也許可以用蘇打粉來清除。確保該炊具是完全乾燥的，然後撒一點蘇打粉在其表面。用一塊干布或是海綿塊將蘇打粉擦遍炊具表面。
鍋具表面處理
1.加熱鍋。在火上以中強度火力加熱不銹鋼鍋，直到非常燙為止。這個加熱過程一般只需要1到2分鍾。
2.鍋里淋油。加熱不銹鋼鍋到非常燙以後，關掉火或將鍋拿開火源，在鍋里加一調羹的油(橄欖油、椰子油、花生油等等都可以)，轉動鍋讓油在鍋裡布勻、受熱。
3.把鍋再放回火上。繼續加熱油直到開始冒煙。在鍋受熱並且加入油後，不銹鋼表面的分子會打開讓油中的脂肪嵌入到鍋體，這樣相當於給不銹鋼炊具加上了一層不粘表面。
4.關掉火源。一旦鍋中的油開始冒煙，關掉火源，讓油完全冷下來。油冷了以後，盤內的表面看起來有鏡面一樣的反射，這就算是成功地處理好了不銹鋼表面。
5.倒掉油。不銹鋼鍋表面處理好後，將油倒出到杯中或是其他容器中。用紙巾擦拭除去不銹鋼鍋內表面剩下的油。
不銹鋼鍋的保養方法
1.經常清潔。買一套好的不銹鋼炊具是一項投資，要保養好這些鍋桶，以保護你的投資。
2.每次使用過不銹鋼炊具後都要清潔。使用過不銹鋼炊具後立即清潔，可以防止痕跡和干垢在上面積聚。如果你的鍋沒有做過表面處理，可以用廚房洗潔精和熱水，用清潔塊較粗糙一面來輕輕擦拭清潔。
3.用手擦乾不銹鋼炊具。洗完後，用一塊干凈的毛巾擦乾每件不銹鋼炊具。或者，你也可以用吹風機吹乾，但這樣會在不銹鋼表面留下水痕。

7. 不銹鋼鍋底油垢怎麼去除

1、可以將白醋和溫水以1：20的比例混合，塗在有油脂的地方。白醋中的酸性成分能溶解油性污垢，清潔完成後。再次用清水沖洗。

2、可以將蘇打粉撒在不銹鋼鍋有油脂的地方，並添加適量的水，小蘇打也有一定的清潔作用，也可以添加適量的粗鹽，用抹布直接洗掉鍋上的油脂。清潔完成後，確保將其擦乾凈，否則鍋會很容易變黑。

3、使用專用清潔劑清潔鍋上的油脂。如果油脂頑固，然後需要使用清潔球，也可以使用百潔布和啤酒清潔油脂，啤酒中的酒精含量，它可以稀釋不銹鋼鍋，不粘鍋和鐵鍋上的油脂。

以上就是關於不銹鋼鍋底油垢怎麼去除的方法介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用。

8. 如何巧擦不銹鋼鍋的油污

在灶台上准備一盆清水和一塊百潔布,把百潔布用清水沾濕,在加熱過程中用沾內濕的百潔布擦不容銹鋼鍋，這時您會發現不銹鋼鍋外邊的油污就很容易擦掉了。用這個辦法雖然簡單，但要注意安全，小心燙到。 有些油污時間太久了會比較頑固，用這個辦法就不奏效了。沒關系還有一招：用牙膏和鋼絲球。把牙膏均勻地塗在不銹鋼鍋的油污處，待牙膏稍干以後用鋼絲球擦油污處，這時頑固的油污也變得好對付了。用這個辦法雖然效果明顯，但是會損壞不銹鋼鍋表層的鍍膜，所以建議您在使用不銹鋼時還是隨用隨擦。 首先你要用番茄醬塗抹在帕子上就這樣泡五分鍾然後在均勻擦在污點的地方在用水清洗。因為番茄醬里含有酸性，可以從分去掉污點。 還可以用酒精清洗的，只要一點點就可以輕松的清干凈了。 或者把牙膏塗在上面然後用鋼絲球搽。 用棉布蘸少許白醋擦拭，再用干棉布擦拭效果不錯。 用小蘇打刷洗。

9. 鍋上很多的油污怎麼去除

1、對大多數鍋適用的去垢方法：

在鍋上有污垢的地方先沾一下水，讓其濕潤，將小蘇抹在有污垢的地方。用保鮮膜把鍋包起來，使鍋和小蘇打充分接觸，隔離空氣。將包好保鮮膜的鍋放一夜，或保持時間長一點。然後用不粘鍋清洗布擦一下，就能除去鍋上的所有污垢。如果鍋上的污垢比較厚，比較頑固，可以先用硬卡片之類的將其表層刮掉，再使用以上的方法。

2、不銹鋼鍋去垢方法：

不銹鋼鍋很容易產生黑垢，不容易清洗，如果是鍋裡面的黑垢，我們可以在鍋里放上清水，再放幾片菠蘿皮，水要沒過黑垢的位置，開火煮二十分鍾左右，再用自來水清洗，就能出去黑垢，恢復自然的光亮。如果是鍋外面的黑垢，就要准備更大的鍋將小鍋放進去，方法和上面一樣。

3、砂鍋去垢方法：

砂鍋上沾有不好清洗的油污時，可以用喝剩的茶葉渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍，就能將油垢去除。對付其它污垢時，可在鍋里倒入一些米湯並浸泡燒熱，再用刷子把鍋里的污垢刷凈，最後用清水沖洗便可。

4、高壓鍋去垢方法：

處理高壓鍋上留下的污垢時，可以把用完的牙膏剪開，保留上面的牙膏，用牙膏皮直接擦拭高壓鍋的表面，然後用清水把牙膏和污垢一起沖洗干凈。還有一種方法，用少量食醋塗抹在污漬上，等過一段時間後用洗潔布擦拭，再用清水擦洗干凈。

5、鐵鍋去垢方法：

鐵鍋容易產生霉味，我們可以拿用剩的茶葉包來除霉。先在鐵鍋的內外都均勻地塗上一些色拉油，然後將鐵鍋直接放在火上加熱，鍋里再放入乾燥的茶葉包，這樣就能夠除去霉漬。如果鍋里有鐵銹，可以在鐵鍋里加一些水，放一些新鮮的韭菜，給鍋加溫的同時用鏟子將韭菜壓在鐵鍋里擦拭鍋底，即可除去鐵銹。

資料拓展：

有效的去除刷不掉糊鍋底方法

1、用醋泡上大半天，糊得厲害就泡久一點，一洗就掉。

2、塗上牙膏，用布灒點水，用力擦，經濟實惠又不傷鍋，不過擦可能費點力。

3、啤酒和白酒去糊鍋底，如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。

4、西紅柿去糊鍋底，幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。可以先用水浸泡4~5分鍾，然後再用絲球刷，這樣就可以了，也可以放點水再加多點醋等1~2分鍾再刷，不妨試一試

5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底，用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。橙子去糊鍋底，切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。

10. 316不銹鋼煎鍋鍋內油垢怎麼淸里