⑴ 鸡蛋糕粘模具怎样解决
这种模具若是新买的，是特别容易粘模具的，哪怕是买的不粘烤盘也是一样的。需要先把模具洗干净，然后烤干，趁热取出来刷油，然后冷却后再刷一次油就可以用了。
⑵ 怎样油炸面食不粘不锈钢模具
油炸面食不粘不锈钢模具呀，这个时候炸的时候尽量在面食周围恶魔一点油或者放一点点盐。
⑶ 有什么方法可以解决不锈钢粘模具的问题
1、用Cr12MoV，真空淬火即可
2、前提是模具的退料结构合理并起作用，查看退料钉行程是否足够，
最后一招，尝试在工件冲压前覆一层塑料薄膜，一定程度减小或消除划痕
⑷ 304不锈钢下料，模具的落掉模，是下小圆片1模出5个，下料的时候料老是要粘上模，（橡皮很挤了）
可能的原因有以下几点：
(1)冲裁间隙大，如果在试模阶段就经常出现废料上浮，则说明冲裁间隙太大．应当重新制作凹模并减小冲裁间隙。如果只是偶尔产生废料上浮，可以在凹模腔内用电火花放电来增加粗糙度。
(2)凸模表面太光滑，废料在大气压作用下附着在凸模上，可以在凸模上增加气孔。
(3)单侧冲裁产生废料上浮，在不冲裁侧增加尖角挤住废料。
(4)冲压速度较高，应考虑降低速度，如因生产需要无法降速，可以在凸模上增加顶杆，顶下废料。
另外，还有一些人为因素，如刃唐后没有充分退磁、神压生产时使用过多的冲压油等，这些都应尽量避免。
⑸ 饭团怎么才能不粘模具，自助餐不锈钢盒米饭全粘在上面了，怎样办才不粘呀
摸点玉米油、葵花籽油一类的熟油