A. 不锈钢锅外面怎么清洗
1. 使用白醋清洗：不锈钢锅上附着的氧化铁等物质可以被酸溶解。在锅中加入适量的白醋，小火煮沸一段时间，黑渍通常会消失。之后，让醋酸与氧化铁充分反应，静置两天。
2. 火碱去污：将火碱按1:10的比例溶解在水中，倒入锅中过夜。第二天，大部分污渍会减少。若效果不佳，可增加火碱的用量。注意火碱具有腐蚀性，使用时应避免接触皮肤。
3. 草木灰擦拭：草木灰具有碱性，可用来去除茶渍等。用干草木灰摩擦茶渍，杯子能恢复光洁。对于锅具，可烧稻草取灰，放入锅中煮沸后静置，这是一种传统方法。
4. 洗洁精和钢丝球物理去污：倒入洗洁精并使用钢丝球擦洗，虽然费力，但也能去除部分污渍。然而，这种方法可能无法彻底清洁，且可能导致锅具表面不光滑。
5. 番茄酱清洗法：在锅中加入洗洁精、番茄酱和自来水，混合后涂在黑渍处，静置十分钟后用抹布擦拭，有助于去除黑渍，恢复锅具的光洁。
6. 选择优质锅具：建议购买304不锈钢制品，这类锅具不易变黑。长期不使用的锅具，可在上面涂抹一些食用油，以隔绝空气，减缓变黑过程。
7. 菠萝皮煮沸去污：在大锅中加入水和切碎的菠萝皮，煮沸后放入发黑的小锅或盆子，煮五分钟，自然冷却后，黑渍通常会明显减少，甚至比新的时候看起来还要好。
注意事项：
- 使用火碱时要注意皮肤避免烧伤。
- 火碱不宜频繁使用，以免锅具漏损。
参考资料：网络-不锈钢锅
B. 清洗不锈钢锅方法
1、热水法：不锈钢锅没有发黑糊掉，可直接用热水，加点洗洁精和正常洗碗一样清洗即可。
2、啤酒清洗法：若不锈钢锅有多处发黑糊掉，家里有啤酒的可以加半锅左右的啤酒静置20分钟，让黑锅巴和啤酒充分反应，之后就可以很轻松的刷掉了。
3、木炭清洗法：若不锈钢锅锅底糊得特别严重，可以去买点木炭，用来擦烧焦的部位，可以迅速有效地清洗干净。
4、白醋清洗法：倒入清水和白醋的混合物煮沸约五六分钟，关火静置十分钟等充分反应后，糊掉的部分会全部轻松脱落，用清水冲一冲，再稍微刷一下即可清洗干净。
C. 新的不锈钢锅如何清洗
新的不锈钢锅清洗方法：
1. 初步清洗：首先要对不锈钢锅进行一个初步的清洗，以去除表面的灰尘和杂质。可以加入温水和少量洗洁精，用百洁布或海绵擦拭。清洗后，用清水冲洗干净。
详细解释：
去除油渍和杂质：新的不锈钢锅在出厂时可能带有一些油渍和杂质。这些不仅影响锅的外观，还可能影响日后的烹饪。因此，初次使用前需要进行清洗。
使用温和清洁剂：为了更好地去除污渍，可以加入一些洗洁精。但需要注意的是，由于不锈钢材质较为特殊，应选用温和、不刺激的不锈钢专用清洁剂。避免使用具有强酸强碱性质的清洁剂，以免对锅具造成损害。
使用软质工具擦拭：为避免刮花锅面，应使用百洁布或海绵等软质工具进行擦拭。避免使用粗糙的清洁布或钢丝球，这些工具可能会在锅面留下划痕。
2. 热水冲洗：完成初步清洗后，再使用热水对锅进行冲洗，确保无洗涤剂残留。
3. 开锅处理：对于新的不锈钢锅，建议进行一次开锅处理。开锅是指将锅加热到一定温度，去除内部的杂质和异味。可以在锅中加入少量食用油，加热至微热后摇晃均匀，然后倒出。这样可以增强锅的性能并保护表面涂层。
注意维护：清洗后的不锈钢锅应擦干水分，存放在干燥通风的地方，避免潮湿环境导致锈蚀。每次使用后及时清洗并擦干，有助于延长锅的使用寿命。同时，避免长时间存放酸性或碱性物质，以免对锅具造成损害。
按照以上步骤进行清洗和保养，新的不锈钢锅能够保持清洁并延长使用寿命。正确的使用方法不仅能让锅具性能更佳，还能确保食品安全和健康。