『壹』 新樟木月饼模具怎么保养要洗还是泡泡
最好不要直接用水直接洗，那样会影响使用寿命的。刚买回来用食用油擦一遍，然后放到阴凉的的地方晾干，切忌放到太阳底下暴晒，那样容易开裂，我的是这么保养的。我的回答，希望你能满意。
『贰』 月饼模具
市面上常见的月饼模具有两种，木制和塑料的。
木制月饼模具；
传统手工工艺雕刻的木制模具，由硬木制成，内有传统吉祥花纹。花纹古朴细腻。
使用前要仔细查看基中的刀刻花纹，是否有残存的木屑，并用小刀小心地拨出，
以免制作时黏在月饼表面。制作前要用清水冲洗干净，并用食用油浸泡两天，
让油慢慢地渗透到月饼模具里才可以使用。
木制模具的优点就是比较耐用，甚至可以用几十年。不仅作为一个做月饼的工具，
甚至可以当作一个古朴的有纪念意义的小物件来收藏。
木制的月饼模具通常是倒扣式的。就是把月饼先倒扣在模具里，然后从模具中扣出。
倒扣时用力要均匀，侧扣一下，反面正扣一下即可把月饼取出来。
如果你不是专业人士的话劝你用手握式，手压式是要有专业技巧和力度的
『叁』 月饼模具哪种更好应该如何使用
月饼模具哪种更好？应该如何使用？
引言：选择适合的月饼模具对于制作美味的月饼至关重要。本文将介绍不同种类的月饼模具，并提供使用技巧，帮助您制作出完美的月饼。
一、传统木制月饼模具
传统木制月饼模具是最常见的一种，通常由红木或榉木制成。这种模具具有浓厚的传统风味，给人一种古朴的感觉。木制模具的优点是耐用且易于清洁，而且能够使月饼表面呈现出独特的纹理。使用木制模具时，首先将月饼面团放入模具中，然后用力压实，最后将模具翻转，轻轻敲击，即可将月饼取出。
二、塑料月饼模具
塑料月饼模具是现代制作月饼常用的一种选择。这种模具通常由食品级塑料制成，具有轻便、易于清洁的特点。塑料模具的优点是造型多样，可以制作出各种花样独特的月饼。使用塑料模具时，将月饼面团放入模具中，用力压实，然后将模具翻转，轻轻敲击，即可取出完整的月饼。
三、硅胶月饼模具
硅胶月饼模具是近年来越来越受欢迎的一种选择。这种模具由食品级硅胶制成，具有耐高温、耐磨损的特点。硅胶模具的优点是柔软且易于脱模，制作出的月饼表面光滑细腻。使用硅胶模具时，将月饼面团放入模具中，用力压实，然后轻轻挤压模具，即可将月饼脱模。
四、金属月饼模具
金属月饼模具是一种高档次的选择，通常由不锈钢制成。这种模具具有坚固耐用的特点，适合长期使用。金属模具的优点是制作出的月饼形状清晰，线条流畅。使用金属模具时，将月饼面团放入模具中，用力压实，然后将模具翻转，轻轻敲击，即可取出完整的月饼。
五、使用技巧
1. 选择合适的模具尺寸，根据自己的需求和制作的月饼种类来确定。
2. 在使用模具之前，先将模具清洗干净，并涂抹一层薄油，以防粘连。
3. 将月饼面团揉匀后，分割成适当大小的小块，放入模具中，用力压实。
4. 使用模具时，可以在模具内部撒上一些干面粉，以便更容易脱模。
5. 在取出月饼时，可以轻轻敲击模具，帮助月饼脱模。
结论：选择合适的月饼模具对于制作美味的月饼至关重要。根据个人喜好和需求，可以选择传统木制模具、塑料模具、硅胶模具或金属模具。在使用模具时，注意选择合适的尺寸，保持模具清洁，并掌握使用技巧，以制作出完美的月饼。
月饼模具
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