⑴ 煮饭用铝锅好还是不锈钢的好其中的原因
以前烧柴草，多数是铝锅，现在用天然气的 就不适用了。几乎只能使用不锈钢的了
⑵ 蒸馒头用的蒸锅（不锈钢和铝锅）用哪种对身体更健康
不锈钢对身体健康,用铝锅对身体的危害大些,因为铝锅中含有铅的成分,经常使用含有铅的东西做饭就会是人体的机能下降,我看你还是选用铁锅好.铁对人体是有益的元素
⑶ 煮饭用铝锅好还是不锈钢的好其中的原因
煮饭当然是使用不锈钢的比较好，铝锅用的多，会造成老年痴呆。
⑷ 买锅，是铝锅好，还是不锈钢铁锅好
不锈钢的好。
1：有的人习惯于用铝锅炒菜，认为铝锅薄、传热好，既省燃料又省时间。
2：但据研究证实，长期使用铝制品作炊具可使铝摄入过量，对健康不利，还可导致老年性痴呆。
3：前几年曾报道过这样的消息：外国人在中国市场上争购炒菜铁锅，称用铁锅炒菜是当今重要的保健措施之一，并说中国人的缺铁性贫血患者比外国人少，其原因无不与中国人用铁锅炒菜有关。这件事对中国人自身也有启发，有不少家庭早已将铁锅换成了铝锅，这回又换了回来，炒菜还是铁锅好。大家知道，铁是我们体内不可缺少的微量元素。人的血液里有含铁血红蛋白。
4：人类对铁的摄取，主要是由食物供给的有机铁和无机铁，而无机铁较有机铁更易被人体所吸收和利用。用铁锅烹饪食物，锅里的铁元素会随之溶解到食物和汤中。如果在炒菜时再放点醋，铁的溶出量将会增加。
5：据实验证实，烧煮同样的食物20分钟，铁锅中铁的溶出量高于铝锅和不锈钢锅72倍以上，如果加点醋，铁的溶出量又是不加醋的7。1倍。应当指出的是，铁锅中溶出的铁需经还原性物质如维生素C的帮助，才能转变成人体需要的二价铁。因此，平时还要多吃一些富含维生素C的食物，如黄绿色蔬菜、水果等，这样才有利于对铁元 .
⑸ 不锈钢和铝合金锅哪个材质好
都不好。
就两者来比，从使用性能方面、从对人体健康方面来说，不锈钢比铝合金锅要好一些。
其实，作为对于人类生活方面来说，最好的材质其实是砂锅和铁锅，但砂锅使用性能不好，容易破裂，这样，铁锅就成为最好的做锅的材料了。
⑹ 请教不锈钢蒸锅和吕蒸锅哪种好
当然是不锈钢的锅。铝锅含有过多的对人体有开的铅啊！
⑺ 蒸锅买什么材质的好 蒸锅买啥材质的好
1、蒸锅用不锈钢的材质好。
2、现在的使用较多的蒸锅一般是不锈钢材质的。不锈钢的热导率只有铁的1/3,只有铝的十几分之一。不锈钢锅相对铝锅寿命长,炖煮煲汤时比较安全,也有其适用性强的优点。
3、蒸锅主要用在家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物;蒸锅还可用于炖汤,煲粥;是一个具有多用途的做饭工具。
⑻ 铝锅和不锈钢锅哪个好
不锈钢锅健康，铝锅耐用。
健康角度：铝锅的铝在使用过程中，铝锅表面的氧化层或涂层容易脱落，对食物造成污染，影响身体健康，不锈钢压力锅表面不存在任何涂层，且材质稳定，能保证食物的清洁与健康。
消耗能源角度：铝锅比不锈钢锅导热效果更好，也就是更为节能。不锈钢锅耐腐蚀、不易变形、耐刮擦。