搪瓷钢和不锈钢盛热饭哪个安全

❶ 〓★〓不锈钢餐具和陶瓷餐具，哪种安全

不锈钢和陶瓷餐具相对于其他材质的餐具来说比较安全，但对于他们二者来说也不能单纯的说谁好谁坏。
不锈钢一定要选择食品级不锈钢304，他的性能很稳定，安全卫生，易于清洗，造酒厂，牛奶厂等食品加工企业广泛被采用。但其他材质的不锈钢不安全。
陶瓷餐具在中国有几千年的历史，最早是陶，以后才有了陶瓷，陶瓷上的釉彩含有铅，是有毒的。陶瓷分为釉上彩、釉中彩、釉下彩。其中以釉下彩为上品，做餐具最安全、釉中彩次之、釉上彩为下品，但釉上彩的价格最高，我们一般用的是釉中彩，但是商场中特便宜的或小商贩买的一般都是釉下彩。
下面是对三种釉彩的解释：
1
釉上彩是一门工艺，在陶瓷施釉后上彩，具体又分为第一道工序烧过后，进行上彩装饰，这种最毒。因为彩都是染料颜料，这些当然有毒。如果施釉后晾干在进行上彩，再进行烧，则相对来说不容易脱漆脱料，但是往往还要经过再修补反反复复的工序，所以同样有毒。一般是烧过后在进行上彩晾干，容易脱漆脱彩。
2
釉中彩施釉两次，第一次施釉后上彩，再进行一道施釉。这种工艺第一道烧属于高温，烧好后在进行上彩，晾干后再进行施釉，在进行一道烧，这道的温度属于低温，一般500-600度。
这情况下，一个是釉料和上彩颜料都比较多，一个是低温，也容易导致脱釉和释放挥发有毒物质。
3
釉下彩，是在胚体上进行彩绘，晾干后进行施釉再进行烧，温度属于高温的，应该不容易导致脱釉和脱漆脱彩现象。
总结：从安全上虽然食品级不锈钢304会有镍，釉中彩、釉上彩餐具都含有铅，极少的含量是不会对人造成危害的，都是比较安全的。但是从使用上不锈钢给人的感觉太冰冷、硬朗、没有人情味，用它做餐具好像是在食堂吃饭，缺少家的感觉。而陶瓷手感好，漂亮、给人有温暖的感。所以如果是家庭使用，我还是建议用陶瓷。

❷ 搪瓷和不锈钢哪个好稳定性和易清洁程度哪种更好

要看用在什么地方。
搪瓷和不锈钢的耐腐蚀范围不完全重合；
搪瓷表面比不锈钢容易清洁；
搪瓷易碎裂脱落，在有热冲击和机械冲击的条件下不太好用。

❸ 不锈钢热饭好还是玻璃瓷的好。哪个会比较烫手。我要买点热饭盒

不锈钢的不适合在微波炉里面加热。
玻璃的不适合在蒸笼里面加热，但玻璃和陶瓷的饭盒在微波炉里面都没问题可以用。
你得看具体情况，另外不锈钢的导热性能好，非常烫手，玻璃和陶瓷的会好很多。

❹ 搪瓷碗和不锈钢碗哪个好，简单易懂的说

搪瓷的不隔热，质量不好的还有辐射。现在不锈钢的基本都双层隔热很好，还随便摔多耐用！

❺ 搪瓷内胆烤箱和不锈钢内胆烤箱哪个安全

搪瓷内胆烤箱和不锈钢内胆烤箱哪个安全？这两种都是安全的，都是市面上比较好的材质。不锈钢的最好，造价最高。不过会沾。可以使用钢丝球清洁，不怕点漆。搪瓷好清洗，擦擦就可以。不过不能用铁丝球之类的硬物。会掉漆。

❻ 搪瓷汤锅好还是不锈钢的好

搪瓷锅是采用珐琅材质**的，很多人喜欢搪瓷锅都是因为这种锅具外表比较精美，有着陶瓷的质感，但是比陶瓷的锅具耐摔很多，因为搪瓷是一种金属和陶瓷混合的复合材料，**的锅具既精美又实用。现代最常用的锅具是不锈钢锅，那么搪瓷锅和不锈钢锅哪个好？
搪瓷锅具有良好的机械强度和瓷釉物化特征，在耐腐蚀、耐磨、耐热上都是不错的，而且还具有无毒和装饰性好的特点。
搪瓷锅因其美观、轻便、耐热而受到追捧。搪瓷锅一般呈白色，白色搪瓷所用的釉料溶剂是氧化硅、氧化铝、氧化锰、氧化钾和氧化钠，无铅，因此没有铝中毒的危险。同时由于搪瓷锅的化学性质稳定，可存放轻度酸碱性食物。所以优质锅搪瓷是无毒无害的。一般适用于煲汤。
搪瓷锅和不锈钢锅哪个好？不锈钢锅具外观漂亮、结构精美，同时又具有耐用、耐腐蚀、防锈、易**、不变形等优点，是炊具市场的主流产品。但不锈钢锅具导热不均匀，所以许多品牌的不锈钢锅采用了三层复合底结构，有的品牌还采用了通体三层复合结构。三层复合结构一般是两层不锈钢夹一层铝，以高科技工艺一次成型，使锅具受热均匀、导热快，不会因锅内单点温度过高而烧焦食物，也不易产生油烟，一般具有煎、炒、烤、炖等多种功能。使用三层复合结构的锅具，既能充分保持食物的营养成分，又可**限度地维护家庭主妇的身体健康。
不锈钢锅具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛入，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒的金属元素被溶解出来。
不能用不锈钢锅煲中药，因中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。
搪瓷锅和不锈钢锅哪个好？经过以上对搪瓷锅和不锈钢锅的介绍，大家已经知道了搪瓷锅有搪瓷锅的优点，而不锈钢锅也有其优势。煮汤的话一般使用搪瓷锅比较好，而炒菜这一类使用不锈钢锅较好些，各有各的优势。

❼ 搪瓷 和不锈钢 锅 哪个更安全

应该是搪瓷锅，陶瓷锅是一种复合材料。有涂层具有的耐腐蚀、耐磨、耐热、无毒。现在生活水平好了，搪瓷是煲汤的首选。

❽ 搪瓷碗和不锈钢碗哪个好，简单易懂的说。

不锈钢的好点。质量好的不锈钢防锈能力特强。所以不要怕生锈。搪瓷碗容易打碎，电磁炉不能用搪瓷碗。

❾ 不锈钢和搪瓷哪个健康

搪瓷。

不锈钢是一种很稳定的餐具，平常使用无毒无害，但在使用时也有一些特殊情况需要注意。不可以长时间盛放强酸性食品，常见的强酸性食品，如：猪肉、瓜、牛肉、啤酒、大豆等等，因为这些食物容易让铬、镍等金属元素溶出。

切忌空烧和冷热剧变。使用前锅内要先放油或水，然后再加热。按规定的热稳定性标准，烧锅能适应320摄氏度下降到20摄氏度的温差变化，超过这个范围，容易爆裂碎瓷。先空烧，后倒水或油，温差变化大，易爆裂。

用瓷碗蒸物时，应用竹隔垫，否则碗底圈内的水会先干掉，造成脱瓷。若用平底搪瓷碗蒸物，就不会有脱瓷现象。

❿ 搪瓷碗和不锈钢碗，哪个装鸡汤类的食物，更安全

一般情况下，都很安全。
表面的搪瓷，是经高温烧结的，也属于陶瓷一类，放在冰箱或其他地方都不会反应或问题；
不锈钢碗也一样；一般食品级不锈钢牌号是304，合金材料，能耐一般的酸、碱，不会起反应；
一般情况下优先使用搪瓷碗；便搪瓷碗如果有破损露底，就不要用了。