㈠ 炊具與燃料
（一）取火與炊具的進化
除水果等以外，人類的食物幾乎都需用火加工成熟食，人類飲食發展階段經歷了從茹毛飲血到用火炙烤成熟肉。發明炊具後才有「煮」，即在水體中加工成熟食。之後，進一步發展到蒸、炒，乃至煎等多種加工手段。
山西省早在下更新世，180萬年前～160萬年前，就找到火烤獸肉留存碳化獸骨的遺跡，即芮城西侯度考古化石資料，被人們譽為「世界第一火」或「華夏第一火」。
此後直到一萬年前進入新石器時代，人類才發明了陶器，才有煮這一種在水中加熱食物的工藝。這與大量食用穀物有關，是采擷農業後期進入種植農業的標志。因為穀物只有在水中加工才能成為熟品。原始陶器的使用發生在一萬年前左右，裴李崗文化的早期就有正規的陶器專用為炊具（最早的陶器是用來製作祭祀用品的）。
火不僅可以加工食物，還可用來取暖，防止野獸襲擊。早期用火是自然界中雷擊引發森林大火，或煤層自燃引發的天火，人們將它引入人類居住區，設專人看火（加燃料維持火長年不熄）。後來人類在製作石器時，不經意間知道了石頭互擊能產生火星而使易燃品（加乾草枯葉毛皮）燃燒。從此人類從定點看火中解放出來，可以帶火而行，可以遠離定火點而仍能用火取暖防獸、炙烤食物。此後，人類進入平原區，野外找石已很困難，於是發明鑽木取火。
生活與地質
從邏輯上講，先有擊石取火，後有「鑽木取火」。「鑽木取火」是人們加工木質工具（如製作弓箭、長矛、手斧）時在木器上鑽孔而獲得的發現。這時人類已進化到舊石器時代晚期，新石器時代才有的工藝，必然比加工石器要晚。
人類最早的肉食品加工，來自於大火燒死的動物。人們在吃經火燒烤過的食物時，發現食物口感好，有香味，並且易為人體吸收，還有就是生病的次數明顯減少。用火，是人類飲食上的一大進步。
人類發明了陶器，製造容器用水煮加工食品是飲食加工的第二步，它不僅可以加工散粒穀物類食品，還可以加工葉莖根類植物，乃至小魚、小蝦。
生活與地質
人類在水煮加工食物時會獲得動物脂肪，同時弧形容器誕生，這時人們才知道用油來煎炒食品，這是食品加工的第三步，時間可能要遲到鐵器時代，因為青銅時代從未發現炒鍋這類炊具。當時加工食物用的是鼎（三足）、釜等深口容器。炒鍋的發明，有可能從敞口炊具加蓋使食物快熱這一過程中獲得靈感，把弧形金屬鍋蓋反過來就成為炒菜鍋。
蒸的工藝，有可能從水煮食品進化而來，它的出現最遲到三國時代，從諸葛亮發明「饅頭」傳說中得到證實。
食品加工的發展是隨著新工具用料的發展而同步獲得的。石器時代，人類僅知道用火燒烤；陶器時代（新石器時代）有了水煮工藝；青銅時代（商周開始），導熱好的青銅器代替陶器，但是金屬銅錫（青銅中必須摻入10%～30%金屬錫）在自然界含量遠遠低於鐵，因此青銅容器作為食品加工的器具，無法普及到平民百姓家，只有少數貴族才有取得鼎、釜的可能。最遲到春秋末期，鐵器才開始普及。秦始皇怕百姓用兵器造反，收集全國鐵器（十戶合用一把鐵刀）才鑄成十個大鐵人（幾十噸而已）。
唐朝集全國鐵產量的四分之一才鑄造出永濟黃河鐵索橋，橋頭各用固定的四頭大鐵牛，一座七星陣（七根大鐵柱構造）共耗鐵約300～400噸，加上鐵人、鐵山、鐵鏈等，全部用鐵量約為5000～6000噸。
進入到20世紀，金屬鋁取代鐵，大量鋁鍋進入百姓家，它以重量輕、不易銹、導熱快的品性而優於鐵。
20世紀末，不銹鋼炊具進入我國，由於鋁是對人體有害的元素，鋁也因導熱太快易引起食物局部的焦化，而鉻、鐵均為人體必需元素。
（二）燃料的進化
20世紀以前，人類生活用火皆以木柴為主。隨著農業的發展，人口的增加，樹木越來越短缺，廣大沖積平原被人們開墾成農田，從此森林退出山區。
早期人類的燃料，主要從山區砍伐林木供應，有時貧苦百姓只得用秸稈、穀草替代木柴。穀草不經燃燒，需隨時添加，並且穀草積灰太快，隨時需要拍打來使火旺，所以常需一人看火，一人上灶。木柴燒火，排煙麻煩，於是出現木炭，一些貴族、富人家就用木炭做燃料。但一般平民是用不起木炭的，所以民間使用木柴——秸稈做燃料，一直持續到19世紀末。
鐵路興起，解決了燃料遠距離輸送的問題，煤才取代了柴草。早在唐宋時期，我國局部地區已知道煤炭可以替代木柴。但是煤炭開采難，運輸難。開採煤需掘洞、支護、排氣、抽水等環節。首先要付出掘進的成本，井口一般需打豎井或斜井，開挖在無煤的岩石中。許多堅硬的石英砂岩、石灰岩是很難僅憑鐵鍬就能撬動的（效率很低）。只有選用炸葯，炸碎、震松岩石，才能用鍬鎬鑿下，才能解決第一步打洞挖井的工序。排掉煤層中有毒氣體，排掉放炮後的煙霧煤氣，排掉地下水，這是採煤的第二道工序，僅憑人力、畜力是很難完成的，或需費時費力才能做到。採煤第三步是支護保安全，需用大量木材。最後是井內提升外運，煤開采出來後需較長距離運輸。
生活與地質
木架棚支護
上述一系列難題只有進入到機械化時代才能解決，所以我國大城鎮生活用煤直到20世紀才開始普及，中小城鎮用煤遲到20世紀後期才解決。
煤產地不均勻，民用煤普及必須解決長距離運輸這一難題。沒有大江大河，沒有鐵路車站，所以我國許多交通閉塞地區直到今天仍在用木柴秸稈做燃料。我國經濟最發達的地區：長江三角洲、京津地區、珠江三角洲、江漢地區、成渝地區，基本都缺煤，長江黃河在20世紀70年代前只有少得可憐的幾座大橋，極大地阻礙了北煤南運。
民用煤還需解決用土的問題，煤燃燒時只有摻上三分之一的粘結土（山西用紅色亞黏土，而不能用黃土）才能保持煤渣固結，維持空氣通透。直到20世紀80年代，蜂窩煤才在山西一些城市中普及。南方燒煤是從煤球開始，70年代後普及蜂窩煤。
使用煤炭，會給城市造成灰煙籠罩，帶來環境污染，同時垃圾量大增，還存在各家各戶存煤用地之難事。20世紀80年代，我國大中城市（省地級）開始用煤氣來替代煤。用煤氣要建煤氣廠，需解決副產品焦炭去白（一般由銅鐵廠、化工廠解決），更要鋪設煤氣管道，它必須有相當經濟實力的支持。所以我國直到80年代中後期，才使煤氣在大中城市普及。
20世紀末21世紀初，天然氣開始進入我國百姓家。它比燒固體煤，省了運輸，同時減少了空氣污染。它建立在國力強盛基點上，幾千千米長鋼管鋪設，需建冶金加壓站、分流站，城市馬路要開膛挖溝，居民樓板牆體需鑽孔打洞，這都要投資花錢，但換來了藍天白雲。
20世紀80年代以來，用電加熱的微波爐、電磁爐、電烤箱進入尋常百姓家。展望未來，煤層氣、頁岩氣，還有大洋深處的可燃「冰」，亦將陸續被大規模使用。山西的西部、長治盆地上，深度1500～2000米的煤層氣鑽探工作已系統展開。有的河谷中，一部部「磕頭機」正在抽取煤層氣。大山頂上，翼片長達50米的風力發電機也在一群群豎起。發電不用煤的時代會在不久的將來實現。
（三）照明燈具的進化
人類開始用火後，火不僅被用來取暖、防獸、炙烤食物，還有照明作用。山洞深處，黑夜漫漫，火光帶來光明，原始人在火光下縫制皮衣，祭祖拜神，用赤鐵礦在洞壁上作畫。
現代考古發現青銅時代油燈，那個時候的油燈應該是用動物油脂和動物毛線的原始油燈。人類進入鐵器時代，尋常百姓家開始擁有植物油和捏線燈捻。之後選用燈芯草替代捏線，於是人類進入長達千年的菜油—燈芯草照明時代。
20世紀，「洋油」進入我國，照明有了玻璃燈罩，美孚燈在城市裡普及。晚上唱戲開始用汽燈——高壓輸油，稀土石棉燈頭，高光亮強照明燈具，一直使用到高支光白熾燈的出現。
20世紀中期，日光燈、汞氣燈進入我國城市。之後，碘鎢燈、氦氣氙氣燈路燈出現。世紀之交，節能燈普及到百姓家。
移動照明燈具從火把開始，隨後有了動物脂肪做成的蠟燭燈籠，它沿用了千餘年後出現風燈，航行晚上照明用的「氣死風燈」或稱航燈，隨玻璃出現而涌現。
電池的發明帶來了手電筒，21世紀以來二極體照明的LED燈比手電筒中小燈泡（鎢絲燈）更加節能。
隨著飛機的發展，碳精照明的探照燈出現了。照明彈用的鎂光燈、稀土為原料的彩色信號燈、廣告用的霓虹燈、由炮仗進化而來的「煙火」，基本上也是稀土為原料燃燒釔鈰鑭金屬或其化合物。
從擊石取火進化而來的火褡褳取火——燧石、鋼片、羊絨取火，在整個奴隸封建時代沿用了幾千年。進入工業革命時代，人們才用黃磷、赤磷做成火柴或稱自來火、取火。上世紀中後期，我國取消了黃磷火柴，那種在堅硬的石板、水泥牆上一劃就著火的火柴最終被赤磷火柴代替，它起初被稱為安全火柴。出現了汽油後，人類又發明了打火機，用微型鋼輪摩擦電石，20世紀後半期的電子打火機，高揮發的合成液體代替了汽油。
（四）小結
用火，是人類區別一切動物的技能，而使用工具則是不少動物也能有的本能。人類出現至今，一直用植物做燃料，只有18世紀進入工業革命時代，開始了蒸汽機做動力，才普遍用煤代替木柴。19世紀進入電氣時代，內燃機廣泛使用，石油替代煤。
在社會不斷發展中，民用燃料亦在步步革新。炊具由陶瓷—青銅—鐵器—電器。燈具也由火把—油燈（燈籠）—煤油燈—電燈。它們基本上是同步發展，而且是加速度發展。
生活中燃料、炊具、燈具的發展，離不開礦業的發展。銅礦、錫礦——青銅時代；赤鐵礦—磁鐵礦——鐵器時代；煤礦—石油—蒸汽機—內燃機——電器化時代。燈具的白熾燈——鉬礦、鎢礦，日光燈——汞礦，鎂光燈——鎂礦，汽燈煙火——稀土礦。可見生活條件改善，生活質量提高，需有地質工作為支柱，這是很實際的行業互相促進，並非相聲中所說的五行「金木水火土」相關。
㈡ 重慶塗渝工貿有限公司怎麼樣
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㈢ 重慶欣雨壓力容器製造有限責任公司怎麼樣
簡介：重慶欣雨壓力容器製造有限責任公司（原重慶欣雨製冷設備有限公司）創建於1996年初，是一家新型股份制企業，是重慶市製冷學會常務理事單位、重慶市焊接協會理事單位、中國化工裝備協會單位會員，是中國機械工程學會壓力容器分會團體會員單位。公司具有一、二、三類壓力容器製造資質和一、二類壓力容器設計資質，是專業從事設計、製造、安裝、調試低溫液體儲槽成套設備、壓力容器及各類化工容器的股份制企業，是集科研開發、咨詢服務、製造銷售、工程成套、安裝調試、設備維修於一體的壓力容器行業骨幹企業。公司廠房位於風景秀美的重慶市沙坪壩區歌樂山新星工業園。工業園地處成渝公路旁，交通運輸十分方便，信息暢通，地理位置好，是重慶市重點工業園區。公司佔地40餘畝，生產車間面積10，000平方米，年容器鋼材加工能力12，000噸以上。公司擁有全套壓力容器鋼結構件加工設備，設備精良，實力雄厚。此外公司還引進擁有專利技術的自動焊接設備施焊，保證焊接質量；採用全天候無損探傷設備，確保焊接品質和生產效率；採用標准酸洗磷化和新型噴砂（丸）工藝，保證設備內外表面清潔，從而提高設備表面塗裝的附著能力,達到提高耐腐蝕能力的作用；採用專用大平面裝焊平台，保證大型設備的加工，特別是大型容器及塔類設備的加工；採用重型自動滾輪架，特別適用大型圓筒件的加工。公司還同時擁有氣體保護焊、氬弧焊、自動埋弧焊、等離子切割等設備，適用於各種碳鋼、不銹鋼、低合金鋼材料的加工。
法定代表人：郭志成
成立時間：1996-03-18
注冊資本：6418.098244萬人民幣
工商注冊號：500106000021165
企業類型：有限責任公司
公司地址：重慶市銅梁區東城街道辦事處龍安大道186號（工業園區內）