玉米饼模具全套多少钱

『壹』 原味玉米饼制作步骤

原味玉米饼的制作步骤如下：

1. 准备材料：将200克玉米面放入大碗中。

2. 和面：边加入滚烫的开水，边用筷子快速搅拌均匀，确保每粒玉米面都能充分吸收水分。之后稍加揉合，形成一个略显干爽的面团。

3. 成型：将面团分装至一半的模具中，用手或工具将其压平至约1.5厘米的厚度。

4. 烹饪准备：将装有面团的模具直接放入电压力锅的不沾内胆中，无需额外涂抹油脂。

5. 烹饪：选择烙饼键，启动烹饪程序。

6. 等待与排气：等待30分钟，待压力锅自然排气后打开锅盖。

7. 出锅与享用：此时饼底已烙至焦黄且不粘锅，取出烙好的玉米饼，即可享用。

小贴士： 选用优质玉米面，以保证口感更佳。 模具表面涂抹少量水分可避免粘连，但实际操作中，只要面团压实，通常也能自然脱模。 面团厚度可根据个人喜好决定，可以先将面团在案板上压平成型，再脱模放入模具。 烙饼时间可根据电压力锅的具体性能和饼的大小进行适当调整，确保饼熟透即可。

『贰』 如何制作爱心玉米煎

制作爱心玉米煎的步骤如下：

1. 准备食材：

   • 玉米粉150克
   • 牛奶150毫升
   • 白糖适量
   • 心形模具1个

2. 混合面糊：

   • 将玉米粉与适量白糖放入大碗中。
   • 倒入牛奶，搅拌均匀，直至面糊顺滑无颗粒。

3. 准备模具：

   • 将心形模具洗净并擦干，确保没有水分残留。

4. 煎制玉米饼：

   • 开小火，平底锅内放入适量油，确保油均匀覆盖锅底。
   • 放入心形模具，用勺子舀适量的面糊倒入模具中，填满模具底部。
   • 等面糊在模具中煎至成形，小心地取下模具。此时，玉米饼已呈现心形。
   • 继续用小火煎至玉米饼两面金黄，确保内部熟透。

5. 完成：

   • 将煎好的爱心玉米煎取出，放在盘子上稍微冷却后即可享用。

注意事项： 煎制过程中要保持小火，避免玉米饼煎焦。 取下模具时要小心，以免破坏玉米饼的形状。 可以根据个人口味在面糊中加入其他食材，如水果粒、坚果碎等，增加口感和营养。

『叁』 如何做玉米饼

制作玉米饼的步骤如下：

1. 准备材料：

   • 主料：玉米粉、自发粉。
   • 辅料：豆面、胡萝卜丝、白萝卜丝、葱丝、香菜末。
   • 调料：盐、小苏打、鸡精、蜂蜜。

2. 和面：

   • 将玉米粉、豆面、自发粉按比例掺好拌匀。
   • 加入少许小苏打和盐，用水慢慢和开，直至面团柔软且不粘手。
   • 将葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝加入面团中，搅拌均匀。

3. 煎制：

   • 电饼铛预热后，撒少许油。
   • 将拌好的面团分成小块，用手或模具压成饼状，放入电饼铛中。
   • 煎至一面定型后，翻面并刷一层油，加盖焖几分钟，直至两面金黄且熟透。

4. 搭配：

   • 虽然煮百合、枸杞与制作玉米饼的步骤分开，但可以作为玉米饼的配菜或汤品，增加餐桌的丰富度和营养价值。煮水沸腾后放入百合、枸杞，煮熟后即可食用。

注意事项： 和面时，水的量要适中，以免面团过干或过湿。 煎制时，火候不宜过大，以免饼外焦里生。 辅料和调料的用量可根据个人口味适当调整。