『壹』 怎样做烧烤架
如何自己DIY烧烤工具,仅需六步:
你需要准备一个铁罐,园林剪、铝箔、一个便宜的架子,和一些木炭。
『贰』 304不锈钢可以做烧烤吗
不锈钢烤盘可以放入烤箱。因为不锈钢的表面比较光滑,产生的是均匀专的反射波,烧属烤架也是不锈钢的,反射面较小,可以忽略不计;微波炉腔本身是金属的,并采用新技术使反射更均匀和集中。
使用不锈钢需要注意的是:
1。不利于快速加热。因为微波都被反射了。
2。会产生打火现象。反射的不规则电磁波与金属碰撞会发生火花。
3。会减少磁控发射管的寿命,电磁回波会对元件造成影响。一般不提倡用金属在微波炉里加热。
不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱。实际应用中,基本合金元素还有镍、钼、钛、铌、铜、氮等,以满足各种用途对不锈钢组织和性能的要求。不锈钢容易被氯离子腐蚀,因为铬、镍、氯是同位元素,同位元素会进行互换同化从而形成不锈钢的腐蚀。
『叁』 烧烤架的制作方法及烧烤需要的材料
找加工不锈钢水箱的去做个不锈钢的,好清理,把炉子做的上窄下宽,炉口下面做个水槽,水草两边点木炭,烧烤的油都滴水里了,就没烟了
『肆』 最简单的烧烤架做法
蜜烤蒜香鸡翅做法
整鸡翅若干,(亦可用翅中翅尖琵琶腿甚至鸡大腿,上述原料口味效果承降幂排列)。
1.先把鸡翅用刀划十字花(进味)。
2.将:美极鲜味汁(多来点)、京狮酱油(一小勺或者用盐)、大蒜粉(大量,不嫌多)、蜂蜜(两大勺)、嫩肉粉(一大勺)搅拌成浓稠黏糊的糊状物。
3.把鸡翅放进调料中,弄均匀。腌制最少2小时以上。我一般都是头天晚上腌上直接放冷藏室里第二天中午吃。
4.放进微波炉烧烤架(下面垫个盘子),用高火30直至6成熟(大小不同时间酌情,我这个是大鸡腿的时间),再用烧烤功能(表皮更脆)。
这是网站上的做法,我没有放嫩肉粉,因为这种东西不好。另加一些大喜大的烤肉酱,如果喜欢吃辣的还可以放一些辣椒粉或者辣椒糊,肯定也特别好吃。
网上另外一种做法
1、美极鲜味汁我家没有,用的是蚝油,放的也多。
2、加了海天酱油5毫升,这个是个赠送装。
3、放了些白糖。
4、用的不是大蒜粉,而是鲜大蒜切的末。
5、加了一大勺胡搅粉。
6、先大火15分钟,然后烧烤5分钟。
微波蜜汁蒜香烤鸡翅
用微波炉的微波和烧烤两档烤出来的鸡翅。
过程:
1.鸡翅洗干净,然后用针在翅膀上扎好多好多小孔,为了入味快而深。
象在给翅膀做针灸,嘿嘿。
然后,拿个保鲜袋,把鸡翅放进去,加入盐、少量酱油(增色和味)、料酒、糖和胡椒粉,当然吃蒜香味的,还要加蒜末。我加了不多(两瓣),所以蒜味道也不是很浓,刚刚好。
接着,就是把袋子扎紧(空气挤出),隔着袋子给翅膀按摩按摩。还不是为了入味么!!
2.在烤之前,尽量多按摩按摩,就是让它把调料腌入味。我等了一个小时,其中不时进行按摩的。呵呵,堪称星级服务啦!
腌好的鸡翅,从袋子里倒出,连袋子里的调料汁放入盆子中,微波四分钟(中途翻身一次)
3.准备好烤盘,把翅膀肉肉多的一面先朝上(因为皮的那面卖相好,所以要等会烤)。用微波炉的烧烤档,八分钟(5分钟后,拿出来刷上蜂蜜,再继续烤)
4.翅膀翻身,直接刷蜂蜜,接着烧烤8分钟(根据各自的功率吧!!)
等鸡翅金黄、喷香时就算出炉了!
『伍』 制作烧烤架
长500MM 宽400MM 高(内空)170MM 可以2人面对面烤。面网一定用不锈钢的。四面的箱体与底板链接最好是百叶的可以折叠。
『陆』 怎样自制简易烧烤架
自制烧烤架制作方法:
在制作烧烤架前,我们一定要先准备好制作材料,这样才不会在制作途中遇到不必要的麻烦。首先需要准备一个空桶,当然是食品级的空桶,因为这种空桶不像油桶一样有刺激性气味的工业味道,这种空桶适合烧烤使用,可以选择蜂蜜桶,比较适合使用。然后还需要准备一个电锯,若干铰链,6根管道,钉子若干,一个锤子。
第二步:切桶
将空桶清理干净之后,用电锯在空桶之上切一个大口(三分之一面),然后将切下来的一面订紧,用铰链链接,用来作烧烤架的盖子。
第三步:制作支架
我们可以使用六根管道,其中两根管道用来支撑桶,其余四根管道四根拿来做烧烤支架。我们在制作烧烤架的时候应该充分考虑烧烤架活动性,这样可以避免在烧烤食物的过程中出现架子摇晃的麻烦问题,这样不仅会出现,更会使我们的野营的愉快心情消耗殆尽。
第四步:制作烧烤网架
制作烧烤网架需要的材料太多,而且制作过程太过繁杂,所以去五金店购买,小兔建议使用不锈钢制品,这样的制品不仅比较环保,而且在使用的时候也会比价干净。网架下面就是放置炭块的地方了,这时候同样需要在桶里低一点的位置留一个网架给炭块,这样能够保障炭块与空气的充分接触,使得空气流通顺畅。
第五步:制作把手
油桶烧烤架需要一个把手提供翻转,当然,这种把手需要使用不传热的物品,比如木棒,避免烧伤。小兔建议大家在制作烧烤架的时候在桶表面涂刷一层耐高温的漆,这样不仅可以起到装饰作用,还更能保护烧烤架的使用
烧烤是人们非常喜欢的一种美食,现在逐渐成为了一种多人聚会的休闲娱乐方式。自己烧烤越来越成为了大家的一种生活爱好,人们可以三五成群一起享受烧烤带来的快乐
『柒』 怎么做烧烤没有烧烤架
很简单啊!
不过都要有网才好用
烧烤网的话上街看看有没有卖
如果没有
淘宝上卖的也很便宜,
然后用碳就在超市买
超市没有就在熟悉的烧烤店买
熟人的比较便宜
而且碳也不值钱
你想要简易的烧烤架
可以用一个铁盆
或者更简易的就是在你外出烧烤的时候用石头搭也行!!我已经外出烧烤很多次了
不过我用的是在淘宝上买的烧烤架
很好用
也不是很贵!还方便!
还听说网上有卖一次性的烧烤架