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食品級不銹鋼有什麼要求

發布時間:2021-11-26 14:21:34

❶ 什麼是食品級不銹鋼

不銹鋼是常見的材質之一,那麼食品級不銹鋼又是什麼呢?本文就來簡單分享一下這方面的知識:

總的來說:食品級不銹鋼是指符合國家GB9684標准認證的、真正可以與食品接觸而不產生身體危害的不銹鋼材質,GB9864不銹鋼即符合國家GB9684標准認證的不銹鋼材質,所以GB9864不銹鋼就是食品級不銹鋼。同時,所謂的304不銹鋼並未要求必須經過國家GB9684標准認證,304不銹鋼並不等於食品級不銹鋼,304不銹鋼不僅用於廚具,也廣泛用於工業,對人體危害不可知。在購買的時候,正規商品會在產品表面和內壁都會打上「食品級304不銹鋼」標志,而標志為「食品級—GB9684」的產品,安全性更高。

❷ 什麼標準的不銹鋼管才達到食品級

食品級不銹鋼管是指食品機械接觸食品的部分,必須符合一定食品安全的要求。食品級不銹鋼過程要使用很多酸鹼,而不銹鋼含鉻,不合格的不銹鋼,會溶出各種價位的鉻,有毒;而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。
材質:衛生級不銹鋼管的材質,通常也是304、304L、316、316L這類不銹鋼管。但是內外表面都經過拋光,非常光潔,有良好的鈍化層,這樣易沖洗干凈、不容易粘附介質、耐腐蝕能力強。
食品級衛生級不銹鋼管件的國家標准介紹

標准:

ASTMA270<衛生設施用焊接奧氏體不銹鋼鋼管。
ISO2037:1992<食品衛生工業用不銹鋼管。
不銹鋼大致的成份是鐵與鉻還有碳等原素所組合而成的。家用品不銹鋼可大分為 430、304 (18-8)、18-10三個等級。
430不銹鋼:鐵+12%以上的鉻,可以防止自然因素所造成的氧化,稱之為不銹鋼,在jis的代號為430號,因此又稱為430不銹鋼。但430不銹鋼無法抵抗空氣中的化學物質所造成的氧化,430不銹鋼不常使用一段時間後,仍會因非自然因素而有氧化(生銹) 的情況;

18-8不銹鋼:鐵+18%鉻+8%鎳,可以抗化學性的氧化,這種不銹鋼在jis代號中為304號,因此又稱為304不銹鋼;

18-10不銹鋼:但空氣中的化學成分愈來愈多,有些污染較嚴重的地方連304都會有生銹的情況;所以有的高級用品會用10%的鎳來製作,以使其更耐用更抗蝕,這種不銹鋼稱為18-10不銹鋼。在有的餐具說明上有類似「採用18-10先進醫用不銹鋼材質」的說法(也可以說是食品級不銹鋼)。

這三種不銹鋼,簡單的分辨方式為:用磁鐵吸底部,吸得住的是430,吸不住的是304與18-10。但304鍋子的鍋緣、或是湯匙的前後端,有時會吸得住,是因為拋光所產生的磁性。所以準的方式是吸底部。

❸ 什麼樣的要求才達到食品級不銹鋼管的標准

那麼一般情況下,我們常用的一些鋼材當中,像不銹鋼這樣的材質,像304不銹鋼這樣的材質就可以達到這樣的水平。

❹ 食品級不銹鋼有哪些

食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標准/不銹鋼食具容器衛生標准內》GB 9684-2011規定的不銹鋼材料,其鉛容含量比一般不銹鋼要低得多。
食品級不銹鋼是指食品機械接觸食品的部分,必須符合一定食品安全的要求。因為食品製作過程要使用很多酸鹼,而不銹鋼含鉻,不合格的不銹鋼,會溶出各種價位的鉻,有毒;而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。
304不銹鋼是不銹鋼中常見的一種材質,密度為7.93 g/cm3,業內也叫做18/8不銹鋼。耐高溫800度,具有加工性能好,韌性高的特點,廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品醫療行業。
316L不銹鋼常用於紙漿和造紙用設備熱交換器、染色設備、膠片沖洗設備、管道、沿海區域建築物外部用材料,以及高級手錶的表鏈、表殼等。海水裡用設備、化學、染料、造紙、草酸、肥料等生產設備;照像、食品工業、沿海地區設施、繩索、CD桿、螺栓、螺母 。

❺ 食品級不銹鋼管有什麼標准

316不銹鋼和304都是食品級不銹鋼,從性能來比,316不銹鋼是304不銹鋼的升級版,更耐腐蝕、耐高版溫,當然價格權也比304不銹鋼更貴,如果有更高的耐腐蝕高溫需求那自然是316不銹鋼更好,如果只是一般的食物應用304不銹鋼更經濟實惠。

❻ 什麼叫食品級不銹鋼

食品級不來銹鋼。與我的認知程度源來說。就是可以煮食物的,不銹鋼。這種不銹鋼對人體應該是沒有什麼傷害的。它的攝出物也不是超過國家標準的。一般來說,我們買的時候就是要買304不銹鋼。我的認知范圍就這些了,望採納。

❼ 食品級不銹鋼一定要是304嗎

不一定。

不銹鋼實際上沒有食品級這個級別,所謂食品級只是對符合食品安全國家標准產品的一種俗稱,和材料(如 不銹鋼)以及牌號(如 304)沒有直接關系。只要滿足食品安全國家標准要求的不銹鋼,都是「食品級」不銹鋼。

304 是美國的不銹鋼牌號,是一種比較容易滿足食品級要求的不銹鋼。常用於食品接觸用的不銹鋼還有:

奧氏體不銹鋼,具有良好的塑性、韌性、焊接性、耐蝕性能和無磁或弱磁性。適合製造餐具和長時間盛裝食物的容器;

馬氏體不銹鋼,具有較高的強度、硬度和耐磨性。但耐蝕性稍差,塑性和可焊性較差。用於力學性能要求較高、耐蝕性能要求一般的場合。適合製造廚刀、水壺 等 結實或不大接觸酸鹼食物的物品。

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