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think不銹鋼餐具應該怎麼消毒

發布時間:2022-03-23 10:17:14

不銹鋼 如何消毒

不銹鋼碗或飯盒消毒,可以放到鍋里並且倒入水,讓不銹鋼碗沒入水中。水開後5到10分鍾就行。

⑵ 為什麼不銹鋼餐具不能高溫消毒多度超出多少就會有害

不銹鋼生銹說明不是純的不銹鋼,其實購買的時候很容易區別,你可以帶一塊磁鐵,不銹鋼是不會被吸住的。能吸住說明裡面含鐵。

⑶ 不銹鋼餐具消毒方法

大量不銹鋼餐具:
1 消毒櫃
2 高壓鍋煮一煮
3 浸泡消毒液,其中有一種不會對不銹鋼不起反應的。。
少量、私用:
1 隨身攜帶75%的迷你酒精罐子(DIY),出門用餐隨時消毒。
祝好!

⑷ 餐具如何消毒

餐具如何消毒,家裡有消毒櫃的可以放入消毒櫃中進行消毒。
沒有消毒櫃的,可以放在鍋里用水煮的方法,也可以起到殺菌作用。

⑸ 餐具怎樣正確洗滌消毒

餐具在消毒前,必須徹底清洗干凈。餐具洗滌的方法及要求如下:

(一)清除餐具上殘剩的食物倒人垃圾或廢棄物桶中,然後用水沖一下,使餐具上的食物殘渣得到較好的清除;

(二)刷洗餐具上的油跡或污物。其步驟及要求:

(1)使用45℃左右的熱水;

(2)加入餐具洗滌劑;

(3)將餐具置入水中浸泡1-2分鍾;

(4)認真刷洗餐具的表面;

(5)檢查餐具的潔凈情況。不潔凈的進一步刷洗。

常用的餐具消毒方法:

(1)煮沸消毒:將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鍾;

(2)蒸汽消毒:將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽櫃或箱中,使溫度升到100%時,消毒5-10分鍾;

(3)烤箱消毒:如紅外消毒櫃等,溫度一般在120℃2左右,消毒15-20分鍾。

化學消毒

即使用餐具消毒劑進行餐具消毒。化學消毒的要求:

(1)選用的消毒劑必須是經衛生行政部門批準的餐具消毒劑。不能使用非餐具消毒劑進行餐具消毒;

(2)使用餐具消毒劑進行消毒的濃度,必須達到該產品說明書規定的濃度:

(3)將餐具置人消毒液中浸泡10-15分鍾,餐具不能露出消毒液的液面:

(4)餐具消毒完畢後應使用流動水清除餐具表面上殘留的消毒劑,去掉異味。使用化學消毒時,應隨時更新消毒液,不可長時間反復使用。

洗碗機消毒

使用餐具洗滌消毒機進行餐具洗滌消毒,應注意下列問題:

(1)餐具在洗滌架上的擺放應符合設定的要求,不可亂堆亂放,以免影響洗滌消毒的效果;

(2)洗機工作水溫控制在80%左右;

(3)洗滌、消毒液應臨時配製,隨時更換;

(4)洗消完畢後,應檢查餐具洗滌、消毒的效果,達不到衛生要求的,應重新進行洗滌、消毒。

⑹ 如何對不銹鋼餐具進行消毒

不銹鋼是屬於金屬材料不銹鋼(Stainless Steel)指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、鹼、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼,又稱不銹耐酸鋼
。實際應用中,常將耐弱腐蝕介質腐蝕的鋼稱為不銹鋼,而將耐化學介質腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。由於兩者在化學成分上的差異,前者不一定耐化學介質腐蝕,而後者則一般均具有不銹性。不銹鋼的耐蝕性取決於鋼中所含的合金元素
。不銹鋼基本合金元素還有鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等,以滿足各種用途對不銹鋼組織和性能的要求。不銹鋼容易被氯離子腐蝕,因為鉻、鎳、氯是同位原素,同位原素會進行互換同化從而形成不銹鋼的腐蝕。
化學成分不銹鋼的耐蝕性隨含碳量的增加而降低,因此,大多數不銹鋼的含碳量均較低,最大不超過1.2%,有些鋼的Wc(含碳量)甚至低於0.03%(如00Cr12)。不銹鋼中的主要合金元素是Cr(鉻),只有當Cr含量達到一定值時,鋼才有耐蝕性。因此,不銹鋼一般Cr(鉻)含量至少為10.5%。不銹鋼中還含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素用途不銹鋼不易產生腐蝕、點蝕、銹蝕或磨損。不銹鋼還是建築用金屬材料中強度最高的材料之一。由於不銹鋼具有良好的耐腐蝕性,所以它能使結構部件永久地保持工程設計的完整性。含鉻不銹鋼還集機械強度和高延伸性於一身,易於部件的加工製造,可滿足建築師和結構設計人員的需要

⑺ 不銹鋼餐具的清洗

擦洗的時候怕弄不幹凈,又怕用力過猛給擦掉了原有的光澤度,其實用一些化學的小知識很容易就可以清洗干凈的:
方法:把做菜時切下不用的胡蘿卜頭在火上烤一烤之後用來擦拭不銹鋼製品。擦完之後再用凈水沖洗擦拭乾凈即可。優點:不傷表面光潔度。原理:利用烤過胡蘿卜的小小酸性。
舉例論證
不銹鋼電熱水壺的清潔與保養:1.為延長水壺的使用壽命,應按時清除壺內的礦物積淀物。2.進行清洗時,一定要先斷電源。3.請不要將水壺底座侵入水中。4.將醋和水按1:2的比例混合倒入水壺,然後接通電源,讓水壺工作並等候它自動斷電。5.讓混合液在水壺中保留24小時後將混合液倒掉,再裝進清水到之前的位置,再接通電源。6.冷卻後倒掉壺里的水便會將水垢帶走,最後用凈水清洗壺內部,若有需要請反復以上操作。7.在電熱水壺的使用進程中,如產生故障,應把壺從加熱底盤上拿出,倒掉壺中水,然後讓其冷
卻至常溫方可進行故障檢測清洗。
巧洗不銹鋼餐具的方法:
不銹鋼餐具既不易碎又使用方便還易保養,很多人認為它挺「皮實」,所以使用和清洗的時候不太注意方法和方式,結果導致人為的損壞。比如用鋼絲球清潔,導致餐具表面留下劃痕;還有的人用強鹼性或強氧化性的化學葯劑,如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌,這都是不正確的。其實要解決一些頑固污漬,不銹鋼專用清潔劑便可以輕松搞掂。一些環保而實用小技巧亦可以解決大問題。比如把做菜時切下不用的胡蘿卜頭在火上烤一烤之後,用來擦拭不銹鋼製品,不但可以起到清潔作用,而且不傷表面。做菜剩下的蘿卜屑或黃瓜屑蘸清潔劑擦拭,既能起到清潔的作用還能起到拋光的作用。

⑻ 新買的不銹鋼餐具要怎麼洗才幹凈

新買的不銹鋼餐具可以嘗試以下方法清洗:

新買的不銹鋼餐具普通的洗潔精是肯定無法洗干凈的,如果用鋼絲球去擦洗的話是很容易對產品產生劃痕。

建議用洗潔精加番茄汁加水,因為洗潔精本身具有去污功能,但是無法祛除頑固污漬,而番茄汁本身具有酸性,大家知道酸性是能腐蝕很多東西的。

但是番茄汁的酸性是天生自帶的,酸性並不是很強,再搭配上洗潔精的去污功能,加上水調和一下,就成了祛除不銹鋼製品的利器。注意:洗潔精和番茄汁不需要太多,1:1的比例就好了。

(8)think不銹鋼餐具應該怎麼消毒擴展閱讀:

1、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因為這些食品中含有很多電解質,如果長時間盛放,則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣,與這些電解質起電化學反應,使有害的金屬元素被溶解出來。

2、切忌用不銹鋼鍋煲中葯,因為中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之發生化學反應,而使葯物失效,甚至生成某些毒性更大的絡合物。

3、切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質,同樣會與不銹鋼起電化學反應。

4、不能空燒。不銹鋼炊具較鐵製品、鋁製品導熱系數低,傳熱時間慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。

5、要保持炊具的清潔,經常擦洗,特別是存放過醋、醬油等調味品後要及時洗凈,保持炊具乾燥。

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