我说不粘钢锅怎么选

⑴ 大家怎样选购不粘锅

不粘锅产品按使用功能不同可分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅，按内表面不粘涂层系统可分为一层系统、二层系统和三层系统锅。一层系统是指由单一涂料组成的不粘层;二层系统是指由底层和面层两种涂料组成的不粘层;三层系统是指由底层、中层和面层3种涂料组成的不粘层。按产品外表面处理方法可分为搪瓷、耐高温漆、抛光不粘锅。选购不粘锅时，消费者可根据自己的需要选择不粘锅品种和款式。
同时，消费者应注意观察不粘层的表面质量，应光滑，色泽一致，无气泡，不脱落，无脏物、裂纹和爆点等明显缺陷。不粘锅外表面应色泽均匀，无脱落等缺陷。不粘锅手柄应牢固。
专家特别提醒，目前市场上不乏以次充好、以劣质不粘涂料冒充优质涂料、基体材料厚度低于标准要求等欺骗行为。消费者应选择知名企业生产的产品，过分贪图“便宜货”终究会得不偿失。

⑵ 不粘锅到底该怎么选才好选什么牌子的好

优质的不粘锅牌子推荐。

1、苏泊尔不粘锅。

苏泊尔是国产锅具的大品牌了，是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，也是中国炊具行业首家上市公司，其产品实用又好用，质量有保障。苏泊尔细分出炒锅、汤锅、奶锅、煎锅、蒸锅等具有不同功能的炊具样式。它曾多次获得包括德国红点奖、日本优良设计大奖、中国红星奖在内的多项国内外设计大奖。

苏泊尔的炒锅比较推荐的是苏泊尔火红点不沾炒锅，小发现亲身试用过，真心不沾，即使是火候掌握不佳，也不会发生糊锅的尴尬情况。神奇的小红点帮助掌握油温，180°时全部变红，即可开炒。

2、爱仕达不粘锅。

爱仕达也是国产锅具的大品牌，创立于1978年，已经有四十多年的历史了，是目前中国最大的厨具生产基地之一。爱仕达锅具中的明星产品之一的锈不了铸铁炒锅，最大的特点就是无涂层，它采用高纯度生铁铸造，防锈能力超强；底厚壁薄，导热均匀，有效减少油烟，食物不焦糊，非常适合做中餐。

3、悦味不粘锅。

悦味是浙江的一个厨具品牌，让它声名大噪的是它的“元木系列”，获得了获得了8项国际设计大奖，其中包括被称之为工业设计界奥斯卡奖的德国红点奖、IF大奖，日本的G-mark大奖等。之前大热的综艺节目《亲爱的客栈》里刘涛用的就是它。悦味的这款炒锅是根据中国家庭的炒菜习惯而设计的，锅的容量比较大，满足国人大锅煮菜的习惯，也不用担心做菜的时候动作太大，食物会飞得到处都是。

⑶ 如何选购不粘锅

一、不粘锅如何选购

（1）不粘锅涂层材质的选择

不粘锅涂层主要材料为特氟龙，化学名称叫聚四氟乙烯，这种材料比较稳定，具有耐高温、耐低温、耐腐蚀、不粘性、无毒害等优点，具有非常好的稳定性，所以被广泛应用于各行各业。

特氟龙可耐200℃以上的高温。在200℃以下，这种材料是非常稳定的。在家中烹饪最高温度不会超过180℃，因此不粘锅的涂层一般还是保持稳定的。在涂层完好无损的情况下，不粘锅没有毒性，可以放心使用。

3、用一单面透明压敏粘胶带粘附在划痕区内，胶带粘贴方向与一组划痕线平行。用指甲用力摩擦胶带，驱除胶带粘合处的空气，并使其与涂层达到最大程度粘合。

4、用手指拉住胶带一头，并按90℃直角向上迅速拉起，连续进行3次，每次均需用新的胶带。

5、将划痕旋转90℃，用一新胶带重复3与4步骤。

试验后划格区内涂层不整格脱落。该试验主要是防止涂层脱落，从而影响不粘效果。

6、抗划伤性

这是测试涂层抵御各种硬性物质划破的能力和涂层本身的硬度、固化程度、附着力的指标。

7、不粘性

不粘性是不粘锅的一项重要指标，涉及到涂料本身的性能，也涉及到涂层固化质量。根据标准，将试样用粘有植物油的软布轻拭不粘涂层表面，用温水加洗涤剂清洗，然后用清水洗净，擦干后进行煎蛋试验，从而鉴定不粘锅不粘性的优劣。

⑷ 不粘锅到底该怎么选才好谁知道的来说说

如何选择一口好的不粘锅，每个人的说法可能都不同。挑选不粘锅最重要的是锅的材质和涂层。相对而言，不锈钢和铝合金的锅在抗腐蚀性的方面比铁锅厉害，因为食物中很多含有酸性，会对锅和涂层造成一定的酸性腐蚀，使用一段时间后，不粘锅的效果会明显变差，因此这个材质相对而言是不锈钢和铝合金优于铁锅。
另外说说涂层，涂层这块一般常见的有特氟龙和陶瓷涂层。一般来说，涂层厚度和层级只要是符合标准的产品，在不粘性的效果都是很好的。唯一需要注意的只是后期的保养和使用。
1考虑产品的安全要求：其实目前市面上的不粘锅品牌种类多到数不尽，能达到不粘效果的也很多，一些国产的不粘锅和一些山寨货虽然价钱便宜，也都能达到不粘的效果，但是其实不粘锅最重要的一个指标是要看它的涂层安全是否达标呢？就不得而之了。
2考虑品牌效用：一些小品牌或是伪货的不粘锅涂层是有害的，长期使用会致癌。不粘锅最主要的为什么要选择一些安全，放心的大品牌。
3在选购的时候也应该注意是否是官方正品，当然，最好还是在官方品牌旗舰店购买，这样才能更好的确保自己买的商品达到标准。
尽量去正规的大型超市进行购买。或是到厨具的专卖店进行购买，质量都是有保证的。

⑸ 不粘锅到底该怎么选才好哪位可以说说不

不粘锅自己就选康巴赫的，因为是德国专利的蜂窝不粘锅，煎炒炖炸都不用担心食材粘的满锅都是的尴尬。现在人对生活质量都要求很高，除了不粘以外，还要考虑涂层不易脱落问题，不然不小心和食物一起吃进肚子里，肯定对身体健康有危害。马上双11，准备再买一个。

⑹ 很多家庭都使用不粘锅，不粘锅如何选购

稍微好点，但是煎鱼什么的也会粘。现在我觉得最好就是组合方案，买了一口黑金刚麦饭石的不沾煎锅，做鱼的时候就用煎锅先煎一下，然后移到蜂窝锅。

总之，不粘锅不能长期使用，寿命都不长。开锅关系到以后的使用是否好用，然后是经常保养，就是把锅烧热，然后用冷油润锅。每次使用都要遵循热锅冷油的原则，切记不可带水下油或者冷锅冷油这样容易让铁锅粘锅。

铁锅、不锈钢锅、无烟锅都使用过，最后选择了无烟锅、无烟锅有很多品牌、广告品牌太多、也不好选择，基本选择大工厂生产的较好，一般来说好的不粘锅底部受热板不会太厚也不会太薄，这样就使得锅受热均匀而且受热快；二是锅里面的防粘层，不管是什么材质的不粘锅，都要涂上防粘材料，材料的好坏直接决定健康与否。

⑺ 如何选不粘锅

选不粘锅，要选大品牌，苏泊尔的不粘锅，有小汤锅，有菜锅，还有平底的小煎锅，像九阳的不粘锅

⑻ 哪种不粘锅比较好，如何选购不粘锅。

(1)如何挑选不粘锅，最重要的是锅体材质的选择
不粘锅的锅体材质有铁质、铝质、不锈钢和合金钢等四种。
1、铁质制品有生铁和熟铁两种。生铁制品是铸造成的，厚而重，但热容较大，不易过热;熟铁制品较薄，热容较小。两者都存在易生锈和易被酸碱腐蚀的缺点，故寿命较短。
2、铝制品优点是质轻、导热快，缺点是会与酸碱性较强的食物起化学作用，而缩短使用寿命，其氧化产物使人感到有不洁之嫌。
3、不锈钢制品具有抗酸碱、不锈蚀、耐高温、不易氧化、使用寿命长等优点，但价格较贵。
4、合金制品一般也具有不锈钢的性能，但价格较高，且其中含有某些元素对身体健康不利。

⑼ 如何挑选不粘锅炒锅

如何挑选不粘锅炒锅

如何挑选不粘锅及质量鉴别
01
不粘锅涂料的选择
不粘锅涂料从发明到现在已有五代历史:第一代产品是泰弗龙;第二代是性能改进的泰弗龙;第三代叫银石;第四代是超银石;第五代是“ Autograph”。
一般而言,如制作正常,新一代涂料比旧一代涂料的性能好。

02
锅体材质的选择
不粘锅的锅体材质有铁质、铝质、不锈钢和合金钢等四种。
1、铁质制品有生铁和熟铁两种。生铁制品是铸造成的,厚而重,但热容较大,不易过热;熟铁制品较薄,热容较小。两者都存在易生锈和易被酸碱腐蚀的缺点,故寿命较短。
2、铝制品优点是质轻、导热快,缺点是会与酸碱性较强的食物起化学作用,而缩短使用寿命,其氧化产物使人感到有不洁之嫌。
3、不锈钢制品具有抗酸碱、不锈蚀、耐高温、不易氧化、使用寿命长等优点,但价格较贵。
4、合金制品一般也具有不锈钢的性能,但价格较高,且其中含有某些元素对身体健康不利。

03
锅具不粘易洁性能的检验
鉴别不粘锅合格与否,可做最简单的不粘性试验:将不粘锅烧至1500C到1700C时,将鲜鸡蛋打入锅内,不放油,烧至凝固将锅翻转,鸡蛋能自由落下的,则为合格品;否则,即为不合格不粘锅。

⑽ 不粘锅选错浪费钱，到底如何挑选不粘锅才是正道

不粘锅的选用。选错浪费钱，但是在日常生活中我们到底如何选择不粘锅呢。今天小编就给大家带来几种，选择家用不粘锅的方法，希望能给到大家帮助。

在我们购买的时候，我们也可以优先考虑那些市面上比较好的不粘锅，因为这些大公司生产的品牌不粘锅，它的涂层的质量是相比于小型公司，是比较安全有保障一些的，在我们日常生活中使用是不容易产生涂层掉落现象的，而且它的使用寿次数会更长。最后，小编要提醒大家的是，我们在第一次使用新买来的锅的时候，首先要把锅清洗干净，然后再在锅底上，涂上一层食用油，这样会更好的发挥锅的不粘效果。锅铲我们应选择耐热性高的木制产品，这样更好的保护我们的不粘锅。