『壹』 宜家不銹鋼材質,使用的是304/316,或別的
如果不銹鋼材質的能生銹,說明其不銹鋼不是304或者316不銹鋼,可能是鐵素體不銹鋼或者本身就不是不銹鋼材料。
『貳』 瑞典宜家家居那不綉鋼鍋是干什麼用的
用來煲湯、煮菜,而且不銹鋼材料煮酸的東西也耐用。而且是帶標尺的,適合我這個新手,也不會用錯量。
『叄』 宜家不銹鋼鍋具是食品級嗎
宜家的不銹鋼鍋具都是食品級的,這主要是因為宜家是一個大的品牌,不合格的產品,他是不會引進的
『肆』 湯鍋什麼材質好
1. 最常見的就是18/10 或者18/8 不銹鋼的。鍋底是夾純鋁的復合底實現均勻導熱。(不銹鋼熱傳導系數15,鋁是230)。堅固耐用,導熱均勻。但不銹鋼不適合隔夜存放高鹽,高酸食物。
代表品牌:Fissler(菲仕樂),WMF(福騰堡),上海產 Zwilling(雙立人),蘇泊爾等。
2. 鑄鐵鍋。一定厚度的鑄鐵鍋導熱均勻,比熱大,保溫持久,很適合做湯鍋燉鍋。(鑄鐵熱傳導系數80)
代表品牌:法國 Le Creuset(酷彩), Staub (後者隸屬於雙立人)
3. 鑄鋁鍋。純鋁導熱非常迅速均勻,比熱也比較大,適合做燉鍋。由於純鋁不宜直接接觸食物,所以此類鍋都是用不沾塗層覆蓋。
代表品牌:德國Berndes(寶迪),Woll
4.特種陶瓷/玻璃鍋。特種陶瓷/玻璃能耐1000度以上的高溫,以及400度以上的驟變溫差。不怕干燒,可以從冷凍室里拿出來直接上火加熱。且不和任何食材發生化學反應。缺點就是導熱比金屬差,只能做湯鍋。(熱傳導系數40)
代表品牌:美國 CorningWare(康寧),Visions(晶彩),法國 Luminarc(樂美雅)
5. 陶瓷合金鍋具
此種鍋在導熱金屬鍋體外表面加一層緻密,堅硬的特種陶瓷層。具有不銹鋼鍋具和鑄鐵鍋具的所有優點,且不怕酸鹼鹽食物。價格比較貴,一個要幾千塊。
代表品牌:德國 Silit (目前隸屬於WMF集團)
6. 還有一些其他材質,比如中國的砂鍋,日本的砂鍋等。砂鍋導熱緩慢均勻,保溫性能好,適合做湯煲(如果不著急)。
透明蓋子:
合格的透明蓋子都是用耐熱硼酸玻璃做的,能耐300度高溫,但不能直接明火加熱。代表品牌是Pyrex 耐熱玻璃(CorningWare 旗下),為各大鍋具廠廣泛採用。
『伍』 湯鍋有哪幾種材質
鑄鐵鍋,鑄鋁鍋,特種陶瓷/玻璃鍋。
1、鑄鐵鍋:一定厚度的鑄鐵鍋導熱均勻,比熱內大,保溫持容久,很適合做湯鍋燉鍋。
2、鑄鋁鍋。純鋁導熱非常迅速均勻,比熱也比較大,適合做燉鍋。由於純鋁不宜直接接觸食物,所以此類鍋都是用不沾塗層覆蓋。
3、特種陶瓷/玻璃鍋。特種陶瓷/玻璃能耐1000度以上的高溫,以及400度以上的驟變溫差。不怕干燒,可以從冷凍室里拿出來直接上火加熱。且不和任何食材發生化學反應。

(5)宜家湯鍋是什麼不銹鋼擴展閱讀:
注意事項:
1、鍋具採用優質不銹鋼。雖然不銹鋼具有強抗酸鹼能力,但不適宜長時間放置強酸鹼食物。
2、不要長時間空鍋灼燒,以免引起變形及零部件損壞。
3、炒鍋及湯鍋的把手採用點焊設計。但並不完全隔絕熱傳遞。尤其在大火直接噓灼把手的情況下。如把手過燙,建議您採用防燙手套,以免被灼傷。
4、避免鍋體過燙是洗滌被蒸汽燙傷。請在鍋有餘溫,溫熱時清洗鍋具,不銹鋼在受熱後更易被洗凈。因燃氣不純,長期使用後不銹鋼的外表容易被燃氣雜質噓黃,建議您採用清潔劑和保養 劑定期清洗鍋表。
5、不要在空鍋加熱時撒鹽,以免腐蝕不銹鋼的表面。長期使用後,鍋底有時會出現白斑,此為食物和鹽的為清洗凈的殘漬。
『陸』 我在宜家花了199買了一個梅德里的不銹鋼湯鍋 吸鐵石一下就吸住了 請問下是不是假不銹鋼或是不好的不銹鋼啊
不一定是不銹鐵,也可能是不銹鋼。只不過在不銹鋼的加工過程中會產生工作磁。只要增加幾道工序就可以消除它。不過就是這個廠家沒有作消磁工序而已。
『柒』 宜家的不銹鋼鍋怎麼樣
挺好的,我家買過一個斯蒂卡的煎鍋,用了一年多了也沒有損壞。
『捌』 湯鍋什麼材質的比較好
1. 最常見的就是18/10 或者18/8 不銹鋼的。鍋底是夾純鋁的復合底實現均勻導熱。(不銹鋼熱傳導系數15,鋁是230)。堅固耐用,導熱均勻。但不銹鋼不適合隔夜存放高鹽,高酸食物。
代表品牌:Fissler(菲仕樂),WMF(福騰堡),上海產 Zwilling(雙立人),蘇泊爾等。
2. 鑄鐵鍋。一定厚度的鑄鐵鍋導熱均勻,比熱大,保溫持久,很適合做湯鍋燉鍋。(鑄鐵熱傳導系數80)
代表品牌:法國 Le Creuset(酷彩), Staub (後者隸屬於雙立人)
3. 鑄鋁鍋。純鋁導熱非常迅速均勻,比熱也比較大,適合做燉鍋。由於純鋁不宜直接接觸食物,所以此類鍋都是用不沾塗層覆蓋。
代表品牌:德國Berndes(寶迪),Woll
4.特種陶瓷/玻璃鍋。特種陶瓷/玻璃能耐1000度以上的高溫,以及400度以上的驟變溫差。不怕干燒,可以從冷凍室里拿出來直接上火加熱。且不和任何食材發生化學反應。缺點就是導熱比金屬差,只能做湯鍋。(熱傳導系數40)
代表品牌:美國 CorningWare(康寧),Visions(晶彩),法國 Luminarc(樂美雅)
5. 陶瓷合金鍋具
此種鍋在導熱金屬鍋體外表面加一層緻密,堅硬的特種陶瓷層。具有不銹鋼鍋具和鑄鐵鍋具的所有優點,且不怕酸鹼鹽食物。價格比較貴,一個要幾千塊。
代表品牌:德國 Silit (目前隸屬於WMF集團)
6. 還有一些其他材質,比如中國的砂鍋,日本的砂鍋等。砂鍋導熱緩慢均勻,保溫性能好,適合做湯煲(如果不著急)。