Ⅰ 洗臉盆的不銹鋼堵頭按下去彈不上來怎麼辦啊!
1、把堵頭擰下來看是不是壞了,或是有東西卡住了,要是壞了就拿著去買個新的。
2、打開櫃門,從櫃底下把下水道管寧下來。然後用一根長一點的筷子,從下往上,用力把堵頭推出來。
3、到賣衛浴潔具的地方重新買一個就行了。
4、用一個很薄的片,從邊上慢慢撬了幾下才抬起的。分析可能是沒有及時清理排水口污物,致使排水口積了一些粘稠的污物,導致按下圓片時,被卡住(或粘住)不能自動抬起。

洗臉盆使用注意事項
面盆上方置物化妝板上體積較大或重量較重之日用品,請另外裝設儲物櫃,以方便日用品收集,避免放置在化妝板上。
平時清潔:瓷器外觀軟質刷毛或海綿沾中性清潔劑清洗,但切忌不可以熱水沖洗或直接到入熱水,以免面盆裂開。若要用面盆盛水,先放冷水在放熱水以避免燙傷。
定期保養:下方存水灣頭可拆卸下來,將堆積的污漬取出,可保持排水通暢。
面盆下水返水彎:下水返水彎是用於處理面盆下水和隔離異味的裝置。在購買該產品時一定要注意分清楚自己的下水返水彎是入地返彎(S彎)還是入牆返彎(P彎)。
Ⅱ 紅薯澱粉加工設備一套生產線需要多少錢價格
小型紅薯澱粉加工過程實際是很簡單,就是紅薯清洗、紅薯破碎、紅薯渣漿分離、分離後再將澱粉漿提純也就是過二次細化,然後就可以通過沉澱池,澱粉沉澱後將清洗放掉,底部就是沉澱好的澱粉,如果對澱粉質量無要求可以直接挖出澱粉,曬干或者直接拿濕澱粉做粉條,但如果對澱粉白度和含雜量需要進一步提高,就在重新加入清水和沉澱後的澱粉攪拌均勻,讓澱粉再次沉澱這樣的澱粉精度很比一次沉澱的澱粉品質會高出許多,很多沒有接觸這個行業的客戶在購買前都會把步驟想的很大復雜,實際這種加工方式是很簡單的。
小型加工對設備的要求相對是不嚴格的,但如何選擇一套更合適的自己的設備那,那就要看設備的本身,結構要合理,設備用料一定要結實,這種機器算是一種農產品加工的機械,說簡單點就是一種農機,對於農機來講不是看上去能用或者用上去將就能用就可以過關,而是如何讓紅薯在有價值的情況下更高的提取澱粉率,在設備維護上面盡量減少維修麻煩,在設備更換零配件上面要做到『好拆』『好卸』『好裝』這三點。現在市面上有很多所謂的廠家,在銷售前都會誇大去宣傳設備本身使用情況,更有者會把售後服務說的比上帝還要上帝的服務,銷售謹記高標準的服務都是跨坐在高消費上,虛假渲染出來的服務只有最後的各種推脫或者電話直接不接,當然這種情況很多客戶會反映某某設備質量如何差,打電話如何如何,所以購買設備一定要去廠家,親眼看看設備,在不懂機械,最起碼是看著這個設備要做的結實,堅固,不要去拼價格,要去拼質量的選擇設備。
不是有一句宣傳話,品質不一樣,我們拼的是質量,所以我的價格高。質量一樣我們拼的是售後,我們的售後比他們完善,這是每一個企業領導都會去追逐的思想。因為市場競爭太大,各行業不作假實際利潤是很低的,那些小加工就會一次充好或者是以小產量的充大產量的給你報設備價格,這樣客戶聽著很有吸引力,但實際如何,只有使用了才知道,這兩年很多更換我們設備的,我們聽了太多客戶對原有設備和廠家的怨言,所以我寫了這些。
第六代紅薯加工設備中,實際指的就是450型改裝型磨漿分離機,因為在前幾代設備中配備的洗薯機和粉條機都是一個型號的(當然這兩個產品在基礎上也在不斷更新和改進),而450型改裝型磨漿分離機對於今天也已經是一個老將了,這代產品09年改裝後2013年對它進行升級後基本成為固定產品,至今在生產優勢上和整機結構上是比較完善的產品對小型農戶來講是一台不錯的操作工具
【設備組成】:由 RJX-1800A型洗薯機、YS450B改裝型磨漿分離機、6FT-120型多功能粉條機組成。
【設備概述】:
1. RJX-1800A型自動上料洗薯機適用於薯類及球狀物。該機負責清洗自動上料功能。常用於薯類加工,可清除薯類坑凹處泥沙、清洗干凈還有去皮效果。安裝時將磨漿分離機組合在一起生產。RJX-1800A型自動上料洗薯機清洗干凈是當前最理想的薯類清洗機.每小時清洗量在1-2噸左右. 配用2.2千瓦電機。單台價格2780元
2. YS450B改裝型磨漿分離機是以鮮薯、薯干、玉米、豆類為原料加工而成澱粉。它一次完粉碎、粗濾、細濾。雙層分離三道工序,每小時加1500公斤,配用7.5千瓦電機。單台價格4600元.
3. 6FT-150型粉條機,每小時加工粉條、粉絲、粉皮、川粉等。300斤,配用7.5千瓦電機。單台價格2880元。
【說明提示】:
1. 本機由400型磨漿機破碎部分、機架、上殼、下殼、圓筒篩等部分組成。YS450B圓通過濾機是專業提取澱粉中漿渣分離理想過濾機,(用於建廠設備過濾部分)。每台加工能力在每小時過濾1.5噸左右。在澱粉成套流水線中成組合式生產。因多次用戶建議和實驗當中改型成小型家庭式生產設備。名稱:YS450B改裝型磨漿分離機。現以正式投入新產品當中。
2. 此套組合適合小型家庭式加工.專門為薯區農民及下崗職工提供致富幫手。
3. 以上粉條機均一機多用,更換不同漏板生產粉條、粉絲、粉皮、川粉等。
4. 本廠常年供應零件配件,代辦托運,費用自理。產品實行三包,包修一年,並可用柴油機代替。如到廠提貨,量大可享受出廠價。
Ⅲ 面點制皮工具有哪些
由於品種的要求不同,制皮的方法也是多種多樣,有的下劑、制皮,有的不下劑、制皮,歸納起來,有以下幾種:1.按皮這是最簡單的一種制皮法,下好的劑子,兩手揉成球形,再用右手掌面按成邊薄中間較厚的圓形皮,按時,注意用掌跟,不用掌心,掌心按不平,也按不圓。
如一般糖包的皮,就是按的皮。2.拍皮也是一種簡單制皮法,下好劑子,不用揉圓,就戳立起來,用右手手指撳壓一下,然後再用手掌沿著劑子周圍著力拍,邊拍邊順時針轉動方向,把劑子拍成中間厚、四邊薄的圓整皮子。也是用於大包子一類品種。這種方法,單手、雙手均可進行。單手拍,是拍幾下、轉一下,再拍幾下;雙手拍,左手拿著轉動,右手掌拍即可。3.捏皮適用於米粉面團製作湯團之類品種,先把劑子用手揉勻搓圓,再用雙手手指捏成圓殼形,包餡收口,一般稱為「捏窩」。4.攤皮這是比較特殊的制皮法,主要用於春卷皮。春卷面團是筋質強的稀軟面團,拿起要往下流,用一般方法制不了皮。所以必須用攤皮方法。攤時,平鍋架火上(火候適當),右手拿起面團,不停抖動,順勢向鍋內一攤,即成圓形皮,立即拿起面團抖動,等鍋上的皮受熱成熟,取下,再攤第二張。攤皮技術性很強,攤好的皮,要求形圓、厚薄均勻、沒有沙眼、大小一致。5.壓皮壓皮也是特殊的制皮法,下好劑子,用手略摁,然後右手拿刀,放平壓在劑子上,左手按住刀面,向前旋壓,成為一邊稍厚、一邊稍薄的圓形皮。廣東的澄粉面團製品,大都採用這種制皮法。6.擀皮擀皮是當前最主要、最普遍的制皮法,技術性也較強。由於適用品種多,擀皮的工具和方法,也是多種多樣的。下面介紹幾種主要的擀法:水餃皮擀法(包括蒸餃、湯包等):用小擀麵杖(多數為小棗核杖),分為單杖和雙杖兩種,多數是用單杖。單杖擀皮時,先把面劑(坯子)用左手掌按扁,並以左手的大拇指、食指、中指三個手指捏住邊沿,放在案板上,一面向後邊轉動,右手即以麵杖在按扁劑子的三分之一處推軋麵杖,不斷地向前轉動,轉動時用力要均勻,這樣就能擀成中間稍厚、四邊略薄的圓形皮子
Ⅳ 浴室水槽的塞子卡住了怎麼辦
浴室水槽的塞子卡住的話,具體要看是怎麼卡住的,像這種情況的話如果卡的很緊,可以用螺絲擰上去把它拽出來,如果能夠推下去的話也行,推到下水管裡面用水沖一下,從樓下彎口把它搞出來也行。
Ⅳ 不銹鋼機封的用處
現在不銹鋼封頭多用於不銹鋼封口。舉例來說,當管道的邊緣被用作塞子或管道是容器時。
一般情況下,封頭須經過熱鍛、沖壓等工序,以形成我們常用的不銹鋼封頭,當然也不必做不銹鋼材料,也可以做其它材料,有許多種,但基本上都是為管道做密封,所以小編發現很多朋友都有這樣的疑問,既然都是密封材料,那麼在使用中是否要區別一下呢?還是在使用中要區別不銹鋼封頭嗎?
防銹封頭主要用於不銹鋼封頭。例如,當管道邊緣用作堵塞器或管道是容器時,可以焊接在管道兩端。但是這與盲板、導管、栓子等類似,在使用時需要區別。
用這種方法,在外壓、內壓、壓力共同作用下,無法計算不銹鋼封頭各連續部位的應力分布,那麼使用不銹鋼封頭時,有沒有區別呢?輸出不銹鋼圓頭。應力形式是沿頭部和直線的壁厚分布。
由於之間的摩擦通常都發生在光滑的表面上,因此兩者之間存在間隙。潤滑性好時受摩擦的影響,局部間隙大,磨損小,更換零件速度慢,壽命長,磨損後的機頭比機頭磨損後的機頭磨損要多。使用標准。因此當不銹鋼封頭磨損時,就須解決維修問題。也能保證頭部正常。
同時還應注意在使用過程中的保護問題,特別是維護保養的問題,其實封頭的使用壽命並不是特別長。
Ⅵ 馬鈴薯澱粉生產設備需要投資多少錢
馬鈴薯澱粉生產設備需要以下幾個環節,馬鈴薯清洗上料,馬鈴薯粉碎,馬鈴薯漿渣分離,除砂,澱粉沉澱/澱粉濃縮精華去除蛋白,低溫馬鈴薯澱粉氣流對撞烘乾,自動包裝分包環節。
根據以上環節根據自身產量多少,加工工藝來確定費用。
Ⅶ 誰能告訴我幾個家常做餅,面點,餅干,什麼包等等之類的做法(帶圖的)
20道好吃不需發面的餅 (每道都有圖的,但這兒傳不上來)1.口袋餅:用料:麵粉200克;做法:1.麵粉中加入適量的溫水,充分地揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜餳20分鍾;2.餳好的面團揉搓成條,再分成約50克重的小劑子;3.將小劑子用手按扁,再用擀麵杖擀成約0.2厘米厚的麵皮;4.取一張擀好的麵皮,用小刷子在麵皮的中間刷上油,邊緣刷上水,再用另一張麵皮將其蓋起來,邊緣按緊,口袋餅生坯就做好了;用同樣的方法將剩下的麵皮做完;5.平底鍋內放油,下入口袋餅生坯,小火將其煎黃一面後翻面,最後煎至兩面金黃中間鼓起時取出,從中間切開成兩個口袋餅,裝上炒好的餡料即可.附:榨菜肉絲的做法(當然,可換成自己喜歡的餡料哈)用料:豬瘦肉180克,榨菜140克;配料:青椒一個,紅椒一個,生薑、大蒜、蔥、生抽、雞精、澱粉、料酒各適量;做法:1.豬瘦肉洗凈切成絲,加入適量的料酒、澱粉、雞精拌勻後腌制20分鍾;青紅椒洗凈去蒂去籽後切成絲,大蒜去皮切粒,生薑切絲,蔥切花; 2.熱鍋放油,下入瘦肉絲炒至變色後舀出待用;3.鍋內再加入少許油,下入姜蒜爆香後放入青紅椒絲,翻炒兩分鍾;4.放入先前炒好的瘦肉絲,加入少許鹽,炒勻;5.下入榨菜翻炒均勻,最後放入蔥花、生抽,炒勻即可。
2.蔥油餅:用料:麵粉150克,蔥花、雞粉、鹽、芝麻各適量;做法:1.麵粉中加入適量的鹽與雞粉拌勻,再加入適量的溫水揉成面團,蓋上保鮮膜餳20分鍾;蔥洗凈,切成蔥花;2.餳好的面團揉搓成條,再分成4個小劑子;3.將小劑子擀成約0.3厘米的薄片,再刷上一層油,撒上蔥花;4.再將麵皮順長邊捲起,揉搓成細長條;5.將長條的兩頭向中間捲起,形成兩個面卷;6.將兩個面卷重疊在一起,用手稍稍按扁一些;7.再用擀麵杖將其擀成約0.5厘米厚的圓餅;8.再將圓餅的兩面都沾上芝麻;9.平底鍋內放油,下入蔥花餅,小火將其煎黃一面後翻面,最後煎至兩黃金黃熟透即可.
3.南瓜雞蛋煎餅:用料:南瓜350克,麵粉100克,糯米粉50克,雞蛋2個,水約150亳升,生薑、蔥適量;做法:1.南瓜去皮和瓤後洗凈切成末,蔥切成花,生薑切成末;雞蛋打散成蛋液;2.將南瓜末、薑末、蔥花放入大碗中,倒入麵粉與糯米粉,加入少許的鹽(可根據自己的喜好加入糖),倒入雞蛋液,加入約150毫升水,充分地拌勻成麵糊;3.平底鍋內放油,將一半麵糊倒入鍋中,蓋上鍋蓋,小火將其煎至定型後翻面,最後煎至兩面金黃中間熟透時出鍋切塊裝盤,剩下的一半麵糊按同樣的方法煎熟即可。
4.包菜蝦皮餅:主料:麵粉200克,包菜250克,蝦皮適量;配料:料酒、生薑、大蒜、蔥、雞精各適量;做法:一.餡料: 1.包菜洗凈切碎,加入適量的鹽拌勻腌制10分鍾後擠去包菜內多餘的水分;蝦皮洗凈瀝干水分;姜蒜切末,蔥切花; 2.熱鍋放油,下入蝦皮,用小火將其炒至微黃後加入兩小勺料酒炒勻,舀出待用; 3.將炒好的蝦皮、姜蒜末、蔥花一起放入腌制好的包菜中,再加入適量的雞精、芝麻油拌勻待用;
5.香甜玉米餅:用料:糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1個,白糖適量(用量依個人口味放);做法:1.先將嫩玉米煮熟,放涼後剝成粒;2.將糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中;3.加入適量溫水,揉成面團(這個過程是很容易滴哈!);4.將面團搓成長條再分成小劑子(我為了偷懶沒有分,是隨便從面團上掰下一小塊,揉圓後再按扁,不過做出來這餅餅貌似大小還真差不多哈!),將小劑子揉圓後再用手按扁,製成玉米餅生坯;5.平底鍋內放油,放入玉米餅生坯,小火煎至兩面金黃即可出鍋。
6.京東肉餅主料:麵粉300克,牛肉250克,大蔥50克;配料:雞蛋一個,胡椒粉、生薑、生抽、澱粉、料酒、芝麻油各適量;做法:一.餡料:1.牛肉洗凈剁成肉末,大蔥切碎,姜切碎成末;2.牛肉末中加入少許澱粉抓勻,再加入一勺食用油、適量的鹽、胡椒粉、生抽、料酒、芝麻油、打入一個雞蛋,朝一個方向攪拌上勁:3.加入大蔥末與薑末,繼續朝一個方向拌勻後蓋上保鮮膜腌制30分鍾;二.麵皮及肉餅製作:1.麵粉中加入適量的溫水,揉成表面光滑的面團,蓋上保鮮膜醒20分鍾;2.將醒好的面團揉搓成長條,再分成四個小劑子;3.將小劑子揉圓,用手按扁,再擀成大薄片;4.從麵皮的圓心位置下刀,切至麵皮的邊緣,將麵皮的一半切開;5.將麵皮的四分之三均勻地塗上腌制好的肉餡,注意麵皮的邊緣不要塗;6.將沒有塗肉餡的麵皮向上疊起,再向右疊,最後將下面剩下的部份向上疊起,用手將邊緣按緊;7.平底鍋內放油,放入疊好的肉餅,蓋上鍋蓋,小火將其煎至兩面金黃中間熟透時即可.吃時再切成自己喜歡的大小.
7.胡蘿卜豆沙煎餅:用料:胡蘿卜250克,麵粉120克,玉米粉50克,糯米粉50克,紅豆沙、熟白芝麻各適量;做法:1.胡蘿卜洗凈去皮蒸熟,取出放入盆中用擀麵杖搗碎成泥;2.將麵粉、玉米粉、糯米粉放入胡蘿卜泥中,揉成光滑的面團,餳20分鍾;3.餳好的面團揉搓成長條,分成約30克重的小劑子;4.將小劑子按扁,用手捏成邊緣薄中間厚的麵皮;5.放入適量的豆沙餡,用虎口將麵皮慢慢地捏攏; 6.收口朝下放在案板上用手按扁成小圓餅;7.在案板上均勻地撒上一層熟芝麻,將小圓餅放在芝麻上輕輕地按壓,使之兩面都沾上芝麻;8.平底鍋內放油,下入胡蘿卜豆沙餅,小火將其煎黃一面後翻面,最後煎至兩面金黃熟透即可;
8.椒鹽油酥餅:用料:麵粉200克,椒鹽、油各適量;做法:1.取150克麵粉,加入適量的溫水,揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜餳20分鍾;2.將剩下的50克麵粉中加入適量的椒鹽拌勻;3.將適量的油燒熱,倒入拌有椒鹽的麵粉中攪拌均勻即成椒鹽油酥;4.將餳好的面團放在撒有一層薄粉的案板上揉搓成條,再分成四個劑子; 5.用擀麵杖將劑子擀成約0.2厘米厚的長方形麵皮,再均勻地塗上一厚油酥; 6.將塗好油酥的麵皮由長邊捲成條,兩手捏住面條的兩端,輕輕地將其拉長; 7.將拉長的面條盤捲起來,將收口藏在下面,再用擀麵杖將其擀成約0.4厘米厚的圓餅;8.平底鍋內放油,下入面餅,小火將其煎黃一面後翻面,最後煎至兩面金黃熟透後即可.
9.什錦蔬菜煎餅:材料:玉米粒50克,胡蘿卜30克,生菜30克,雞蛋3個,麵粉100克,蔥、芝麻油、胡椒粉各少許;做法:1.先將雞蛋打散成蛋液,加入少許胡椒粉拌勻,胡蘿卜洗凈切成小粒,生菜洗凈瀝干切碎,蔥切花;2.將胡蘿卜粒和玉米粒放入沸水中煮熟後瀝干待用;3.麵粉中加入適量的鹽,再倒入雞蛋液,加入適量的水攪拌成糊狀;4.放入瀝乾的胡蘿卜粒和玉米粒、生菜、蔥花,再加入少許芝麻油,攪拌均勻; 5.平底鍋內放少許油,用勺子將麵糊舀入鍋內,一勺子麵糊攤成一個煎餅,小火煎至兩黃微黃即
10.家常肉餅:材料:麵粉200克,瘦肉200克,香菇50克,雞蛋1個,蔥25克,姜、芝麻油、胡椒粉、生抽各少許。做法:(一)麵皮:1.先將適量的開水加入麵粉中,用筷子將其攪拌成疙瘩狀;2.再加入少許的冷水,用手揉至面團光滑,蓋上保鮮膜醒30分鍾;(二)餡料:1.瘦肉剁碎成肉糜,香菇、姜洗凈切成小粒,蔥切花;2.將上述(1)切好的材料放入大碗中,打入雞蛋,加入適量的鹽、芝麻油、胡椒粉、生抽,充分地攪拌均勻,腌制20分鍾;(三)做肉餅啦: 1.將醒好的面團揉成長條,再分成若干個小劑子,將小劑子揉圓,再擀成薄片;2.將腌制好的餡料均勻地塗在擀成薄片的麵皮上,再從一端向內分四次疊起,疊好後的肉餅為四層,再用手輕輕地按壓面餅,使之緊實;3.平底鍋內放油,放入疊好的肉餅,加入幾勺清水,蓋上鍋蓋,小火煎至鍋內水干時翻面,再加入幾勺清水,蓋上鍋蓋,最後小火煎至兩面金黃即可;
11.紅薯雞蛋煎餅:用料:紅心紅薯200克,雞蛋2個,麵粉50克,白糖適量,模具一個;做法:1.先將紅薯洗凈後去皮,再切成粒,模具洗凈擦乾待用;2.雞蛋打散成蛋液,加入麵粉與適量白糖,充分地攪拌成無顆粒狀的麵糊;3.再將切好的紅薯粒放入麵糊中,攪拌均勻;4.開小火,平底鍋內放油,放入模具,舀入適量的紅薯麵糊倒入模具內,用筷子將其表面弄平整;5.等紅薯餅煎至成形後小心地取下模具,蓋上鍋蓋,小火將其煎至兩面金黃熟透即可.
12.黃金糯米煎餅:用料:糯米150克,麵粉250克,雞蛋一個,火腿腸一條(重約40克),蔥、姜各適量;做法:一.准備工作: 1.糯米放入電飯鍋內,加入適量的水煮熟成糯米飯,舀出晾涼;火腿腸切成小丁,蔥切花,生薑切成末;二.和面: 1.雞蛋打入麵粉中,用筷子將其稍稍攪拌,再加入適量的溫水,揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜餳20分鍾;三.炒糯米飯: 1.熱鍋放油,下入薑末與火腿腸丁,稍炒幾下;2.下入糯米飯炒勻;3.加入適量的鹽,放入蔥花,炒勻後舀出待用;四.做面餅啦:1.餳好的面團揉搓成長條,分成小劑子,將小劑子稍稍揉圓;2.將揉圓的小劑子用手按扁,再用擀麵杖擀成薄片(厚度比餃子皮稍厚一些);3.將炒好的糯米飯放在麵皮上,將麵皮對折包好,邊緣捏緊,再將兩個角捏在一起;4.平底鍋內放油,放入面餅,小火將其煎至兩面金黃即可.
13.洋蔥火腿煎餅:用料:洋蔥約40克,火腿腸一條(重40克),麵粉100克,雞蛋2個,水40毫升;做法:1.洋蔥與火腿腸均切碎成末,雞蛋打散成蛋液;2.將麵粉篩入蛋液中,用筷子將其攪拌成較硬的糊狀; 3.再加入約40毫升水,一邊加水一邊攪拌,將其攪拌成均勻的麵糊(用勺子舀起麵糊往下倒,麵糊呈一條不間斷的線時為佳);4.放入洋蔥與火腿腸末,加入適量的鹽,攪拌均勻;5.平底鍋內放油,倒入攪拌好的麵糊,用勺子將麵糊弄平整,蓋上鍋蓋,小火煎黃一面後翻面,最後煎至兩黃金黃中間熟透後取出切塊即可.
14.香煎芋頭蛋餅:材料:芋頭100克,雞蛋3個,麵粉50克,火腿腸1條,蔥、姜、芝麻油(沒有也可)各少許;做法:1.先將芋頭去皮切成細絲,火腿腸切成粒,姜切絲,蔥切花; 2.將切成細絲的芋頭放入微波爐中高火三分鍾轉熟(或用蒸鍋蒸熟); 3.雞蛋打入碗中,加入麵粉攪拌成蛋糊,將姜絲、蔥花、火腿粒、熟的芋頭絲放入蛋糊中,加入適量的鹽、芝麻油充分地攪拌均勻; 4.平底鍋內放油,倒入拌好的蛋糊,小火煎至基本定型時翻面,最後煎至兩面金黃 即可。
15.麻醬紅糖煎餅:餅皮用料:麵粉150克; 餡心用料:紅糖、芝麻醬、芝麻油、麵粉,(比例為2∶1∶1∶2);做法: 1.麵粉中加入適量的開水,用筷子攪成雪花狀,再加入少許冷水,用手揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜餳20分鍾;2.將兩勺紅糖、一勺芝麻醬、一勺芝麻油、兩勺麵粉放入碗中拌勻成餡料;3.將餳好的面團揉搓成長條,再分成均勻的小劑子; 4.將小劑子稍稍揉圓後按扁,再捏成中間厚邊緣薄的餅皮(或用擀麵杖擀也可);5.餅皮中放入適量的紅糖餡料,用虎口將其慢慢合攏後收口;6.收口朝下放在案板上,再用手按扁成餅坯;7.平底鍋內放油,下入餅坯,小火將其煎黃一面後翻面,最後煎至兩面金黃中間稍稍鼓起時即可.
16.奶香愛心玉米煎餅:用料:玉米粉150克,牛奶150毫升,白糖適量(用量依個人口味放),一個心形的模具;做法:1.將玉米粉與適量白糖放入大碗中,倒入牛奶拌勻;將心形模具洗凈擦乾待用;2.開小火;平底鍋內放油,放入模具,用勺子舀適量的麵糊倒入模具中;3.等玉米餅煎至成形後小心地取下模具,最後將玉米餅煎至兩面金黃熟透即可.
17.芝麻醬千層餅:用料:麵粉150克,芝麻醬、芝麻油各適量;做法:1.麵粉中加入適量的溫水揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜餳二十分鍾;2.芝麻醬中加入少許鹽與芝麻油調開;3.將餳好的面團擀成約0.2厘米厚的長方形薄片;4.用小刷子在麵皮上薄薄地刷上一層調好的芝麻醬;5.將刷好芝麻醬的麵皮對折,將邊緣用手按緊;6.將折好的麵皮再用擀麵杖擀開;7.將4至6步驟重復一次;8.再在擀開的麵皮上刷上芝麻醬,將麵皮的三分之一折起;9.最後將麵皮分三次折好,再用擀麵杖將折好的麵皮稍稍擀開一些; 10.再用刀將其切成5份;11.平底鍋內放油,下入千層餅,小火將其煎黃一面之後翻面,最後煎至兩面金黃中間熟透即可.
18.香菇豬肉煎餃:主料:豬上肉400克,鮮香菇100克,餃子粉300克;調料:雞蛋一個,生薑、蔥、胡椒粉、生抽、芝麻油、雞粉、澱粉、料酒各適量;蘸汁:大蒜、生薑、生抽、醋、芝麻油、油辣椒各適量;做法:一.餡料:1.豬肉剁碎成肉末,加入少許澱粉抓勻,再加入適量的鹽、生抽、料酒、雞粉、芝麻油、胡椒粉、打入一個雞蛋後朝一個方向充分攪拌上勁,蓋上保鮮膜腌制二十分鍾左右;2.香菇洗凈後切成末,姜切成末,蔥切花;3.將香菇、薑末與蔥花放入腌制好的肉末中,繼續朝一個方向拌勻;二.包餃子:1.餃子粉中加入適量的開水,用筷子攪拌成雪花狀,再加入少許冷水,(冷熱水的比例約為1:9)揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜餳二十分鍾; 2.將餳好的面團放在撒了一層麵粉的案板上揉搓成條狀,再分成均勻的小劑子; 3.在小劑子上撒上一層麵粉,再按扁成小圓餅;4.一手滾動擀麵杖,一手捏住小圓餅邊緣旋轉,將其擀成中間厚邊緣薄的餃子皮;5.將拌勻的餡料放入餃子皮中央,包成餃子;三.煎餃子:1.蒸鍋中放入適量的水,將餃子放在蒸盤上,蓋上鍋蓋,大火蒸8分鍾;2.平底鍋內放油,放入蒸好的餃子,小火將其煎至三面金黃即可;四.蘸汁:將生薑、大蒜切成末,加入適量的鹽、生抽、醋、芝麻油、油辣椒,拌勻即可。
19.韓國辣白菜鍋貼:主料:麵粉300克,瘦肉250克,韓國辣白菜300克;配料:雞蛋一個,生薑、蔥、生粉、生抽、芝麻油、胡椒粉各適量;做法:一.和面:1.先將適量的開水加入麵粉中,用筷子將其攪拌成疙瘩狀;再加入少許的冷水,用手揉至面團光滑,蓋上保鮮膜醒20分鍾;二.餡料:1.瘦肉剁碎成肉末,加入適量生粉抓勻,再加入適量的鹽、胡椒粉、生抽、芝麻油、打入一個雞蛋後朝一個方向拌勻,腌制二十分鍾;2.韓國辣白菜切碎,蔥切花,生薑切成末; 3.將薑末、蔥花與辣白菜末一起加入腌制好的瘦肉末中,朝一個方向拌勻待用;三.包鍋貼:1.將醒好的面團揉勻後搓成長條;2.再分成均勻的小劑子;3.將小劑子揉圓後放在撒了一層麵粉的案板上用手將其按扁;4.再用擀麵杖將其擀成麵皮;5.取適量腌制好的餡料放入麵皮中央;6.先將麵皮對折,將中間捏緊,再將四個角也依次捏緊,鍋貼生坯就做好了.四.煎鍋貼:1.平底鍋內放油,放入鍋貼生坯(要擺緊湊一些),小火將其煎一分鍾左右;2.碗中加入少許麵粉,倒入少許水,攪拌成麵粉水;3.將麵粉水倒入平底鍋內,約淹過鍋貼的三分之一處即可,蓋上鍋蓋,小火將其煎黃.4.將一個盤子蓋在煎好的鍋貼上,然後將平底鍋翻過來,香噴噴的鍋貼就完整地到盤子里啦!
20.四喜蒸餃:主料:麵粉250克,豬上肉350克,韭菜150克,雞蛋1個;配料(四喜):西蘭花、玉米、胡蘿卜、黑木耳各適量;調料:水80亳升,生薑、澱粉、生抽、芝麻油、胡椒粉各適量;做法:一.餡料:1.豬肉剁碎成肉末,加入一小勺澱粉抓勻,再分次加入80毫升水,一邊加水一邊順一個方向攪拌,直至將豬肉攪拌至較黏稠狀,放置十分鍾;2.再加入適量的鹽、胡椒粉、芝麻油、生抽,繼續朝一個方向攪拌均勻,腌制20分鍾;3.韭菜洗凈切碎,生薑切末,加入豬肉餡料中,朝一個方向攪拌均勻;二.麵皮及配料:1.木耳提前泡發,洗凈後切成末;玉米粒煮熟後切碎,西蘭花、胡蘿卜均切成末待用;2.麵粉中打入一個雞蛋,用筷子稍稍攪拌,再加入適量的開水,攪拌成雪花狀,再加入少量的冷水,揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜餳二十分鍾;3.餳好的面團揉搓成長條,再分成小劑子(比平時包餃子的劑子略大一些),將小劑子用手按扁,再用擀麵杖擀成薄麵皮;三.包餃子:1.取適量的餡料放入麵皮的中央,將麵皮的兩邊對折,中間捏合在一起;2.再將兩邊的麵皮也往中間對折,中間部份捏在一起,注意四個角的麵皮不要粘合;3.再將每兩個角上相鄰麵皮的中間部份捏合在一起,形面四個孔眼;4.最後每個孔眼內各放在一種裝飾用的配料,四喜蒸餃的生坯就做好了; 5.蒸鍋內放水,放入餃子,大火蒸10分鍾左右即可.
Ⅷ 不銹鋼面點案板如何保養
市面上用作案板的材料一般有木質、竹子、膠質的,不同材料有不同的特版點。一般用於揉面權的話通常比較推薦用竹案板,或者不銹鋼案板。
竹案板是最常見的面板,其特點是材料來自於植物,天然、安全,密度高、韌性強、不易粘、使用起來很牢固。對於揉面最重要就是防粘,所以選擇竹質的案板很合適。
此外,不銹鋼案板也推薦用於揉面。其最大的特點就是不粘,一般看到外面很多的包子店都是使用的不銹鋼面板。
木案板也是一種非常常見的類型,其中比較常見的就是菜市場看見的肉販子的那種「樹墩子」,基本就是直接一截原木稍微處理一下,所以木材本身的質量很重要。
優點就是高性價比,耐用性不錯,隨便折騰,對刀刃保護也還過得去,切東西的感覺也比較舒服,總體而言比竹菜板要好。
但是缺陷同樣非常明顯,重,濕度的變化容易開裂,所以有的在外側需要一圈鋼箍箍住;一樣容易滋生細菌,要經常用開水去燙;而且由於是刀切與木纖維平行方向,容易掉木屑。所以如果是用於揉面的話,不太推薦木質的。
膠質案板不傷刀,有的經過處理後不容易打滑,不發霉,不吸水,不過耐磨性並不好,容易掉屑,不是特別聲明有抗菌成分的話,也比較容易滋生細菌。所以也不太推薦用於揉面。
Ⅸ 做面點房都需要什麼工具和材料都是多少錢
你是不是要開點啊 ? 要是的話 攪拌機 2000左右 壓面機1200左右 烤箱 3500左右 這3樣是大頭 (必須的) 其它你看著辦 都是小錢
Ⅹ 不銹鋼水槽塞子卡住了,怎麼辦啊
用筷子把塞子從下方捅上來即可。
水槽塞子阻塞是很平常的事情,所版以最好是選擇全權鋼雙層隔渣過濾的水槽塞子,可粗細渣分層隔離,有效控制殘渣堵塞下水道,使排水更加流暢,而且可在水槽在其下水系統材料中加入綠色材料,能夠有效地抑殺潛藏的細菌,真正將健康帶入廚房,排除洗滌後的污水。

(10)面點不銹鋼粗眼塞子圓的多少錢擴展閱讀:
注意事項:
1、不銹鋼水槽的深淺需求配合櫥櫃的空間。槽的開槽深淺也是關乎其價錢的重要要素,往往是開槽越深的本錢越高,但購置時也要留意配合櫥櫃的空間。另外不銹鋼水槽外部的空間越大,其應用率越高,這樣的不銹鋼水槽適用性也更好一些。
2、不銹鋼水槽的材質選擇上有不銹鋼,陶瓷等。但留意板材不宜過厚。選擇不銹鋼不銹鋼水槽時,普通狀況下,1.0毫米厚不銹鋼水槽的板材足夠運用。
3、優質的不銹鋼水槽龍頭都是採用不銹鋼製成,而不銹鋼是一種鐵合金,鋼的比重是7.87,外面添加了鎳、鉻重金屬,這些金屬的比重比鋼要大,所以重量比擬重。好的不銹鋼水槽龍頭,會有激烈的質感,經過衡量便可分辨。