A. 不銹鋼筷子好不好（選購方法）
人們之所以喜歡使用不銹鋼筷子，是因為不銹鋼筷子它的清洗方便，而且使用壽命長，使得不銹鋼筷子一經推出市場就受到了非常多消費者的喜歡，可以在各種電視劇中看到不銹鋼筷子的身影。雖然不銹鋼筷子擁有非常多的優點，但是長時間的使用不銹鋼筷子對人體的傷害到底大不大?大多數消費者都不是非常的了解，那下面小編就和大家說一些不銹鋼筷子的一些東西。
不銹鋼筷子好不好
不銹鋼筷子的優點：是外觀光澤亮麗，精緻大方;手感光滑親膚;做工好、拋光好的不銹鋼筷子不容易生銹，健康環保，使用時間較長，經濟實惠。不銹鋼筷子缺點：實心的不銹鋼筷子相比其他材質筷子較重;導熱性較強，容易發燙;筷子頭光滑，夾食物時容易滑落。
不銹鋼材質的型號有420(13~0)、430(18~0)、304(18~10)，也就是說，只有這三種鋼質型號製成的不銹鋼筷子才是合格的。目前，市場上不合格產品主要是201型號的，這個材質含鎳比例太低，耐腐蝕性差，並且可能含有重金屬，長期使用對身體有害。
不銹鋼筷子選購
一般不銹鋼是由鐵、鉻、鎳等成分組合而成，不過我們使用不銹鋼筷子來進食可要講究不銹鋼是否食品級的不銹鋼。食品級的不銹鋼可用來作為餐具盒食品包裝外殼等。一般不銹鋼筷子都採用200系列製作，這種鋼質不在國標中，含有重金屬，國內的大型不銹鋼生產商寶鋼、太鋼等都不會生產這種鋼質，小作坊生產的不銹鋼筷子不會到太鋼、寶鋼等廠商那裡購買高成本不銹鋼材料，所以的、沒有標注廠家等信息的不銹鋼筷子一定是不合格的，建議不要購買。
我們選擇筷子的時候要看筷子的形狀和紋路工藝，工藝越復雜的不銹鋼筷子質量越值得信任，並且筷子頭要具有紋路否者夾食物容易滑落。實心不銹鋼筷子製作工藝簡單，以致筷子較重。所以相比之下選擇空心的不銹鋼筷子比實心的不銹鋼筷子值得信任。
木製筷子與不銹鋼筷子的區別
木質筷子結構疏鬆，用久了不但表面就不再光滑，會出現許多細小的凹槽，而且容易殘留細菌，餐具表面滋生的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌有可能引起腸胃疾病。還有，潮濕的儲存環境也容易導致木質筷子生菌、發霉，並隨食物進入人體，危害人的健康。
不銹鋼筷子給人的第一感覺肯定是光滑精緻，手感好，外觀為銀白色，光澤亮麗，帶著幾分大氣和奢華。不銹鋼筷子跟木製筷子大的區別就是它易清洗，衛生清潔，使用時間也比木製筷子要久。但它也有不好的地方，就是材質較重，尖頭較滑，夾食物時容易滑落，而且導熱性強，容易發燙，在夾剛從鍋里端出來的食物時要小心燙傷。
大家都知道不同地方的習俗是不一樣的，就拿吃飯來說，像歐美國家使用的是刀和叉，一些亞洲國家使用的是筷子。木質筷子材料不僅非常多，而且它對人體是沒有任何傷害的，因此一直以來筷子都是以木質為主的。但是木質的筷子它是非常容易滋生細菌的，不銹鋼筷子就可以非常好的避免這些問題。而小編給大家介紹的有關於不銹鋼筷子的東西，大家可以了解一下。
B. 筷子 304不銹鋼筷子好貴啊，可是包裝都標304，怎麼分辨真假呢有沒有靠譜的牌子是能確保質量的
這個用肉眼是無法分辨的，除非藉助專業的合金分析儀或貴金屬分析儀，才能知道裡面各種成分的佔比。不銹鋼304的主要成份是碳≤0.08，矽≤1.00，錳≤2.00，磷≤0.045，硫0.03，鎳8.0-10.5，鉻18-20。同樣是304不銹鋼也分為食品級和工業級，食品級不銹鋼的鉛含量比一般不銹鋼要低得多。一般304不銹鋼不是食品級的，特殊加工過的是食品級的。具體區別如下：
1、食品級GB9684不銹鋼是符合國家標准認證的、真正可以與食品接觸而不產生身體危害的不銹鋼材質；食品級304不銹鋼所謂的食品級並未經過國標認證，而304不銹鋼廣泛用於工業，對人體影響不可知。
2、食品級不銹鋼是指食品機械接觸食品的部分，必須符合一定食品安全的要求。因為食品製作過程要使用很多酸鹼，而不銹鋼含鉻，不合格的不銹鋼，會溶出各種價位的鉻，有毒；而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。
那麼，不銹鋼筷是要和食物直接接觸的，是要進入口中的，肯定屬於食品級的，既然肉眼無法識別，還是應該選擇可靠的品牌，大品牌的生產管理和國家的審核監管也相對嚴格。這就要看筷子行業現在的第一品牌是哪家了，據我所知，好像是雙槍suncha這個品牌，大家可以去超市看一下市場份額的佔比，貨架擺的比較多的，一般都是行業龍頭牌。
C. 如何正確選購不銹鋼材質的筷子
一般不銹鋼是由鐵、鉻、鎳等成分組合而成，不過我們使用不銹鋼筷子來進食可要講究不銹鋼是否食品級的不銹鋼。食品級的不銹鋼可用來作為餐具盒食品包裝外殼等。
而一般的不銹鋼筷子採用201系列製作，這種鋼質不在國標中，含有重金屬，因此是有毒的。
國內的大型不銹鋼生產商寶鋼、太鋼等都不會生產這種鋼質，小作坊生產的不銹鋼筷子不會到太鋼、寶鋼等廠商那裡購買高成本不銹鋼材料，所以便宜的、沒有標注廠家等信息的不銹鋼筷子一定是不合格的，建議不要購買。
我們選擇筷子的時候要看筷子的形狀和紋路工藝，工藝越復雜的不銹鋼筷子質量越值得信任，並且筷子頭要具有紋路，否則，夾食物容易滑落。實心不銹鋼筷子製作工藝簡單，以致筷子較重。所以相比之下選擇空心的不銹鋼筷子比實心的不銹鋼筷子值得信任。
市面上有些5雙不銹鋼筷子售價不到10元。這些筷子顏色灰暗，表面有毛刺，而且包裝也極為簡單，連基本的生產信息都沒有。除了價格便宜、包裝簡陋外，筷子頭還發現了類似鐵銹的物質。
所謂「不銹鐵」就是將回收的廢鐵、鉛、鋼等經多次回爐加工，通過脫磁處理而成，本身就含有鋁、鎘、鉛等多種重金屬。長時間置於濕度大、溫度高的環境中就會慢慢生銹，長期使用確實對人體有害。這些重金屬吃多了，對人體的肝臟、腎臟是有損害的。
D. 為什麼304不銹鋼的筷子會那麼貴，和其他不銹鋼有什麼區別嗎，有沒有性價比高一些的產品供選擇呀
筷子這東西 你天天吃的還是買個好的，要是覺得貴 可以買竹筷
304鋼材是一種通用專性的不銹鋼材料，防銹屬性能比200系列的不銹鋼材料要強。耐高溫方面也比較好，一般使用溫度極限小於650℃。304鋼材具有優良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。對氧化性酸，在實驗中得出：濃度≤65%的沸騰溫度以下的硝酸中，304鋼材具有很強的抗腐蝕性。對鹼溶液及大部分有機酸和無機酸亦具有良好的耐腐蝕能力。
E. 如何區分不銹鋼餐具的好壞
一、籠統的講，不銹鋼的抗方腐蝕性和含鎳有關，鎳含量越高，抗腐蝕性越好（但也不是絕對）。食品工廠與食物接觸的不銹鋼多為304,含鎳在8%以上，要求高的個別器具會用316L（含鎳12%以上，醫療用手術刀就是）。
二、帶不帶磁不能完全證明不銹鋼的鎳的情況及其牌號。含磁與鋼材熔煉時的加工處理有關（熱溶後退火或淬火等工藝處理不同，分子的排列發生變化）。我過去一直認為可以以這個來判定不銹鋼，後來到了食品機械加工行業後才發現，不銹鋼的牌號非常多，各個國家和地區的標准也不盡相同，有日本標准、美國標准、德國標准、中國標准等等，經常說的201、304等用數字表示牌號的多為日標或美標（而同樣是316L，日標和美標也不一樣，一個要求含鎳12%，一個要求10%）各個牌號除了含鎳這個因素外，還和加工等工藝因素有關。
三、一般的餐具是捨不得用304的，新的餐具上有銘牌，你看一下它所執行的標准就可以知道具體是什麼材質的了。我曾留心過一些餐具的銘牌，發現它們的材質也是良莠不齊，但基本沒有304材質的。
四、不銹鋼不代表永遠不會生銹。它一般不怕酸，主要是怕氯離子，即含鹽的食物（醬油廠用316L材質的不銹鋼用久了都會腐蝕）。我家裡有一個含鎳低的不銹鋼小碗被經常來加熱鹵味就腐蝕變黑了。
五、不用擔心這些問題，即使你用鐵傢伙也不存在人體危害的問題。與食物接觸的金屬器具一般只要不是鋁或銅及其它重金屬就沒什麼事。 希望對你有用
F. 什麼材質的不銹鋼筷子好
304鋼質的不銹鋼筷子好，耐高溫耐腐蝕，價錢也相對高點兒，像那種兩三塊內錢的，全都201鋼質的，含有有容毒物質，對人體有害的。區別還真不太好區別，但是你可以看筷子的介紹或者直接問老闆，這個一般老闆不會騙你的。父母這一輩的人，用竹筷子用習慣了，剛用不銹鋼筷子可能會不習慣，所以，你一定要選擇空心的不銹鋼筷子，實心的太沉，空心的做工也要比實心的精良。我給我小姨買的是朗維的，買的時候商家說是抗菌的，這個咱可能證實不了，不過小姨說用著挺好，挺舒服的，還容易洗。
G. 怎麼選購筷子
不銹鋼筷子、陶瓷筷子、銀筷子：近幾年隨著韓餐的普及，逐漸流行起來的韓國不銹鋼筷子；有著中國味道的陶瓷筷子，銀質的筷子，這些筷子看起來都很不錯，但用起來有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比較費力。在我們挑選筷子的時候，竹筷子是首選，也是最佳選擇。它無毒無害，很環保，也是所有筷子中，價格最便宜的。質量好的竹筷子，遇高溫也都不會變形。
H. 怎樣辨別不銹鋼的筷子是否重金屬超標
不銹鋼本身就是全部由重金屬夠成的！其中主要的鉻金屬是與鎳金屬通過物理作用混合在一起的！不是6+鉻，主要應該關注是否達到食品級不銹鋼的標准！
I. 如何區分買到的不銹鋼筷子是否是真的
用磁鐵碰一碰,如果吸的就不是真的!當然,鋁的也不吸,但是輕很多!