不銹鋼飯盒怎麼保養

㈠ 如何清潔飯盒

塑料飯盒怎麼清潔：
1、塑料飯盒怎麼清潔可以使用方法之一，牛奶去味法：塑料飯盒在使用後，先用洗潔劑清洗干凈，然後往飯盒中倒入兩湯鑰匙鮮牛奶，蓋上蓋子，搖晃，使飯盒中每一個角落跟牛奶接觸，約一分鍾，最後倒掉牛奶，將飯盒清洗干凈；
2、塑料飯盒怎麼清潔的桔子皮去味法：塑料飯盒在使用後，先用洗潔劑清洗干凈，然後將新鮮桔子皮放如飯盒中，蓋上蓋子，放約3到4個小時即可；
3、塑料飯盒怎麼清潔的檸檬泡水法：用開水將檸檬片浸泡一段時間，等到水成黃色就可以了;然後將檸檬水倒入飯盒內，放置半個小時就可以了，最後倒掉檸檬水，將飯盒晾乾，這股異味就沒有了；
4、先用熱水將油膩的塑料盒清洗一遍，讓油的分子擴散，容易清洗。加入洗滌劑清洗，與油膩部位充分混合，這一部可以多試幾次，讓餐具更加干凈。雖然用洗滌劑洗完了，但是餐盒總是感覺還很油膩，這時候就要用到橘子啦。擠點橘子汁進去，涮一涮，餐具就清香乾凈了；
5、將一杯稀釋的醋水倒到飯盒裡就能搞定，容量大約佔到半飯盒的樣子，靜置一夜，因為醋能夠很好的綜合那種異味，第二天再用清水沖洗干凈，放在陰涼處，讓它自然風干就可以了。
胡蘿卜清洗不銹鋼餐具效果極佳，如果您今天做的菜用到胡蘿卜，千萬不要丟掉剩下的胡蘿卜頭，將胡蘿卜頭在火上烤烤，釋放它的酸性元素，然後擦拭不銹鋼餐具，最後用水沖沖干凈，可以保證不銹鋼餐具的光鮮亮麗。
不銹鋼水壺是最難清洗的，土豆是最好的清潔劑。買回土豆，自己削皮，把土豆做成菜品，土豆皮就可以放進不銹鋼水壺，用水煮三至五分鍾，最後用水沖沖就干凈啦。
調料清洗——醋。仍以不銹鋼水壺為例，將醋和水按1:2的比例倒入水壺，讓水壺自己蒸煮，但在煮開後需保持24小時，再將水壺內雜質倒掉，不銹鋼水壺也就跟著干凈了。
由於不銹鋼的特殊材質，不銹鋼保養也是有方法的。切忌使用鹼性或強氧化劑如小蘇打、漂白粉一類的化學試劑，這些試劑會與不銹鋼產生化學反應，使不銹鋼生銹；其次，使用不銹鋼前可在表面塗一層薄薄的植物油，於火上烘乾，方便清洗；不像鐵鍋，不銹鋼餐不能用火烤；另外，如果是醬油、醋等物質在不銹鋼餐具內，應縮短盛放時間，不然會損害人體健康。

㈡ 長期使用不銹鋼餐具對人體有害嗎

不銹鋼來餐具對身體本自身是沒有危害的，但是需要注意餐具的清潔與保養，這樣就不會給人體帶來危害。

不銹鋼餐具的金屬性能十分好，比其他的金屬都要耐腐蝕，用它製成的餐具美觀且而且耐用。隨著科學的不斷發展與進步，不銹鋼餐具現在已經有了抗菌餐具，它具有很好的殺滅或者抑制微生物的功能，並且這些抗菌功能能持序很久的，不銹鋼目前也是家用餐具中運用最為廣泛的一種。

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不銹鋼餐具的清潔與保養

1、運用前，可在器皿的外表塗上一層薄薄的植物油，然後在火上烘乾，這就等於器皿外表穿上了一層微黃的油膜「衣服」。如許，運用起來既輕易清洗，又可以延伸運用壽命。

2、運用後立刻用溫水洗濯，以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質和餐具外表發作效果，招致不銹鋼外表暗淡失神，甚至發生凹痕。

3、不銹鋼器皿清洗今後，表面的水跡要擦乾。由於在加熱的時分，特殊在煤球爐上運用時，燃燒時發生的二氧化硫和三氧化硫遇水後會發生亞硫酸和硫酸，這會影響器皿的運用壽命。

4、不銹鋼器皿運用一段工夫後，外表會有一層霧一樣的膜，可用軟布蘸上一些去污粉或許洗潔精擦洗，就可恢復亮光。假如外面被煙熏黑色也可以用這個方法肅清。

㈢ 不銹鋼餐具為什麼首次使用要用醋洗

不銹鋼餐具首次使用用醋洗是為防止不銹鋼餐具被腐蝕，所以必須進行鈍化處理，使清洗後的金屬表面生成保護膜，減緩腐蝕。這一過程叫酸洗，是一種表面處理方式，使表面鈍化，大大提高不銹鋼抗腐蝕性能，提高材料的使用壽命。

不銹鋼餐具特點：

不銹鋼按內部原子結構排列方式，可分為：體心立方晶格結構（馬氏體）、面心立方晶格結構（奧氏體）和密排六方晶格結構（鐵素體）。

奧氏體本身不帶磁，不過機械加工的輕重是導致磁性大小的根本，但不影響不銹鋼的抗腐蝕性及其它質量。

不銹鋼以其漂亮的外觀、耐腐蝕的特性、不易損壞的優點，越來越受到人們的喜愛。鍋碗瓢盆、城市雕塑、建築、裝修居室等使用不銹鋼的越來越多。

選購標准：

1、分辨

用磁鐵吸底部，吸得住的是430，吸不住的是304與18-10。但304鍋子的鍋緣、或是湯匙的前後端，有時會吸得住，是因為拋光所產生的磁性。所以最準的方式是吸底部。 國內採用較多的是201混合鋼材，材質無磁，鋼材比較軟！

2、選購

首先，消費者選「奧氏體型」不銹鋼和「馬氏體型」不銹鋼兩種。碗、盤等一般採用「奧氏體型」不銹鋼生產，「奧氏體型」不銹鋼沒有磁性；刀、叉等一般採用「馬氏體型」不銹鋼生產，「馬氏體型」不銹鋼有磁性。

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不銹鋼餐具清潔保養：

第一，切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質，會與不銹鋼起電化學反應，從而使餐具生銹。

第二，使用前可在餐具的表面塗上一層薄薄的植物油，然後在火上烘乾，這就是等於器皿表面穿上了一層微黃的油膜「衣服」。這樣，使用起來既容易清洗，又可以延長使用壽命。

第三，不銹鋼餐具較鐵製品、鋁製品導熱系數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。因此，切忌不可空燒。

第四，不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有害的金屬元素被溶解出來。不僅對餐具本身有傷害，而且還會損害人體的健康。

第五，在使用不銹鋼餐具後，立即用溫水洗滌，以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質和餐具表面發生作用，導致不銹鋼表面黯淡失色，甚至產生凹痕。

第六，如果出現由硬水構成的水垢，可用食醋擦拭乾凈或者用水灰和水混合成的糊狀物來擦拭不銹鋼餐具上的污跡，然後再用熱肥皂水清洗。

㈣ 怎樣看出來不銹鋼餐具已經被腐蝕

最簡單的方法：不銹鋼餐具如果不夠光滑明亮的話就說明已經被腐蝕

不銹鋼（Stainless Steel）是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學腐蝕介質（酸、鹼、鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。由於兩者在化學成分上的差異而使他們的耐蝕性不同，普通不銹鋼一般不耐化學介質腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不銹性。

不銹鋼腐蝕

裸露在腐蝕環境中的金屬表面發生電化反應或化學反應，均勻受到腐蝕。不銹鋼表面鈍化膜之中耐腐蝕能力弱的部位，由於自激反應而形成點蝕反應，生成小孔，再加上有氯離子接近，形成很強的腐蝕性溶液，加速腐蝕反應的速度。還有不銹鋼內部的晶間腐蝕開裂，所有這些，對不銹鋼表面的鈍化膜都發生破壞作用。因此，對不銹鋼表面必須進行定期的清潔保養，以保持其華麗的表面及延長使用壽命。清洗不銹鋼表面時必須注意不發生表面劃傷現象，避免使用漂白成分以及研磨劑的洗滌液，鋼絲球、研磨工具等，為除掉洗滌液，洗滌完成後再用潔凈水沖洗表面。

不銹鋼是靠其表面形成的一層極薄而又堅固細密的穩定的富鉻氧化膜(防護膜)。防止氧原子繼續滲入繼續氧化,而獲得抗銹蝕能力。一旦有某種原因，這種薄膜受到不斷的破壞，空氣或液體中的氧原子就會不斷地析離出來，形成疏鬆的氧化鐵，金屬表面也就受到不斷的銹蝕。

不銹鋼腐蝕原因主要有以下幾點

• 使用環境中存在氯離子

氯離子廣泛存在，比如食鹽/汗跡/海水/海風/土壤等等。不銹鋼在氯離子存在下的環境中，腐蝕很快，甚至超過普通的低碳鋼。所以對不銹鋼的使用環境有要求，而且需要經常擦拭，除去灰塵，保持清潔乾燥。

• 沒有經過固溶處理

合金元素沒有溶入基體，致使基體組織合金含量低，抗蝕性能差。

• 天生的晶間腐蝕

• 粉塵

• 浮鐵粉或嵌入的鐵

在任何錶面上，游離鐵都會生銹並使不銹鋼產生腐蝕

㈤ 不銹鋼餐具發黑是怎麼回事

此黑色應該是氧化膜的顏色。

由於不銹鋼導熱系數小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用回不銹鋼炊答具時火力不宜過大，應盡量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦，鍋底如有食物粘結燒焦，可用水浸軟後再用竹、木片輕輕颳去，不用菜刀等銳器鏟刮，洗凈後用於軟布揩乾後放置乾燥處。

炊餐具應避免與尖硬物碰撞，以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。炊餐具在用過一段時間後，不銹鋼表面會起一層霧狀物，使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹，即能恢復光亮。

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注意事項：

1、不宜盛鹽和醋：食鹽和食醋會破壞不銹鋼表面的鈍化層，溶解其中的鉻元素，釋放有毒且致癌的金屬化合物。

2、不宜使用強鹼性物質清洗：不能用強鹼或強氧化性的化學葯劑洗滌不銹鋼餐具。因為這些物質都是強電解質，會與不銹鋼起電化學反應。

3、不宜空燒：不銹鋼炊具較鐵製品、鋁製品導熱系數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。最需要注意的是任何餐具包括不銹鋼餐具，在使用一段時間後表面都可能會滋生細菌，尤其是筷子、勺、碗等。共用是家庭成員互相傳播細菌的途徑，所以最好對餐具定期消毒。

㈥ 關於不銹鋼飯盒黑色物質

一關於你所提及的問題

不銹鋼餐具與其它金屬餐具一樣，大多一經加熱就容易變黑。要避免這種反應，對新餐具的表面處理很重要，只要在使用前在餐具表層塗上少量油脂，如花生油或動物油，在蒸煮食物時先用文火加熱一段時間，待餐具表層附上一層油質抗氧化膜後，再按您的需要正常使用。如果不出現燒干鍋的現象，就不致再變黑了。
若不銹鋼餐具已變黑，想讓其光亮如初，只要用市售「電鍍除銹增光劑」進行保養即可除銹增光。「電鍍除銹增光劑」使用安全，不損鍍面，無毒無味。

另外補充，請瀏覽：

你的飯盒不是因為氧化而有黑色物質，鐵氧化後的物質是紅褐色的；其次，你可以試一下分辨你的飯盒是哪種不銹鋼？（分辨方式為：用磁鐵吸底部，吸得住的是430，吸不住的是304與18-10。但304鍋子的鍋緣、或是湯匙的前後端，有時會吸得住，是因為拋光所產生的磁性。所以最準的方式是吸底部。）最有可能判斷是430和或304，建議不要使用該飯盒，因為飯盒含鉻（鉻，低毒性，吸收率利用率低。研究發現經常接觸鉻化合物可發生過敏性皮炎、鼻中隔損傷，可間肺癌發生率上升等現象 ），而你飯盒的黑色物質是最有可能就是鉻化物，不建議使用。

如果判斷是否18-10，則可能是劣質18-10不銹鋼，其中必然夾雜了過量的其他物質，如碳（黑色）。

此黑色應該是氧化膜的顏色，一般好的不銹鋼，常用的304的，不會出現這種情況，你這個應該是不銹鐵的，你可以用磁鐵試試，如果可以吸，就是不銹鐵，價格較不銹鋼要低
吃飯最好用搪瓷，安全，衛生，不銹鋼醫用和食品級的都是304和316的，顏色發暗，發白，不是那麼亮的那種手術刀和手術鉗都是發白的那種不銹鋼，這才是好的不銹鋼。

你最關心的問題是對身體有沒有傷害。無論是合金鋼還是不銹鋼，如果出現了黑點，那說明都是被腐蝕掉了，那些黑點的成分主要都是四氧化三鐵和氧化鐵的混合物，它們對人物無害，甚至還可以幫人體補充點鐵質（如果缺鐵的話）。
但是，這些黑點的結構是很鬆散的，大量的細菌和病菌，微生物會隱藏在其中，普通的清洗是無法清洗掉的。而且我相信，你的盤子出現黑點後，有時會有很難洗去的食物殘留味，那就是隱藏在這些黑點背後的東西。而結構緻密的正常不銹鋼鈍化面是不可能有細菌殘留的。

有些人剛買的不銹鋼鍋，用肥皂洗了好幾遍後，用餐巾紙擦一擦一層黑色，一查才知道是化學拋光材料，名叫青臘，是一種臘製品，有毒，長期食入可能造成細胞異變，精神萎靡不振，記憶力下降等等，嚴重打還會致癌。幸好這會隨著不斷地使用慢慢淡化消失的，短期少量不礙事。要擦乾凈，洗是洗不掉的，一定要用力擦。

為了你的健康，建議換掉飯盒。防止病菌危害。如果覺得沒必要換掉，可以到商場咨詢質量問題或者商場協調更換。

二不銹鋼餐具清洗與保養

去除黑色雜質的清潔與保養：

1不銹鋼餐具用了一段時間呈「黑霧」，並非變質，但又不是銹，不需磨擦，用布蘸些擦銅水搓抹即亮。

2不銹鋼鍋很容易沾上難以刷洗的黑色污垢。去污方法是把較大的鍋加上半鍋左右的清水，並投入一些菠蘿皮，再把小號鍋逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以後拿出來，就會發現這些鍋已光亮如新。但要注意，如果是帶木柄的不銹鋼餐具則不宜放在沸水中蒸、煮、燙，以免木柄和膠柄因受熱而膨脹損壞。

其它方式的清潔與保養：

1.使用前，可在器皿的表面塗上一層薄薄的植物油，然後在火上烘乾，這就等於器皿表面穿上了一層微黃的油膜「衣服」。這樣，使用起來既容易清洗，又可以延長使用壽命。

2.使用後立即用溫水洗滌，以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質和餐具表面發生作用，導致不銹鋼表面黯淡失色，甚至產生凹痕。

3.不銹鋼器皿清洗以後，外表的水跡要擦乾。因為在加熱的時候，特別在煤球爐上使用時，燃燒時產生的二氧化硫和三氧化硫遇水後會產生亞硫酸和硫酸，這會影響器皿的使用壽命。

4.不銹鋼器皿使用一段時間後，表面會有一層霧一樣的膜，可用軟布蘸上一些去污粉或者洗潔精擦洗，就可恢復光亮。如果外面被煙熏黑，也可以用這個辦法清除。

5.不能用水長時間浸洗不銹鋼器皿，否則會使器皿表面黯淡，失去應有光澤。

6.不銹鋼餐具上沾有污跡，必要時可用不銹鋼蠟塗在斑跡上擦凈。有膠柄的不銹鋼餐具，應盡量避免高溫而使顏色黯淡。

7.銹鋼傳熱快，所以放油之後不宜猛火。

8.可先用肥皂將不銹鋼餐具上的污漬拭去，然後再用干布來擦乾凈。

9.如果出現由硬水構成的水垢，可用食醋擦拭乾凈或者用石灰和水混合成的糊狀物來揩擦不銹鋼餐具上的污跡，然後用熱肥

10.不銹鋼炊具的銹點，宜用0號水磨砂紙干磨；但先要確定是否生銹，若只是一般的焦煙斑點，則宜以廚房清潔劑或去污粉擦拭即可去掉。也可先用水浸泡一夜，再用一小塊1000號水磨砂紙，用手指按在焦黑部位小心研磨即可。或者買一張400號水磨砂紙，在水中浸濕輕力勻磨幾下，即可去除，切勿用大力，以免擦花鍋身。細微的焦跡可用「百潔布」蘸去污粉加少許洗潔精擦除。

11不銹鋼用了一段時間後，鍋內會出現咖啡色銹跡，其實不是銹，而是水中的礦物質經長時間凝聚而在鍋壁形成的物質。這些痕跡大可不必去除，對人體也沒有害處。若一定要清理，試用白醋少許倒入鍋內搖勻，然後慢火燒開片刻，看效果如何。不過煮過白醋，一定要用洗潔精之類的清洗劑洗凈，否則易留酸味。也可用細水磨砂紙勻力磨去那些痕跡。

三。使用不銹鋼餐具的注意事項：

不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素製成的，如果使用不當，不銹鋼中的微量金屬元素會在人體中慢慢累積，對健康不利。

因此，不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑，如蘇打、漂白粉等洗滌。這些物質是電解質，會與不銹鋼起化學反應。同時不銹鋼餐具不可長時間盛放鹽、醬油、菜湯等，這些食品中含有許多電解質，不銹鋼會與這些電解質起化學反應，使有毒金屬元素溶解出來。

不銹鋼餐具一般都含有鉻和鎳，鉻是使產品不生銹的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如果使用劣質不銹鋼餐具或者以不恰當的方法使用不銹鋼餐具，就有可能造成重金屬對人體健康的危害。購買時應該注意看一下上面標明的參數。

在不銹鋼餐具上常有「13－0」、「18－0」、「18－8」三種代號，代號前面的數字表示鉻含量，後面的數字則代表鎳含量。

為防止鎳、鉻等重金屬危害人體，使用不銹鋼產品應該注意：

（1）不要長時間使用不銹鋼餐具盛放強酸或強鹼性食品，以防鉻、鎳等金屬元素溶出。

（2）不用不銹鋼器皿煎熬中葯。由於中葯含有很多生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免與之發生化學反應而使葯物失效，甚至生成毒性更大的化學物質。

（3）勿用強鹼或強氧化性化學葯劑洗滌。

㈦ 不銹鋼餐具用304還是316不銹鋼好

316不銹鋼好，因為316不銹鋼的耐腐蝕能力更強，耐熱性比304不銹鋼的更好一些。

304不銹鋼是應用最廣泛的不銹鋼，其成分主要是OCR18Ni9。304不銹鋼以其耐酸、耐鹼、耐腐蝕等特點在家庭食品設計中得到廣泛應用。像熱水壺，以及平時廚房用的不銹鋼鍋碗，基本上都是304材質的。對於家用器皿，304不銹鋼性能足以滿足人們的正常需求。

而316不銹鋼是以304不銹鋼為基體，加入一定量的鉬元素，成分主要是06Cr17Ni12Mo2。由於鉬的加入，其耐酸鹼性和耐腐蝕性都有了很大的提高，包括耐高溫性，都比304提高了很多。由於其優異的性能，將被廣泛應用於食品、醫療設備、鍾表等行業。

(7)不銹鋼飯盒怎麼保養擴展閱讀：

不銹鋼餐具使用注意事項：

1、使用不銹鋼餐具時切忌烹飪和儲存過酸的食物，它們都會促使不銹鋼餐具中所含的鉻和鎳釋放的食物中去，對人體健康不利。

2、注意保養餐具。如鍋底上有失誤粘灰燒焦，可用熱水浸泡一下，再用竹片、木片輕輕刮除，切忌用鐵鏟、菜刀等rui器刮，這樣做會使不銹鋼的保護層受損，不能起到防銹作用。另外還要避免與堅硬物碰撞，應小心輕放，以免產生傷痕，凹凸不平，影響密封功能。

3、使用前應擦乾鍋底的水漬，以免與煤火發生化學反應，腐蝕鍋底，影響使用壽命。不銹鋼餐具使用一段時間後，表面光潔度逐漸呈霧狀，這時只需用軟布蘸去污粉輕輕擦拭即可光亮如初，切忌用鋼絲球或砂紙去蹭擦。

㈧ 新不銹鋼餐具首次清洗 怎樣清洗不銹鋼餐具

用柚子皮或者蘿卜頭煮水可以輕松去除不銹鋼餐具上的污漬和異味。

步驟如下

准備材料：柚子皮、不銹鋼餐具、鍋、涼水。

1、把不銹鋼餐具放到鍋中，加入涼水，沒過餐具即可。

㈨ 選購餐具器皿的竅門有哪些

選購陶瓷餐具的竅門

1.質量好的陶瓷餐具其表面外觀光潔如玉，胎型平穩周整，釉彩和諧光亮。

2.用手指輕彈瓷器，能發出清脆的叮當聲，說明坯胎細密、燒結好。

3.規格：24頭餐具、54頭餐具，碗、盆、盤及各種小雜件規格齊全，擺置美觀，很適合家庭宴請之用。由1個圓盤和6個扇形盤組合而成的餐盤也很受青睞。

使用陶瓷餐具的竅門

1.新買的陶瓷餐具應先放在鹽水中煮一下，使用時不易破裂。

2.陶瓷餐具在使用時，要避免與硬物撞擊。

選購不銹鋼器皿的竅門

1.用手指甲輕輕在不銹鋼器皿的邊緣滑動。滑動的時候感覺很光滑有聲音，說明沒有邊毛刺。或者用絲線沿著邊緣滑動，要求不掛絲。

2.器皿表面要沒有磕碰、劃傷的痕跡，也沒有砂眼。

3.有些不銹鋼器皿表面有圓圈的花紋圖案，挑選時要選擇紋路清晰鮮明的。

4.把鍋把、鍋蓋的帽，搖動一下，是否有松動不牢的現象。

5.挑選時，要觀察一下器皿的幾何圖形，是不是對稱、規則。

如果符合以上五點，這樣的不銹鋼器皿質量就比較好了。

使用不銹鋼器皿的竅門

1.使用前，可在器皿的表面塗上一層薄薄的植物油，然後在火上烘乾。這就等於器皿表面穿上了一層微黃色的油膜衣服。這樣，使用起來既容易清洗，又可以延長使用壽命。

2.使用後立即用溫水洗滌，以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質和餐具表面發生作用，導致不銹鋼表面黯然失色，甚至產生凹痕。

3.不銹鋼器皿清洗以後，外表的水跡要擦乾。因為在加熱的時候，特別在煤球爐上使用時，燃燒時產生的二氧化硫遇水後會產生亞硫酸和硫酸，這會影響器皿的使用壽命。

4.不銹鋼器皿使用一段時間後，表面會有一層霧一樣的膜，可用軟布沾上一些去污粉或者洗潔精擦洗，就可恢復光亮。如果外面被煙熏黑，也可以用這個辦法清除。

5.不能用水長時間浸洗不銹鋼器皿，否則會使器皿表面暗淡，失去應有光澤。

6.不銹鋼餐具上沾有污跡，必要時可用不銹鋼蠟塗在斑跡上擦凈。

7.有膠柄的不銹鋼餐具，應盡量避免高溫而使顏色暗淡。

8.不銹鋼餐具應避免與尖硬物碰撞。

保養不銹鋼餐具的竅門

不銹鋼餐具在使用後，必須揩乾並放在乾燥的地方，若長期不用，還應抹上食用油，以防銹蝕。

選購玻璃餐具的竅門

選購時應注意形狀規范、尺寸合適、圖案清晰、色彩調和，有必要的堅固性和耐熱性，無氣泡、斑紋、厚薄不勻等現象。

火鍋質量鑒定的竅門

1.外表不能有磕碰痕跡，接縫處不能漏水。

2.火鍋底部箅子不能太密，否則通風不良。

3.煙筒應稍粗，底部直徑15厘米左右，凸肚2/3在水面以下，以保證火旺。

砂鍋質量鑒定的竅門

1.砂鍋外形應圓正，無毛刺。

2.敲擊後，聲音清脆且有餘音。

3.裝水不滲漏。

高壓鍋質量鑒定竅門

1.表面應光滑明亮。

2.膠木手柄應堅固，上下手柄對齊，不松動。

3.安全閥內的頂針一定要能蓋嚴鍋蓋氣孔管上的氣孔；安全閥上的氣孔必須光滑通暢。

4.易溶閥上的螺帽應擰動靈活。

蜂窩煤爐選用的竅門

1.3隻煤餅高的深爐膛抽風力強。

2.有兩次進風孔的煤爐能提高燃燒效率。

3.要有擋火圈。擋火圈指爐口下陷3～4厘米，呈凹形。它能提高煤爐熱效率8％～10％。

4.爐膛周圍的填充料以珍珠岩最好，谷糠灰及草木灰次之，煤渣與泥土最差。

5.爐門要密封，爐子要輕便。

㈩ 不銹鋼餐具怎麼保養

餐具是現代人們日常家居生活中必不可少的產品，多以陶瓷以及不銹鋼為主，優質的不銹鋼餐具產品不僅無毒，而且在使用過程中易於清洗打理，還具有陶瓷餐具所不具有的質感，但是不銹鋼餐具在日常生活中需要得到良好的保養才能彰顯出其特性，不銹鋼餐具怎麼保養呢？今天小編在此為你支招吧！ 不銹鋼並不代表不會腐蝕生銹，只是指其耐腐蝕性比較強而已。因此不銹鋼餐具在使用過程中是需要防腐和保養的，不銹鋼餐具保養技巧如下： 首先拿不銹鋼灶具來講，由於不銹鋼的導熱系數比較小，因此鍋底部的散熱會比較慢，這樣溫度會比較集中，為了節省燃料和避免食物燒焦，我們應該把火調小，使不銹鋼底部的受熱面均勻。燒焦食物是很難避免的，當出現這種情況的時候，我們可以先用水浸泡，等燒焦的部分變軟的時候，再用木片輕輕地颳走。洗干凈之後用軟布擦乾放在乾燥處就行了。不銹鋼炊具在使用一段時間之後，表面會有一層霧狀物，如果表面是被煙氣熏成黑色的，我們可用軟布滴上一點洗潔精去擦拭，這樣不銹鋼炊具的表面就能恢復光亮。 當然家居中的不銹鋼餐具如碗、筷等等在使用完之後要即時將其清洗干凈，並且不能將不銹鋼餐具直接放入微波爐使用，也不易使用酸性或者鹼性洗滌劑對其進行清洗，在使用過程中要注意不能與硬物進行磕碰，小心劃傷。 查看次數