1. 不銹鋼廚房設備如何清潔和保養請回答一下
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不銹鋼廚房設備清潔保養其實很簡單廚房設備清潔保養其實很簡單,只要在平常烹煮三餐之後,順手將廚房清理干凈,或是定期替廚房做徹底保養或請廚具公司為家中的廚房做安檢服務,如此不但可常保廚房潔凈如新,更可免職年終大掃除的困擾。廚房設備的清潔保養工作,一向是廚師最傷腦筋的一環,油污、銹垢等,都是難以支吾的臟物,以下乃針對廚房中各種設備的清潔保養原則作概略介紹。
廚房設備櫃體的保養原則
基本上不銹鋼廚房設備櫃體本身已有基本的防潮辦理,但仍不行直接或長時間對著櫃體沖水,以免板材因潮濕而損壞,故櫃體表面沾有水漬,也應立即以干抹布擦乾。平日清潔以微濕抹布擦拭即可,若遇較難擦拭的,可以中性清潔劑及菜瓜布輕刷。而定期的保養消毒可以用漂白水與水1:1的稀釋液擦拭,鍋具碗盤等物體盡量擦乾後再放入櫃體,同時避免銳利物品直接刮傷表面,勿用鋼刷刷洗。開關門板不宜太過用力或是超過開門角度(110度),鉸鏈及其他金屬部分,避免水漬恆久積留。
廚房檯面的平日保養工作
檯面的清潔和保養重點,廚房設備一般清潔以濕布即可,如有斑點可用胰子水及中性清潔劑清洗,切忌利用化學性強的清潔劑,當碰到不好支吾的污垢時不妨利用胰子水,若為霧面檯面,則可利用去污粉及3M菜瓜布(黃色),以劃圓周方式輕輕擦拭,同樣的辦法可應用於被香煙灼燒的情況。別的,還需特殊注重不要讓粗疏的化學品,如:染料剝離劑、松香油、丙酮等直接接觸檯面,或是將熱鍋廚房設備直接放至檯面,這些動作都會損壞檯面表面,故應於檯面上放置隔熱墊以避免此種情形產生。雖然檯面輕易修護,但還是有些操作上應注重的事項,如切東西時應預備砧板,不要直接在檯面上切食物。最後應預防各種損壞,好讓廚具永保如新。
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2. 不銹鋼廚具怎麼清潔
不銹鋼製品的清潔方法:
(1)將勺子、刀、叉、鏟、盆等小件不銹鋼製品直接放在中性洗滌劑水版溶液中權用抹布清洗,不要長時間浸泡。清洗時特別注意手柄部位的清潔。
(2)較大的不銹鋼製品先將表面淋濕,用軟布蘸中性洗滌液清洗表面的油垢。
(3)對於頑固性污跡,塗上不銹鋼蠟,便可擦乾凈。
(4)用水沖洗干凈,擦乾。
特別提示、強酸或強氧化性化學葯劑,如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌,也不能用堅硬物擦洗。
3. 不銹鋼廚具怎麼清洗干凈
網上有很多清洗劑,買一瓶噴上幾分鍾後用干布擦一下就好了,很快的,便宜的五六塊錢,貴的也就十塊錢左右!

4. 不銹鋼廚具快速清潔小竅門,
日常生活中怎樣保養櫥具
在家庭中,櫥具是使用頻率最高也是最容易損害的,我們應該怎麼保養,才能使它日久如新呢?
櫥具因為總要與水、火打交道,假如不悉心打理,壽命會縮短。
在廚台的保養上,應將重物置於櫥台下方,若有水滴落,應盡快用干布擦拭保持乾燥。
水槽櫥台內需防漏水,如有漏水現象要及時維修。
排煙灶的保養應該勤快,因為剛炒完菜油氣還是熱的,油污很容易被擦掉,所以要養成使用後立即擦拭的好習慣,假如時間長了,就很難清洗了。
不銹鋼水槽若有水斑時,可以用去污粉或菜瓜布刷洗,而且要避免重擊或者尖銳異物損傷表面。廚房內刷有油漆的器具,常有漆膜脫落、細裂、劃傷等情況。維修漆膜脫落,要用鏟刀把起皮的油漆刮掉,除去霉染物,再用砂紙打磨干凈基層,也要注意底漆與面漆配套,此類情況發生於濕度較大的房間內。
在廚房內的漆塗櫥具及衛生間門扇等裝飾構件,應用油漆將其六面封閉好,以防止濕氣。
漆膜細裂主要是由於面層油漆硬度過高而造成的,應將其打磨掉,選用柔韌性好的油漆來塗刷,掌握好固化劑的用量比例,且不宜塗得過厚。
當漆膜劃傷很輕時,可以噴塗傢具護理劑,用干凈的毛巾擦抹,劃痕較深時,用水磨砂紙輕輕研磨並與周邊自然順平,再塗抹傢具護理劑上光。但若砸劃很嚴重,出現了沉陷的紋點時,應分次點滴面漆,直到最後滴平。
5. 怎樣清洗不銹鋼餐具光亮
不銹鋼餐具用後要及時清洗,如不及時清洗,將會導致表面暗淡或出現凹痕,縮短使用壽命。清洗餐具時應注意以下幾點:
及時清洗,擦乾,勿使受潮。
不要用水浸泡。
無論用水洗或其他方法清洗,洗後要立即擦乾,不能讓其自然晾乾。
不要用硬物擦刮。如果有難以擦去的斑痕,可用軟布沾不銹鋼蠟,塗在斑痕上擦拭,即可將斑痕除凈。
6. 不銹鋼製品如何清理
擦擦克林,老好用了,我覺得這東西就是對不銹鋼開發的。亮不說,一點劃痕都沒有。小蘇打也管用,小蘇打擦玻璃杯最透亮了。
7. 不銹鋼廚具初次使用前應該怎樣正確清洗呢
用醋泡一泡吧,醋可以清洗用用久了留下的污垢,也能為新廚具殺菌