苏泊尔碳素钢的锅怎么开锅

Ⅰ 苏泊尔不粘锅怎么开锅养锅 苏泊尔不粘锅如何开锅养锅

1、倒入半锅凉水，盖上盖子。开大火煮沸10分钟，然后倒掉，用洗洁精清洗干净，再擦干水分。这一步是为了把表面的“油”煮出来洗掉。我遇到过，有的不粘锅，第一次煮沸的水微微发黄，水表面还会有一层油渍。

2、锅底倒入适量的食用油，开中火加热至七成热。一边加热，一边转动锅把。让热油粘满锅内壁，放置半天后洗净。如果有时间的话，最好静置一夜，效果更好。

3、如果家里便宜的蔬菜了，可以切一点，放入锅里爆炒一下，再倒掉。最后再清洗干净，擦干水分就可以了。

4、好了，不粘锅就这样开好了，接下来就放心正常使用了。下面再给大家说一下，平时使用不粘锅时的3点注意事项，让你的不粘锅经久耐用效果好。

（1）避免高温干烧锅，高温会破坏表面的涂层。

（2）不要用金属厨具，会划伤锅底。尽量用木质铲或者硅胶铲。

（3）洗锅时，不要用钢丝球之类的，可以用柔软的百洁布或者海绵。洗净后擦干，保持干燥。

Ⅱ 苏泊尔炒锅怎么开锅

苏泊尔炒锅开锅方法：

1、铁锅用热水、洗洁精洗净，擦来干，放炉上小火烘干。

2、烘干后把盐放上，开大火，不停翻炒，锅边都要用盐均匀炒过，锅会变色越炒越蓝，盐会变成浅褐源色，炒到整锅都泛蓝色为止。

3、泛蓝的锅去掉盐，洗净，擦干，放炉上小火烘干，倒入食用油，油可以多一点，等油热了之后放上一把菜叶，不停翻炒，锅边也要用菜叶抹过，保证整锅都沾满油，直到菜叶变老。

4、把菜叶、油倒掉，清水洗锅，千万不要放洗洁精，擦干，小火烘干，再倒上食用油，中火，油匀满锅边，熄火，油不要倒掉，留隔夜。

5、第二天把油热好再放菜叶一把，再次匀满整锅，把菜叶炒老之后倒掉清水洗净，擦干，放炉上小火烘干即可使用。

二、苏泊尔铸铁锅怎么开锅

1、首先准备好一块生肥猪肉。

2、将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身；擦干水，特别是锅底，将锅置于灶上，中小火烘干。

3、生肥猪肉下锅，用厨用夹“按”住生肥猪肉，把其当做“肥皂”一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。

4、随着不停的擦拭，锅内溢出的融化黑猪油越来越多，“肥皂”也会变黑变小。

5、整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水净锅揩干，置锅灶火重复步骤二、三、四。

6、生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭；每擦多一轮，锅面便显得较前更干净，如此操作，直至生肥猪肉不再变黑时即可，大约反复3-4次。

7、铁锅用热水冲洗干净擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用厨用纸抹上一层薄薄的植物油，“开锅养护”即大功告成。

Ⅲ 苏泊尔铁锅怎么开锅

用清水将铁锅刷洗一遍。厨房用纸沾取一些食用油擦拭炒锅，然后冲洗干净。锅里放一块猪油，小火烧热，让猪油沾满锅底，关火。锅里倒上小苏打和白醋，用海绵擦或者丝瓜络擦拭，冲洗干净即可。

1、用清水将铁锅刷洗一遍。厨房用纸蘸取一些食用油擦拭炒锅，然后冲洗干净。

2、锅里放一块猪油，小火烧热，让猪油沾满锅底，关火。

3、锅里倒上小苏打和白醋，用海绵擦或者丝瓜络擦拭，冲洗干净即可。

Ⅳ 苏泊尔新煎锅怎么开锅

方法/步骤

• 新买的铁锅一般需要经过开锅才方便使用,在开锅前先把锅底的标签撕去.

• 用洗洁精清洗后放水，把水煮开，三分钟后关火。

• 之后把水倒掉，将锅重新加热一下，让水蒸发。

• 接着用脱脂棉或者干净的布沾点食用油，把锅里面都擦一遍。

• 最后再开火热锅一分钟左右就可以直接用了。

Ⅳ 苏泊尔炒锅怎么开锅

苏伯尔炒锅怎么开锅：

1、首先准备好一块生肥猪肉。

2、将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身；擦干水，特别是锅底，将锅置于灶上，中小火烘干。

3、生肥猪肉下锅，用厨用夹“按”住生肥猪肉，把其当做“肥皂”一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。

4、随着不停的擦拭，锅内溢出的融化黑猪油越来越多，“肥皂”也会变黑变小。

5、整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水净锅揩干，置锅灶火重复步骤二、三、四。

6、生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭；每擦多一轮，锅面便显得较前更干净，如此操作，直至生肥猪肉不再变黑时即可，大约反复3-4次。

苏泊尔铸铁锅怎么开锅

7、铁锅用热水冲洗干净擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用厨用纸抹上一层薄薄的植物油，“开锅养护”即大功告成。

其实铁锅是无毒的，更别说像这样的大品牌的铁锅了，用起来方便安全，完全不用担心有毒物质。但是需要注意的是，不要购买市面上比较便宜的劣质铁锅，这样的铁锅不单单是铁做的，还含有很多其他的有毒元素，而且这样的铁锅很薄，用不了多久就会坏。

Ⅵ 苏泊尔铁锅怎么开锅

温水刷锅，用小火烘干，筷子按住猪油，在锅里面来回转圈，经过高温和油烧过的铁锅，以后爆炒就不容易糊掉，把油倒掉，用热水洗一遍，重新重复几遍。

工具／原料：猪油、刷子。

1、先温水刷锅小火烘干

用温水把锅刷一遍，刷完之后用小火烘干，一定要用小火，不然很容易让锅底干掉发黑。

Ⅶ 苏泊尔新锅第一次用怎么用什么方法开锅

取一个海绵擦，加上适量的洗洁精，将锅身和锅底，反复的擦洗一下，然后用流动的清水冲洗两遍。在锅中放适量的清水，加入100毫升的白醋，大火煮开，水烧开后搅动一下，煮5分钟后关火。将水全部倒掉，取一个干净的抹布，将锅身和锅底的水分都擦干。开中火烧热，加入适量的食用油，用刷子刷均匀，让锅身和锅壁都刷上一层油，油热以后，晃动一下锅，将油倒掉，调为小火，继续加热。再取一块肥肉，用肥肉不停地擦拭锅身和锅壁，让猪油浸入到锅内，大概3分钟左右，肥肉变黄后，关火，静置养3-5个小时后，不粘锅就开好了。

Ⅷ 苏泊尔不粘锅怎么开锅养锅

应用盐水浸泡后使用、使用前涂油、烹饪时用小火或中火、用竹质木质锅铲、热水加洗洁精清洗等步骤进行开锅养锅。盐水浸泡后使用：用洗涤剂将其洗干净，然后盛满水，撒上少许盐，泡上24小时即可使用。使用前涂油：将锅洗净擦干，在锅面上涂上薄薄一层食用油，以增加不粘效果。烹饪时用小火或中火：用不粘锅烹饪食物时，宜用小火和中火，切忌开大火干烧。

应用盐水浸泡后使用、使用前涂油、烹饪时用小火或中火、用竹质木质锅铲、热水加洗洁精清洗等步骤进行开锅养锅。

1、盐水浸泡后使用：用洗涤剂将其洗干净，然后盛满水，撒上少许盐，泡上24小时即可使用。

2、使用前涂油：将锅洗净擦干，在锅面上涂上薄薄一层食用油，以增加不粘效果。

3、烹饪时用小火或中火：用不粘锅烹饪食物时，宜用小火和中火，切忌开大火干烧。

4、用竹质木质锅铲：须用竹质、木质锅铲，以免损伤不粘涂层。

5、热水加洗洁精清洗：若出现由残余食物和油脂积聚而成的污迹，则以热水加洗洁精，用海绵等柔软物清洗即可。

Ⅸ 新买的苏泊尔不粘锅怎么开锅

想要做菜好吃，除了厨艺要好，还离不开一口好锅。比如说现在很流行的不粘锅，它比传统的铁锅更容易使用，比如煎鱼不破皮，炒菜不糊底。这让饭菜的卖相更好看，味道也好吃，让很多新手小白都喜欢下厨。

绝大多数不粘锅，表面都是一层不粘涂层，在出厂后，锅内会残留一些杂质。所以需要做“开锅”处理，进行清洁和保养，才能开始炒菜做饭。那么新买的不粘锅，应该怎么开锅呢？很多人都不太清楚，下面把正确的做法教给你。

第一步，倒入半锅凉水，盖上盖子。开大火煮沸10分钟，然后倒掉，用洗洁精清洗干净，再擦干水分。这一步是为了把表面的“油”煮出来洗掉。我遇到过，有的不粘锅，第一次煮沸的水微微发黄，水表面还会有一层油渍。

第二步，锅底倒入适量的食用油，开中火加热至七成热。一边加热，一边转动锅把。让热油粘满锅内壁，放置半天后洗净。如果有时间的话，最好静置一夜，效果更好。

如果家里便宜的蔬菜了，可以切一点，放入锅里爆炒一下，再倒掉。最后再清洗干净，擦干水分就可以了。

好了，不粘锅就这样开好了，接下来就放心正常使用了。下面再给大家说一下，平时使用不粘锅时的3点注意事项，让你的不粘锅经久耐用效果好。

1、避免高温干烧锅，高温会破坏表面的涂层。2、不要用金属厨具，会划伤锅底。尽量用木质铲或者硅胶铲。3、洗锅时，不要用钢丝球之类的，可以用柔软的百洁布或者海绵。洗净后擦干，保持干燥。