A. 不銹鋼分那些
按金相組織可分為1：鐵素體不銹鋼（400系），為鉻不銹鋼，主要代表有Gr13,G17,Gr27-30
奧氏體不銹鋼（300系），鉻鎳不銹鋼，主要代表有304,316,321等
馬氏體不銹鋼（200系），鉻錳不銹鋼，碳含量高，主要代表有1Gr13等
2：不銹鋼按照標號分類
一：奧氏體系不銹鋼（201 304 310s 316等等）
二：超級奧氏體型不銹鋼(904L、254 SMo）
三、馬氏體型不銹鋼（410、420、431）
四、鐵素體型不銹鋼（430、434）
五、奧氏體-馬氏體雙相型不銹鋼（2205、2304、2507）
六、沉澱硬化型不銹鋼（17-4PH、17-7PH、15-7Mo）
蘇州金壹佰瑤瑤為你回答 希望對你有幫助
B. 用不銹鋼餐具有什麼危害嗎
1.忌貯存過酸、過鹼的食物
不銹鋼餐具不宜盛強酸性食品如：牛肉、豬肉、瓜、大豆回、薯類、白糖答、啤酒、酸性果汁等，也不可長時間盛放鹽、醬油、熱湯等。因為這些食物中的電解質能與餐具中的金屬元素起復雜的「電化學反應」，使其中元素過量溶解釋出。
2.忌用強鹼和強氧化制劑洗滌。
如鹼水、蘇打和漂白粉等。因這些強電解質同樣會與餐具中的某些成分起「電化學反應」，從而侵蝕不銹鋼餐具，使其溶出有害元素。
3.忌煮煎中草葯。
因為中草葯成分復雜，大都含有多種生物鹼、有機酸。在加熱時,很易與不銹鋼中某些成分起化學反應，使葯效下降，甚至可能生成某些毒性更大物質。
4.不宜空燒。
因為不銹鋼較鐵、鋁製品導熱系數低，熱傳導比較慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層老化、脫落。
5.劣質的不要購買。
因為這樣的不銹鋼餐具原料低劣，製作粗糙，含有多種有害人體健康的重金屬元素,尤其是鉛、鋁、汞和鎘等。另外要保持炊具的清潔，經常擦洗，特別是存放過醋、醬油等調味品後要及時洗凈，保持炊具干
理多文章來源請關註：Buyerstar旗艦店
C. 有什麼是影響不銹鋼價格
有2個因素很來大程度上會影響不銹鋼源的價格。
第一是不銹鋼的成分，不銹鋼原料主要是鐵、鉻Cr、鎳NI，這些原材料的價格對不銹鋼的價格起到了決定性的作用，原材料價格的上漲，不銹鋼價格跟著漲。
第二是庫存， 供求關系一直不斷的引導價格，供大於求，不銹鋼價格下跌，庫存積壓大。供不應求，價格上漲，庫存就顯得非常緊張。
D. 不銹鋼的缺點，分的越細越好！
氣體腐蝕：鋼帶表面呈現黑點狀的小坑。因鋼帶表面有殘留乳化液、油、鹽及其他污物而在高溫下產生腐蝕。
退火過度：鋼帶表面呈暗黑色，局部有殘留銹皮或呈白色麻臉粗糙狀。
退火不足：鋼帶表面呈現淺灰色金屬光澤。
著色不佳：鈍面鋼帶表面有微小亮點，顯示點較其他部分厚。它是由於軋輥局部被磨鈍所導致的輕微輥痕。
酸洗不均：鋼帶表面局部呈現灰黑色殘留銹皮，並形成蝕坑。它是由於酸洗速度突變，酸液濃度或溫度不均，或鋼帶表面狀態不均所導致。
酸洗過度：鋼帶表面呈白色粗糙狀。
酸洗不足：鋼帶表面有不規則殘留銹皮，冷軋後銹皮脫落形成蝕坑。它是由於張力過大，鐵離子過多，銹皮過厚，熱軋鋼帶冷卻不均，或卷取溫度過高所導致。
水洗不良：鋼帶表面呈黃褐色，具各種形狀。
光澤條紋：鋼帶表面有平行軋延方向的白霧狀條紋。它是由於軋輥凸度過高，或SPM polisher清潔度差所導致。
E. 不銹鋼分那幾種類型
1) 按主要化學組成可來分為源
鉻不銹鋼、鉻鎳不銹鋼、鉻錳氮不銹鋼、鉻鎳鉬不銹鋼以及超低碳不銹鋼、高鉬不銹鋼、高純不銹鋼等；
2) 按鋼的性能特點和用途分類，
如耐硝酸(硝酸級)不銹鋼、耐硫酸不銹鋼、耐點蝕不銹鋼、耐應力不銹鋼、高強度不銹鋼等。
3) 按鋼的功能特點分類，如低溫不銹鋼、無磁不銹鋼、易切削不銹鋼，超塑性不銹鋼等。
4) 按金相組織分類為：鐵素體(F)型不銹鋼、馬氏體(M)型不銹鋼、奧氏體(A)型不銹鋼、奧氏體-鐵素體(A-F)型雙相不銹鋼、奧氏體-馬氏體(A-M)型雙相不銹鋼和沉澱硬化(PH)型不銹鋼。
工業中應用的不銹鋼的組織除了上面講的三種基本類型以外，還有馬氏體—鐵素體，奧氏體—鐵素體，奧氏體—馬氏體等過渡型的復相不銹鋼，以及具有馬氏體—碳化物組織的沉澱硬化不銹鋼。
F. 不銹鋼中C含量多有什麼影響
【碳含量對不銹鋼的影響】碳是工業用鋼的主要元素之一，鋼的性能與組織在很大程度上決定於碳在鋼中的含量及其分布的形式，在不銹鋼中碳的影響尤為顯著．碳在不銹鋼中對組織的影響主要表現在兩方面，一方面碳是穩定奧氏體的元素，並且作用的程度很大（約為鎳的30倍），另一方面由於碳和鉻的親和力很大，與鉻形成一系列復雜的碳化物。所以，從強度與耐腐燭性能兩方面來看，碳在不銹鋼中的作用是互相矛盾的。
認識了這一影響的規律，就可以從不同的使用要求出發，選擇不同含碳量的不銹鋼。例如，工業中應用最廣泛的，也是最起碼的不銹鋼：0Cr13—4Crl3這五個鋼號的標准含鉻量規定為12一14%，就是把碳要與鉻形成碳化鉻的因素考慮進去以後才決定的，目的即在於使碳與鉻結合成碳化鉻以後，固溶體中的含鉻量不致低11.7％這一最低限度的含鉻量。
就這五個鋼號來說由於含碳量不同，強度與耐腐蝕性能也是有區別的，OCrl3一2cr13鋼的耐腐蝕性較好但強度低於3Crl3和4Crl3鋼，多用於製造結構零件，後兩個鋼號由於含碳較高而可獲得高的強度多用於製造彈簧、刀具等要求高強度及耐磨的零件。又如為了克服18一8鉻鎳不銹鋼的晶間腐蝕，可以將鋼的含碳量降至0.03％以下，或者加入比鉻和碳親和力更大的元素（鈦或鈮），使之不形成碳化鉻，再如當高硬度與耐磨性成為主要要求時，我們可以在增加鋼的含碳量的同時適當地提高含鉻量，做到既滿足硬度與耐磨性的要求，又兼顧一定的耐腐蝕功能，工業上用作軸承、量具與刃具有不銹鋼9Crl8和9Crl7MoVCo鋼，含碳量雖高達0.85一0.95%，由於它們的含鉻量也相應地提高了，所以仍保證了耐腐蝕的要求。
總的來講，目前工業中獲得應用的不銹鋼的含碳量都是比較低的，大多數不銹鋼的含碳量在0.1—0.4％之間，耐酸鋼則以含碳0.1—0.2％的居多。含碳量大於0.4％的不銹鋼僅占鋼號總數的一小部分，這是因為在大多數使用條件下，不銹鋼總是以耐腐蝕為主要目的。此外，較低的含碳量也是出於某些工藝上的要求，如易於焊接及冷變形等。
G. 為什麼不銹鋼有什麼201，304之分，有什麼區別
牌號不同的不銹鋼，其中的成分不同。
201不銹鋼是用錳元素替代了304中的部分鎳元素做成的不銹鋼。
H. 不銹鋼分哪些材質呢
耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、鹼、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼。又稱不銹耐酸鋼。實際應用中，常將耐弱腐蝕介質腐蝕的鋼稱為不銹鋼，而將耐化學介質腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。由於兩者在化學成分上的差異，前者不一定耐化學介質腐蝕，而後者則一般均具有不銹性。不銹鋼的耐蝕性取決於鋼中所含的合金元素。鉻是使不銹鋼獲得耐蝕性的基本元素，當鋼中含鉻量達到12％左右時，鉻與腐蝕介質中的氧作用，在鋼表面形成一層很薄的氧化膜（
自鈍化膜），可阻止鋼的基體進一步腐蝕。除鉻外，常用的合金元素還有鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等，以滿足各種用途對不銹鋼組織和性能的要求。不銹鋼通常按基體組織分為：①鐵素體不銹鋼。含鉻12％～30％。其耐蝕性、韌性和可焊性隨含鉻量的增加而提高
，
耐氯化物應力腐蝕性能優於其他種類不銹鋼。②奧氏體不銹鋼。含鉻大於18％，還含有
8％左右的鎳及少量鉬、鈦、氮等元素。綜合性能好，可耐多種介質腐蝕。③奧氏體
-
鐵素體雙相不銹鋼。兼有奧氏體和鐵素體不銹鋼的優點，並具有超塑性。④馬氏體不銹鋼。強度高，但塑性和可焊性較差。
I. 不銹鋼也分幾種嗎，都有什麼不同和特性嗎
不銹鋼分組沉澱硬化型不銹鋼。具有有很好的成形性能和良好的焊接性，可作為超高強度的材料在核工業、航空和航天工業中應用。
按成分可分為Cr系（SUS400）、Cr－Ni系（SUS300）、Cr－Mn－Ni（SUS200）及析出硬化系（SUS600）。
200
系列—鉻-鎳-錳
奧氏體不銹鋼
300
系列—鉻-鎳
奧氏體不銹鋼
301—延展性好，用於成型產品。也可通過機
速硬化。焊接性好。抗磨性和疲勞強度優於304不銹鋼。
302—耐腐蝕性同304，由於含碳相對要高因而強度更好。
303—通過添加少量的硫、磷使其較
削加工。
304—
即18/8不銹鋼。GB牌號為0Cr18Ni9。
309—較之304有更好的耐溫性。
316—繼304之後，第二個得到最廣泛應用的鋼種，主要用於食品工業和外科手術器材，添加鉬元素使其獲得一種抗腐蝕的特殊結構。由於較之304其具有更好的抗氯化物腐蝕能力因而也作「船用鋼」來使用。SS316則通常用於核燃料回收裝置。18/10級不銹鋼通常也符合這個應用級別。[1]
型號
321—除了因為添加了鈦元素降低了材料焊縫銹蝕的風險之外其他性能類似304。
400
系列—鐵素體和馬氏體不銹鋼
408—耐熱性好，弱抗腐蝕性，11%的Cr，8%的Ni。
409—最廉價的型號（英美），通常用作汽車排氣管，屬鐵素體不銹鋼（鉻鋼）。
410—馬氏體（高強度鉻鋼），耐磨性好，抗腐蝕性較差。
416—添加了硫改善了材料的加工性能。
420—「刃具級」馬氏體鋼，類似布氏高鉻鋼這種最早的不銹鋼。也用於外科手術刀具，可以做的非常光亮。
430—鐵素體不銹鋼，裝飾用，例如用於汽車飾品。良好的成型性，但耐溫性和抗腐蝕性要差。
440—高強度刃具鋼，含碳稍高，經過適當的熱處理後可以獲得較高屈服強度，硬度可以達到58HRC，屬於最硬的不銹鋼之列。最常見的應用例子就是「剃須刀片」。常用型號有
三種：440A、440B、440C，另外還有440F（易加工型）。
500
系列—耐熱鉻合金鋼。
600
系列—馬氏體沉澱硬化不銹鋼。
630—最常用的沉澱硬化不銹鋼型號，通常也叫17-4；17%Cr，4%Ni。
J. 不銹鋼分哪幾種各有哪些特點
不銹鋼按金組織不同而分為馬氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼、半馬氏體或半鐵素體不銹鋼、奧氏體不銹鋼和奧氏體-鐵素體不銹鋼幾大類。
1、 馬氏體不銹鋼的主要特點是除含有較多的鉻外，還含有較多的碳，隨著鋼中碳含量的增加，鋼的耐腐蝕性能下降，但它的力學性能，特別是鋼的強度、硬度、耐磨性以及切削性能則有顯著提高，這類鋼具有淬硬性。
2、 鐵素體不銹鋼以鉻為主要合金元素，鉻含量一般在13%~30%，而碳含量很低，均在0.25%以下。鐵素體不銹鋼具有良好的耐氧化性介質腐蝕的能力，同時具有良好的熱加工性及一定的冷加工性。但鐵素體不銹鋼經過淬火不能硬化，並易產生室溫脆性，故使用時必須採取措施提高鐵素體不銹鋼的室溫韌性。
3、 半鐵素體或半馬氏體不銹鋼在淬火溫度下為兩相狀態，冷卻時不能全部轉變為馬氏體，組織中仍保留一部分鐵素體，幫這類鋼叫半鐵體。這類鋼在正確的熱處理條件下，可得到良好的韌性和塑性。這類鋼由於碳含量較低，故耐腐蝕性能較好。
4、 奧氏體不銹鋼鉻的質量分數為18%左右，鎳的質量分數為8%~10%。這類鋼產生穩定的奧氏體組織。奧氏體不銹鋼無磁性，經淬火也能硬化，並且比其他系列的不銹鋼具有更優良的耐腐蝕性、耐熱性及延伸性，以及更優越的可焊性，因而得到了極廣泛的應用。
5、 奧氏體-鐵素體不銹鋼鉻的質量分數為20%左右，並含有一定數量的鎳，以便形成奧氏體組織。這類鋼的優點是，不僅具有良好的耐蝕性、焊接性和相當好的韌性，並且還具有高的機械強度和抗晶間腐蝕的性能。這種鋼的缺點是，鋼的冷熱加工性能較差，特別是當含鐵素體量高時更為明顯。