㈠ 什麼材質的不銹鋼鍋好
不銹鋼304的比較好,傳統不銹鋼鍋都是304的,因為304是最廣泛的不銹鋼。400系為含鉻不銹鋼,304為含鉻不銹鋼,304碳含量在0.04-0.06%,鉻不銹鋼碳含量要高的多可達到0.1%。
不銹鋼鍋分類:
1、不銹鋼,在空氣或弱介質中能抵抗侵蝕的鋼即可稱為不銹鋼,即一般的不銹鋼;不銹鋼不一定能耐腐蝕,而耐蝕不銹鋼肯定不會生銹。
2、耐蝕鋼,在某些強腐蝕介質中能抵抗侵蝕的鋼稱為耐蝕鋼。耐蝕不銹鋼肯定不會生銹,當然無愧於不銹鋼之稱謂。
化學分類
鉻基不銹鋼
鐵基不銹鋼
鉬基不銹鋼
不銹鋼不僅具有很強的化學穩定性,同時也有足夠的強度和塑性,並且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。這類鋼的某些牌號還可作為耐熱鋼(包括奧氏體型、鐵素體型、馬氏體型和沉澱硬化型)使用;有的可用做優質的低溫用鋼,在使用過程中其耐腐蝕性能仍然優良。由於不銹鋼具有上述獨特的性能,不難想像它在國民經濟中所佔有的地位。特別是高科技發展的今天,不銹鋼被廣泛使用在各個不同的領域之中。它可作為化學工業、煉油工業、人造纖維工業、食品、醫葯及日用品工業的耐酸、耐鹼、耐高壓的壓力容器裝置和儲存及運行的槽罐的材料;也可作為電力工業、汽輪機製造行業、船舶工業、航空工業的耐高溫和低溫的構件;在航天工業、核工業中又是製造人造衛星、宇宙飛船、火箭和核動力裝置等方面不可缺少的材料;隨著國民經濟濟的日益發展,人民生活水準的不斷提高,不銹鋼日用製品也已深入到千家萬戶。
㈡ 蒸鍋什麼牌子好求推薦
快樂一叮、振能、德世朗、飛利浦、小熊。
1、快樂一叮
快樂一叮隸屬於中山舜龍世紀電器有限公司,它成立於2003年,在行業中是一家集研發、生產和銷售的小家電專業製造商,在不斷的發展過程中公司已經具備從原材料、零配件、半成品、成品一條龍的生產及裝配能力,旗下的蒸鍋在品質上是相當不錯的。

4、飛利浦
成立於1891年的飛利浦如今在150個國家設有銷售機構,擁有8萬項專利,同時它也是世界上最大的電子品牌之一,在發展的過程中公司不斷的追求更高質量的產品,在產品的生產上會進行嚴格的把關,如今旗下的蒸鍋在製作工藝上相當的精細,在行業中是一個相當不錯的品牌。
5、小熊
成立於2006年的小熊電器有限公司雖然時間不長,但是在行業中的影響力已是相當高的了,小熊電器始終堅持「妙想生活」的發展理念,不斷的從生活中找到產品創意的理念,旗下的很多產品均已獲得國家的3C認證,個性化的設計和優異的品質得到了不少人的贊許。
選購指南:
1、應選購具有限壓設備、安全壓力維護設備和開合蓋壓力維護設備的壓力鍋。尤其是現在市場上還有許多舊式的無開合蓋壓力維護設備的壓力鍋,這些壓力鍋現已被篩選,是不符合現在國家標准要求的。
2、應根據需求進行選購。鋁合金壓力鍋導熱快、受熱均勻。不銹鋼壓力鍋漂亮、光亮耐磨,但導熱較慢,受熱會集,簡單糊底,但現在有些不銹鋼壓力鍋增加了復合底,改進了功能。
3、應留意壓力鍋的外觀質量。一些個體商販出產的壓力鍋做工粗糙,鍋體邊際有毛刺,建議消費者到大商場購買大廠家的產品。購買時還要留意產品是否有商標、廠名、廠址,較好能檢查壓力鍋是否有技術監督部分出具的查驗陳述。
4、壓力鍋跟著運用年限的延長,其整體強度也將下降,依照國家有關規定,壓力鍋較高運用年限為8年,凡超期運用的壓力鍋均為不安全壓力鍋,有必要替換。
㈢ 不銹鋼蒸鍋好不好,優點,缺點
不銹鋼鍋的優抄點襲:
受熱均勻,不易起油煙。
質量精良,細節周到。正常情況下,使用10 - 15年應該沒問題。
省火省時,尤其是做肉類和根莖類菜蔬的時候。
健康,衛生,好清潔。
不銹鋼鍋的缺點:主要就是 質量較重 (不過這是質量好的不銹鋼鍋的共性。)
㈣ 怎樣選購不銹鋼蒸鍋
一,鋼質,帶磁和無磁。很多親兒被誤導,帶磁比無磁的容易生銹,這樣理解太籠統了,其實帶不帶磁不等於防銹的好壞,主要還是要看鋼的材質。無磁的主要有201和304材質,帶磁的主要有430和YH21CT,430帶磁比無磁的201不銹鋼防銹稍強,其次是YH21CT,304不銹鋼為採用美國標準的一種無磁不銹鋼,為奧氏體型,中高檔蒸鍋所用。
二,鍋底,多數無磁蒸鍋都有附加的底,稱為復底,復底里有導磁片,本身無磁鍋不能直接放在電磁爐上使用,加上復底就可以使用了,而且復底有防止鍋身變形的作用。好的鍋是三層復合底,夾倆層導磁片,而有的鍋卻只有一層簡單的有磁鋼,看上去包的挺大,導磁效果去不好,並且影響電磁爐的壽命。
三,鍋蓋,鍋蓋有鋼蓋,玻璃蓋,組合蓋三種。一般低檔帶磁蒸鍋為玻璃蓋,像蘇泊爾愛仕達的低檔蒸鍋多為玻璃蓋,中高檔蒸鍋多為組合蓋。組合蓋成本也相對高些。
四,手柄,全包型和插入型,全包不會脫落所造成危險。電木材質,再生塑材質,塑膠材質,全鋼,大多數蒸鍋採用電木,它具有較高的機械強度、良好的絕緣性,耐熱、耐腐蝕性。
五,種類,大小,單篦,雙篦(不帶屜),二層,三層(一個屜和倆個屜)。不帶屜的26cm以下尺寸基本都是單篦,28cm以上多為雙篦。二層是一篦一屜。三層有一篦一屜高蓋和一篦兩屜兩種。
飯量小的2口人且家中無客人選26cm單篦,28雙篦。
飯量小的2口人且家中有客人選26cm三層,28三層。
飯量中或大的2-5口人且家中無客人選30-36cm雙篦。
飯量中或大的2-5口人且家中有客人選28-36cm三層。
六,價格,經濟不好和不求最好,但求最貴客戶掌櫃就不說了。大眾價格尺寸24cm-36cm:帶磁不帶屜25-80元之間;帶磁帶屜35-100元之間;無磁不帶屜50-150之間;無磁帶屜65-200之間。
㈤ 什麼樣的不銹鋼鍋最好
現在鍋具多為304或者316鋼製成,也就是俗稱的18/8和18/10,原料進口有日本和德國,日本鋼較便宜質量也不錯,所有也有很多德國品牌選用日本鋼。所以你可以選幾個知名品牌,挑順手的最重要,質量都不錯的,畢竟大家的設備和原料差不多
㈥ 不銹鋼蒸鍋哪個牌子好
勞特斯的蒸鍋
㈦ 蒸鍋什麼材質最好
為了方便蒸制食物,現在市面上也出現了蒸鍋這一產品。因為其強大的功能也吸引了很多的消費者,但是選擇什麼材質的比較好呢?
蒸鍋什麼材質的好?選這種材質的蒸鍋錯不了!
現在大多數商家都會選用不銹鋼來做主要材質,這種材質性比價非常高,而且比較耐用,使用壽命非常長,也比較節能省電。當然,如果選擇在電磁爐上進行加熱,建議大家最好選用鋁制的,因為它的導熱率比較高,可以節省燃料費用。但它最主要的缺點就是強度比較低,在高溫的時候非常容易變形,還可能把鋁溶解到湯汁裡面,對人的身體造成一定的傷害。不過,它作為蒸鍋,只要不把水給燒干就不會存在這些問題。
蒸鍋什麼材質的好?選這種材質的蒸鍋錯不了!
對於一個性比價比較高的蒸鍋,還要看它的鍋蓋、手柄等方面。一般質量比較好的都是組合蓋,但是為了節約成本,很多商家都會採用全鋼蓋。但這樣大家就不會看到食物的蒸制情況,相對來說比較麻煩不要實用。還有一種鍋蓋全都是用玻璃製成的,但它的表面都是平的,會減少了鍋的容量,而且十分容易摔碎。因此,選擇組合材質的鍋蓋是最合適的。
蒸鍋什麼材質的好?選這種材質的蒸鍋錯不了!
如果選擇不銹鋼材質的,一般分為有磁的和無磁的。有磁的價格相對來說比較低,但受到碰撞或者是長時間使用之後會出現生銹的情況。為了更好的滿足消費者的需求,市面上基本上都是無磁的,不容易生銹而且不發生變形的情況。如今市面上一般根據厚度和純度的不同來確定蒸鍋的價格,純度比較好的且沒有表面沒有污點的,一般價格比較高。
蒸鍋什麼材質的好?選這種材質的蒸鍋錯不了!
另外,一般質量比較好的手柄都是全包的,非常的牢固,即使在高溫的情況下也不會出現松動的情況。但是有些劣質的是直接插進去的,很容易會出現松動的情況,十分的危險。而對於鍋底的選擇最好選用三層的復合底,這種材質不容易變形,導磁的效果相對來說比較好,可以延長它的使用壽命。另外,還需要根據自身的需要和家庭成員的人數來選擇層數。在價格方面,一般根據它的材質和功能的不同,主要在幾十元到幾百元之間,大多數消費者都可以接受。但小編建議大家最好選用不帶磁的組合蓋蒸鍋,相對而言是比較實用的,而且價格適中,性比價非常高,蒸制出來的食物味道也不錯。
㈧ 不銹鋼蒸鍋哪個牌子的質量好,一定要質量好
生產工藝合格,並且工廠使用的原材料是食品級或者醫用級不銹鋼的話就好,要找有自己生產和研發能力的不銹鋼鍋具生產廠家合作,使用316不銹鋼做為原材料的鍋具都是不錯的
㈨ 不銹鋼鍋什麼材質好請行家來說說
說到對人體有益的鍋是哪種鍋,那肯定是鐵鍋啊,可以生成二價鐵。 國外的鍋具絕大部分是不內銹鋼鍋。鍋體是18/10 醫用不銹鋼(含18%鉻,10%鎳)。這種不銹鋼光亮,安全,穩定,抗銹蝕能力很強。只要不做為容器存放電解質(鹽,醋什麼的),可以用很長時間。廚具大牌大都是這種材料。什麼雙立人,菲仕樂等。蘇泊爾有一些高端鍋具是進口18/10不銹鋼的。 也可以考慮厚鑄鐵鍋,鑄鐵材質非常健康,導熱均勻迅速,加之比熱和密度都比較大,降溫緩慢,保溫效果好,所以非常適合燒或者燉。鑄鐵鍋國外有兩個很大的法國牌子,Le Creuset 和Staub,都很貴。國容產有一些比較便宜的。 如果預算很豐富,可以考慮德國 Silit 鍋(WMF旗下高端品牌)。特種陶瓷內表面,比起不銹鋼鍋具,不怕強電解質腐蝕(強酸性,高鹽食物),可以隔夜存放任何湯水,可以熬煮中葯。不過價格很貴,至少要兩千以上。
㈩ 不銹鋼蒸鍋哪個牌子的質量好,一定要質量好。
蘇泊爾不銹鋼。復
三層復制合構造一般是兩層不銹鋼夾一層鋁, 以高科技工藝一次成型,使鍋具受熱均勻,導熱快,不會因鍋內單點溫渡過高而燒焦食物,也不易產生油煙,一般具備煎,炒,烤,燉等多種功能。應用三層復合構造的鍋具,既能充足保持食 物的養分成分,又可最大限度地保護家庭主婦的身體健康。
不銹鋼蒸鍋不可長時間盛放鹽,醬油,醋,菜湯等,因這些食品中含有很多 電解質, 假如長時間盛入,則不銹鋼同樣會像其餘金屬一樣,與這些電解質起電 化學反映,使有毒的金屬元素被溶解出來。

(10)不銹鋼蒸鍋什麼樣的好擴展閱讀:
注意事項:
1、高溫油炸別用不粘鍋:高溫會使薄膜破壞,溫度不應超過260度,此外不合格的不銹鋼鍋,容易出現鉻超標,鹽,醬油,菜湯,酸鹼性食物都可以使其析出。
2、別用鋁鍋炒菜、腌菜:易發生化學反應,生產有害物質,鐵鍋內壁要乾爽。
3、由於不銹鋼導熱系數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大,應盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。