不锈钢锅要怎么洗才会白

❶ 新买的不锈钢锅应该怎么清洗

不锈钢锅与铁锅比起来，具有不易生锈容易打理的优点。若是您刚刚到手的新锈钢锅，您是直接用还是要开一下锅呢？很明显，直接用是大错特错，原因有二。一，不锈钢锅在制造过程中，会在其表面用到工业油，这些工业油会有些许渗透到锅子中，直接用或用清洁剂清洗后再用，都不安全；其二，不锈钢锅，尤其是炒锅，在使用过程中难免会粘锅，若是跳过开锅这一步骤，势必会越用越粘，这锅就养不出来了。

但是，大家知道如何给不锈钢锅开锅吗？不知道也不要紧，我来给大家归纳一下开锅方法以及养锅要点。下面我就以尚尼无涂层不锈钢炒锅为例，来教大家不锈钢锅的开锅及养锅方法。

不锈钢锅拿到手第一步，准备好白醋。白醋可以买超市里袋装的那种，经济实惠。把不锈钢炒锅放到灶上，添加八分满的清水，然后把白醋倒进去，一袋即可。然后开火，大火烧开。

锅中的白醋水煮开之后，就可以关火了。白醋在这里起到除臭、杀菌以及除垢的作用。

关火之后，用筷子夹着软布把锅内整个地刷洗两遍，把不锈钢锅的锅盖以及不锈钢蒸笼也里里外外地刷洗两遍，你会发现，锅中醋水会变得比较浑浊，之后，倒掉醋水，用温热的水，把锅子彻底洗净。不能凉水清洗，防止温差过大从而会破坏锅的材质。

锅子清洗完毕，用软布把锅里外擦干，然后置于火上，烧热。切点儿肥肉，放进锅中，中小火，把肥肉中的油炸出来。

随着油脂慢慢的渗出，用锅铲不断地把热油淋到整个锅子的内部，这个过程要持续三四分钟之后才能关火。这个过程是为了让油脂渗进锅子，让锅子的毛孔吸收油脂，从而达到养锅的目的。

待锅子完全凉透，就可以洗锅了。隔一个月最好用油养一次，用肥肉或板油是最好的方法。

除了第一次用锅前要开锅养锅，平时在使用不锈钢锅的过程中，也要注意以下几点。

1、不锈钢锅不能长时间干烧，以免引起锅具变形，损坏材质，减少寿命。

2、使用不锈钢锅时，炉火不能太大。因为不锈钢锅导热很快，炉火不要超过锅底。

3、跟使用不沾锅一样，使用不锈钢锅时，也需要先降温才能清洗，或者不降温用热水清洗，以防损坏，而且清洗不锈钢锅时， 不建议用清洁球之类的坚硬的器具，不然容易产生刮痕。

4、清洗完不锈钢锅之后，要把锅子里外的水分擦干，不然容易留下水渍的痕迹，影响美观。如果锅面已经产生难看的水渍，可用柠檬汁或白醋擦拭。

5、在使用不锈钢锅过程中，不能直接把食盐放进锅中，以免食盐腐蚀锅体而产生白斑，食盐在烹饪的最后阶段再放，能有效避免。

❷ 如何把不锈钢锅擦亮

你好！先用洗洁剂加面碱兑成的水，把不锈钢锅的外面淋湿，然后用清洁球蘸浓清洁剂擦拭，最后用清水一冲，这锅就干净明亮了！祝你快乐！

❸ 不锈钢锅里面的黑渍怎么清除

方法一：将两勺白醋与200毫升温水混合，然后用海绵及丝瓜瓤蘸取这种'热醋水'清洗不锈钢锅中，即可使之光亮如新。

方法二：切几片橙子放在锅里煮开，盖上锅盖闷一个晚上，第二天糊渣就会翻起来，这样就很容易清洗了。

方法三：滴几滴醋进去，放一些热水进去，烧一下就可以去掉了。

方法四：一般的白色水渍和黑色霉菌等海绵擦不掉的部分可用蘸醋的抹布覆盖30分钟,就很容易擦掉了。

方法五：使用专门针对不锈钢的清洗制剂（比如：粉兰之家、双立人、绿伞等等），可迅速清除不锈钢表面各种水垢斑锈等污垢。

方法六：挑选几个不是很好的西红柿，放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单清洗一下就可以了。

方法七：用土豆皮的内表皮擦拭不锈钢锅上沾染的油污，然后再用热水清洗一遍，你会看到特别亮丽的灶台。

方法八：用萝卜头尾、黄瓜碎段蘸一点洗洁精搓洗不锈钢锅的油污处，再用抹布蘸清水擦洗两遍，效果也很好。

方法九：用牙膏擦，就会光亮如新。先用软布蘸牙膏擦污处，然后用湿布擦干净即可。

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不锈钢锅保养方法：

1．不锈钢导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀，这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。

2．锅底如有食物粘结烧焦，可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去，不用菜刀等锐器铲刮；洗净后用于软布揩干后放置干燥处。

3．炊餐具应避免与尖硬物碰撞，以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。

4．炊餐具在用过一段时间后，不锈钢表面会起一层雾状物，使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹，即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑，也可采用此方法。

❹ 家里的不锈钢锅用久了外面黑了，应该如何清洁才好

食用小苏打粉在京东或天猫上可买，8-10元/公斤，价格不贵，但非常实用，用途很广，不仅可清除不锈钢锅、灶具油渍、糊垢，还可清洗橱柜台面及其他厨房用具，山里红可去糊锅底.烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底 很快就会去掉.苹果皮或梨皮去糊锅底用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。

清洗干净后记得每次用完都用钢丝球刷一刷，这样才不会积累污可以用些具有酸性和碱性的物质清洗，如柠檬汁或者白醋等，当然市面上会有一些专用清洁粉进行清洗的。感觉橙子皮的效果应该不是很好，建议还是去买点清洁粉清洗吧。橙子去糊锅底切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。7、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。

❺ 不锈钢锅被干烧了一个小时全部变黑如何恢复之前的干净亮白

1、白醋：当我们发现不锈钢锅底出现烧焦变黑的情况，那么不妨在锅中放入一些白醋，用小火煮 一会儿，这个时候锅底上的黑东西就会掉下来，接着再把不锈钢锅具置放2天，醋酸和氧化铁充分发生反应后，我们就能把锅具给刷洗干净了，不过整个过程是有点漫长的，如果没有耐心的话，这招并不怎么好使。

2、火碱或者草木灰：这两种碱性物质都能去除锅底烧焦变黑的情况，火碱和水的比例是1:10，然后放在锅中浸泡一晚上，第二天就能把锅具给刷洗干净，不过火碱具有腐蚀性，我们一定要注意避免和皮肤的接触，有小孩、老人、孕妇的地方也不要用，不然会比较危险，草木灰放在锅中，加入适量清水煮开，然后再刷洗锅底，这种方法其实也和洗洁精清洗锅底差不多，效果虽然有但是不怎么明显。

3、锅具的选择：在购买不锈钢锅具的时候，我们千万不要图便宜，一些售价比较便宜的锅具，根本就不耐用，当然，除非是一些正规的304不锈钢锅具在打折，这个时候我们倒是能够果断下手，不然的话，其他再便宜的锅具我们也不要购买，要知道304不锈钢锅具的材质非常的好，而且还经久耐用，不易出现烧焦变黑的情况。

当然，如果我们在长期不使用不锈钢锅具的时候，一定要记得把锅具上抹一层食用油，这样就能阻挡锅具和空气接触，从而能够减缓不锈钢锅具出现变黑生锈的情况，这一点也是需要我们好好注意的地方，不然锅具之后也比较难清洗，从而会影响我们的居家体验感。

4、不锈钢清洁膏：不锈钢清洁膏简直就是烧焦发黑锅底的克星，它的配方非常的温和，使用起来也会更加的安全，而且还采用了纳米摩擦因子，含有天然皂角和椰子油成分，活性隐私能够促使水溶剂的快速渗透，分解污渍的能力也会增加，因此不锈钢清洁膏的清洁能力十分强大，使用之后还能滋养锅体，杜绝二次出现问题。

操作的时候只需要用湿抹布或者还买你蘸取一些膏体，轻轻地摩擦锅体的表面，然后再冲洗干净就可以了，这样锅具就能变得焕然一新了，而且整个不锈钢清洁膏还能擦拭其他的物体，都不会留下痕迹，而且还有很好的去污作用，厨房有了它，肯定会变得异常干净整洁的，不锈钢清洁膏的价格十分便宜，家家户户都买得起，这个方法我们还是要好好学习一番的。

❻ 不锈钢锅，忘记关火，油在里面烧糊了，只有油，现在锅里面全是黑的，洗不下去，应该怎么弄能洗下去洗了

不锈钢抄的热容量大的缘故。
去除方法：
1、向锅内加醋少许，加水至刚刚盖到烧糊的地方，将锅烧热，就好洗掉了。
2、把一点米饭倒进锅里，加水少量，将烧黑地方遮住，让米饭自然发酵，然后清洗就行。
3、锅内加水煮开，再加少量洗洁精，盖上锅盖，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。
4、家里如果有木炭，可以将木炭沾上少量的清水来擦洗锅底黑，不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净。
5、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。
6、苹果皮或梨皮去糊锅底
用苹果皮或梨皮加点水煮，就很容易清理了。

❼ 不锈钢锅发黄怎么清洗

用番茄酱、洗洁精清洗。
就是这两样东西，就能轻松的帮你洗干净不锈钢锅。将番茄酱均匀的涂抹在不锈钢锅发黄的地方，均匀的涂抹哦，一定要每一处发黄的地方都抹到哦，均匀的涂抹完之后，再取适量的洗洁精也是均匀的涂抹在铁锅发黄的地方即可。
涂抹完之后，静置五分钟，不要去动它，五分钟之后呢，我们拿一块干净的抹布放进清水中拧干，然后开始擦拭铁锅上的黄渍，这是就会发现不锈钢锅上发黄的污渍很轻松的就被擦干净了。
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清洗
擦洗的时候怕弄不干净，又怕用力过猛给擦掉了原有的光泽度，其实用一些化学的小知识很容易就可以清洗干净的：
方法：把做菜时切下不用的胡萝卜头在火上烤一烤之后用来擦拭不锈钢制品。擦完之后再用净水冲洗擦拭干净即可。
优点：不伤表面光洁度。
原理：利用烤过胡萝卜的小小酸性。
不锈钢电热水壶的清洁与保养：
1.为延长水壶的使用寿命，应按时清除壶内的矿物积淀物。
2.进行清洗时，一定要先断电源。
3.请不要将水壶底座侵入水中。
4.将醋和水按1:2的比例混合倒入水壶，然后接通电源，让水壶工作并等候它自动断电。
5.让混合液在水壶中保留24小时后将混合液倒掉，再装进清水到之前的位置，再接通电源。
6.冷却后倒掉壶里的水便会将水垢带走，最后用净水清洗壶内部，若有需要请反复以上操作。
7.在电热水壶的使用进程中，如产生故障，应把壶从加热底盘上拿出，倒掉壶中水，然后让其冷
却至常温方可进行故障检测清洗。
巧洗不锈钢餐具的方法：
不锈钢餐具既不易碎又使用方便还易保养，很多人认为它挺“皮实”，所以使用和清洗的时候不太注意方法和方式，结果导致人为的损坏。比如用钢丝球清洁，导致餐具表面留下划痕；还有的人用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤，这都是不正确的。
其实要解决一些顽固污渍，不锈钢专用清洁剂便可以轻松搞掂。一些环保而实用小技巧亦可以解决大问题。比如把做菜时切下不用的胡萝卜头在火上烤一烤之后，用来擦拭不锈钢制品，不但可以起到清洁作用，而且不伤表面。做菜剩下的萝卜屑或黄瓜屑蘸清洁剂擦拭，既能起到清洁的作用还能起到抛光的作用。
参考资料：搜狗网络-不锈钢餐具

❽ 不锈钢锅内壁发黄怎么清洗

不锈钢锅内壁发黄这样清洗，下面小编就给大家带来几个不锈钢清洁的小窍门。

方法一:

洗洁精+碱粉+水煮20分钟;

用牙膏擦;

采用洗洁精+番茄酱+水，按照比例:1:2:3的比例调配好，均匀的涂抹在不锈钢制品的表面，静置10分钟，再用普通的抹布用力的擦干净就可以了。

方法二:

锅具使用后，利用锅具的余温，加温水和少许洗洁精，使用海绵或百洁布对锅具的内外壁及锅底进行清洗。

针对顽固污渍，无须使用金属类的清洗工具，用海绵或百洁布即可。

若锅具内壁留有白色斑点，系水和食物中的淀粉在加热过程中附在了锅壁表面。去除方法简单，用少许醋或是柠檬片擦拭即可。

方法三:

日本人崇尚简单，包括清洁也是。日本很多家庭都会常备不锈钢餐具清洁膏，这种清洁膏可以轻易去除不锈钢表面烧焦的痕迹(包括发黄)，用后可以让不锈钢餐具光洁如新。擦一擦即可将不锈钢清洁干净，非常简单。更重要的是，这种清洁膏不含合成界面活性剂和弱酸性，因而不会损害不锈钢的表面。