⑴ 怎样用烤地瓜锅烤地瓜
1.准备好红薯
2.用清水泡一下,让红薯表面的泥巴变软,然后用手搓洗干净
3.将洗好的红薯沥干水份
4.烤盘内放上一张锡纸,再把红薯放入烤盘内
5.然后送入烤箱预热220度,中层烤40分钟左右
6.烤至20分钟后,将红薯反一个面,最后烤至熟透.在检查红薯的生熟程度,用手捏一下红薯,如果红薯是软的那代表是熟了,如果还是很硬得多烤一会。
⑵ 电饭锅做烤地瓜方法
红薯
水 没过红薯底就行了!
烤红薯电饭锅版的做法
红薯洗干净
扔进电饭锅
加少量水!只要没过红薯底,红薯身体的五分之一就行了,不然就是煮红薯了!
按下煮饭键,大概10分钟吧,水会煮干,自动跳到保温,继续,会有红色焦糖样的物质出现,等它保温10分钟,烤红薯的香味飘出来了,
吃
注意
心目中各种烤红薯排行榜:最好吃的是那种肉是白色透点黄色的很粉 像板栗味! 然后就是图上这种柠檬黄的也很粉 然后是花薯紫白相间很粉有一点点山药味 其次是紫薯略湿 最次就是橘黄色那种常见烤红薯了。希望对你有帮助😄😄
烤红薯是我的最爱,每天都烤。
首先红薯洗净,切成一公分厚的片,放在电饭煲里,然后设置成披萨就行了,千万不能放水,半小时后烤好了,直接食用。
如果红薯只有鸡蛋大小,可不切,直接烤。
如果嫌麻烦,可打开电源后自定义,时间设置为半小时。
加水不好吃。
如果烤整个的,时间就要长点,半小时后翻一下,再烤半小时。
熟后整个房里都是红薯香味,红薯可预防癌症,这道美食必须有
⑶ 烤红薯怎么烤好吃窍门
烤红薯的中途将红薯反面,使红薯均匀受热,这样烤更好吃。
准备材料:红薯 500克、水 适量、烤箱 一台。
第一步:将准备好的红薯洗干净沥干水分,备用。
⑷ 平底锅怎么烤红薯
用平底锅做的烤地瓜,更好吃
吃地瓜的好处很多,它可以增强皮肤的抵抗力,皮肤是抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。它含有丰富的β和食物纤维,预防便秘和肠癌,减少热量的摄取,是减肥的最好食物。它还含大量蛋白质,防止动脉硬化和降血压,起到的抗衰老的作用。最重要的是它可以抑制癌细胞生长的物质,能够有效的抗癌。你们说,地瓜的好处是不是很多吧?平时总是蒸着吃地瓜,感觉都吃够了,可以尝试在家里烤地瓜吃,又香又甜,还有营养。
烤地瓜的方法:
第一步 把地瓜清洗干净,一定要多清洗几遍,地瓜是长在土里的,所以很脏,可以 用牙刷刷一刷,这样清洗得更干净,然后把地瓜两头尖儿切掉。
第二步 把地瓜放到平底锅里摆平,倒上四勺水,然后盖上锅盖儿,开均匀的小火, 每隔三分钟翻一下地瓜,让地瓜均匀受热,如果锅里没水了,再加三勺水, 一直到20分钟后,地瓜熟了,皮也烤干了,再拿出来。平底锅烤出来的效果 要比电饭锅好一些,比较干,和外面买的一样
⑸ 用普通的锅烤红薯怎么做
水煮地瓜
秋季到了,地瓜熟了,我很喜欢吃地瓜,无论烤地瓜还是水煮地瓜 都是那么的甜,今天吃的这地瓜说是山地瓜。黄黄的瓤子 让人看到都想吃吧。
食材
主料地瓜400g 辅料清水适量
步骤
1.锅中放入适量清水
2.把洗干净的地瓜放入锅中
3.盖上锅盖煮开
4.锅中煮好的地瓜 水也变了颜色
5.捞出地瓜 放入盘中 凉一会就可以吃了
小贴士
煮地瓜 一般是选择中等大小的地瓜, 带着皮煮好吃,皮上也有很多营养哦 能帮助消化。
⑹ 用炒菜的锅怎样烤红薯
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
食材用料
红薯两个
铁锅烤红薯的做法
1.红薯2个用清水洗净表面泥尘。
2.如果是粗胖的红薯,用刀从中间对半切开;如果是细长条状的,可以不切。
3.铁锅里倒入一小碗冷水,把小碗倒扣在铁锅底部。
4.把红薯一个一个沿着小碗紧贴着放入锅里。
5.盖好锅盖,大火把水烧开,转小火烤制30分钟左右(时间根据红薯的大小做相应调整)。
6.直到红薯熟可以用筷子轻松穿透,把水烧干锅边结焦时关火。
7.把烤熟的红薯取出,可以看到小碗的周边有烧焦的汤汁。
8.把小碗取出,锅底也会附着一层焦糖汁。
小贴士
1.锅里的水不要太多,只要1小碗就可以,水太多就不叫烤红薯,而是水煮红薯了。
2.小碗倒扣在锅底,加热烤制的时候,可以避免水大幅度的沸腾,从而使红薯大面积接触到水分。
3.红薯最好选择细长条椭圆形状的、无斑点发霉的为最好。
4.小火烤制过程可以每间隔一段时间就把红薯翻面,以便红薯各个面受热均匀,缩短烤制时间。
5.等锅里的水分快烧干时,人不要离开火旁边,以免水分少干烧坏锅底。
6.关火时间的把握影响着红薯的口感,等锅里的水分烧干锅边结焦时关火。
7.总之,铁锅烤红薯,加水的量和关火时间是比较关键的两点。
⑺ 铸铁烤锅烤地瓜怎么做
是纯铸铁就没事, 问题是,铸铁里面都有杂质吧, 最近说家用铁锅里的化学物质和杂质都有害健康。 不过那个损害是微乎其微的,看中国人都用铁锅多少年了,也没出现大量中毒的情况。
一般用炭火或者天然气来烘烤,经济实用的就是天然气炉,将红薯放在铁锅里,盖好盖子,放在天然气炉上,点火。根据红薯块的大小,一般烤制10-50分钟,块小的10分钟就差不多;戴着隔热手套,捏一下还有没硬心,没有就熟了;注意,要调节火候,火不要太大。
⑻ 烤箱烤红薯怎么烤
详细步骤:
①挑选红薯时,我们尽量选择大小粗细比较一致的。长条型的比较容易熟。
②烤箱预热220摄氏度。地瓜用清水冲洗,同时用丝瓜毛刷把红薯皮的缝隙都刷干净,过清水冲洗干净。
③用厨房纸把红薯表面的水擦干,用干净的普通厨房抹布也可以。红薯皮基本不滴水的程度就可以了。
④烤盘内铺一层锡纸,我习惯亚光面朝上,把擦干水分的红薯放到锡纸上,尽量摊开,不要重叠。
⑤烤箱温度依然设220度。设置时间约60分钟。如果是偏圆的红薯应该多烤10分钟。大概半个小时左右,整个屋子就已经闻到一股浓郁香甜的味道了!
⑼ 烤红薯锅怎么使用
使用方法:
1.准备好红薯
2.用清水泡一下,让红薯表面的泥巴变软,然后用手搓洗干净
3.将洗好的红薯沥干水份
4.烤盘内放上一张锡纸,再把红薯放入烤盘内
5.然后送入烤箱预热220度,中层烤40分钟左右
6.烤至20分钟后,将红薯反一个面,最后烤至熟透.在检查红薯的生熟程度,用手捏一下红薯,如果红薯是软的那代表是熟了,如果还是很硬得多烤一会。
烤红薯,又名烤地瓜、烤番薯,还有一个名字叫烤白玉。在农村里,红薯收获后,人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里,用带火星的碳灰捂盖住红薯,待合适时间就能把它烤软烤熟,把皮剥掉,就可以食用了,届时香甜可口,是一道名副其实的美味。
有多种设备、方式烤红薯,皮也很干净,烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的,不宜食用太多。
烤红薯最早作为街头小吃是在台湾,烤红薯小吃基本是从台湾引进的。常见的烤红薯在街边,小巷子中。在我们农村地区有红薯的地方,会有将红薯放到火堆里去烤。那种有壳子的。外焦里嫩,十分香甜可口。
用泥烤红薯的方法叫"打薯窑":先用泥块垒成一个个精巧的泥土窑,垒窑可是手艺活,一不小心就会崩塌。薯窑垒好后,便在窑里塞柴,将柴火点燃,把薯窑的泥块烧的红红的,滚烫滚烫的,此时,小心地把红薯放进去,然后每人拿一条棍子用力打,齐心协力把薯窑打碎,将红薯埋在窑里。
与空气隔绝的红薯被泥土的热度焖烤熟,最后把焖烤熟的红薯从泥土里扒拉出来,分而食之。这样的烤红薯,除了红薯特有的香气,还带着泥土的气息。
⑽ 用炒锅怎么烤地瓜片
先把地瓜的头尾部分切去,用保鲜膜缠好,放入微波炉中用高火加热6分钟,然后拿出来,
把地瓜摆入炒锅中,先开盖烤一会,要用中小火,然后盖上锅盖,不加加压阀,闷几分钟,
然后,把地瓜翻个个,再闷几分钟,就好了.