⑴ 我買了個不銹鋼保溫提壺，盛飯或開水後，為什麼蓋子會發熱呢正常嗎
任何保溫的容器口都會散熱的，這很正常，因為杯身是真空的，不傳熱，但真空的外層與內層交界在杯口，故杯口會散熱，只是相對於不保溫的容器而言，它散熱較慢罷了，這就是為什麼保溫瓶里的水時間長了會冷的原因！
⑵ 不銹鋼提壺燜燒啥意思 生米難道放裡面能自己熟
我家有燜鍋，應該是一個原理，底下有一個鐵圈，先放火上燒，差不多米開始噗噗噗就可以關火了，底下的鐵圈吸收了足夠的熱量，就可以繼續給米飯加熱，達到燜熟的目的。這樣節約煤氣。