怎麼防止鋁合金廚具變黑

『壹』 請問我用鹼水洗的鋁合金的鍋,為什麼會變成黑色,有什麼辦法解決能解決的話我給高分``!

鹼水容易氧化鋁所以發黑。加點白醋煮一遍。再煮遍清水用用就好了。

『貳』 鋁合金鍋 燒幹了 變黑了，怎麼處理

這是洗不掉的,是不是鍋底都已經發黑了,到現在沒辦法清洗恢復到原樣的,湊和著用吧,如果繼續做菜是不會掉渣的，對人體也沒有什麼危害。

不過建議你不要用鋁合金的鍋。吃多了鋁，容易得老年痴呆，影響孩子的大腦發育！所以大家最好用不銹鋼的鍋！特別是現在有很多的家庭還在使用鐵絲球擦洗鋁合金高壓鍋，這是特別危險的！

『叄』 鋁合金錶面怎麼會變黑

鋁表面發黑原因是鋁製品被氧化而發黑，建議不清除，氧化鋁在空氣中較為穩定。很難再氧化。可以保護內部的鋁不被氧化。
鋁：銀白色輕金屬。有延展性。商品常製成棒狀、片狀、箔狀、粉狀、帶狀和絲狀。在潮濕空氣中能形成一層防止金屬腐蝕的氧化膜。鋁粉和鋁箔在空氣中加熱能猛烈燃燒，並發出眩目的白色火焰。易溶於稀硫酸、硝酸、鹽酸、氫氧化鈉和氫氧化鉀溶液，難溶於水。相對密度2.70。熔點660℃。沸點2327℃。鋁元素在地殼中的含量僅次於氧和硅，居第三位，是地殼中含量最豐富的金屬元素。航空、建築、汽車三大重要工業的發展，要求材料特性具有鋁及其合金的獨特性質，這就大大有利於這種新金屬鋁的生產和應用。 應用極為廣泛。

『肆』 為什麼鋁鍋煮過一次東西之後整個鍋都會發黑啦

由於鋁質地軟、熔點低，易與其它物發生化學反應。

鋁鍋第一次用最好先煮或盛放帶油的東西，使油類塞滿鍋壁上的細小凹孔，以便增加防腐能力，要是先煮粥也行。應注意的是新鋁鍋不要先燒水或蒸饅頭。不然鍋底變黑，不好看。不過鋁鍋用的時間長了，裡面一般都會出現黑色斑點或白色沉澱物，這對人體無害，可以不擦掉。若想擦掉也可以，只要加一點醋洗刷或燒一下即可退去。

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注意事項：

1、忌鐵鍋煮綠豆：因綠豆中含有單寧，在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食慾、味道，而且對人體有害。

2、忌不銹鋼或鐵鍋熬中葯：因中葯中含有多種生物鹼以及各類生物化學物質，尤其在加熱條件下，會與不銹鋼或鐵發生多種化學反應，或使葯物失效，甚至產生一定毒性(絡合物較多時)。

3、忌鋁鍋盛菜餚：鋁鍋屬淘汰廚具。因其抗腐蝕性能力差，遇弱鹼，弱酸，鹽等物質會發生化學反應，生成特殊的化合物，故菜餚，酒，味精等不應裝在鋁制容器中過夜。還有雞蛋也不宜在鋁鍋中攪拌，因為蛋清遇到鋁會變成灰白色，蛋黃則變成綠色。剩飯剩湯等也不應在鋁制容器中過夜。

『伍』 鋁合金錶面黑點的原因和解決方法

原因：潮濕空氣下氧化；解決方法：用柔軟的抹布蘸洗潔晶擦洗。

『陸』 鋁制高壓鍋里變黑了應該怎樣處理

高壓鍋清洗妙招1.可在新購鋁鍋之後，先燉煮某種富含油脂的食物，如肉類等，然後再做他用。這樣油脂可充滿鋁鍋內的微細凹孔，有效的防止鋁鍋變黑或泛起黑漬，還具有一定的防腐能力。
高壓鍋清洗妙招2.趁余熱去黑漬。使用鋁鍋後，趁其餘溫上存，取軟布蘸適量去污粉擦拭，可很輕易的除去黑漬。
高壓鍋清洗妙招3.煮果皮水可除漬。每隔一段時間，用鋁鍋煮點果皮（如香蕉皮、蘋果皮、葡萄皮等）水，再使用一段時間後，大部門黑漬可以消除。
高壓鍋清洗妙招4.在鍋里注入三分之一任何種類的醋（白醋或水果醋,便宜的即可），加三分之二份的水的比例（須能蓋過焦黑的部份），加蓋煮沸五分鍾，浸泡過夜，輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。
高壓鍋清洗妙招5.加些食鹽然後加熱,用小鏟子輕輕地鏟掉就可以了! 就是這么簡單-_-
高壓鍋清洗妙招6.在焦的地方均勻的塗上一層蜂蜜，過半小時用百潔布輕擦就可以很好的清除干凈了。

『柒』 鋁材如何防氧化

鋁材表面會形成氧化鋁箔膜阻止進一步氧化進行、不需要保護

『捌』 鋁合金鍋燒水為什麼會變黑

通常的水，表面看來挺干凈，實際上，它裡面已溶解了不少東西，最常見的是鈣鹽、鎂鹽，其次是鐵鹽。不同來源的水所含的鐵鹽有多有少，這些鐵鹽就是使鋁鍋變黑的「禍首」。由於鋁比鐵更活潑，鋁鍋碰上了含有鐵鹽的水，鋁就能替換出鐵，替換出來的鐵附屬在鋁鍋上，鋁鍋就變黑了。不過，這場化學戲法要變得成功必須有三個條件：
第一，水中含有的鐵鹽較多，
第二，煮水的時間要較長，
第三，鋁鍋必須是新的，
因為舊的鋁鍋表面，有一層薄薄的氧化鋁，這層氧化鋁使得裡面的鋁沒有機會「拋頭露面」，戲法當然變不成了。

『玖』 壓鑄鋁合金產品如何防止變色......

好像有一種震動研磨用的拋光液，出來的效果非常光亮，有鏡面的效果！

『拾』 我的鋁件加工出來表面變黑，怎麼解決啊

加工後你產品上面的冷卻水沒有處理干，被腐蝕或者氧化了。建議加工完後做防銹防氧化處理。汗手不要直接拿成品。