真不銹鋼鍋第一次使用前怎麼清洗

1. 新買的不銹鋼炒鍋第一次用要怎麼處理

在首次使用新不銹鋼鍋、鐵鍋等餐具前，可以將1：10的鹼水裝入其中煮沸10分鍾，接著趁熱用清潔布對鍋內表面進行清洗。如果不放心，還可以再換用新的鹼水重復煮沸、浸泡一次。這個程序可使鍋表面存有的重金屬遷移量降低到安全水平。

不合格的不銹鋼炊具加入高比例的錳之後，會導致點蝕，成為腐蝕源，這種腐蝕源會讓硫化錳進入容器中的食品或液體中。據了解，除義大利外，其他國際組織和相關國家都沒有對不銹鋼錳的遷移量作出規定。

我國《食品安全國家標准不銹鋼製品》也沒有對錳的遷移限量作出規定，但要求不銹鋼製品的主體材料應符合國家相關材料標准。國家標准(GB/T-3280)則要求不銹鋼材料錳含量不應超過2%，鎳的含量不低於規定的下限7%。

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如果不注意其正確的使用方法，也會影響人體健康。不銹鋼鍋具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛入，則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有毒的金屬元素被溶解出來。

不銹鋼鍋不能用來煲中葯，因中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使葯物失效，甚至生成某些毒性更大的絡合物。

選購不銹鋼鍋的好壞關鍵在鍋底，許多品牌不銹鋼鍋採用三層復合底結構，三層復合底的鋁層厚度分布要均勻。有的三層復合結構不銹鋼鍋鋁層厚度分布不均勻，如兩邊薄、中間厚等，導致鍋底導熱不均勻。

2. 新鍋怎麼處理 不銹鋼鍋第一次使用的正確方法

材料准備：一瓶白復醋，清水，百制潔布，燃氣灶。

第一步：往不銹鋼鍋中倒入適量的清水。

3. 不銹鋼鍋初次使用怎樣清洗 不銹鋼鍋清洗的注意事項介紹

不銹鋼鍋是現在幾乎每個家庭都會有的一種鍋具，不銹鋼鍋比起傳統的鐵鍋來說，不僅在外觀上看起更加亮堂，即使使用的時間久了也不會顯舊，不銹鋼鍋還有一個很大的優點，那就是不管怎麼沾水，不銹鋼鍋都不會生銹，因為從名字我們就可以看出不銹鋼鍋的原材料是不銹鋼的，那麼不銹鋼鍋初次買來應該怎樣去清洗呢，今天我們就會為大家介紹有關的信息。

不銹鋼鍋初次使用怎樣清洗

首先我們自然是除去鍋子的包裝，將標簽紙撕去，如果不好撕的話可以在標簽上滴幾滴風油精，等幾分鍾就很容易撕掉了。之後自然是需要對鍋做一個清洗，因為不銹鋼用品在出廠前，大都會加塗防銹油，以防止倉儲和運輸銷售過程中出現生銹，特別是一些低質材料做的不銹鋼用具，防銹油塗得更重。而且，在儲運銷售過程中，也是可能會有各種塵埃，所以我們要對不銹鋼鍋先做一次徹底的清洗。買來的不銹鋼炒鍋，用紙巾先擦拭一下，看看紙巾是否變鉛色，如果變鉛色，那就證明材料比較差，防銹油塗得很重，最好進行金屬粉清洗，去除表面的浮粉。我們可以在濕抹布上滴兩滴洗潔精，把不銹鋼鍋里里外外擦拭，當然鍋蓋也要擦拭，擦拭完後，就是用清水沖洗，主要定要清洗干凈。

清洗干凈後還沒完呢，還要進行下一步，那就是往鍋里倒入一些白醋和開水，輕搖鍋體，使白醋可以清洗到每一個部位。完成後用紙擦乾。洗干凈後，空鍋干燒，熱鍋後加一點食用油進去，慢火用油淋幾遍鍋壁，以在鍋壁形成油膜，防止洗去防銹油後生銹。然後倒掉油，用清水沖洗干凈，即處理完畢。

材料質量合格的不銹鋼炒鍋，不用這么麻煩，直接在鍋里加清水，倒進一點白醋，然後開火燒熱，用軟擦子刷洗幾遍即可。然後倒掉醋液，用熱水沖洗干凈，即可使用。如果為了外觀好看，也更安全，最好把炒鍋外壁也用醋液擦洗一下。對於任何不銹鋼鍋，都不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋，以免對產品產生腐蝕。不要用太大的火去加熱(使用大火易導致產品變色)。

不銹鋼鍋清洗的注意事項

不銹鋼鍋含有鉻和鎳，這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下，耐受400℃以下高溫而不被腐蝕，但是如果長期接觸酸、鹼類食物，也會起化學反應，所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯，也不能煎葯。

在上文中，我們為大家介紹了有關不銹鋼鍋的一些信息，我們在這篇文章中主要為大家介紹了有關不銹鋼鍋在清洗上面的一些知識，大家可以看出我們將這篇文章分為了兩個部分來為大家展開講解，首先在第一部分我們介紹的是不銹鋼鍋的具體清洗步驟，然後在文章的第二部分我們介紹的是不銹鋼鍋清洗的注意事項，大家在清洗不銹鋼鍋的時候可以按照文中的步驟去進行。

4. 不銹鋼廚具初次使用前應該怎樣正確清洗呢

用醋泡一泡吧，醋可以清洗用用久了留下的污垢，也能為新廚具殺菌

5. 不銹鋼鍋第一次使用時怎樣處理

材料准備：一瓶白醋，清水，百潔布，燃氣灶。

第一步：往不銹鋼鍋中倒入適量的清水版。

6. 新買的單料不銹鋼鍋第一次使用怎麼清洗

400不銹鋼鍋比201不銹鋼鍋好。
而304不銹鋼鍋又比400不銹鋼鍋好。201不銹鋼鍋根本就不適合做鍋。內但是為了迎合消費者容物美價廉的喜好，所以將不適合用來做鍋的201不銹鋼也用來做鍋了。201不銹鋼只適合低腐蝕的環境，如果做鍋的話，千萬不要經常使用。要不然裡面的有害成分會滲透出來，危害人體健康。