❶ 新買的不銹鋼蒸鍋，有什麼方法可以防止鍋底變黑嗎求大神幫助
只能通過物理的機械辦法清除。
❷ 不銹鋼鍋怎麼處理了不容易變黑
不銹鋼鍋久用易變色，難刷洗，但只要在家中較大的鍋中加入清水，投入一些菠蘿皮，再把較小號的鍋通通放入，煮沸20分鍾，待冷拿出，個個光亮如新。
不銹鋼鍋、碗、盆用久了，會有一層難以清洗掉的黑色痕跡，不但難看，還會影響到身體健康。
不銹鋼鍋變黑處理辦法：
1、不銹鋼鍋燒糊了後，會有一些焦糊的食物粘附在鍋子上，很難將其取下，我們可以用水浸泡一段時間後，使其軟化後就會很容易取下。
2、山裡紅可去糊鍋底燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為2:2:1)混合，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。
7、如果要將鍋底的焦糊食物刮下，那麼不要用菜刀、金屬鍋鏟、鋼絲球等硬物掛，可以使用竹、木片，或者是沒用的電話卡、磁卡來掛。刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。
9、有一個絕招，輕易不外傳。夏天，把一點米飯倒進鍋里，讓其自然發酵。2天後聞見酸味後，手到灰除。
10、用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鍾後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾凈，不留底、不留糊味。
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
12、塗上牙膏，用布沾點水，用力擦，經濟實惠，又不傷鍋，不過擦可能費點力。
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉，因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套，不能用於鋁製品清潔)，再用鋼絲球刮擦。如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫後再倒掉。以上兩法前者是去除燒焦的油脂，後者是去除燒黃後的顏色。
14、平底鍋焦垢去除鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。擦洗干凈後須一層油。
15、不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新!
16、金屬器皿生銹，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除銹，又能將器皿擦得光澤耀眼。
❸ 不銹鋼鍋炒菜發黑用啥方法可以刷干凈
不銹鋼鍋炒菜發黑是用小蘇打，對洗潔精是可以給它洗來非常干凈的。
❹ 剛買的鍋炒菜怎麼會發黑
一般新買來的鐵鍋都這樣，先用鹼水將鍋洗干凈，目的是將表面油污去除，用清水再過一遍，擦乾放於火上，再選擇一塊豬肉皮在鍋內均勻塗擦，這樣反復幾次，效果不錯的。你就可以舒心的使用了。
❺ 外邊看著的不銹鋼鍋怎麼燒菜是黑色的
如果確定是洗干凈後炒菜也會出現這種情況的話，
多半估計是鍋身受熱不均勻導內致食物某部分出現些微焦糊容，才造成這樣的；
建議你換個鍋，現在用鐵鍋的越來越少了，市面上很多合金做的鍋具都還可以，比如蘇泊爾和愛仕達的；
高檔一點的就是不銹鋼鍋了，304或者18/10材質的，沒有塗層，工藝和使用性能都比較好。比如德國的雙立人和菲仕樂，國內的萊德公司的紳品，雲浮的凌豐。
你可以去了解下
❻ 新的不銹鋼鍋炒菜會黑底嗎
變黑是因為新買的鐵鍋.買回鐵鍋後使用前要先處理一下，不然老是生銹。
新買來的專鐵鍋除屬銹法
1，新買來的鐵鍋，有很多鐵銹不能使用，可用砂紙或磨刀石，先把鐵銹磨掉，用清水刷洗兩遍，放火上燒干，擦上食用油或豬油，把鍋燒熱（不要太熱),放熱水，刷干凈，就可以使用了。
2，生銹的鐵鍋泡在淘米水中數小時後，再用清水洗干凈。鐵鍋上的鐵銹會清除得乾乾凈凈。
❼ 不銹鋼炒菜鍋為什麼會變黑
連黃金在內的任何來物質都能被氧化自的，只是程度和速度不同。不銹鋼炒鍋基本上是在鐵的基礎上滲進鉻，使之不容易生銹。由於炒鍋在空鍋時的溫度很高，還是使它氧化了，強烈的氧化會導致變黑，但它沒有毒，對人體沒有害，只要用不銹鋼絲球把裡面刷干凈就行，再刷也不能使它回復白亮的，外面不用管它。
❽ 新買的不銹鋼鍋發黑（非干燒）咋辦
1、可以用檸檬，切片來擦
2、把一個切成絲的洋蔥，在鍋里燒開，放到那泡著，等泡到一定時間，再清洗干凈。
3、可以把白菜加水放在鍋里煮，煮一段時間把白菜和水倒掉。
4、把鍋燒熱，然後用豬皮來回蹭一蹭就可以。
❾ 新買不銹鋼鍋發黑
不銹鋼的主要成份是鐵,鐵在高溫下是會被氧化的,這時發生的氧化不需要有水,所生產的物質主要是內氧化容鐵,而氧化鐵是黑色的.
不銹鋼注重的是不銹,銹是因為鐵與空氣中的水,氧發生化學反應而生產成的多種鐵的氫氧化合物.不銹鋼是在鐵的製造中加入多種合金而抑制了鐵的氧化性製成的.它並不能阻止鐵在高溫下氧化.且不銹鋼中還含有很多微量其它金屬,在高溫下,這些微量元素也會發生氧化,有些氧化物對人身體有害,所以日常生活中不易使用不銹鋼鍋炒菜!
印度之前長久以來,她的人民習慣於用銅鍋做飯,所以她那裡的人民很多得銅中毒,且很多人貧鐵.後來印度科學家比較中國發現,中國老百姓不存在這種現象,研究發現原來中國人幾千年來習慣於用鐵鍋做飯,從而有效地補充了血液中的鐵,也避免了銅中毒.所以後來,聯合國就在全世界推銷起用鐵鍋做飯了!
❿ 新不銹鋼鍋外面怎樣使用不會變黑
不銹鋼鍋使用注意事項：
1、要注意不銹鋼導熱系數小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大，應盡量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。
2、.鍋底如有食物粘結燒焦，可用水浸軟後再用竹、木片輕輕颳去，不用菜刀等銳器鏟刮;洗凈後用於軟布揩乾後放置乾燥處。
3、炊餐具在用過一段時間後，不銹鋼表面會起一層霧狀物，使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹，即能恢復光亮。若其外表面被煙氣熏黑，也可採用此方法。
4、炊餐具應避免與尖硬物碰撞，以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。
5、在使用不銹鋼鍋時，不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時，由於煤球內含有硫，燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫，它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸，對鍋底起腐蝕作用。
不銹鋼鍋變黑處理辦法：
1、不銹鋼鍋燒糊了後，會有一些焦糊的食物粘附在鍋子上，很難將其取下，我們可以用水浸泡一段時間後，使其軟化後就會很容易取下。
2、山裡紅可去糊鍋底燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、塗上牙膏，用布沾點水，用力擦，經濟實惠，又不傷鍋，不過擦可能費點力。
4、西紅柿去糊鍋底幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。
5、啤酒和白酒去糊鍋底如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為2:2:1)混合，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
6、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉，因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套，不能用於鋁製品清潔)，再用鋼絲球刮擦。如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫後再倒掉。以上兩法前者是去除燒焦的油脂，後者是去除燒黃後的顏色。
7、平底鍋焦垢去除鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。擦洗干凈後須一層油。
8、不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新!
9、金屬器皿生銹，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除銹，又能將器皿擦得光澤耀眼。
通過上文的介紹，相信大家對於不銹鋼鍋的使用有了一定的了解，不銹鋼鍋在使用中一定要注意方法，這樣才能理好的使用不銹鋼鍋，另外，在使用時，如果不小心導致不銹鋼鍋變黑，不要急，可選擇上面所說的方方法去嘗試，這樣就可以解決不銹鋼鍋變黑的問題了。