蒸鍋什麼材質好316不銹鋼

1. 304與316不銹鋼鍋具哪個好

一：牌號316ti不銹鋼

二：化學成分

C：≤0.08 Si≤1.00 Mn≤2.00 P≤0.035 S≤0.030 Ni 11.00~14.00 Cr 16.00~19.00

Mo 1.80~2.50 Ti≥5*C%~0.70

三：應用范圍應用領域：

316L不銹鋼添加Mo，故其耐蝕性、耐大氣腐蝕性和高溫強度特別好，可在苛酷的條件下使用；加工硬化性優（無磁性）。高溫強度優秀。316L不銹鋼屬於奧氏體不銹鋼，不能通過熱處理強化。具有良好的強度、塑性、韌性和冷成型性及良好的低溫性能。由於在Cr18Ni8的基礎上添加了2%的Mo，賦予了鋼良好的耐還原性介質和耐點蝕能力。在各種有機酸、無機酸、鹼、鹽類、海水中均有適宜的耐蝕性。在還原性酸性介質中其耐蝕性遠優於304

四：概況

不銹鋼耐腐蝕性能優於304不銹鋼，在制漿和造紙的生產過程中具有良好的耐腐蝕的性能。而且316不銹鋼還耐海洋和侵蝕性工業大氣的侵蝕。在1600度以下的間斷使用和在1700度以下的連續使用中，316不銹鋼具有好的耐氧化性能。在800-1575度的范圍內，zui好不要連續作用316不銹鋼，但在該溫度范圍以外連續使用316不銹鋼時，該不銹鋼具有良好的耐熱性。316L不銹鋼的耐碳化物析出的性能比316不銹鋼更好，可用上述溫度范圍。在1850-2050度的溫度范圍內進行退火，然後迅速退火，然後迅速冷卻。，它具有耐高溫、易加工、高強度化。316L不銹鋼，不需要進行焊後退火處理。

2. 什麼材質的不銹鋼鍋好

不銹鋼304的比較好，傳統不銹鋼鍋都是304的,因為304是最廣泛的不銹鋼。400系為含鉻不銹鋼,304為含鉻不銹鋼,304碳含量在0.04-0.06%,鉻不銹鋼碳含量要高的多可達到0.1%。
不銹鋼鍋分類：
1、不銹鋼，在空氣或弱介質中能抵抗侵蝕的鋼即可稱為不銹鋼，即一般的不銹鋼；不銹鋼不一定能耐腐蝕，而耐蝕不銹鋼肯定不會生銹。
2、耐蝕鋼，在某些強腐蝕介質中能抵抗侵蝕的鋼稱為耐蝕鋼。耐蝕不銹鋼肯定不會生銹，當然無愧於不銹鋼之稱謂。
化學分類
鉻基不銹鋼
鐵基不銹鋼
鉬基不銹鋼

不銹鋼不僅具有很強的化學穩定性，同時也有足夠的強度和塑性，並且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。這類鋼的某些牌號還可作為耐熱鋼（包括奧氏體型、鐵素體型、馬氏體型和沉澱硬化型）使用；有的可用做優質的低溫用鋼，在使用過程中其耐腐蝕性能仍然優良。由於不銹鋼具有上述獨特的性能，不難想像它在國民經濟中所佔有的地位。特別是高科技發展的今天，不銹鋼被廣泛使用在各個不同的領域之中。它可作為化學工業、煉油工業、人造纖維工業、食品、醫葯及日用品工業的耐酸、耐鹼、耐高壓的壓力容器裝置和儲存及運行的槽罐的材料；也可作為電力工業、汽輪機製造行業、船舶工業、航空工業的耐高溫和低溫的構件；在航天工業、核工業中又是製造人造衛星、宇宙飛船、火箭和核動力裝置等方面不可缺少的材料；隨著國民經濟濟的日益發展，人民生活水準的不斷提高，不銹鋼日用製品也已深入到千家萬戶。

3. 304與316不銹鋼鍋具哪個好

304和316不銹鋼鍋置的話，我認為這個應該還剩304的話，用的會比較樂廣一些，所以我認為這個應該還剩304的畫幅，這個不銹鋼鍋具會更好一點的

4. 電蒸鍋用什麼材質的好

最好選用無異味、易清洗、不易摔碎的透明材質，這樣可隨時看到蒸煮內的效果。
電蒸鍋也叫容電蒸籠，電蒸鍋是一種在傳統的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠等基礎上開發出來的用電熱蒸汽原理來直接清蒸各種美食的廚房生活電器。
挑選電蒸鍋：
1、先看它是用什麼材質製造的。最好選用無異味、易清洗、不易摔碎的透明材質，這樣可隨時看到蒸煮的效果。接下來觀察它有幾層蒸格，一般都要有兩至三層，可根據食物的多少自由組合。還需注意它有無定時器、水位觀測窗和外注水口。這三種功能是電蒸鍋應具備的基本功能，定時器可設定食物蒸煮所需的相應時間而自動工作，水位觀測窗可幫助我們觀察注水量的多少及是否需補注，外注水口可在不影響電蒸鍋工作的情況下及時補水。
2、看它的容量。目前有3立升、7立升、9立升和10立升三種型號，可根據家庭人口的多少選擇適當的容量。部分電蒸鍋備有多功能蒸碗、雞蛋托和可移動式蒸格板。它們可以使消費者方便地蒸放各種食物，尤其是可移動式蒸格板，當需要蒸煮的食物一層放不下時，可

將蒸格板去掉，合兩層為一層。
3、最後要留心它有無積汁盤和蒸格提手，以方便收集食物湯汁及移動食物不燙手。

5. 蒸菜用304鋼鍋好還是316鋼鍋好

只是316不銹鋼在304不銹鋼的基礎上又加入了鉬，這樣就讓316不銹鋼的防水性能得到了大大的提升，所以316比304要好。

6. 316不銹鋼鍋和304哪個好

推薦使用304不銹鋼鍋。第一，316不銹鋼比304多含有鉬，抗氧化性高，耐腐蝕性好，耐磨性能優。第二，316不銹鋼價格大大高於304。第三，316不銹鋼基本上用於醫療器械的製造。第四，食品上用304不銹鋼已經滿足要求。

7. 蒸鍋什麼材質最好

為了方便蒸制食物，現在市面上也出現了蒸鍋這一產品。因為其強大的功能也吸引了很多的消費者，但是選擇什麼材質的比較好呢?
蒸鍋什麼材質的好?選這種材質的蒸鍋錯不了!
現在大多數商家都會選用不銹鋼來做主要材質，這種材質性比價非常高，而且比較耐用，使用壽命非常長，也比較節能省電。當然，如果選擇在電磁爐上進行加熱，建議大家最好選用鋁制的，因為它的導熱率比較高，可以節省燃料費用。但它最主要的缺點就是強度比較低，在高溫的時候非常容易變形，還可能把鋁溶解到湯汁裡面，對人的身體造成一定的傷害。不過，它作為蒸鍋，只要不把水給燒干就不會存在這些問題。
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對於一個性比價比較高的蒸鍋，還要看它的鍋蓋、手柄等方面。一般質量比較好的都是組合蓋，但是為了節約成本，很多商家都會採用全鋼蓋。但這樣大家就不會看到食物的蒸制情況，相對來說比較麻煩不要實用。還有一種鍋蓋全都是用玻璃製成的，但它的表面都是平的，會減少了鍋的容量，而且十分容易摔碎。因此，選擇組合材質的鍋蓋是最合適的。
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如果選擇不銹鋼材質的，一般分為有磁的和無磁的。有磁的價格相對來說比較低，但受到碰撞或者是長時間使用之後會出現生銹的情況。為了更好的滿足消費者的需求，市面上基本上都是無磁的，不容易生銹而且不發生變形的情況。如今市面上一般根據厚度和純度的不同來確定蒸鍋的價格，純度比較好的且沒有表面沒有污點的，一般價格比較高。
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另外，一般質量比較好的手柄都是全包的，非常的牢固，即使在高溫的情況下也不會出現松動的情況。但是有些劣質的是直接插進去的，很容易會出現松動的情況，十分的危險。而對於鍋底的選擇最好選用三層的復合底，這種材質不容易變形，導磁的效果相對來說比較好，可以延長它的使用壽命。另外，還需要根據自身的需要和家庭成員的人數來選擇層數。在價格方面，一般根據它的材質和功能的不同，主要在幾十元到幾百元之間，大多數消費者都可以接受。但小編建議大家最好選用不帶磁的組合蓋蒸鍋，相對而言是比較實用的，而且價格適中，性比價非常高，蒸制出來的食物味道也不錯。

8. 蒸鍋鍋具什麼材質較好

無磁的主要有201和304材質，帶磁的主要有430和YH21CT，430帶磁比無磁的201不銹鋼防銹稍強，其次是YH21CT，304不銹鋼為採用美國標準的一種無磁不銹鋼，為奧氏體型，中高檔蒸鍋所用。

1、鍋底：多數無磁蒸鍋都有附加的底，稱為復底，復底里有導磁片，本身無磁鍋不能直接放在電磁爐上使用，加上復底就可以使用了，而且復底有防止鍋身變形的作用。

好的鍋是三層復合底，夾倆層導磁片，而有的鍋卻只有一層簡單的有磁鋼，看上去包的挺大，導磁效果卻不好，並且影響電磁爐的壽命。

2、鍋蓋：鍋蓋有鋼蓋，玻璃蓋，組合蓋三種。一般低檔帶磁蒸鍋為玻璃蓋，低檔蒸鍋多為玻璃蓋，中高檔蒸鍋多為組合蓋。組合蓋成本也相對高些。

3、手柄：全包型和插入型，全包不會脫落所造成危險。電木材質，再生塑材質，塑膠材質，全鋼，大多數蒸鍋採用電木，它具有較高的機械強度、良好的絕緣性，耐熱、耐腐蝕性。

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304不銹鋼是應用最為廣泛的一種鉻-鎳不銹鋼，作為一種用途廣泛的鋼，具有良好的耐蝕性、耐熱性，低溫強度和機械特性；沖壓、彎曲等熱加工性好，無熱處理硬化現象（使用溫度-196℃～800℃）。

在大氣中耐腐蝕， 如果是工業性氣氛或重污染地區，則需要及時清潔以避免腐蝕。適合用於食品的加工、儲存和運輸。 具有良好的加工性能和可焊性。

板式換熱器、波紋管、家庭用品（1、2類餐具、櫥櫃、室內管線、熱水器、鍋爐、浴缸），汽車配件（風擋雨刷、消聲器、模製品），醫療器具，建材，化學，食品工業，農業，船舶部件等。304不銹鋼為國家認可的食品級不銹鋼。

9. 給寶寶做輔食，究竟用什麼材料的鍋最好呢

相比食品級材質的304不銹鋼，316不銹鋼已經屬於醫用級別的材質了，安全性和品質更高。因為316鋼在304鋼的基礎上加入了鉬該元素，這極大提高了不銹鋼的耐腐蝕和耐磨性。現在市面上輔食鍋很多都是煎鍋煮鍋一體的，粥或者是菜和小松餅什麼的都能做，很方便。推薦就是我用的迪迪尼卡家的。她家顏值是很突出，而且質量也不錯的。那到後期可以去給孩子蒸一些發糕饅頭花捲，還有蒸玉米紅薯都要用到蒸鍋，按照大家喜好去選擇，因為蒸鍋不需要單獨為孩子夠買，家裡有就可以。

待開鍋後煮上面條再將雞蛋打散倒入鍋內，放入一點點食鹽，將面條煮的爛爛的，這樣孩子吃起來也好消化。你可以上購物網搜下。這個特別好，出行的時候帶上，很有幫助，煮粥、煲湯、混沌都可以。如果旅行或是外出探親的時候，就不會因為缺少工具而犯愁了。如果媽媽選擇陶瓷電燉鍋的話，會比較容易為寶寶做出泥糊狀的食物，寶寶比較容易吞咽。另外，陶瓷電燉鍋的材質很健康，不會對寶寶的身體造成損害。

10. 不銹鋼蒸鍋哪個牌子的質量好，一定要質量好。

蘇泊爾不銹鋼。復

三層復制合構造一般是兩層不銹鋼夾一層鋁， 以高科技工藝一次成型，使鍋具受熱均勻，導熱快，不會因鍋內單點溫渡過高而燒焦食物，也不易產生油煙，一般具備煎，炒，烤，燉等多種功能。應用三層復合構造的鍋具，既能充足保持食 物的養分成分，又可最大限度地保護家庭主婦的身體健康。

不銹鋼蒸鍋不可長時間盛放鹽，醬油，醋，菜湯等，因這些食品中含有很多 電解質， 假如長時間盛入，則不銹鋼同樣會像其餘金屬一樣，與這些電解質起電 化學反映，使有毒的金屬元素被溶解出來。

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注意事項：

1、高溫油炸別用不粘鍋：高溫會使薄膜破壞，溫度不應超過260度，此外不合格的不銹鋼鍋，容易出現鉻超標，鹽，醬油，菜湯，酸鹼性食物都可以使其析出。

2、別用鋁鍋炒菜、腌菜：易發生化學反應，生產有害物質，鐵鍋內壁要乾爽。

3、由於不銹鋼導熱系數小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大，應盡量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。