⑴ 不銹鋼鍋哪個牌子好
1 蘇泊爾SUPOR (中國馳名商標,中國名牌,十大烹飪炊具品牌)
2 雙喜 (中國名牌,電壓力鍋十大品牌,十大烹飪炊具品牌)
3 雙立人Zwilling (於1731年德國,十大餐具鍋具品牌)
4 愛仕達ASD (中國馳名商標,中國名牌,十大餐具鍋具品牌)
5 愛妻 (十大烹飪炊具品牌,浙江愛妻炊具有限公司)
6 康寧Corelle (十大烹飪炊具品牌,100年歷史,美國餐具領導品牌)
7 菲仕樂Fissler (於1845年的德國,世界著名鍋具及廚具製造企業)
8 司頓STONE (十大烹飪炊具品牌,深圳雲中鶴工貿發展有限公司)
9 WMF鍋具 (德國頂級廚具及廚房餐桌用品品牌)
10 膳魔師THERMOS (十大餐具鍋具品牌品牌,於1904年德國)
1、不銹鋼鍋，是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜(鈍化膜)，使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。
2、在這類鋼中，有些除含較多的鉻(Cr)外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳(Ni)，使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性，而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，甚至在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。
⑵ 300系類和400系類的不銹鋼有什麼區別
300
系列—鉻-鎳 奧氏體不銹鋼
400
系列—鐵素體和馬氏體不銹鋼
型號
301—延展性好，用於成型產品。也可通過機械加工使其迅速硬化。焊接性好。抗磨性和疲勞強度優於304不銹鋼。
型號
302—耐腐蝕性同304，由於含碳相對要高因而強度更好。
型號
303—通過添加少量的硫、磷使其較304更易切削加工。
型號
304—通用型號；即18/8不銹鋼。GB牌號為0Cr18Ni9。
型號
309—較之304有更好的耐溫性。
型號
316—繼304之後，第二個得到最廣泛應用的鋼種，主要用於食品工業和外科手術器材，添加鉬元素使其獲得一種抗腐蝕的特殊結構。由於較之304其具有更好的抗氯化物腐蝕能力因而也作「船用鋼」來使用。SS316則通常用於核燃料回收裝置。18/10級不銹鋼通常也符合這個應用級別。[1]
型號
321—除了因為添加了鈦元素降低了材料焊縫銹蝕的風險之外其他性能類似304。
400
系列—鐵素體和馬氏體不銹鋼：
型號
408—耐熱性好，弱抗腐蝕性，11%的Cr，8%的Ni。
型號
409—最廉價的型號（英美），通常用作汽車排氣管，屬鐵素體不銹鋼（鉻鋼）。
型號
410—馬氏體（高強度鉻鋼），耐磨性好，抗腐蝕性較差。
型號
416—添加了硫改善了材料的加工性能。
型號
420—「刃具級」馬氏體鋼，類似布氏高鉻鋼這種最早的不銹鋼。也用於外科手術刀具，可以做的非常光亮。
型號
430—鐵素體不銹鋼，裝飾用，例如用於汽車飾品。良好的成型性，但耐溫性和抗腐蝕性要差。
型號
440—高強度刃具鋼，含碳稍高，經過適當的熱處理後可以獲得較高屈服強度，硬度可以達到58HRC，屬於最硬的不銹鋼之列。最常見的應用例子就是「剃須刀片」。常用型號有三種：440A、440B、440C，另外還有440F（易加工型）。
⑶ 304系列不銹鋼和300系列不銹鋼那個好
304系列不銹鋼和300系列不銹鋼那個好
答：304系列不銹鋼就是300系列不銹鋼，相當於安徽人和中國人那個好？
⑷ 如果買鍋的話，選擇哪種型號的不銹鋼最好
18/10不銹鋼吧，
是一種高端不銹鋼炊具的專屬用材，像momscook、WMF、雙立人這些品牌的產品多是用這種材料做的。
⑸ 不銹鋼300系列、400系列、600系列有什麼區別嗎優點、缺點都有那些在鋼材的性能上謝謝指教~！
300系不銹鋼是抄鎳鉻系不銹鋼，鎳成襲本占總成本的65%以上。優點是防銹效果非常好；缺點是價格高。
200系不銹鋼是鎳鉻錳系不銹鋼，但是防銹效果低於300系，價格也高於400系不銹鋼。
400系不銹鋼是鐵素體不銹鋼，優點是價格相對300系的便宜，缺點是防銹效果相對弱於300系不銹鋼。
600系不銹鋼是—馬氏體沉澱硬化不銹鋼，強度非常高，但是應用並 不廣泛。
另外，還有500系和900系不銹鋼，應用也不廣泛。
⑹ 不銹鋼鍋材質怕鹼，300系列材質的不銹鋼鍋底有燒焦物用小蘇打擦洗及用醋水煮水果皮煮損傷鍋面材質嗎
不銹鋼鍋材質相對來說化學性質是比較穩定的，比其它金屬耐腐蝕、不怕一般環境氣回體的侵蝕。不銹答鋼表面容易生成一層很薄的氧化膜，起到保護作用，不再繼續氧化、也能夠耐弱酸的侵蝕。用不銹鋼容器燒水，表面會生成氧化膜，會有一些顏色，但是如果長期在濕熱環境里也會生銹，受到腐蝕的。（一般金屬材料是不怕鹼的，金屬的化合物大多也是鹼性的）
⑺ 不銹鋼300蒸鍋可食用嗎個
300系不銹鋼是鎳鉻系不銹鋼，不是食品級的，有毒的！
不銹鋼有
200
系列，
300
系列
400
系列
200
系列指
201 202
材料
300
系列，比較長見有
304 301 316
400
系列：
403 408 430
外觀判斷：
三種材料都是銀白色
200
和
300
，無磁性或者微磁，比較難區分。通常用葯水鑒別。
400
一般帶有磁性，可以用磁鐵判斷
性能：
日常生活重最常見的三種型號有
201 304 430
316
由於高抗腐蝕一般用於水下零件
304
和
430
，由於含鉻高，耐腐蝕，廣泛用於軍事，航空，家用器具，等由於安全無毒，也
稱食用級不銹鋼
201
成本便宜，有一定的抗腐蝕性，普遍用於乾燥的環境中，裝飾，支撐。比如衣架等
需要注意的是
201
，錳含量比較高，不能作為餐具使用，但
304
價格比較貴，廠家為了減少
成本普遍使用
201
材料做餐具
430
也屬於食用級不銹鋼，但由於帶磁性，在傳統認識誤區里認為帶磁性就是鐵，
所以不被
大多數人接受，所以在餐具上使用不普遍
三種抗腐蝕性分別為：
304
》
430
》
201
雖然最好的是
304
，
.
但
304
和
201
比較難分，所以餐具最安全的還是用
430
答得很辛苦的，望採納！
⑻ 買鍋是買400不銹鋼的好還是買含304不銹鋼的好
不銹鋼鍋一定要買304材質的，這種材質耐腐蝕耐高溫，不會生銹，沒有甲醛污染，缺點是每次炒菜後會粘鍋，你每次都要清洗干凈，至於400，沒有聽說過，請採納吧。
⑼ 餐具用300系列的不銹鋼管件好嗎
挺好的，不銹鋼也挺好。