① 麻将生日蛋糕的做法 麻将生日蛋糕的做法是什么
麻将生日蛋糕的做法如下：
一、准备材料 戚风蛋糕一个 白糖30克 淡奶油300ml 色素适量 白巧克力90克 黑巧克力70克 腰果5颗 描笔一只 麻将模子一个 银珠适量
二、制作麻将块 将白巧克力隔水融化后装入裱花袋，缓慢倒入麻将模具中，填充至三分之二。 在白巧克力中嵌入腰果，然后将剩余的白巧克力继续倒入模具，填满剩余的三分之一空间。 将模具放入冰箱冷冻半小时。 黑巧克力隔水融化后，取出冷冻好的白巧克力麻将块，将黑巧克力倒入模具的剩余空间，填满后继续放入冰箱冷冻半小时。 冷冻好后，将模具倾斜45度角轻微震动，麻将块便会脱落。 使用最小号的描笔和色素，在麻将块上描出麻将上面的字，描好后继续放入冰箱冷冻。
三、制作蛋糕基底 将戚风蛋糕切片，中间加入奶油和菠萝，然后进行抹面。
四、装饰蛋糕 将淡奶油调制为淡蓝色，使用裱花嘴裱出蛋糕底座。 换用细口裱花嘴，将蛋糕面挤满丝丝状奶油。 拿出冷冻好的麻将块，一一摆放在蛋糕面上。 最后撒上银珠进行装饰，麻将生日蛋糕即制作完成。