竹筷陶瓷筷不锈钢哪个好

㈠ 竹筷子和不锈钢筷子哪个好用专业角度回答下，谢谢！

1、最佳选择---竹筷子
在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。

2、次选----本色木制筷子

木筷子?很多筷子都是木头做的，都是木筷子，是不是都可以使用?当然不是!我推荐的是本色的木制筷子。相反，那些涂了彩漆的木筷子，则是最不建议大家使用的。

3、最不建议大家使用----彩漆筷子

彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多变，但恰恰是这些美丽的筷子，是我最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属，铅以及有机溶剂苯等物质，对身体会产生很多未知的隐患，影响健康。

4、别图便宜，扔掉----塑料筷子

塑料筷子，一袋20双，10块钱?听起来，看上去，很便宜啊?最主要的，颜色鲜艳，很多种选择，仅凭颜色，就可以区分主人和客人的筷子，花花绿绿的一把放在橱柜里，善心悦目。但塑料筷子的质感比较脆，受热之后容易变形，融化，产生对身体有害的物质。你还愿意继续用吗?

5、别样风情的筷子----银筷子，陶瓷筷子，不锈钢筷子

银质的筷子，有着中国味道的陶瓷筷子，和近几年随着韩餐的普及，逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子，看起来都很不错，但用起来有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强，夹食过热的食物时，容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建议作为常用餐具。

㈡ 陶瓷筷子和不锈钢筷子哪个更安全有假陶瓷筷子

陶瓷筷子和不锈钢筷子在防菌这一块都是不错的。不锈钢筷子的优点是不容易坏，实际使用方便。但是不锈钢筷子成分太笼统了，质量好不好很难区分。现在市面上很多销售的所谓304/316不锈钢筷子，都是卖家自吹自擂的，天知道里面是什么成分。要知道，即使是304/316材质本身也有分食品和工业的区别。至于陶瓷筷子，优点是漂亮美观，缺点是容易破碎。材质上大体上分普通的土陶瓷和氧化锆钢化陶瓷。后者在质量和硬度方面都远远超过前者，但是价格昂贵。市面上大多数出现的都是土陶瓷材质的筷子。但是有部分不良商家用硫化陶土筷子当成陶瓷筷子来销售。硫化陶土本身是没有毒的，但是很多商家在进行加工的时候添加了各种彩绘元素，那些鲜艳色彩的颜料大多数是有毒害的。正常的食品级陶瓷筷子最起码的要求应该是，表面用手指抚摸过去很光滑，没有凹凸不平，颜色纯白，在强光照射下有一定的透光性，可以参考陶瓷茶具。断裂面没有杂质，内外颜色一体。

㈢ 什么材质的筷子更健康

中国人吃饭，最常用的自然是——筷子！用筷子夹菜送饭是我们的传统，这追溯起来得有几千年的历史。

您知道吗？就是这常用的筷子，确是我们身边的安全隐患，一个用不对，可能引发各种疾病，严重者甚至有诱发癌症的风险。

这可不是危言耸听！

陪我们一日三餐的筷子，使用时间过长可能会引发健康问题。这是因为超期使用的筷子由于使用频率高，长期接触油脂等营养物质，虽然经过水和洗洁精清洗，总会有少许残留，再加上长期经受湿气的侵蚀，筷子上自然更容易滋生霉菌、细菌，如大肠杆菌、金黄葡萄球菌等。这些菌类通过筷子夹取食物进入人体，最终导致我们患上各种疾病。

那我们应该如何做呢？

健康使用筷子 注意这5方面

01

筷子使用寿命有限制

研究发现，普通筷子经过3~6个月不停使用后，颜色会出现变化，这意味着筷子经过湿气浸泡、空气氧化、残留物附着等一系列影响，导致材质发生了变化，这就意味着我们需要更换新的筷子，继续使用的话会影响健康。

02

闻闻筷子有没有异味

筷子尤其是竹筷、木筷，长期使用难免会沾上油脂，即便清洗干净，仍会有少许残留，一次两次还好说，天长日久，难免会氧化出异味。一旦筷子出现异味，一定要及时更换。

03

新筷子彻底清洗干净

新筷子在制作过程中会应用到一些化学物质，接触各种不同的病毒和细菌，因此买来的新筷子一定要清洗干净。可以先冲下表面，再用洗洁精仔细搓洗，最后消毒或者沸水煮，然后晾干。

04

筷子洗完要晾干

家中常用的是竹质、木质的筷子，这种筷子经水后如果不晾干容易发霉，因此在清洗完后应当放到干燥处晾干，再收纳起来。也可以每周定期将筷子放到沸水中煮半个小时，然后晾干再使用。

05

最好专人专筷及公筷

你知道吗？一双不干净的筷子可能带着几万甚至几十万细菌和病毒，人一旦用了就会染上相关疾病。一桌子人夹取一盘菜，这些微生物很容易进行交叉感染。为了家人健康，建议专人专筷，最好使用公匙公筷。

温馨提示

家中常用的筷子最好符合这几点要求：

1.竹木筷子：筷子经常接触高温食物，化学材质的筷子遇热后可能释放出对人体不利的物质，而竹木筷子就比较安全，还很经济实惠。

2.原色筷子：给筷子涂上颜色虽然很漂亮，但不断使用后颜色会逐渐消失，如果涂上食用漆也可能在夹比较热的食物时溜下来。

3.不刻花纹：筷子上进行雕刻，虽然看起来很美观，但清晰起来会很费劲，而且刻痕中很容易藏污纳垢，对健康不利。

【参考文献】

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[2]王荣华.厨房里的9大健康“杀手”[J].烹调知识,2017,(02):69-71.

[3]严巍.筷子与健康[J].烹调知识,2016,(04):22-23.

[4]颜东岳.健康用筷六要点[J].食品与健康,2014(11):37.

[5]郑金美.筷子天天用 讲究益健康[J].青春期健康,2014(02):71.

[6]清风.筷子的健康隐患知多少[J].健康生活,2017,(11):49-51.

㈣ 用哪种筷子吃饭最健康

竹筷或者木筷最健康又好用。

在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。

特别是木质筷和竹制筷，一遇潮就会有霉斑。不知道多少人有这样的习惯，洗筷子都是“一把搓”，这样省事又方便。但其实这样的做法是错误的。这种做法会让筷子产生划痕，特别木质筷和竹制筷，更是容易残留、滋生微生物。

㈤ 瓷筷子和不锈钢哪个好

瓷筷子，目前市场上有两种的。一种是土质瓷，另一种是氧化锆陶瓷。性质上氧化锆陶瓷比土质瓷硬，不易断。且环保。质感比不锈钢好的。层次高。

㈥ 想要挑选一双好筷子，需要如何挑选呢

依目前市场常见的几种筷子我们应该：

1、竹筷子：在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。

2、彩漆筷子：彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多变，但恰恰是这些美丽的筷子，是最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属，铅以及有机溶剂苯等物质，对身体会产生很多未知的隐患，影响健康。

不建议使用：塑料筷、彩漆筷

首先塑料筷子受热容易变形并产生有害物质，吃进嘴里就会伤害健康。至于漆筷，我们并不清楚筷子上是用的什么漆，放到嘴里是否安全，所以尽量不用。否则漆块脱落随着食物进入体内，同样会危害我们的健康。

㈦ 筷子用什么材质最好有哪几种

筷子的材质有:木、竹、牙、金属、陶瓷、树脂等材料，竹筷子最好。
1、竹筷子
用天然竹子制作，无毒又环保的竹制筷子是健康的首选。其价格低，质量又好，遇高温不会变形，也不容易产生划纹，暗藏细菌。
2、本色木筷子
和竹制筷子一样，木制筷子也取材天然，具有手感好、遇高温不变形的特点。但是木制筷子往往质地较软，在使用和清洗时易产生划痕，藏匿细菌危害健康。所以喜欢使用木制筷子的您，一定要注意加强清洗。
3、不锈钢筷子
当下正流行韩剧风，剧中的不锈钢筷子闪亮亮的，真是精致。但实际使用起来，不锈钢筷子的弊端就显露出来了——太重，对于小孩和老人而言，不锈钢筷子使用比较费劲。而且其具有导热性，夹热食时易烫到嘴唇，需要特别留意。