① 不锈钢锅表面有黑渍是锈吗还能用吗
不锈钢炒锅底烧焦变黑还能用，一般都不会有毒。 不锈钢制成的器皿美观耐，但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅，在使用时其中的某些化合物可能会溶出来，人体多次摄入同样会在体内慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。不合格的不锈钢锅一般不合格项为铬超标。铬是人体必需的微量元素，在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。三价铬是对人体有益的元素，而六价铬则被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际公认的致癌金属物之一。 使用提醒：不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应，使其中的微量元素被溶解出来。因此，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等;不应用以煎熬中药。此外，不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢食具容器，以免对产品产生腐蚀。 不锈钢锅烧黑了怎么办： 一、 用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好(如果一定要刷的话，可以用粗布来代替 钢丝球)。 二、山里红可去糊锅底 烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水 烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。 三、西红柿去糊锅底 几个不是可以的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。 四、啤酒和白酒去糊锅底 如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒 入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为 一：一：0.5)混合，盖盖放置 5 分钟后就很容易刷洗干净。 5、苹果皮或梨皮去糊锅底 用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。 陆、橙子去糊锅底 切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容 易清除了。 漆、废旧中国卡、磁卡洗刷糊锅 问题说明：用完的中国卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越 积越多，虽然也有人爱收藏这类东西，但大多数人并无此雅兴，所以，还是用它来干些实事 吧。做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清 除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢?操作方法：用卡沿着锅边，逐步将焦 垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的 污垢。 吧、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。 9、夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。二 天后闻 见酸味后，手到灰除。 一0、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。 一一、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。 一二、涂上牙膏用布灒点水用力擦，经济实惠，又不伤锅，不过擦可能费点力. 一三、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如 一00 克水、50 克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁)，再用钢丝球刮擦。如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色。 一四、平底锅焦垢去除 锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。 一5、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮， 再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新。 一陆、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。 一漆、铝锅污垢巧除法 ： (一)用湿水泡上适量的石碱，然后用蛋壳蘸上碱水擦拭，这样擦出来的铝制品表面光亮、 细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上，以防蛋壳摩擦时划破手指。 (二)将两汤匙的洗洁剂，用半杯热水稀释，再用布蘸湿铝锅，然后用水砂皮边蘸边擦。 (三)洗洁剂 一 匙，洗衣粉 二 匙，半铝锅水，放在炉上煮，三五分钟后，手上戴一只纱手 套，用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖，然后再擦铝锅。 (四)把锅放在热水中， 用家禽羽毛擦洗。 饭煮热闷锅时， 用旧报纸或湿布揩擦锅的表面， 可保持锅的外表明亮清洁。 (5)如果饭烧焦了，糊印“印”在了铝锅了，可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗
② 不锈钢锅生锈了怎么办
我了解一些，在一个网站看过，它是这样解答的：
生锈就不是不锈钢，这是对不锈钢不了解的一种片面性错误性看法。不锈钢在一定的
条件下也会生锈的。
不锈钢具有抵抗大气氧化的能力---即不锈性，同时也具有在含酸、碱、盐的介质中乃腐蚀的能力---即耐蚀性。但其抗腐蚀能力的大小是
随其钢质本身化学组成、加互状态、使用条件及环境介质类型而改变的。
如304钢管，在干燥清洁的大气中，有绝对优良的抗锈蚀能力，但将它移到海滨地区，在含有大量盐份的海雾中，很快就会生锈了；而316钢管则表现良好。因此，不是不锈钢，在任何环境下都能耐腐蚀,
不生锈的。
这种说法是错的！
引起不锈钢生锈的原因：第一是不锈钢表面存积着含有其他金属元素的粉尘或异类金属颗粒的附
着物，在潮湿的空气中，附着物与不锈钢间的冷凝水，将二者连成一个
微电池，引发了电化学反应，保护膜受到破坏，称之谓电化学腐蚀。
第二是不锈钢表面粘附有机物汁液（如瓜菜、面汤、痰等），在有水氧
情况下，构成有机酸，长时间则有机酸对金属表面的腐蚀。
第三是不锈钢表面粘附含有酸、碱、盐类物质（如装修墙壁的碱水、石
灰水喷溅），引起局部腐蚀。
第四是在有污染的空气中（如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大气
），遇冷凝水，形成硫酸、硝酸、醋酸液点，引起化学腐蚀。
如何使不锈钢不生锈呢，方法有很多，首先要经常对不锈钢表面进行清洁擦洗，之后去除那些赃物，消除一些外在因素。其次是在使用不锈钢时候，316材质能抵抗海水腐蚀。
市场上有些不锈钢管化学成分不能符合相应国家标准，达不到304
材质要求。因此也会引起生锈，这就需要用户认真选择有信誉厂家的产品。
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③ 怎样去除不锈钢锅上的污渍
凤梨皮煮不锈钢锅
不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新！
洋葱煮水去焦痕
将铝制锅烧焦了，可在锅中放个洋葱和少许得水加以煮沸，不久后所有的烧焦物都会浮起来！
牙膏清洗冰箱电锅
如果家里的冰箱和电锅是白色的，日子久后若有些变黄，在清洗时不彷试试挤些牙膏轻轻擦洗会让你有意想不到的洁白光亮
不锈钢锅 把较大的锅子加上半锅左右的清水，并投入一些菠萝皮，再把小号的锅子逐一放进去，在炉灶上加热煮沸一段时间，等到冷却以后拿出，就能发现这些锅子光亮如新。但要注意，如果是带有木柄或胶柄的不锈钢餐具，不宜放在沸水中蒸、烫，以免木柄或胶柄因受热而膨胀损坏。
高压锅 如果发现高压锅上留有污垢，可以把用完的牙膏皮沿着一边剪开，用锤子敲打平整，并保留上面残留的牙膏，然后用润湿的牙膏皮直接擦拭锅子的表面，最后用清水把牙膏和污垢一起冲净便可以了。也可用少许食醋涂抹在污渍上，等过了一段时间以后，再用清水擦洗干净。
铝锅 铝锅的表面很容易形成黑垢，这时我们可以利用买来的水果和蔬菜来加以清除。比如最普通的番茄，先把几只番茄放在铝锅煮一会儿，再用煮过番茄的汤水来清洗铝锅上的黑垢，只要反复进行几次，铝锅自然就会恢复原有的光泽。除了番茄以外，柠檬、黄瓜等水果也可以起到这种作用。
铁锅 铁锅使用时间长了，就比较容易产生霉味，可以将用剩的茶叶包拿来除霉。首先，在炉灶上加温烘干铁锅，接着在铁锅的内外都均匀地涂上一些色拉油，之后再在锅里放进几个干燥的茶叶包，这样就能够预防并除去发霉的现象。另外，也可以在铁锅里加水后再放进一些新鲜的韭菜，并逐渐加温，同时用菜铲将韭菜压在铁锅里擦刷锅底，不久即可除去铁锈。
砂锅 可在锅里倒入一些米汤并浸泡烧热，再用刷子把锅里的污垢刷净，最后用清水冲洗便可。如果砂锅上沾染了油污，可以用喝剩的茶渣在砂锅的表面多擦拭几遍，就能将油垢洗去；万一碰巧没有新鲜的茶渣，可以用干茶渣加一些开水浸泡片刻，也能够擦去油垢。
④ 不锈钢锅外有发黄的污渍怎样去除
应该是高温烧过的不锈钢吧，很多放消毒碗柜的不锈钢餐具有这种问题，高温后就会变黄。
我偶然发现的好办法，去买点小苏打，很便宜的，杂粮店都有卖，大概100ml水加20g~30g小苏打，可以多放点，找个能放下发黄不锈钢餐具，或者直接放需要除锈的不锈钢锅里面煮（保持水开即可），十几分钟就可以洗得干干净净，不会伤到锅。
⑤ 如何除去不锈钢餐具的锈迹
金属清洗剂母料
金属清洗剂母料+水+色素+香精+防腐剂=金属清洗剂
金属清洗剂母料，是成都恒丰宏业洗涤剂厂最新研发的专门用于金属除油污、油垢、水垢、污垢、锈斑的核心母料，具有下列特点：
一、特别优势
1、快递清除金属表面的各种油污、油垢、油渍，强效除油。
2、快递清除金属表面的各种水垢、污垢等各种垢体，强效除垢。
3、快递清除金属表面的各种渗透性污染、色彩性污染、各种污垢，强效去污。
4、快递清除金属表面的各种凹性油污、细纹内油污，自动乳化油污。
5、快递清除金属表面的各种锈体、锈斑，快速除锈。
6、快递渗透、分散各种污染物，让清洗更干净更彻底。
7、中等发泡能力，清洗更简单。
8、特别耐酸、耐碱、耐硬水。中性乳化，不伤手。
二、非常广泛的使用性能
1、广泛用于不锈钢、铜、铁、铝、铅、锌、钨等各种金属和金属制品。
2、广泛用于清洗玻璃、瓷砖、灶台、油烟机、卫生间、马桶、外墙、麻将等硬表面。
3、广泛用于清洗各类衣物、酒店桌布、各种工作服、布料等布类。
4、广泛用于清洗碗筷、餐桌、器皿、杯盘、瓶子等餐具清洗消毒。
5、广泛用于清洗车辆的内饰、仪表和整车清洗。
三、生产实用配比参考：
1、生产0.2元一斤配方：每百斤用量：金属清洗剂母料1.8公斤+水+色素1克+防腐剂10克+香精5克。
2、生产0.3元一斤配方：每百斤用量：金属清洗剂母料2.8公斤+水+色素1克+防腐剂10克+香精5克。
3、生产0.4元一斤配方：每百斤用量：金属清洗剂母料3.8公斤+水+色素1克+防腐剂10克+香精5克。
4、生产0.5元一斤配方：每百斤用量：金属清洗剂母料4.8公斤+水+色素1克+防腐剂10克+香精5克。
5、生产0.6元一斤的配方：每百斤用量：金属清洗剂母料5.8公斤+水+盐+色素1克+防腐剂10克+香精5克。
6、其他价位的配方比例自己计算，配方比例调整原则：先定色素、防腐剂、香精粉的成本，最后定金属清洗剂母料的用量。
7、每百斤用量：金属清洗剂母料+水
8、如何保质：保质要结合你需要的保质期、防腐剂的品种及含量、水质的干净程度、生产工具与包装物的清洁程度、四季气候的变化等各种因素来综合确定，没有统一指标，需要自己在工作中总结。
9、特别需要：需要高稠请加四合一增稠剂，需要高泡请加浓缩高泡精。
⑥ 不锈钢锅上有一些锈渍，用什么方法能擦干净呢
用什么泡来都去不掉的，不自锈钢上的糊印是不锈钢被氧化的结果，根本无法去除掉。
但是假设因为你煮了东西，比如你用不锈钢的锅里面放油烧热而导致的话，那不是糊印，那是油温高导致的焦斑，用钢丝球使劲刷就可以去掉了。
⑦ 不锈钢锅外表面的污渍 不锈钢锅有水渍怎么办
方法一：
一般的白色水渍和黑色霉菌等海绵擦不掉的部分可用蘸醋的抹布覆盖30分钟版,就很容易擦掉了。
方法二：
使用权专门针对不锈钢的清洗制剂（比如：粉兰之家、双立人、绿伞等等） ，可迅速清除不锈钢表面各种水垢斑锈等污垢。
法三：
将两勺白醋与200毫升温水混合，然后用海绵及丝瓜瓤蘸取这种'热醋水'清洗不锈钢锅中，即可使之光亮如新。
方法四：
用土豆皮的内表皮擦拭不锈钢锅上因沾染油污，然后再用热水清洗一遍，你会看到特别亮丽的灶台。