為什麼飯店廚房用不銹鋼灶台

❶ 為什麼說廚房一定要選擇不銹鋼櫥櫃

市場上無數櫥櫃表面烤漆光亮但板材竟然是沒有防潮防霉防菌性能的鋸末板材實版木顆粒刨花模壓板權生態板材愛格板等。這些板材絲毫沒有食品健康廚房衛生安全保障。而且含有大量化學材料脲醛樹脂。這些化學甲醛反而是導致癌症的罪魁禍首。甲醛是導致癌症的殺手。
研究發現廚房的潮濕高溫環境特點也只有不銹鋼櫥櫃是唯一最佳適合廚房使用櫥櫃。不但沒有甲醛粘合劑而且還絲毫不使用化學材料。是公認的健康環保指數第一的櫥櫃。
不銹鋼櫥櫃具有以下優點：
1.防水不怕熱。
2.防污滲性好。
3.永不變色，永遠亮新
4.不銹鋼櫥櫃防沖擊好，硬度高
5.水槽、檯面、箱體採用無縫焊接、是一體的，永遠不開裂。
6.不用檢測絕對環保，由於不銹鋼櫥櫃不是用環氧樹脂合成的，也沒有自然花崗岩的輻射。
7.水盆、擋板、檯面一體化使整個檯面的整體構造十分好，沒有任何縫隙，不會滋生細菌。
8.好清洗，不論用幾年你都能夠用抹布沾點洗濯靈，毫不在意的明晰檯面而不會留下痕跡。折角為圓弧狀，使清洗不留死角。

❷ 不銹鋼灶具的好處有哪些

廚房是一個家庭非常重要的地方，一個精緻美觀、功能齊全的廚房可以讓使用者的心情每天都充滿了愉悅，每一次烹飪都變成一次享受。在我們的廚房裡，最不可缺少的可能就是灶具了。現在市面上有許多材質的灶具，陶瓷的、不銹鋼的、鋼化玻璃的……它們無一例外地擁有者精美的外觀、靚麗的造型，為我們的廚房裝點了不少的色彩，在眾多的材質中，不銹鋼灶具一直都十分受人歡迎，在許多的酒店、餐廳、食堂里，或是許多家庭的廚房裡，人們都習慣選用不銹鋼灶具，到底不銹鋼灶具有哪些好處讓人們這么喜愛呢?讓我們來了解一下吧!

不銹鋼灶具的好處——不怕爆裂

和陶瓷面板的灶具以及鋼化玻璃面板的灶具相比，首先是沒有爆裂、炸裂的問題，不像陶瓷灶具和鋼化玻璃灶具那樣，使用時間久了或是溫度過高就有裂開的風險，那樣的話不但容易有危險，即使是小裂紋也會影響整體灶具的美觀度。

不銹鋼灶具的好處——強度非常高

不銹鋼灶具的好處之二是不銹鋼灶具和其他材質的灶具相比，不銹鋼灶具的強度和韌性都非常高，能夠承受很高的壓力和重量，許多的大型飯店的廚房都是採用不銹鋼灶具，能夠承受高強度的烹飪力度，一些大型的食堂也是採用不銹鋼灶具，烹飪大量食物也毫無壓力。

不銹鋼灶具的好處——易清潔，外觀靚麗

不銹鋼灶具還有一個好處是外觀造型一般都非常簡潔、大氣，許多不銹鋼灶具的表面做了拉絲處理，視覺效果非常有質感，這也是許多家庭的廚房也會選擇不銹鋼灶具的原因。另外，不銹鋼灶具在清潔時也很方便，只要保養得當的話可以使用很久都會很光潔，整體廚房給人以整潔、干凈的感覺。

不銹鋼灶具在酒店、飯店等場所應用的非常多，許多家裡擁有廚房面積比較大的時候，也會選擇家用的不銹鋼灶具，不管與哪種裝修風格的廚房搭配起來都是可以的，能夠營造出不同的視覺效果。不銹鋼灶具擁有不怕爆裂、強度非常高以及外觀很靚麗等好處，這些都是人們選擇不銹鋼灶具的原因，如果您家最近正有裝修的打算，不妨給家裡的廚房選購一套不銹鋼灶具吧，讓您的廚房生活更加有品質。

❸ 請問不銹鋼灶台好嗎

不銹鋼灶台不錯的，我個人覺得在家庭使用就還是天然石比較好，不銹鋼檯面比較適合用在公共產地的地方，下面來說一下它的優缺點，不銹鋼檯面堅固，易於清洗，實用性較強，它的檯面是一體的，不易開裂，無輻射，不會滋生細菌，防火不怕熱，防滲透性好，不銹鋼抗沖擊好、硬度強，好清洗不變色。缺點：視覺較「硬」，給人「冷冰冰」的感覺。在櫥櫃檯面的各轉角部位和各結合部缺乏合理的、有效的處理手段，不太適用民用廚房管道交叉等特殊性。 總的來說還是看個人喜好就是，很高興為你解答，希望我的回答可以幫助你，謝謝。

❹ 廚房用不銹鋼櫥櫃檯面有什麼優缺點

一、不銹鋼櫥櫃復檯面的優點

1、不銹鋼制櫥櫃檯面與不銹鋼櫃體是一體的，永遠也不會開裂；

2、不銹鋼的一種環保的材質，它不是化學材料合成的，也沒有天然花崗岩的輕微輻射；

3、不銹鋼櫥櫃檯面與水盆、擋板也是一體化的，使櫥櫃給人的整體感十分強烈，整個不銹鋼檯面上沒有意思縫隙；

4、不銹鋼櫥櫃包括檯面都是不銹鋼材質製造而成，絕對防火，耐高溫性能也非常好；

5、不銹鋼的櫥櫃檯面不滲透，吸水率為零，因此檯面上的油滴或其它污漬一抹即凈；

6、不銹鋼櫥櫃檯面具有較強的硬度，抗沖擊性能好，最多隻能在檯面上砸出凹陷，卻不會破裂；

7、不銹鋼櫥櫃檯面清洗方便，長久使用，恆久彌新；8、不銹鋼櫥櫃檯面解決了其他檯面會變色的缺點，即時使用的再久，都不會變色。

二、不銹鋼櫥櫃檯面的缺點

1、不銹鋼畢竟也是一種金屬，因此外觀上給人金屬般冷冰冰的感覺；

2、且色彩單一，缺乏其他櫥櫃檯面的色彩；

3、不銹鋼櫥櫃檯面的各轉角部位和各接合部同樣缺乏合理有效的處理手段；

4、不銹鋼櫥櫃檯面一但被利器劃傷就會留下無法挽回的痕跡；

5、國產不銹鋼櫥櫃檯面易出現氧化現象；

6、進口的不銹鋼櫥櫃檯面價格較高。

❺ 廚房的檯面，為什麼最好不要選擇不銹鋼的呢

抗污，抗菌，不易滲透。由於其製作工藝復雜，產品結構緊實密度大，表面平整光滑，可以抵抗食用油，醋，醬油的滲透，做到清洗無殘留。但是換個角度從整體效果看待，不銹鋼在風格搭配方面有太多限制。那麼在以下內容，花哥為大家做一個兩者之間的優缺點分享。其次用久了檯面會產生明顯劃痕、磨花，容易滋生細菌。而且不銹鋼的色澤單一，裝飾性會比較差。

❻ 裝修廚房灶台的時候可以選擇不銹鋼檯面嗎有哪些優點

不銹鋼檯面堅固、光潔、明亮、耐用，易於清潔，實用性較強，各項性能都較為優秀。櫥櫃檯面通常是在高密度防火板表面加一層薄不銹鋼板，下墊以細木工板或夾板，聯結成一體。再來聊一下不銹鋼的灶台檯面，有人說瓷磚是冰涼的代表，如果將不銹鋼櫥櫃比喻成一座冰山？哪么瓷磚櫥櫃也就是冰山一角，簡直就是小巫見大巫不值一提。

不銹鋼檯面沒什麼細孔，密封性好，石英石表面有一層密封蠟，長時間使用過程中，廚房的油煙會多多少少滲透到石英石細孔內，這樣就會造成櫥櫃檯面無法徹底清理干凈。在使用中有很多煩惱。水氣擦不幹；灰一沾上就很顯眼；尤其是怕鹽，不耐腐蝕。我曾安裝過這種不銹鋼檯面，第二次裝修房子就換石材的了，省錢又省心。其二，導熱、導電，廚房裡的灶及其他炊具不是用火就是用電，極其不安全，第三，不銹鋼不易整形，廚房不一定是規規整整的，方方正正的，難免要裁剪成各種形狀。其次，防火、不怕燙。剛從灶台拿下來的鍋直接放檯面上也不用擔心燙壞了。

❼ 為什麼飯店酒家的廚房設備大多都是不銹鋼的

一、因為它不易生銹
二、臟了比較容易擦
三、比較好看
四、相比較其他的材質 不銹鋼是質優價廉的

❽ 為什麼很多人都喜歡在廚房用「不銹鋼」材質的檯面

說起廚房櫥櫃檯面，相信應該大多數家庭是選擇的那種石料檯面，當初安裝的時候也是覺得這種檯面比較美觀，同時又高端厚重，感覺質量應該很不錯所以就選擇了這種。

❾ 廚房用不銹鋼櫥櫃檯面有什麼優缺點

不銹鋼櫥櫃檯面的優點 1、不銹鋼櫥櫃檯面與不銹鋼櫃體是一體的，永遠也不會開裂；回 2、不銹鋼的一種環保答的材質，它不是化學材料合成的，也沒有天然花崗岩的輕微輻射；3、不銹鋼櫥櫃檯面與水盆、擋板也是一體化的，使櫥櫃給人的整體感十分強烈，整個不銹鋼檯面上沒有意思縫隙； 4、不銹鋼櫥櫃包括檯面都是不銹鋼材質製造而成，絕對防火，耐高溫性能也非常好；5、不銹鋼的櫥櫃檯面不滲透，吸水率為零，因此檯面上的油滴或其它污漬一抹即凈； 6、不銹鋼櫥櫃檯面具有較強的硬度，抗沖擊性能好，最多隻能在檯面上砸出凹陷，卻不會破裂；7、不銹鋼櫥櫃檯面清洗方便，長久使用，恆久彌新； 8、不銹鋼櫥櫃檯面解決了其他檯面會變色的缺點，即時使用的再久，都不會變色。不銹鋼櫥櫃檯面的缺點 1、不銹鋼畢竟也是一種金屬，因此外觀上給人金屬般冷冰冰的感覺； 2、且色彩單一，缺乏其他櫥櫃檯面的色彩； 3、不銹鋼櫥櫃檯面的各轉角部位和各接合部同樣缺乏合理有效的處理手段；4、不銹鋼櫥櫃檯面一但被利器劃傷就會留下無法挽回的痕跡； 5、國產不銹鋼櫥櫃檯面易出現氧化現象； 6、進口的不銹鋼櫥櫃檯面價格較高。

❿ 酒店廚房設備為什麼都喜歡用不銹鋼的呢

不銹鋼廚房設備本身含有12%以上的鉻，高強度和耐腐蝕性，不僅光潔度高，清潔維護方便，並且經久耐用！