❶ 不銹鋼餐具也分多種材料嗎
【不銹鋼餐具分幾種鋼質】
不銹鋼餐具常見的鋼材有:奧氏不銹鋼、馬氏體這兩種不銹鋼!奧氏不銹鋼無磁性而且具有高韌性和塑性,對濃硝酸具有良好的耐蝕性。馬氏體不銹鋼因含碳較高,故具有較高的強度、硬度和耐磨性,但耐蝕性稍差。奧氏體不銹鋼一般用作大部分餐具,叉子、勺子等。馬氏體不銹鋼一般只製造菜刀。
奧氏體型:如304、321、316、310等;馬氏體或鐵素體型:如430、420、410等;
【不銹鋼餐具分幾種材料】
不銹鋼餐具在背面或者正面一般都有一串數字,常見的有:「13-0」、「18-0」、「18-8」。這三種代號。代號前面的數字表示含鉻量(鉻是使餐具不生銹的材料),後面的數字則代表鎳含量(鎳是耐腐蝕材料)。
❷ 不銹鋼餐具用304還是316不銹鋼好
316不銹鋼好,因為316不銹鋼的耐腐蝕能力更強,耐熱性比304不銹鋼的更好一些。
304不銹鋼是應用最廣泛的不銹鋼,其成分主要是OCR18Ni9。304不銹鋼以其耐酸、耐鹼、耐腐蝕等特點在家庭食品設計中得到廣泛應用。像熱水壺,以及平時廚房用的不銹鋼鍋碗,基本上都是304材質的。對於家用器皿,304不銹鋼性能足以滿足人們的正常需求。
而316不銹鋼是以304不銹鋼為基體,加入一定量的鉬元素,成分主要是06Cr17Ni12Mo2。由於鉬的加入,其耐酸鹼性和耐腐蝕性都有了很大的提高,包括耐高溫性,都比304提高了很多。由於其優異的性能,將被廣泛應用於食品、醫療設備、鍾表等行業。

(2)不銹鋼餐具什麼材料好擴展閱讀:
不銹鋼餐具使用注意事項:
1、使用不銹鋼餐具時切忌烹飪和儲存過酸的食物,它們都會促使不銹鋼餐具中所含的鉻和鎳釋放的食物中去,對人體健康不利。
2、注意保養餐具。如鍋底上有失誤粘灰燒焦,可用熱水浸泡一下,再用竹片、木片輕輕刮除,切忌用鐵鏟、菜刀等rui器刮,這樣做會使不銹鋼的保護層受損,不能起到防銹作用。另外還要避免與堅硬物碰撞,應小心輕放,以免產生傷痕,凹凸不平,影響密封功能。
3、使用前應擦乾鍋底的水漬,以免與煤火發生化學反應,腐蝕鍋底,影響使用壽命。不銹鋼餐具使用一段時間後,表面光潔度逐漸呈霧狀,這時只需用軟布蘸去污粉輕輕擦拭即可光亮如初,切忌用鋼絲球或砂紙去蹭擦。
❸ 不銹鋼餐具哪種型號的不銹鋼好201,304,430餐具有什麼區別
在很多消費者眼中,304不銹鋼和201不銹鋼幾乎是沒有什麼區別的,用肉眼幾乎無法分辨出來,在這里給大家介紹一些區分304和201的方法。
1、規格:常用的不銹鋼板材分為201和304兩種型號,實際是是成分不同,304質量好一些,但價格貴,201差一些。304為進口不銹鋼板,201為國產不銹鋼板。
2、201組成為17cr-4.5ni-6mn-n,是節ni鋼種,301鋼的替代鋼。經冷加工後具有磁性,用於鐵路車輛。
3、304組成為18cr-9ni,是得到最廣泛應用的不銹鋼、耐熱鋼。用於食品生產設備、昔通化工設備、核能等。
4、201是含錳較高,表面很亮帶有暗黑的亮,含錳較高容易生銹。304含鉻較多,表面呈現啞光,不生銹.兩種放在一起就有比較了。最重要的就是耐腐蝕性能不同,201的耐腐蝕性能很差,所以價格就要便宜很多.又因為201含鎳低,所以價格比304的低,於是耐腐蝕性能就不如304的了。
5、201與304之間的區別就是含鎳的問題。而且304的價格現在都比較貴,但304的話起碼可以保證在使用過程中不會生銹。(可用不銹鋼葯水做實驗)
6、不銹鋼不易生銹是因為在鋼體表面形成富鉻氧化物可保護鋼體,201料屬於高錳不銹鋼較304硬度大,高碳低鎳.
7、成分不同(主要從含碳,含錳,含鎳,含鉻幾方面來區分201與304的不銹鋼)
鋼號
碳(c)
硅(si)
錳(mn)
磷(p)
硫(s)
鉻(cr)
鎳(ni)
鉬(mo)
銅(cu)
aisi(304)
≤0.08
≤1.00
≤2.00
≤0.045
≤0.03
18-20
8-10
aisi(201)
≤0.15
≤1.00
5.5-7.5
≤0.05
≤0.03
16-18
3.5-5.5
❹ 不銹鋼餐具也分多種材料嗎具體有哪些呢
【不銹鋼餐具分幾種鋼質】
不銹鋼餐具常見的鋼材有:奧氏不銹鋼、馬氏體這兩種不銹鋼!奧氏不銹鋼無磁性而且具有高韌性和塑性,對濃硝酸具有良好的耐蝕性。馬氏體不銹鋼因含碳較高,故具有較高的強度、硬度和耐磨性,但耐蝕性稍差。奧氏體不銹鋼一般用作大部分餐具,叉子、勺子等。馬氏體不銹鋼一般只製造菜刀。
奧氏體型:如304、321、316、310等;馬氏體或鐵素體型:如430、420、410等;
【不銹鋼餐具分幾種材料】
不銹鋼餐具在背面或者正面一般都有一串數字,常見的有:「13-0」、「18-0」、「18-8」。這三種代號。代號前面的數字表示含鉻量(鉻是使餐具不生銹的材料),後面的數字則代表鎳含量(鎳是耐腐蝕材料)。
❺ 用不銹鋼餐具好嗎
目前最環保的是陶瓷的餐具,建議使用陶瓷餐具
❻ 用不銹鋼材質的餐具好嗎
這沒有好壞之分,都是盛飯的東西,瓷碗和不銹鋼碗主要區別是在導熱上,瓷碗不燙手,但還沒有到好不好的程度,根據喜歡就好,又沒有毒,但是不要用膠碗就好。
就好像你問筷子和叉子那個好一樣。
❼ 不銹鋼餐具一般用什麼材料
差的用204,201,好的用301 304
❽ 不銹鋼哪種材質最好
不同的不銹鋼材質有著不同的用途,哪種材質最好?
不銹鋼的主要元素是鐵、鉻、鎳。通常將不銹鋼分為鉻不銹鋼和鉻鎳不銹鋼。所謂不銹鐵只是常用的口頭稱呼,不過在成分上也確有差別,在我們所稱的不銹鐵中都沒有鎳的成分,就是鉻不銹鋼,是原來不銹鋼中含鎳的部分以鐵代替,用磁鐵試驗時可被吸住,而含鎳的鎳鉻不銹鋼卻不能為磁鐵吸住。

一句話:不銹鋼材質沒有哪種好,主要看用途,合適就好!
❾ 不銹鋼餐具主要使用哪些不銹鋼材料
家庭用的不銹抄鋼餐具可大分為 430、304 (18-8)、襲18-10三個等級。
430不銹鋼:
鐵+12%以上的鉻,可以防止自然因素所造成的氧化,稱之為不銹鋼,在jis的代號為430號,因此又稱為430不銹鋼。但430不銹鋼無法抵抗空氣中的化學物質所造成的氧化,430不銹鋼不常使用一段時間後,仍會因非自然因素而有氧化(生銹) 的情況。
18-8不銹鋼:
鐵+18%鉻+8%鎳,可以抗化學性的氧化,這種不銹鋼在jis代號中為304號,因此又稱為304不銹鋼。
18-10不銹鋼:
但空氣中的化學成分愈來愈多,有些污染較嚴重的地方連304都會有生銹的情況;所以有的高級用品會用10%的鎳來製作,以使其更耐用更抗蝕,這種不銹鋼稱為18-10不銹鋼。在有的餐具說明上有類似「採用18-10最先進醫用不銹鋼材質」的說法。
不銹鋼按金相組織可分為三類:奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼和馬氏體不銹鋼。不銹鋼的主要成分是鐵、鉻、鎳合金,此外還含錳、鈦、鈷、鉬和鎘等微量元素,這使不銹鋼性能穩定,具有不銹性和耐蝕性。奧氏體型不銹鋼由於內部分子結構的特殊性,使得不易被磁化。