不銹鋼餐具如何清洗

『壹』 新買的不銹鋼餐具要怎麼洗才幹凈

找一個大盆子，把要清洗的餐具放進去，倒入60到70度的熱水，一直沒過餐具。然後按照10克/升水的比例，在水裡放氧泡泡鮮氧顆粒，攪拌溶化。餐具浸泡15分鍾後再用抹布或清潔球過水，可以洗得很乾凈。

『貳』 如何最簡單清潔不銹鋼餐具

不銹鋼餐具櫃體本來身已有基本的源防潮辦理，但仍不能直接或長時間對著櫃體沖水，以免櫃體因潮濕而損壞，所以櫃體表面有水漬，也應該立即擦乾。平日清潔以微濕抹布擦拭即可，若遇較難擦拭的，可以中性清潔劑及菜瓜布輕刷。而定期的保養消毒可以用漂白水與水1:1的稀釋液擦拭鍋具碗盤等物體盡量擦乾後再放入櫃體，同時避免銳利物品直接刮傷表面，勿用鋼刷刷洗，還應避免水漬恆久積留。
廚房檯面的平日保養工作
檯面的清潔和保養，一般清潔以濕布即可，如有斑點可用胰子水及中性清潔劑清洗，切忌利用化學性強的清潔劑，當碰到不好支吾的污垢時不妨利用胰子水，若為霧面檯面，則可利用去污粉及3M菜瓜布(黃色)，以劃圓周方式輕輕擦拭，同樣的辦法可應用於被香煙灼燒的情況。別的，還需特殊注重不要讓粗疏的化學品，如：染料剝離劑、松香油、丙酮等直接接觸檯面，或是將熱鍋直接放至檯面，這些動作都會損壞檯面表面，故應於檯面上放置隔熱墊以避免此種情形產生。雖然檯面輕易修護，但還是有些操作上應注重的事項，如切東西時應預備砧板，不要直接在檯面上切食物。

『叄』 新買的不銹鋼餐具要怎麼洗才幹凈

熱水浸泡

不銹鋼、鐵制、耐熱硅膠器具：熱水浸泡

拌菜、烤餅干、內做麵包時經常會用到鋼容盆、烤盤、耐熱硅膠模具等，食材里的油也會讓器具難清洗，最快的方式是直接用熱水浸泡，再用一點小蘇打粉或白醋，就能輕松洗凈。

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不銹鋼餐具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，則不銹鋼餐具同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起化學反應，使有害的金屬元素被溶解出來。

切忌用不銹鋼餐具、不銹鋼鍋煲中葯，因為中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使葯物失效，甚至生成某些毒性更大的絡合物。