A. 怎樣讓不銹鋼鍋不粘鍋
其實不銹鋼鍋上面同樣有一層不粘塗層,您的肉眼是看不到的.由於您用去污劑去污的同時,也傷害了塗層,所以現在就開始粘鍋了.沒有太好的辦法解決,建議將鍋燒熱,用肉皮象熇鐵鍋那樣處理一下,可以改善不少.
B. 鋼鍋怎樣才能不粘鍋
不銹鋼鍋具有不粘鍋的功能,關鍵是必須掌握溫度。當鍋足夠熱時,恆溫為160-180度,可以達到不粘食物的效果。
一、不銹鋼鍋不粘食物的方法:
1、將鍋放在熱源上,以中高溫(不超過鍋底部)加熱1-2分鍾,然後向鍋中撒少量水滴,直到水滴凝結在鍋中。鍋的中心並停止移動。溫度已達到。如果水滴被吸干或跳動,則表明尚未達到溫度,您需要繼續加熱。達到溫度後,轉到中火,倒入油,將油均勻地撒在鍋中,即可直接炸魚或其他粘性食物。
2、要用冷油冷卻鍋,請將油直接倒入鍋中,然後加熱直到油在鍋中產生油紋並擴散到鍋的側面,表明鍋中的溫度足夠,然後把食物做飯。但是,這種方法有一個缺點,那就是清潔鍋具的麻煩。
二、不銹鋼鍋粘鍋變色處理方法:
1、菠蘿皮煮水:菠蘿中含有的果酸可以與不銹鋼發生反應,從而有效去除鍋底附著的黑色燒焦部分,而用菠蘿水清洗過的不銹鋼具有良好的光澤度。 清潔燒焦的黑色部分也減少了麻煩和精力,並且清潔效果極佳。
2、洋蔥煮水:將洋蔥切碎放入鍋中,然後加水煮沸,您會發現燒焦的部分會與鍋底分開,如果沒有,很容易清理。
3、西紅柿煮水:可以選擇一些爛的或脫水的番茄。 只是切開西紅柿,把水燒開。 您很快就會發現,燒焦的部分開始軟化並脫落。 這很容易清洗,因為西紅柿的酸度更高。 可以快速有效地軟化燒焦的物質。
4、食鹽:用低火將鍋乾燥,在煙熏後撒鹽,因為鹽具有很強的吸附能力,然後在火上搖晃不銹鋼鍋一分鍾,這樣更容易再次清潔燒焦的部分,並且 甚至用抹布擦拭即可清理。
C. 不銹鋼電飯煲怎麼煮飯才不黏底呢
我家用的是不銹鋼鍋,你煮好飯後,把它的內膽拿出來,用東西蓋住上面,稍待一會後再盛飯,這樣飯就不會粘底了。
D. 為什麼不銹鋼鍋容易燒糊
不銹鋼的熱容量來大的緣故。
去除方源法:
1、向鍋內加醋少許,加水至剛剛蓋到燒糊的地方,將鍋燒熱,就好洗掉了。
2、把一點米飯倒進鍋里,加水少量,將燒黑地方遮住,讓米飯自然發酵,然後清洗就行。
3、鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,蓋上鍋蓋,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。
4、家裡如果有木炭,可以將木炭沾上少量的清水來擦洗鍋底黑,不管燒焦部位有多大、多厚,都能洗干凈。
5、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底、不留糊味。
6、蘋果皮或梨皮去糊鍋底 用蘋果皮或梨皮加點水煮,就很容易清理了。
E. 不銹鋼鍋怎樣煮米飯
工具/原料:不銹鋼鍋, 米飯
1、首先,把米放進不銹鋼鍋里,具體放多少,根據家裡的人多內少來放。
F. 電飯煲是不銹鋼的內丹,悶米飯總是糊鍋底,請問怎麼辦
按現象看,是你的電飯鍋出了問題,銀鋼限溫器一般是在鍋體溫度達到103攝氏度時斷開電源進入保溫的,看來你的鍋出了點問題,溫度肯定高於了此溫度。如果要改善這個問題,帶到維修部門維修。
G. 不銹鋼鍋做飯怎樣才不糊
有四種方法:1.把橙子切開,放在鍋內煮開15分鍾,而後泡2個小時,黑渣就會飄起。 2.塗上一層蜂蜜,過半小時用百潔布輕擦就可以很好的清除干凈了。 3.在裡面放上鹽,倒上水燒一會,然後用鋼絲球擦,應該就可以了。4.敲打牙膏皮治理高壓鍋 高壓鍋上留有污垢,可以把用完的牙膏皮沿著一邊剪開,再用錘子敲打平整,並保留上面殘留的牙膏,用濕潤的牙膏皮直接擦拭鍋的表面,將殘留的牙膏塗在污垢上,最後用清水把牙膏和污垢一起沖凈。也可把少許食醋塗抹在污漬上,等一段時間後,再用清水擦洗便可去除。