5寸蛋糕模具要下多少面粉

1. 蒸蛋糕的制作方法和步骤

蒸蛋糕的制作方法和步骤：

主料：牛奶110克、低筋面粉90克、鸡蛋2个、葵花籽油10克、白糖40克。

辅料：干桂花10克、红枣碎40克。

步骤：

1、准备称重好的白砂糖、葵花籽油、牛奶。

2. 蛋糕粘模具怎么办

可以在模具上铺一层油纸。

主料：鸡蛋 6个、低筋面粉 90克

辅料：玉米油 75克 、细砂糖40克 、牛奶55克、 蜂蜜50克、盐1克、 柠檬汁几滴

1、提前处理好模具：固底模具里面四周垫好硬纸壳，四周底部再铺层油纸；活底模具在最外面还要用锡纸包好，建议多包两层。