不锈钢砧板与竹纤维哪个好

❶ 竹纤维和不锈钢餐具哪个好

不锈钢餐具好。不锈钢餐具不生锈，不易腐蚀，含有微量元素，这些微量元素也是人们日常生活中缺乏的，有化学元素、钛、钴、镍等，这些是人体日常流失的元素，需要从食物或外部世界摄入，不锈钢餐具只是有这些元素。

❷ 用什么材质的菜板最健康防霉

现在的切菜板有木菜板、塑料菜板、竹菜板、稻壳菜板、玻璃菜板、陶瓷菜板，只要是正规厂商生产的合格产品都是健康的，防霉还是需要自己平时注意菜板的清洁打理。

6、陶瓷切菜板

优点：

陶瓷切菜板使用起来轻便，陶瓷菜板一般是和陶瓷刀具一起使用，绝大部分是套装，陶瓷菜板比较环保，适合婴幼儿辅食使用。

缺点：

陶瓷切菜板缺点是产品比较单一，一般只适合在儿童辅食或者水果方面，都是切菜板和刀具一起使用。

❸ 砧板用什么材质的最好

砧板最好的材质有：木质砧板、竹制砧板、塑料砧板、树脂砧板、不锈粗判钢砧板。

1、木质砧板：

重量重，吸水性强，如果长期潮湿的话，很容易发霉和滋长细菌，木质砧板由于韧度强，适合剁肉，或者切比较坚硬的食材。

很明显的例子，我们去菜市场买肉的话，老板用的大都是木质案板，这就是一个很好的证明。

5、不锈钢砧板：

特点如同树脂砧板一样，高硬度，容易清洗。一般有304不锈钢隐轿和316不锈钢两种材质，相比较而言316不锈钢更值得购买。

❹ 哪几种材质的菜板最好不要选，实用性差

哪几种材质的菜板最好不要选，实用性差？

在大家餐厅厨房生活，菜板是必不可少的，大家平常刀切或解决食物都是会应用到它。现阶段，目前市面上的菜板类型各种各样，当中这3种材料的菜板尽量不要选，应用性差，还会继续危害饮食卫生安全，下边就带大家一起掌握一下吧。

1、竹菜板

竹菜板就是我们餐厅厨房中较为常用的一种菜板，这类材料的菜板尽管价钱比较便宜，不过从安全性视角上看，不建议大伙儿挑选竹菜板。由于竹菜板在制作过程中，会大量的应用强力胶做为黏合剂，因而竹菜板甲醛浓度相对性比较高，并且竹菜板的透水性较弱，非常容易发生干裂和长霉。