不銹鋼煎鍋怎麼洗鍋

㈠ 不銹鋼鍋怎麼清洗

材料准備：白醋，小蘇打，清水。

第一步：往鍋里倒入白醋（白醋具有軟化污垢的作用，版能夠軟化不銹權鋼鍋糊了的污垢）。

㈡ 不銹鋼炒鍋的清理問題

用紙巾先擦拭一下，看看紙巾是否變鉛色，如果變鉛色，那就證明材料比較差，防回銹油塗得答很重，最好進行金屬粉清洗,去除表面的浮粉。一般用不銹鋼清潔劑加溫水用軟質擦子刷洗，然後用熱水沖洗一下，再用沾醋的抹布擦一下，再清水沖洗干凈。洗干凈後，空鍋干燒，熱鍋後加一點食用油進去，慢火用油淋幾遍鍋壁，以在鍋壁形成油膜，防止洗去防銹油後生銹。然後倒掉油，用清水沖洗干凈，即處理完畢。
建議用不銹鋼清潔劑清洗，或是用酸液處理。酸液一般用白醋即可，不可用強酸，一些質量一般的不銹鋼用具，是不耐強酸的。

㈢ 不銹鋼鍋如何保養

在平時的生活當中我們無法避免要用到鍋具來炒菜，但是，很多的家庭主婦，發現在市場上所銷售的那些不銹鋼炒鍋，反而沒有傳統的鍋具好。這是為什麼呢?原來，不銹鋼炒鍋的保養方法以及它的使用方式跟傳統的都不一樣，如果能夠正確使用不銹鋼炒鍋，無論從壽命還是其他方面，他都緣比與傳統的鍋具要好。下面就讓我們一起來看一下如何正確的保養不銹鋼炒鍋。

1、關於不銹鋼炒鍋的加熱

不銹鋼炒鍋因為不好清洗，加之其材質與鐵鍋不同，所以使用時，千萬不要沿用使用鐵鍋的思維，一定要注意火焰不要超過鍋底底盤，以免導致鍋具發黃或發黑;也不要長時間干燒鍋體，這也容易導致鍋具發黃。使用時盡量用中小火，不要擔心，合格的不銹鋼炒鍋導熱性還是比較好的，而且耐久性強，關火後，很長時間鍋體還是溫熱的。

2、關於不銹鋼炒鍋的不粘功能

不銹鋼炒鍋具有不粘功能，關鍵是你要掌握好溫度，當鍋具足夠熱時，即衡溫160—180度，可以達到不粘食物的效果。我們用不銹鋼鍋燒菜會粘，這不是鍋的問題，而是使用方法問題。防止不銹鋼鍋粘鍋，有兩個較好的預熱方法：

(1)、將鍋放在熱源用中大火(以不超過鍋底為宜)上加熱1--2分鍾後，將少量水珠撒入鍋內，直到水珠凝聚在鍋中央定住不動，則說明溫度已經達到。如果水珠被吸干或者四處跳躍，則說明溫度尚未達到，需要繼續加熱(見圖示)。溫度達到後，轉中火，倒入油，將油在鍋散開均勻，即可直接煎魚或者其他易粘的食物。

(2)、冷油冷鍋，把油直接倒進鍋內，一直加熱至油在鍋中產生油紋向鍋邊擴散，表明鍋內的溫度足夠了，這時才放食物烹煮。我常用這辦法。但是，這個辦法有個弊端，就是鍋具的清洗比較麻煩。

3、關於不銹鋼炒鍋的清洗

不銹鋼炒鍋好看，但清洗是個大問題，尤其亮光的鍋具更是如此。之前，我用過無數的清潔方法，但是效果不好，鍋是干凈了，但光澤也全無。經過摸索後，我現在用抹布+小蘇打+少許熱水擦拭，還是能在某種程度上減緩污漬，同時對鍋具的傷害也最小。也是我個人目前找到的效果最好的最平民的辦法。

有人擔心小蘇打會不會破壞不銹鋼，其實不會。小蘇打溶液PH值在8.5以下，弱鹼性。它的顆粒是柔軟的晶體，硬度和人的指甲或者金子差不多，用水濕潤後，晶體的稜角就可以溶化，因此作為摩擦劑的話，不但可以去掉器具表面的污垢，還不會造成鍋具的傷害，比牙膏、食鹽溫和多了。

另外，如果您家附近有雙立人的專櫃，也可以到專櫃上購買其「漢高」不銹鋼清洗養護液，方法是塗一層在鍋具表面，放置5-10分鍾，再用軟布擦，除掉頑漬效果還是不錯。相似的產品還有BarKeeper』sFriend(卡福萊的洗潔劑)。

絕不建議用鋼刷去刷，也不建議用去污粉和鹽等顆粒大的晶體去摩擦。尤其是高拋光亮面的不銹鋼炒鍋，擦過一次您就發現，鍋是干凈了，但是那拋光面也徹底毀了。

還有些影響不銹鋼炒鍋保養的不容忽視的因素，也需要提請注意：

(1)、每使用後不要馬上用冷水洗鍋，以免產生大量水霧，使鍋具不易清洗，建議用溫水清洗。

(2)、可用硬而粗糙的材料擦試外表面，這樣會使鍋體表面拉傷，用海綿布即可。

(3)、不用強鹼或強氧化性的化學葯劑，如漂白粉、次氧酸鈉等進行清洗。

4、木質鍋鏟最適合不銹鋼炒鍋

盡量用木質鍋鏟，即使高溫下與鍋體來回碰撞，也不會讓鍋具刮花。

5、不銹鋼炒鍋使用的其它一些注意事項

(1)、首次使用鍋具前，先用白醋加溫後將鍋具清洗一次，然後再用熱水沖洗，內外擦乾後才可以使用。

(2)、不要長期盛放酸性或鹼性的食品

(3)、不要長時間干燒鍋體，持續干燒會導致鍋具損壞

在看完這些保養方法之後，我們不難知道，不銹鋼炒鍋跟傳統的鍋具的區別，就是在於底鍋的加熱原理不一樣。同時除了在炒菜的時候我們要注意它們的區別之外，在清洗的時候也需要注意它們的區別。只有當我們清楚了解它們的區別，毫無疑問，我們肯定會覺得不銹鋼炒鍋比傳統鍋具要好。小編今天給大家分享的文章就到這里，謝謝大家。

㈣ 新買的不銹鋼鍋怎麼處理 不銹鋼鍋第一次使用

在日常生活中，一口新買來的鍋，在第一次使用的時候，其實是需要開鍋的。事實上，開鍋其實就是一個養鍋的程序，只有經過開鍋之後的鍋才能經久耐用，才能長時間保持原有的光澤。這就好比玉器一樣，也是需要好好呵護和保養的，那麼，對於家中的不銹鋼鍋，第一次使用的話，需要注意什麼？

首先，對於任何不銹鋼鍋，都不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋，以免對產品產生腐蝕。值得注意的是，千萬不要用太大的火去加熱，因為使用大火易導致產品變色。

第二點，不銹鋼鍋含有鉻和鎳，這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下，耐受400℃以下高溫而不被腐蝕，但是如果長期接觸酸、鹼類食物，也會起化學反應，所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯，也不能煎葯。

㈤ 新的平底鍋怎麼洗

方法/步驟

1.把鍋放灶上小火加熱，取一塊有肥肉的肉皮，用筷子按著在鍋里來內回不停的擦洗。要保證肉皮把容鍋內壁的每一寸地方都擦到。。。（整個過程大約持續10分鍾左右）

㈥ 不粘鍋應該怎樣清洗

用刷周輕輕的刷，不可以用鐵抹布刷。

㈦ 怎麼去除新不銹鋼蜂窩煎鍋裡面的黑

不銹鋼蜂窩板的特點有以下6點：

1.隔音、隔熱、保溫
該材料由於兩層面板之間的空版氣層被蜂窩分隔成多封閉孔權隙，使聲波和熱量的傳播受到極大的限制，因而該材料具有良好的隔音、保溫性能。
2.防火
經國家防火建築材料質量監督檢驗中心檢驗鑒定，該材料各項性能指標均符合難燃材料的規定要求，按GB-8624-1997標准規定，該材料燃燒性能達到GB-8624-A1級。

3.優越的平整度和剛性

不銹鋼蜂窩板由許多互相牽制的密集蜂窩構成，猶如許多小工字梁，可分散承受來自面板方向的壓力，使板受力均勻，保證了其承受壓力的強度和面板在較大面積時保持很高的平整度。
4.防潮
表面採用電鍍、轉印木紋等工藝，防氧化，長久不變色，在潮濕環境中無霉變，變形等情況。
5.環保
該材料不會散發任何有害人體的氣體物質，易清潔，可回收重新利用。
6.施工便利產品有配套的鋁合金龍骨，安裝簡便，省工省時，可重復拆裝遷移。
傳統鋁板平整度差、安裝不方便、抗壓強度、減震能力低

不銹鋼蜂窩板出自：佛山水天孚集團網頁鏈接

㈧ 不銹鋼炒鍋底面燒黑了，有什麼方法可以清洗干凈

1、將草木灰灑在燒焦處，再用濕抹布擦洗即可。這是人類最早的清洗方式，環保衛版生，只不過
不適用於權現在用天然氣的家庭。
2、將山裡紅放入鍋內，再加水燒開即可清洗干凈。
3、將西紅柿放在鍋內煮，黑污漬就會掉。不過這種方式有點浪費蔬菜。但又不失為一個好辦法。
4、將白酒，啤酒，清水混合倒入鍋內，蓋好鍋蓋，5分鍾後清洗即可
5、將蘋果皮或者鳳梨皮放入鍋內，再加水燒開即可清洗干凈。
不銹鋼鍋使用注意事項
1、使用不銹鋼鍋時要注意火力，不銹鋼鍋導熱系數小，溫度容易集中，所以煮東西時最
好開中小火，方便不銹鋼鍋均勻受熱。
2、不銹鋼鍋使用一段時間後，表面易發黃發暗，這時只需用濕抹布沾上去污粉擦洗即可
，萬不可用鋼絲球擦洗。
3、在煤爐上使用不銹鋼鍋時，不要讓鍋面外部底部留有水漬，這樣容易腐蝕不銹鋼鍋底。

㈨ 不銹鋼煎鍋發黃該怎麼去清潔

不銹抄鋼鍋表面發黃，是因為受熱而產生的。因為不銹鋼耐受腐蝕的能力很強，所以發黃的現象是火焰燒烤的結果，而且，只在淺表層。
處理方法， 找些乾的水泥灰（它很細膩，不會給金屬表面造成劃傷）用一塊舊毛巾或破布，浸濕，在上面沾滿水泥，加一些去油劑或洗滌靈，稍用力反復擦拭，就可以去掉黃色的痕跡。水泥還可以起到拋光作用，經過這一過程，把鍋刷洗後，光亮如新。

㈩ 不銹鋼平底鍋邊緣污垢怎麼去除，下午用油煎過麵食

方 法 一
1、平常拿百潔布、鋼絲球硬擦，還會有黑乎乎的東西殘留，不僅難看，加熱後還會影響身體健康；
2、要清潔干凈，不如在碗中先倒1瓶蓋的洗潔精+兩瓶蓋的番茄醬+3瓶蓋水；
3、材料准備齊全後攪拌均勻；倒入不銹鋼鍋里，塗抹在有黑垢殘留的地方，靜置10分鍾；
4、最後用抹布以按壓擦洗的方式把混合物擦凈；
5、用水沖洗過後不銹鋼鍋就會干凈如新。
沒有番茄醬怎麼辦？用西紅柿可以做喲。
1、西紅柿去蒂，底部劃個十字；
2、放入沸水中煮1分鍾；
3、撈出，馬上放入冷水或冰水裡浸泡2分鍾，皮很容易就能剝掉；
4、再把剝皮後的西紅柿切成小塊；
5、或者是把剝皮後的西紅柿放到碗里，用勺子壓碎就行了；
自製番茄醬，做蘸料，調涼拌菜、面條都行。最重要的是，還能清理不銹鋼鍋的黑垢呀！洗潔精里加點它，洗後鍋會亮得發光哦！
方 法 二
1、不銹鋼鍋黑垢不是很嚴重，可以在鍋里倒上小蘇打；
2、然後，用濕抹布或百潔布擦洗；
小貼士：小蘇打2份+水1份可以清潔其他任何不銹鋼產品，比如冰箱門、櫥櫃等。 混合成液體後，把毛巾沾濕，就能擦洗啦~
方 法 三
1、如果不銹鋼鍋里是頑固性黑垢，可以在平底鍋里倒上醋和水的混合物；
2、醋和水的比例為2:8，讓它煮沸；
3、沸騰1分鍾後關火，加一點小蘇打，靜置10分鍾，直到鍋冷卻，再把混合物倒掉用水沖、海綿擦洗即可。