陶晶锅和不锈钢哪个好

㈠ 苏泊尔新陶晶锅好还是真不锈好

都不好
陶晶的用时间久了陶晶会脱落
真不锈铁的用了下面会有砂眼 我家的买了3个多月已经有2个砂眼了
建议去买不锈钢的 五层底的

㈡ 陶晶内胆好还是不锈钢的好

不锈钢陶晶内胆最好。（其实没有这种东西）
电饭煲采用不锈钢内胆，导热均匀，安全又结实，缺点是容易粘锅不好洗；
为了解决粘锅和不好洗的问题，厂家在电饭煲内胆上采用了各种技术，无非是要在内胆内壁形成一层不沾易洗的物质。陶晶是其中比较好的一种，性质接近陶瓷，缺点是不经摔打；
电饭煲的内胆涂层通常是做在铝制内胆表面的（没有不锈钢陶晶内胆），铝材导热性能好，但传热均匀性不如不锈钢（多层复合胆就是为了解决这个问题）。
电饭煲不同内胆做的食物，差别不大。指标上会有一些差异，但除非你特别特别追求某一种口感，否则无所谓好坏（你喜欢的家里其它人不一定喜欢）。

㈢ 买电压力锅，内胆什么材料的最好

内胆最好的材质是不锈钢的，其次是陶晶厚釜。

一般双胆最好选择不锈钢内胆+陶晶内胆，一个内胆的基本都是陶晶厚釜，再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜，最后的是彩琅+不粘。

煲汤的内胆有不锈钢内胆、彩琅内胆，单内胆的陶晶厚釜也可以，煮饭用的有陶晶厚斧内胆和不粘内胆。

而铝合金的内胆因其加热快，可塑型强，不粘锅而受青睐，好的还可以达到防刮耐磨不掉皮的效果。代表内胆是远红外陶晶厚釜内胆。

砂锅胆是专门煲烫的，基础材质为铁和陶瓷，炖肉煲汤口感好，传热快、环保健康。不锈钢胆的好处是，坚硬，不易变形，防刮耐磨，材质好，但是弊端是传热慢，粘锅，炖肉没营养。

㈣ 想买一个炒锅，铸铁，精铁，陶晶，304不锈钢，铝合金哪种锅的材质最好有涂层的炒锅好，还是无涂层的

铸铁锅可以防止维生素C的流失，可以预防缺铁性贫血。
选择一个好品牌的铝锅，也是很安全的，另外铝锅传热快，适合炒锅用。
国外大部分锅具采用304不锈钢。

㈤ 苏泊尔电压力锅陶晶内胆和球釜内胆哪个好

苏泊尔电压力锅陶晶球釜内胆比较好。

陶晶是高温烧结的，硬度大，耐磨抗刮也有不沾性。彩琅的是铁基的，类似早些年的搪瓷盆，可以放在电磁炉上加热。所以电压力锅最好配一个陶晶一个彩琅的。先用彩琅的炖好了，放在电磁炉上热着，然后再用陶晶的煮饭。饭好了，炖的汤还是热乎的。

电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电。

电压力锅产品可能提炼的性能价值有：安全、节能省电、美味健康、时尚高档、自动便捷、经久耐用。根据电压力锅的操作方式可以分为传统的机械操作和新式的微电脑操作两种。

挑选电压力锅内胆，不锈钢的内胆是最好的，耐用又安全，符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头，摩擦出来的小划痕会看不太出来，但有一问题,不锈钢加热有盲点, 煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少，锅底最好是合金复合底的,传热均匀，煮饭不糊底，别长时间放,问题不大的。制药生产无菌产品都必须用不锈钢的。

陶晶厚釜的内胆仅次于不锈钢的内胆，所以，选择使用双胆时，一般最好选择不锈钢内胆+陶晶内胆，再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜，最后的是彩琅+不粘。一个内胆的基本都是陶晶厚釜。

陶晶内胆是应用于电饭煲、电压力锅等家用电器的新技术，电饭煲内胆表面成功地附着上一层陶瓷材料，同时还利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远 红外加热性能改善了传统内胆的性能，其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3～4倍。同时，“陶晶”内胆晶体中的贵金属离子还能自动、持久、有效地抑制混。

㈥ 电压力锅陶晶内胆彩琅内胆不锈钢胆哪个好

陶晶内胆好些，受热比较均匀，煮出来的饭菜比一般的锅具香一点

㈦ 黑陶晶内胆,不锈钢内胆,不粘锅内胆哪个好

从不粘性上来讲，现有中国市场上的不粘锅内胆不粘性要好一些。但从专业角度来看，现有市场上的不粘锅内胆大多是两层涂料系统，其持久不粘性，即耐用性远差于最好的三层涂料系统。黑陶晶内胆通常刚用时不粘性较好，用一两个月后或糊几次锅后不粘性就会严重下降；而不锈钢内胆锅基本没有不粘性。

㈧ 炒菜锅用哪种材质的比较好

市面上铁的、不锈钢的、陶晶的等各种材质都有，哪种好？

首先要看炒锅的导热能力。金属中导热能力银>铜>铝>铁>不锈钢，银和铜的价格相对较高，市场上很少有这两种材质的炒锅，并且铜溶出来的铜锈还有毒所以一般不用。剩下铝和铁的导热能力适中，但用铝锅炒菜容易溢出铝元素对身体有害。铁的导热能力虽说不如铝，但在炒菜、煮食过程中，铁锅不含其他化学物质，不会氧化,很少有溶出物。而即使铁物质溶出少量的铁元素，对人体也是有好处的。

什么材质的炒锅好

有人做过研究，把番茄、青菜等几种新鲜蔬菜放在不同材质的炒锅里进行烹饪，结果发现使用铁锅烹熟的菜肴，保存维生素C含量明显高于使用不锈钢锅和不粘锅。铝锅炒菜虽也能保留较多的维生素C，但溶出的铝元素对健康不利。

什么材质的炒锅好

因此，从健康的角度考虑，烹饪最好选用铁锅，不仅能减少蔬菜内维生素C的流失，还可以直接补充铁元素，对预防缺铁性贫血有很大的益处。

不锈钢锅材质特性：相比铁质炒锅，不锈钢锅的重量会轻盈一些，而且坚固程度却不会打丝毫折扣，可以说很好的达到了热量、重量与质量三者的平衡。除此之外，不锈钢锅不宜生锈，而且不会藏污纳垢，在清洗的时候能够大大降低工作量，时常清洁并且方法得当的话，锅体能够长时间的保持精美外观。

什么材质的炒锅好

合金锅材质特性：合金材质的炒锅多数为铝合金制品，还有少数的钛合金产品。由于合金技术的发展，时下市面上的合金锅产品在材质上均对锅体表面进行了充分的氧化，因此在安全指标上是完全经得起考验的。相反，合金锅由于带有许多附加技术，能够很好的避免不锈钢制品和铁制品锅的一些缺点，使其在性能上处于两者均衡的地位，既不会有明显的优势但同时也不存在一些恼人的缺陷，当然，我们不建议选用那些品牌不靠谱、价格低廉的合金炒锅产品。

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㈨ 电压力锅内胆哪种好

电压力锅的内胆分为不锈钢、黑晶、陶晶、一锅两胆四种类型，有些消费者非常青睐不锈钢电压力锅内胆，因为这种内胆不仅安全实用而且非长符合人们追求健康的要求，但如果用不锈钢电压力锅煮粥就很容易糊，黑晶内胆和陶晶内胆都具备易清洗、不粘锅的优点，既然都各有优缺点那么该选择哪种内胆的电压力锅呢?

【电压力锅内胆】电压力锅内胆什么材质好 如何挑选电压力锅内胆

电压力锅采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%，省时省电，比普通电饭锅节电30%以上。其所具有的这些品质和优点，完全是由它的内胆的质量所决定的，分以下几点进行对其介绍：

一、 电压力锅内胆材质分类

1. 电压力锅不锈钢内胆

电压力锅内胆中不锈钢材质的内胆是最好的，也是最耐用和最安全的，符合健康卫生要求。用不锈钢的电压力锅内胆长时间炖骨头，摩擦出来的小划痕会看不太出来。但有不锈钢内胆因为有加热盲点, 所以煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少，锅底最好是合金复合底的,传热均匀，煮饭不糊底。

2. 电压力锅黑晶内胆

“黑晶内胆”的电压力锅采用的是高强度的合金材料，黝黑光亮，强度很高。其外表面通过航天氧化技术进一步加工，这样可以使内胆的表面硬度仅这种涂料次于金刚石。内锅更易清洗、不粘锅。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。

3. 电压力锅陶晶内胆

陶晶厚釜的电压力锅内胆仅次于不锈钢的内胆，所以，选择使用双胆时，一般最好选择不锈钢内胆陶+陶晶内胆，再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜，最后的是彩琅+不粘。一个内胆的基本都是陶晶厚釜。陶晶内胆是应用于电饭煲、电压力锅等家用电器的新技术，电饭煲内胆表面成功地附着上一层陶瓷材料，同时还利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远红外加热性能改善了传统内胆的性能，其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3～4倍。这种材质的电压力锅内胆，是现在比较常见的。

二、不同材质电压力内胆特点

1、不锈钢的内胆是最好的，耐用又安全，符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头，摩擦出来的小划痕会看不太出来，但有一问题,不锈钢加热有盲点, 煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少，锅底最好是合金复合底的,传热均匀，煮饭不糊底，别长时间放,问题不大的。制药生产无菌产品都必须用不锈钢的。

2、陶晶厚釜的内胆仅次于不锈钢的内胆，所以，选择使用双胆时，一般最好选择不锈钢内胆陶+晶内胆，再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜，最后的是彩琅+不粘。

3、一个内胆的基本都是陶晶厚釜。

4、煲汤的内胆有不锈钢内胆、彩琅内胆，单内胆的陶晶厚釜也可以，煮饭用的有陶晶厚斧内胆和不粘内胆。

5、电压力锅出厂时就是双胆的就是不锈钢内胆和复合涂层内胆。

复合涂层内胆主要用来做肉类，不锈钢内胆主要用来做粥类，这样不容易混淆味道。复合涂层内胆比较容易吸味，做完肉清洗后肉的味道可能会有一点点残留。

电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。

㈩ 一直想买个好一点的锅。到底是买不锈钢的好呢，还是陶晶涂层的好呢

关于锅类产品主要有：铝锅、不锈钢锅、铁搪瓷锅、铁锅和不粘锅。这些锅各有优缺点，其中不粘锅的优点最为突出。下面是这几种锅的性能比较：
铝锅的特性是热分布优良，传热效果是不锈钢锅的16倍，且锅体较轻。但铝锅不易清洗、用油多时油烟大。
不锈钢锅的特性是热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物。不锈钢锅锅体重、不易清洗、用油多时易冒烟。
铁搪瓷锅热分布不好，易糊锅底。这类锅不易清洗、表面容易破损，导致铁基材生锈。
铁锅热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物，其锅体重、不易清洗、易生锈，且用油多时油烟大。
不粘锅克服了以上传统锅的所有缺点，易清洗，轻轻一擦即干干净净。不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底，能最大限度地减少用油，厨房干净少油烟。它还可以帮助减少脂肪的摄入量，顺应了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流。最重要的是，它对人体无任何危害。德国KBH陶瓷锅具 一般都没问题