A. 壓面機使用方法
不知道您使用的是哪一款壓面機,如果是壓面季子的就看一下薄厚是否調節均勻,輥上是否粘面,薄厚調節均勻即可,再者往輥上塗抹一層食用油就可以了。修武縣龍源家用電動壓面機希望能幫到您。
B. 壓面機的使用方法
壓面機的使用方法
操作程序:
1.檢查電線是否破損、漏電保護及插座是否完好;
2.清理壓面機,保證干凈整潔,無老鼠、蟑螂等爬過的痕跡; 3.將和好面團放在壓面機的靠板上;
4.接上電源,按「ON」開和「OFF」關啟用機器;
5.用手稍推面團的頂端,順著機器液筒的運轉,反復輾壓面團,直到面團無皺巴,無結塊,與面團平整,清潔為止;
6.雙手在平板上把壓過的面擺放好,壓好的麵皮不宜放置太久。 注意事項:
1.機器運轉時,嚴禁手指接近滾輪,不得在運轉時用手送壓面條及扣壓軸輪。 2.壓面機要有檔手板,滾壓輪間隙要把握恰當。 3.機器在平穩狀態下工作,不可整機晃動工作。
4.雜音較大或突然發出異常響聲時,必須停機檢查,以免發生意外。 5.嚴禁在帶電運轉時清理壓面機的面渣。
6.除麵粉類、米粉類食堂常用的面才團,硬物不得用壓面機壓制操作。 7.電器設備不得濕手操作。 保養工作:
1.使用完畢後要對壓面輪及其他可卸部件進行單獨清洗,滾筒上要用鏟刀清除干凈,平板拆下來用清潔球磨光放好,嚴禁用水沖洗帶電設備。 2.壓桿、滾輪等嚴禁放在托盤上,以防掉下砸傷腳面或其他。 3.每周應在鏈條處加適量黃油,保持機械的靈活性。
4.如果要停機使用較長時間,應在滾壓輪表面塗抹少量食用油防銹。 事故預防與應對:
1.食堂面點間壓面機操作區域至少要有2名員工,以便事故發生時及時救援。 2.事故發生後,切莫硬拉手臂,應迅速拆解機器。
3.在發生「咬」傷事故時,工作人員應立即關閉壓面機及拔掉電源,撥打119尋求救助,通知上級食堂主任
C. 壓面機壓面條的技巧
面條機安全操作注意事項
1、設備必須有良好接地,以確保使用安全。
2、在使用過程中不得隨意摘掉機器的安全保護裝置。
3、操作在使用設備時,切記要穿貼身合體的衣服戴上工作帽。
4、機器在使用時操作者一定要精力集中,手不能觸及軋輥間隙。
5、操作過程中切記待各齒輪正常咬合後,方可通電操作。
6、拆裝介輪架時要方法正確,並且注意不要傷手。
7、切面條前應使機器停止運轉,待將卷好面片的面輥放置在托架上,方可再開動電動機。
D. 多功能不銹鋼壓面機安裝過程
1、將多功能壓面復機放在桌子邊或制面案邊緣,用卡子卡牢,麵粉加水(5:2),水中可適當放些鹽鹼,如若做蛋面時再將蛋放入面中,在盆內一起調和。 2、將調和好的面團切成片狀(10毫米左右),撒些乾麵粉,放入壓面輥內,用手柄搖動。 3、要按順序使用麵皮檔次旋鈕,壓制面條使用1—5檔,壓制餛飩皮使用1—6檔. 4、機上設有粗、細面條刀,可任意選用。 5、麵皮寬度為155毫米,制餛飩皮可將麵皮疊起來折用
E. 蒸饅頭壓面機使用方法
壓到面片光滑後,捲起來切就ok了。調整面片厚度時調到最厚。
F. 面條機怎麼用
先把麵粉和水的比例用稱量好,然後先把麵粉倒入攪拌機內再開機,然後再倒入水。和的面不宜太軟,太軟容易年在機器里不易清洗。
然後再用壓面機反復擠壓後就可以用了。
是否可以解決您的問題?
G. 不銹鋼壓面機怎麼壓不蔳
小型不銹鋼壓面機的有些螺絲是反向絲口。建議你反向扳動螺絲試一試!
H. 用壓面機做面條操作流程 [細節]
主料:抄麵粉600g 輔料:水適量
主料:麵粉600g 輔料:水適量
步驟一:用勺子挖入五勺麵粉,約等於600克。
I. 小型壓面機價格多少小型壓面機怎樣使用
在日常生活當中大家肯定使用過壓面機吧!壓面機是把麵粉跟水攪拌在一起之後代替傳統手工揉面的機器設備。壓面機的類型是非常多了,這種產品現在被廣泛的使用在了我們的生活之中,比方說在一些飯店、糕點店、麵包店經常可以看到這種設備。關於壓面機的品牌大家了解有多少呢?接下來本小編就好好為大家介紹幾個壓面機品牌吧!
小型壓面機怎樣使用?
1、將壓面機靠面案(桌子椅子都可以)邊緣卡牢;
2.使用前應先檢查工作表面,清除表面污物,在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油;
3.軋面:先拆下切面刀,調節壓面輥二頭的調節器,將兩面輥間隙調為2.5-3mm,將插頭插ty220V電源的插座內,按下機器上的開關,把和好的面片放入面鬥上,引入壓面輥之間,反復輥制4-5次,後調節面輥間隙1.5mm,復壓一次;
4.切面:裝上切面刀,根據需要調整切面刀上調節器,順時針將調節器轉到位切細面,逆時針轉到位切粗面,後將壓好的面坯放面鬥引入兩面輥之間直至切面刀,即可切成粗或細面條。
5.結束:用完後,關掉機器電源開關,拔下插頭,將機體、刀、輥清理干凈。
小型壓面機的特點:
小型壓面機結構小巧,美觀環保,安全可靠性能高。功能也很豐富,多速可選快慢調節,可壓細面,寬面,餛飩皮,餃子皮,包子皮等等麵食,讓喜歡吃麵食又怕麻煩的朋友三分鍾就做出香甜可口的美味來,讓每一位用壓面機用戶都能體驗到做一名真媳婦的快感!是家庭用戶真正省心省力省時的好幫手!這種豐創壓面機一般都是人工手搖完成。
1.麵皮厚度檔數六檔,機上設有粗、細、圓形面條刀輥,該機除能壓制粗、細面條以外,還可壓制麵皮、餃子皮、包子皮、餛飩皮等多樣麵食,形狀整齊,厚薄勻稱。
2.手搖動機,不用電,安全經濟,該機一般家庭人員即可操作,安全可靠,很適於沒電、少電和經常斷電的城鄉家庭、野外作業人員及小餐館使用.
3.速度快,易操作,節省時間,每小時可壓制面條五公斤。
小型壓面機價格
1.俊媳婦家用面條機小型多功能壓面機手動不銹鋼餃子餛飩皮機擀麵機,參考價格39元(價格來源於網路,僅供參考)。
2.完美太太家用面條機小型多功能壓面機手動不銹鋼餃子餛飩皮擀麵機,參考價格49元(價格來源於網路,僅供參考)。
3.小型面條機家用手動手搖手擰壓面機壓面器擠面不銹鋼餄餎機,參考價格15.8元(價格來源於網路,僅供參考)。
4.餄餎機家用小型多功能壓面條機商用餄餎床子手動河撈機餄烙機器,參考價格15.8元(價格來源於網路,僅供參考)。
關於壓面機的品牌對陣已經產品價格等方面的一些情況。相信現在仍然有很多的用戶採用的是手工和面的方式吧!現在家用小型的壓面機款式類型非常地多,大家可以選擇一個好的品牌來進行購買。這樣的話大家平時就可以告別手工和面了。現在壓面機的價格並不怎麼貴,大多數人都可以消費得起這種產品,有了它之後我們的麵食就有了一個保障。