不锈钢炒锅哪个品牌好

① 什么牌子的炒锅好

1、zwilling双立人炒锅

双立人锅具是德国双立人除刀具之外又一个主要品类，在比利时、法专国、中国拥属有工厂及研发基地。


2、Fissler菲仕乐

德国菲仕乐，是世界著名锅具及厨具制造厂商之一。德国菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准。产品卓越的品质和简洁雅致的设计，让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。

3、苏泊尔炒锅

苏泊尔火红点无油烟炒锅，是炒锅系列产品的新品类。运用独有的专利火红点技术实现了油温可见，油烟再见的革命性创新。

② 我想买不锈钢炒菜锅 哪个品牌好，好不好用

用锅不当有害健康
“很多人都觉得锅是用来做饭的，用什么锅都无所谓，其实不然，如果用得不对，还会引起人体中毒反应。”陈永春说。
人们常用的锅有铁锅、铝锅、砂锅、不锈钢锅。其中，铝锅最容易出问题，高温或炒菜时金属铲与之碰撞、摩擦都有可能使铝释放出来，铝遇酸或碱后会形成铝离子。摄入过量铝离子，可危及人体神经系统，加速人脑组织老化，诱发老年性痴呆，如果是婴幼儿的话，还会影响智力发育。
不粘锅使用不当，也能出现健康隐患，其中最大的健康隐患是它的不粘涂层——全氟辛酸铵。使用不粘锅时，若温度达到260℃就会导致不粘锅的全氟辛酸铵成分分解。虽然一般炒菜时温度达不到260℃，但是如果煎炸食品，就会超过260℃，因为油的沸点是320℃，这很容易导致不粘锅涂层的有害成分分解。
砂锅和搪瓷锅的釉中含有铅，如果烧制时温度不够或者涂釉配料不符合标准，就可能会使锅含有较多的铅。当食物与锅接触时，铅就可能溢出釉的表面混入食物中。
长期使用铅溶出量超标的锅，会造成铅中毒，严重影响人体健康。

做什么饭，用什么锅

“锅对人们健康的影响来自锅的材质、烹饪方式以及菜肴本身三方面，只要这几个因素相互对应，人们就可以健康地用锅。”郑州大学第一附属医院营养咨询室营养医师付三仙说。
铁锅是目前最安全的厨具，合格的铁锅由生铁制成。盐、醋在高温状态下与铁发生作用，加上锅铲、勺等的摩擦，使铁锅内层表面的无机铁脱屑成铁末。这些铁末进入人体后，在胃酸的作用下可转成无机铁盐，从而变成人体的造血原料。但是铁锅的铁锈却对人体肝脏有害，所以，不宜盛食物过夜。
不锈钢锅含有铬和镍，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，所以比较适宜煎炸食物。但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。
不粘锅虽然不能用于煎炸食物，但是它不粘的特性，决定了它更适宜家常的炒菜。

小贴士
锅的使用提醒
铁锅：尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，刷锅后，还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹，可用醋清洗。
不粘锅：用不粘锅炒菜，不要用铁铲子，否则会加快破坏不粘涂层。
砂锅、搪瓷锅：砂锅的瓷釉中含有铅，故新买的砂锅最好先用4%食醋水浸泡煮沸。砂锅内壁有色彩的，不宜放酒、醋及酸性饮料和食物。涂在搪瓷锅外层的是一层珐琅质，含有硅酸铝一类物质，若有破损，会渗到食物里。
不锈钢锅：不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。
铝锅：铝锅不能和铁餐具搭配使用，否则两者发生作用会使更多的铝进入食物

③ 炒锅买什么牌子好

炒菜用生铁锅(铸铁)为佳，锅要厚实一些的，为的是提高锅的储热量，这样在炒菜版下锅时，权不会使锅温降太低。目前，市面上的电炒锅的品牌非常多，但是真正知名度较高口碑较好的品牌也就苏泊尔SUPOR，美的Midea，Elecpro伊立浦，多星这几个大品牌吧，还有一些好的电炒锅品牌楼主可以上十大品牌网买购上参考.另外 现在的炒锅除了铸铁的炒锅,一般都不会长锈,不粘锅一般都会有一层涂层,涂层对温度是有要求的,太高涂层会破坏.爆火炒不太好,对炒菜的发挥有影响.还有一种传导性很快的炒锅(价格贵些),对食物营养的保留较好,但锅身较重,很耗体力.不管什么样的锅,如果品牌声誉好,一分价钱一分货.再就是根椐自已的嗜好挑适合自已的,各人炒菜的方式,厨艺也不尽相同,南北厨艺也不尽相同

④ 什么牌子的锅具最好

锅具品牌较为出色的有：双立人、菲仕乐、WMF、0Q0、膳魔师、康宁、苏泊尔、菲姐、莱德斯和米技。具体如下：

1、双立人：品牌是Peter Henckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。他的后代约翰·阿布雷汉姆·亨克斯将公司名称改成Zwilling J.A.Henckels。

双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。

2、贝高福：来自比利时的著名厨具品牌，是欧洲最早生产不锈钢锅具的企业之一，在欧美地区享受盛名。贝高福的每一件产品都凝聚着欧洲知名设计师巧妙的构思和独具匠心的创意，同时也凝聚着生产者对高科技及质量保证的执着把握。

贝高福一贯追求的是厨房用具富乐趣、高效、安全及健康于一体，功能齐全的产品。2011年，贝高福的锅底设计获得了全球专利，引领了一场全新的厨具革命。

3、福腾宝：是一个以餐具、锅具、刀具等厨房用品闻名的品牌。它创立于1853年，来自德国南部Geislingen an der Steige。WMF福腾宝已成为不锈钢厨房餐桌用品的代名词。追求品味的顾客能在WMF福腾宝专卖店，高级百货店，高档厨具店找到自己的需求。在德国本土WMF福腾宝已有60%的市场占有率，150多家专卖店遍布德国主要城市的繁华商业街区。

4、菲仕乐：世界著名锅具及厨具制造厂商之一，卓越的品质与简洁典雅的设计，让菲仕乐拥有全国各地众多的使用者及收藏者。菲仕乐也是世界上现存最古老的锅具品牌之一。

厨具在我们的生活中扮演着越来越重要的角色，而厨房生活也日益成为衡量生活品质的重要标准。在德国，有一个名叫菲仕乐(Fissler)的厨具品牌，一直都是健康厨房新生活的倡导者和拥护者。

5、膳魔师：1995年进入中国市场，旗下锅具都是采用高级进口航天科技用原料及高科技先进工艺技术制造，针对中国人对厨具的使用习惯， 设计开发出适合中国人使用的厨具，满足中国人的需求。

膳魔师（中国）家庭制品有限公司产品主要有高真空不锈钢保温杯、保温瓶、保温壶、保温罐、焖烧锅等高品质保温系列产品以及以高TCC科技太空技术研发的各式复合金炒菜锅、汤锅锅具系列等等之家庭厨房系列用品。

买锅具注意事项：

1、应选购具有限压设备、安全压力维护设备和开合盖压力维护设备的压力锅。尤其是现在市场上还有许多旧式的无开合盖压力维护设备的压力锅，这些压力锅现已被筛选，是不符合现在国家标准要求的。

2、应根据需求进行选购。铝合金压力锅导热快、受热均匀。不锈钢压力锅漂亮、光亮耐磨，但导热较慢，受热会集，简单糊底，但现在有些不锈钢压力锅增加了复合底，改进了功能。

3、应留意压力锅的外观质量。一些个体商贩出产的压力锅做工粗糙，锅体边际有毛刺，建议消费者到大商场购买大厂家的产品。购买时还要留意产品是否有商标、厂名、厂址，较好能检查压力锅是否有技术监督部分出具的查验陈述。

⑤ 不锈钢炒锅品牌

不锈钢炒锅好的品牌应该是是
wmf
，双立人，菲仕乐等，但是这些都给国际大品牌，价格在2000元左右。国内最近也有了自己的不锈钢品牌，因为好多国际品牌都是国内加工的，苏泊尔虽然名气很大，但是还是铝合金的锅居多.
kmw（科沃），骑士，贝思家，泰朗仕，oko，华星浩太现在在做不锈钢锅，据说kmw的锅是新品牌，质量性价比还是不错，现在这些品牌在淘宝上都能看的到的。

⑥ 哪个牌子的不锈钢锅好

1 苏泊尔SUPOR (中国驰名商标,中国名牌,十大烹饪炊具品牌)
2 双喜 (中国名牌,电压力锅十大品牌,十大烹饪炊具品牌)
3 双立人Zwilling (于1731年德国,十大餐具锅具品牌)
4 爱仕达ASD (中国驰名商标,中国名牌,十大餐具锅具品牌)
5 爱妻 (十大烹饪炊具品牌,浙江爱妻炊具有限公司)
6 康宁Corelle (十大烹饪炊具品牌,100年历史,美国餐具领导品牌)
7 菲仕乐Fissler (于1845年的德国,世界著名锅具及厨具制造企业)
8 司顿STONE (十大烹饪炊具品牌,深圳云中鹤工贸发展有限公司)
9 WMF锅具 (德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌)
10 膳魔师THERMOS (十大餐具锅具品牌品牌,于1904年德国)

1、不锈钢锅，是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜(钝化膜)，使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。

2、在这类钢中，有些除含较多的铬(Cr)外，还匹配加入较多的其它合金元素，如镍(Ni)，使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性，而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性，甚至在高温或低温环境中，仍能保持其耐腐蚀的优点。

⑦ 哪种牌子的不锈钢锅好

？,现在连苏泊尔都出事故了,真的不敢再相信什么品牌了,想真心实意为消费者服务的企业真的是太少了,哎本身顾客和企业是可以达到双赢的,如今所有的企业都感觉有点点急功近利了,其实你提供好的品牌我们购买你的产品这是理所当然的,可是在中国出现了一种局面就是,大家都忙着赚钱了,把所有的目标都放在了数字和销售商,却不注重产品的质量.？宜乐牌不锈钢锅,我们为德国大型超市供货十余年,我们公司首先注重的就是质量,我们的食物器皿全部符合食品安全法规定,严把质量关,绝不对消费者打折扣.宜乐百货,品质生活,创造真正的最好的不锈钢锅品牌. 最好的不锈钢锅品牌是什么?宜乐不锈钢锅注重品质,注重价格,我们不进入大型超市的原因之一就是,减少购买成本,为消费者创利,把利让给消费者.宜乐不锈钢锅是真正的物美价廉品,我们是厂家直销,如果我们愿意的话,很多大型超市都愿意和我们合作,但是他们的定价太高,不适合一般家庭使用,所以我们为了惠及更过的家庭用户还是选择了自己的直接销售模式,以及各地区的代理加盟模式,减少不必要的环节最好的不锈钢锅品牌是什么?还是宜乐不锈钢锅注重品质,注重消费者的健康利益.我们的锅全部采用304医用不锈钢材料.确保安全健康.

⑧ 什么牌子不锈钢炒锅好

无烟锅要做到无烟的话有三点是必须的第一就是要求锅锅的导热能力要强要快金属中由快到慢排名银铜铝铁不锈钢银太贵、铜也贵、做锅的话

⑨ 什么牌子的炒锅最好

什么锅都有优点和缺点。。没有好锅坏锅之分。。现在的炒锅那么泛滥，就是因为现在的技术还没有达到一个锅通吃任何场合、任何人。。任何锅都不能让油温超过240度还无油烟，，还没哪个锅可以同时满足以下几点：任何菜都不粘锅、完全不生锈、可以用铁铲、持久高温不变形、可以真正达到中国人的热锅凉油急火爆炒的习惯（餐馆就是这么炒的，锅烧的快红了才倒油，餐馆用的都是最普通的生铁锅）troydxg原创禁止他人复制

合金锅——（如硬氧无涂层锅、超硬锅、红点无烟锅、n层复合钢锅、硒铁锅、铜芯锅、钛合金锅.铝合金锅）
好处是：少粘、少油烟、没涂层金属铲随便捣都没事、不生锈、整个锅受热均匀、如果不干烧不易变形、比较好洗锅。
缺点是：预热慢（大火至少1~2分钟才能把油烧滚）、炒菜有点象煮菜（有些蔬菜不加水都能炒出好多水）、不能真正达到爆炒效果、锅身又厚又重，想抛锅炒的得先练练臂力。
适合煎炸、烧烤、炖菜、闷菜，煮菜，适合慢慢炒的那种菜、适合炒的过程中加盖的菜。比较适合广东、江浙沪等口味清淡的人炒菜用，绝对不适合四川、湖南饮食习惯的人用。因为好不容易把锅烧热了，菜一倒进去，锅又凉了。这些锅的原理就是锅底有一定的阻热，不让锅底的温度超过油温的挥发点240度。温度上不去自然油烟少、也不容易粘^.^稍稍有点夸张但确实是这样的troydxg原创禁止他人复制

涂层锅——（陶晶锅、陶瓷锅、钻晶锅、核瓷无烟、珍珠锅、炫彩靓彩不粘锅、紫砂不粘锅、）
好处是：不粘、微烟、不生锈、导热还算比较快、非常好洗锅、省油。
缺点是：涂层容易脱落，短的几星期，长的1、2年、涂层有可能对身体不好、必须用尼龙铲或木铲（炒菜没有叮叮当当的声响因人而异啦有些人喜欢有些人觉得没感觉）、锅比较娇气、高温时间长了容易变形或涂层脱落、越用越不好用、如果是比较便宜的那种很薄的平底锅，还容易变形。
适合煎各种东西、烧烤之类的，炒出来的菜味道也还过的去，如果家里厨房是开放式的比较适用，没油烟嘛。厨艺不是很好比较斯文的MM比较适用，因为不粘锅、要用木铲子、锅重量也较轻，炒起来比较容易。还适合加热剩菜，不用倒油倒水直接加热，不会糊底，很快就可以热好。
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铁锅——（生铁锅（铸铁锅）、熟铁锅（精铁锅）
好处是：可以爆炒、传热快（熟铁锅传热最快但冷的也快，铸铁锅传热也快而且比熟铁锅有一定的储热性能）、锅越用越好用（锅用的时间长了乌黑油亮的，也可以一定程度的不粘锅）、可以补铁（也有砖家说铁锅补铁纯属扯淡）
缺点是：粘锅、有油烟、容易生锈、铸铁锅干烧容易裂开、熟铁平底锅干烧容易鼓底变形
（品牌比较好、价格稍贵的那些铁锅可以一定程度的改善这些缺点）
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不锈钢锅——不是说那种地摊货啊，是那种600~1800之间的那种锅，本人接触的不多，应该介于铁锅和合金锅属性之间的一种锅。。troydxg原创禁止他人复制个人感觉比较适合老外的饮食习惯，还是不适合大部分中国人爆炒的习惯。。

总结——
1.喜欢中国式菜肴烹饪、注重爆炒，还是铁炒锅好，不但有特别熟悉的味道，还有特别熟悉的色泽。
2.喜欢做西式菜肴，注重保持蔬菜原始色、香、味的、或多用于煎炸煮烤闷的，还是选铝合金锅吧，有钱的就上不锈钢锅。
3.忍受不了粘锅、忍受不了油烟的就用带涂层的锅吧。
4.假如你又不想粘锅、不想有油烟，但又想爆炒的话，对不起，这种锅还没有研发出来。。不过家里可以考虑准备两种锅，一款爆炒用，一款不粘用，什么菜用什么锅。
5.买锅的时候明确告诉导购你要哪一类的锅，需要具备哪些主要功能，选好类型后，再看价格、然后再看品牌，最后希望人人都选一口适合自己的锅。