中秋月饼模具在哪里可以买到啊

㈠ 月饼模具75还是100合适

月饼模具选择75还是100，一文解析月饼制作与模具选择

随着中秋节的临近，月饼制作成为了许多家庭的乐趣之一。而在制作月饼的过程中，月饼模具的选择成为了一个关键问题。那么，月饼模具应该选择75还是100的呢？本文将从月饼制作、模具尺寸选择以及健康饮食的角度为您解析。

一、月饼制作简介

月饼是中秋节不可或缺的美食，其种类丰富，其中广式月饼尤为受欢迎。制作月饼需要准备多种材料，如预拌粉、转化糖浆、植物油、红豆馅料、咸蛋黄等。经过搅拌、成型、烘烤等多个步骤，才能制作出美味的月饼。

二、月饼模具的选择

1. 月饼模具75与100的考量

月饼模具的选择主要依据个人需求和喜好。从健康饮食的角度来看，月饼的热量较高，因此适量食用为宜。选择75的月饼模具，可以制作出较小的月饼，这样每次食用的量也会相对较小。而100的模具则可以制作出较大的月饼，适合分享或多人食用。

2. 月饼尺寸与模具的关系

75克的月饼大概是6cm到6.5cm的尺寸。但具体的尺寸还要根据月饼的种类、厚度、饼托材质等因素来确定。一般来说，生活中常见的月饼直径在5cm到5.5cm左右。

3. 替代方案

若家中没有月饼模具，可以选择大果冻盒子、可爱的杯子等作为替代。这些物品可以临时充当月饼的模具，让月饼成型。

三、总结与建议

综合以上内容，月饼模具选择75还是100并没有固定的答案，主要根据个人需求和健康考量来决定。若您希望制作较小的月饼，或者希望每次食用的量较少，那么选择75的月饼模具是不错的选择。若您希望制作较大的月饼，或者希望与亲朋好友分享，那么100的月饼模具或许更合适。无论选择哪种模具，都要注意适量食用，保持健康饮食的习惯。同时，制作月饼的过程中也要注意食材的选择和制作方法的正确性，以确保月饼的口感和品质。

㈡ 手压式月饼模子怎样换花片

通过按压在、旋转手柄可以更换花片，具体流程如下：

1、旋转手柄，花片与模子的卡扣呈红圈中状态，可取下原由花片。

(2)中秋月饼模具在哪里可以买到啊扩展阅读：

月饼模，是制作月饼的工具，最早可追溯到宋朝，但流传至今的月饼模子以明清和民国时期的居多。旧时，几乎家家户户都在过中秋时自己制作月饼，饼模多为自制，现在，科技发展，我们有了塑料月饼模具，不用自己做模具，就能买到花型繁多的模具，极大地便利了生活。

广式月饼的制作方法：

1、把油、转化糖浆、枧水及盐放容器中，微波炉加热几十秒钟，等糖浆变稀。筛入面粉，用橡皮刀拌匀。覆盖保鲜膜，室温下松弛四小时以上。

2、准备好馅料，分成等量并搓成小球。

3、分割月饼皮：把月饼皮等量分，每份15克。

4、包月饼：手掌中放一份月饼皮，两手压平，里面放一份月饼馅。一只手轻推月饼馅，另一只手轻推月饼皮，使月饼皮慢慢展开，直到把月饼馅全部包住为止。

5、月饼模型中撒入少许干粉，摇匀，并把多余的面粉倒出。包好的月饼表皮也轻轻的抹一层干面粉，把月饼球放入模型中，轻轻压平，力量要均匀。然后上下左右都敲一下，就可以轻松脱模了。依次做完所有的月饼。

6、烤箱预热。在月饼表面轻轻喷一层水，放入烤箱最上层烤五分钟。取出刷蛋黄液。再把月饼放入烤箱烤七分钟，取出再刷一次蛋黄液，再烤五分钟，或到自己喜欢的颜色为止。最后一次进烤箱时，可以只用上火，上色更快。

7、把烤好的月饼取出，放在架子上完全冷却，然后放入密封容器放两至三天，使其回油，即可食用。

资料来源：网络-月饼模

网络-广式月饼

㈢ 做月饼没有模具怎么办

做月饼没有模具怎么办？家中的替代品为你解忧！

随着中秋节的脚步越来越近，许多热爱DIY的朋友开始准备亲手制作月饼。但很多人在制作过程中遇到了同样的问题——没有模具该如何制作月饼呢？别担心，今天，我们就来探讨一下如何用家中的常见物品替代专业模具，为你的月饼增添独特魅力。

一、没有模具，家里其他东西来帮忙！

其实，家中有很多物品可以替代月饼模具。你是否留意过家里那些可爱的花纹杯子或者大果冻盒子？它们都可以成为你制作月饼时的得力助手。只需稍加创意和小心操作，这些常见的家居物品就能帮助你制作出别具一格的月饼。

二、如何利用家中物品制作月饼？

1. 使用果冻盒子或杯子：如果你有较大的果冻盒子或带有花纹的可爱杯子，它们都可以作为月饼的模具使用。只需将月饼馅料放入这些容器内，适当压实，然后轻轻取出，就能得到形状各异的月饼。

2. 手塑成型：如果你只是想制作简单的圆形月饼，那么甚至不需要任何模具。只需将月饼馅料搓成圆球状，稍微压扁即可。虽然这种方法制作出的月饼没有复杂的花纹，但其天然、质朴的外观也别有一番风味。

三、制作过程中的注意事项

值得注意的是，无论使用何种替代品，制作月饼时都需要特别小心。因为月饼相对脆弱，容易碎裂。在取出模具或进行塑形时，一定要轻柔且力度适中。此外，尽管自制的月饼要求不苛刻，但为了追求更好的口感和外观，还是建议尽量使用专业的月饼模具。毕竟，专业的工具总能带来更为精致的效果。

总的来说，没有模具并不妨碍我们制作美味的月饼。只要发挥创意，利用身边的物品，一样可以制作出独特、具有个性的中秋月饼。让我们在中秋佳节之际，享受这份亲手制作的乐趣吧！

㈣ 济南月饼模具哪里有卖

济南月饼模具在济南华联超市有卖。月饼模具俗称月饼印，是制作月饼的工具，旧时，几乎家家户户都在过中秋时自己制作月饼，月饼模具多为自制，不同年代的印模形式千姿百态，图案丰富多彩，蕴含了国人朴素的思想情感和对美好生活的向往，它将生活和艺术合二为一，历经百年仍韵味犹存，是凝结我们民族情感的实用器和艺术品。而在济南华联超市有济南月饼模具售卖，所济南月饼模具可以在济南华联超市购买。