不銹鋼鍋煮豆漿怎麼樣

『壹』 用什麼鍋煮豆漿不會胡鍋

不銹鋼鍋,因為煮豆漿一般容易沾鍋，用不銹鋼就不會那麼容易沾鍋了

『貳』 不銹鋼鍋能煮豆漿嗎

不銹鋼材質的鍋才適合煮豆漿不會發生氧化反應，最好的鍋就是不銹鋼材質的鍋，所以說不銹鋼鍋可以煮豆漿。

『叄』 鐵鍋可不可以煮豆漿

新買的鐵鍋用鹽水泡泡。再撒寫色拉油擦擦才好用。如果還有異味，就用姜切成塊，把鍋燒熱後，擦拭。

還是鐵鍋好。無污染，加熱均勻。大廚都是用鐵鍋的。 鐵鍋還可以補鐵
其他的不好。

鐵鍋：目前最安全的鍋
世界衛生組織的專家開始建議使用鐵鍋，鐵鍋是我國的傳統廚具，一般不含其它化學物質，不會氧化。在炒菜、煮食過程中，鐵鍋不會有溶出物，不存在脫落問題，即使有鐵物質溶出，對人體吸收也是有好處的。世衛專家甚至認為，用鐵鍋烹飪是最直接的補鐵方法。
提醒：鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過夜。同時，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。刷鍋時也應盡量少用洗滌劑，之後還要盡量將鍋內的水擦凈。如果有輕微的銹跡，可用醋來清洗。

陶瓷鍋、砂鍋：不宜盛裝酸性食物
瓷器鍋過去被公認為無毒餐具，但近年來也有使用中毒的報告。據專家說，有些瓷器餐具的漂亮外衣（釉）中含有鉛，如果燒瓷器時溫度不夠或者塗釉配料不符合標准，就可能會使鍋含有較多的鉛。國家質檢部門在抽檢中發現部分陶瓷鍋產品鉛、鎘溶出量超標。長期使用鉛、鎘溶出量超標的產品，會造成重金屬中毒，嚴重影響身體健康。
提醒：砂鍋的瓷釉中含有少量鉛，故新買的砂鍋，最好先用4%食醋水浸泡煮沸。砂鍋內壁有色彩的、不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。選購搪瓷餐具時要求表面光滑平整，搪瓷均勻，色澤光亮。

不銹鋼鍋：不宜長時間盛鹽
不銹鋼製成的器皿美觀耐用。但不合格的不銹鋼鍋會存在安全隱患。不合格的不銹鋼鍋一般為鉻超標。六價鉻被列為對人體有危害的化學物質之一，是國際公認的致癌金屬物之一。
提醒：不銹鋼並非完全不會生銹，若長期接觸酸、鹼類物質，也會起化學反應。因此，不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等；不應用以煎熬中葯。此外，別用強鹼性或強氧化性的化學葯劑洗滌不銹鋼食具容器，以免對產品產生腐蝕。

『肆』 煮豆漿用什麼過比較好鐵鍋鋁鍋還是不銹鋼鍋

當然用不銹鋼好，因為豆漿里含蛋白質，而是鋁屬於生物毒性顯著的重金屬，重金屬能使蛋白質變性即是變質，所以不能用鋁鍋和鐵鍋哦。

『伍』 可不可以用不銹鋼鍋或不銹鐵鍋煮豆漿，煮湯之類對人體有害嗎

煮豆漿可以用不銹鋼或鐵鍋，對人體沒有害處，但是如果是煲湯就建議用陶瓷的，這樣煲出來的湯味道比較鮮。

『陸』 可以用不銹鋼鍋或不銹鐵鍋煮豆漿或者煮湯之類的嗎

不知道，我覺得用不銹鋼煮出來的東西總是有澀澀的感覺
建議還是用陶瓷的或者現在超市裡賣的砂鍋。現在的砂鍋不像以前那麼愛碎
煲湯也好。做粥也好。味道都不錯

反正我很喜歡用。連做牛腩都用砂鍋。覺得味道很好。

『柒』 用什麼鍋煮豆漿最好

煮豆漿原則上用什麼鍋都可以的~
但以下兩種最好不要用：
1、鋁鍋
原因： 豆漿里有水 鋁+水+空氣 構成原電池
生成AL(OH)3 到胃裡 被溶解變成AlCl3對人體很不好的
2、電磁爐
原因：溫度不易控制，容易溢出~
煮豆漿沾鍋是難免的，給你個小妙方：
先燒開一杯水在鍋里,再放豆漿下去煮就不會粘了，煮的過程中要勤攪拌~
沾鍋後清洗問題：
水裡加醋泡一會，再洗就容易多了~

『捌』 煮豆漿用什麼鍋

煮豆漿可以用砂鍋，不可以用鋁鍋。鋁鍋使用不當鋁會大量溶出，長期食鋁過多，會加速人體衰老，鋁鍋不宜用高溫烹飪。

砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內部原料，相對平衡的環境溫度，有利於水分子與食物的相互滲透，這種相互滲透的時間維持得越長，鮮香成分溢出的越多，煮出的豆漿滋味就越鮮醇。

(8)不銹鋼鍋煮豆漿怎麼樣擴展閱讀：

喝豆漿的好處：

1、強身健體：每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。

2、防治糖尿病：豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血壓：防治高血壓豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。

4、防治冠心病：豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的復發率可降低50%。

『玖』 煮豆漿用什麼鍋好

煮豆漿可以用砂鍋，不可以用鋁鍋。鋁鍋使用不當鋁會大量溶出，長期食鋁過多，會加速人體衰老，鋁鍋不宜用高溫烹飪。
砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內部原料，相對平衡的環境溫度，有利於水分子與食物的相互滲透，這種相互滲透的時間維持得越長，鮮香成分溢出的越多，煮出的豆漿滋味就越鮮醇。
(9)不銹鋼鍋煮豆漿怎麼樣擴展閱讀：
喝豆漿的好處：
1、強身健體：每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷
4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。
2、防治糖尿病：豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓：防治高血壓豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
4、防治冠心病：豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的復發率可降低50%。
參考資料來源：網路-煮豆漿

網路-砂鍋

人民網-被舌尖3的鍋種草了？好鍋應該這樣選！

人民網-喝豆漿有6大好處
掌握每天飲用的最佳時間

『拾』 做豆腐時，用大鍋（鐵鍋）煮豆漿和用蒸汽（不銹鋼鍋）煮豆漿，為什麼大鍋煮出來的要比蒸汽煮出來的香

大鍋煮豆漿是武火，會有點燒味，蒸汽煮豆漿是傳熱，會有生味，所以大鍋煮出來的香，