① 什麼叫食品級不銹鋼
食品級不來銹鋼。與我的認知程度源來說。就是可以煮食物的,不銹鋼。這種不銹鋼對人體應該是沒有什麼傷害的。它的攝出物也不是超過國家標準的。一般來說,我們買的時候就是要買304不銹鋼。我的認知范圍就這些了,望採納。
② 什麼是食品級不銹鋼盤管
食品級的不銹鋼管是特別的多的,而且只有視頻機的不銹鋼管才能夠做餐飲。
③ 什麼是食品級不銹鋼
食品級不銹鋼
The food service and restaurant instries, plus dairy, beer, wine and food processing plants, depend on stainless steel to meet the high standards required for the safe manufacture of their procts.
Stainless steel grades Type 304, 316, and 430-L are often specified as alloys for food contact.
簡單中文意思:食品機械接觸食品的部分,必須符合一定食品安全的專要求。因為,屬食品製作過程要使用很多酸鹼,必須用不銹鋼;而不銹鋼含鉻,不合格的不銹鋼,會溶出各種價位的鉻,有毒;而且,要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。
常用 304、316、430L等。
④ 304不銹鋼是食品級不銹鋼嗎
一般304不銹鋼不是食品級的,
特殊加工過的才是食品級的。
食品級不銹鋼就是符合
GB9684標準的不銹鋼。
304-18/8不銹鋼是屬於食品級的不銹鋼。
⑤ 什麼是食品級不銹鋼
家用餐具的材料種類很多,較為普遍的為陶瓷、金屬、塑料、玻璃等。金屬餐具以其耐摔和方便攜帶的特點受到大眾喜愛,不銹鋼餐具就屬於金屬餐具的一份子,不僅輕便耐摔易清潔,而且美觀大方耐腐蝕。
不銹鋼的種類很多,食品級的不銹鋼有其嚴格要求,國家標准GB9684-2011《不銹鋼製品》對食品類不銹鋼製品的原材料進行了規定,原材料分為主體材料和非主體材料,主體材料為直接接觸食品的不銹鋼部分,並對其理化指標和相應的檢測方法做了說明。理化指標內規定了5類元素,分別為鉛Pb、鉻Cr、鎳Ni、鎘Cd、砷As。鉛及其化合物都具有一定的毒性,對人體有很大的危害,特別是處於生長發育階段的兒童,對鉛比成年人更敏感。鉛在進入人機後,對心血管、腎臟、消化、內分泌和神經等多個系統產生危害,鉛進孕婦體內則會影響胎兒發育,嚴重的造成畸形等。
鉻是人體的一種必需微量元素,正常情況下人體內含鉻6~7毫克,如果人體內攝入的鉻過量,鉻在人體內聚集,會對人體的皮膚、呼吸系統、消化系統等造成很大的危害。鎳也是人體的一種必需微量元素,正常情況下成人體內含鎳約10mg,鎳參與酶的合成過程和新陳代謝,人體對鎳的日需要量為0.3mg。鎳同時也是最常見的致敏性金屬,可以引起皮膚過敏發炎,如果人體持續每天攝入可溶性鎳250mg則會引起中毒,易引發皮膚炎、呼吸器官障礙及呼吸道癌症。
⑥ 什麼是304食品級不銹鋼
304不銹鋼是不銹鋼中常見的一種材質,密度為7.93 g/cm³,業內也叫做18/8不銹鋼。耐高溫800℃,具有加工性能好,韌性高的特點。
為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性,鋼必須含有18%以上的鉻,8%以上的鎳含量。304不銹鋼是按照美國ASTM標准生產出來的不銹鋼的一個牌號。
⑦ 食品級304不銹鋼和不銹鋼的區別
食品級不銹鋼和不銹鋼的主要區別在於:
食品級304不銹鋼是按照美國ASTM標准生產出來的不銹鋼的一個牌號。304中最為重要的元素是Ni、Cr,但是又不僅限於這兩個元素。具體的要求由產品標准規定。行業常見判定情況認為只要Ni含量大於8%,Cr含量大於18%,就可以認為是304不銹鋼。
不銹鋼(Stainless Steel)是不銹耐酸鋼的簡稱,不銹鋼指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、鹼、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼,又稱不銹耐酸鋼。不銹鋼的耐蝕性取決於鋼中所含的合金元素。
不銹鋼中的主要合金元素是Cr(鉻),只有當Cr含量達到一定值時,鋼材有耐蝕性。因此,不銹鋼一般Cr(鉻)含量至少為10.5%。不銹鋼中還含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。

304不銹鋼是不銹鋼中常見的一種材質,密度為7.93 g/cm3,業內也叫做18/8不銹鋼。耐高溫800℃,具有加工性能好,韌性高的特點,廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品醫療行業。
304 是一種通用性的不銹鋼,它廣泛地用於製作要求良好綜合性能(耐腐蝕和成型性)的設備和機件。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性,鋼必須含有18%以上的鉻,8%以上的鎳含量。304不銹鋼是按照美國ASTM標准生產出來的不銹鋼的一個牌號。
304不銹鋼是應用最為廣泛的一種鉻-鎳不銹鋼,作為一種用途廣泛的鋼,具有良好的耐蝕性、耐熱性,低溫強度和機械特性;沖壓、彎曲等熱加工性好,無熱處理硬化現象(使用溫度-196℃~800℃)。
在大氣中耐腐蝕, 如果是工業性氣氛或重污染地區,則需要及時清潔以避免腐蝕。適合用於食品的加工、儲存和運輸。 具有良好的加工性能和可焊性。
板式換熱器、波紋管、家庭用品(1、2類餐具、櫥櫃、室內管線、熱水器、鍋爐、浴缸),汽車配件(風擋雨刷、消聲器、模製品),醫療器具,建材,化學,食品工業,農業,船舶部件等。304不銹鋼為國家認可的食品級不銹鋼。
⑧ 什麼是食品級不銹鋼
不銹鋼是常見的材質之一,那麼食品級不銹鋼又是什麼呢?本文就來簡單分享一下這方面的知識:

總的來說:食品級不銹鋼是指符合國家GB9684標准認證的、真正可以與食品接觸而不產生身體危害的不銹鋼材質,GB9864不銹鋼即符合國家GB9684標准認證的不銹鋼材質,所以GB9864不銹鋼就是食品級不銹鋼。同時,所謂的304不銹鋼並未要求必須經過國家GB9684標准認證,304不銹鋼並不等於食品級不銹鋼,304不銹鋼不僅用於廚具,也廣泛用於工業,對人體危害不可知。在購買的時候,正規商品會在產品表面和內壁都會打上「食品級304不銹鋼」標志,而標志為「食品級—GB9684」的產品,安全性更高。
⑨ 食品級不銹鋼和304有什麼區別
告訴你,什麼叫做食品級不銹鋼:
食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標准/不銹鋼食具容器衛生標准》GB 9684-88規定的不銹鋼材料,其鉛鉻含量比一般不銹鋼要低得多。
食品級不銹鋼是指食品機械接觸食品的部分,必須符合一定食品安全的要求。因為食品製作過程要使用很多酸鹼,而不銹鋼含鉻,不合格的不銹鋼,會溶出各種價位的鉻,有毒;而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。

當不銹鋼製品在使用中遷移的重金屬超過限量時,有可能危害人體健康。
因此,不銹鋼炊具生產,需要在防腐蝕和安全之間尋找平衡。如果鎳、鉻含量高,防腐蝕功能增強,但隨之帶來的鎳、鉻析出量也會加大,意味著安全風險的加大。
正因為如此,《不銹鋼製品》(GB9684-2011)食品安全國家標准,對炊具中鉻、鎘、鎳、鉛等多種重金屬的析出量指標作出了嚴格規定。
為什麼國家標准不規定錳的遷移限量?
一個原因在於,隨著不銹鋼中錳含量的增加,伴隨的是炊具耐腐蝕、不生銹等功能的損失,一旦錳含量高到某個值,這種產品就不能用作炊具或者不能叫不銹鋼炊具了。但即使這么高的錳含量,一般也不會對健康產生影響。
所以,食品安全國家標准雖未對錳含量作出規定,但明確指出,食具容器的主體部分,必須選用符合國家標準的不銹鋼材料製造。
食品級不銹鋼,也叫做「GB9864不銹鋼」,即是通過《中華人民共和國國家標准/不銹鋼食具容器衛生標准》當中GB 9684-2011規定的不銹鋼材料,這種不銹鋼「鉛」含量比一般不銹鋼要低得多,產品的防腐性能也有所增加,要求的是:鉛(以Pb計),mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 1.0 1.0 .鉻(以Cr計),mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 0.5。鎳(以Ni計),mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 3.01.0 。錫(以Sn計),mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.02 0.02 .砷(以As計),mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.04 0.04 。註:浸泡條件均為煮沸30min,再室溫24h。
304不銹鋼是一種很常見的不銹鋼,業內也叫做18-8不銹鋼。它的抗腐蝕性能要優於430不銹鐵,耐腐蝕耐高溫,加工性能好,因此廣泛使用於工業和家居裝飾行業和食品醫療行業,例如:一些高檔的不銹鋼餐具,浴室廚房用具。
它廣泛地用於製作要求良好綜合性能(耐腐蝕和成型性)的設備和機件。
為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性,鋼必須含有17%以上的鉻,8%以上的鎳含量。
一般304不銹鋼不是食品級的,特殊加工過的是食品級的。
眾所周知,與 「 食用 」 相關的不銹鋼產品必須使用304、316不銹鋼。316不銹鋼價格高,多運用在高端設備上,例如航天、食品機械等領域。生活用品所用的食品級不銹鋼,常見的多是304不銹鋼,其耐酸好、抗腐蝕性強。
相較而言,201、202不銹鋼(俗稱高錳鋼)一般用於工業製品,不可用作餐具用,因為其:
● 鎳含量不達標,耐酸鹼性差,容易生銹;
●錳含量超標,人體過多攝入錳元素會導致神經系統受損。
201不銹鋼含鎳、鉻少,防腐性能弱,含錳多,耐酸耐鹼性能好,價格便宜!為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性,201不銹鋼鋼須含有16%以上的鉻,8%以上的鎳含量。表面很亮帶有暗黑的亮,含錳較高容易生銹。304含鉻較多,表面呈現啞光,不生銹。兩種放在一起就有比較了。最重要的就是耐腐蝕性能不同,201的耐腐蝕性能很差,所以價格就要便宜很多。又因為201含鎳低,所以價格比304的低,於是耐腐蝕性能就不如304的了。日常生活中,我們接觸不銹鋼產品的幾率極高,不銹鋼電水壺就是其中之一。哪些是「201」的?哪些是「304」的? 難以區分~
區分這些不同的不銹鋼材質,實驗室裡面的方法主要是檢測物質的成分,不同材質的不銹鋼,在金屬成分上會有明顯的差別。對普通消費者來說,這樣的方法過於專業,並不適合,而最合適的就是使用304錳含量測試劑,只需要,滴在表面就能夠檢測其材質是否錳含量超標,從而分辨出201不銹鋼和304不銹鋼,而對於普通304不銹鋼和食品級不銹鋼之間的差別,就需要更詳細的實驗室檢測來分辨。但我們要知道,要求食品級不銹鋼的成分是最為嚴格的,而工業用不銹鋼則簡單得多。
總的來說:食品級不銹鋼是指符合國家GB9684標准認證的、真正可以與食品接觸而不產生身體危害的不銹鋼材質,GB9864不銹鋼即符合國家GB9684標准認證的不銹鋼材質,所以GB9864不銹鋼就是食品級不銹鋼。同時,所謂的304不銹鋼並未要求必須經過國家GB9684標准認證,304不銹鋼並不等於食品級不銹鋼,304不銹鋼不僅用於廚具,也廣泛用於工業,對人體危害不可知。在購買的時候,正規商品會在產品表面和內壁都會打上「食品級304不銹鋼」標識,而標識為「食品級—GB9684」的產品,安全性更高。
本文中的一些數據引用至:什麼叫做食品級不銹鋼?和304有什麼區別?