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没有模具用什么放烤箱

发布时间:2025-04-15 14:49:20

Ⅰ 可以代替烤箱模具的有哪些

①烤箱没有模具可以用纸杯代替,烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱,工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的,有瓦斯的。模具是工业生产上用以注塑、吹塑、挤出、压铸或锻压成型、冶炼、冲压等方法得到所需产品的各种模子和工具。模具具有特定的轮廓或内腔形状,应用具有刃口的轮廓形状可以使坯料按轮廓线形状发生分离(冲裁)。②玻璃碗:因为在一般的情况下,烤箱的模具材料的要求是比较高的,只要记住不向烤箱里面放塑料制品的材料,这种情况下是可以用玻璃碗来代替的,可以实现一些面包做法。③不锈钢盆:如果实在没有面包模具,是可以选择用不锈钢盆来烤制,但是一定要记得要用较好的材质,否则会因为加热或者冷却的过程而产生变形。④锡纸:可以用一些锡纸来代替,但是一定要记得把锡纸制作成长方形,这样的情况能更好代替面包模具,否则会起到一些差错,甚至产生反作用。⑤纸托:也可以用纸托来代替面包模具,不仅可以实现代替功能,这能产生一些好处,在烤制的时候,不仅可以使面包快速成熟,还可以保证一定的口感。

Ⅱ 用家里的电烤箱烤蛋糕没有模具,用不锈钢碗行吗

如果找不到合适的蛋糕模具,用不锈钢盆做模具放入烤箱也是可以的。一般情况下家用烤箱的温度在50-250℃左右,而不锈钢可以承受500℃左右的温度,所以用在烤箱里是没有问题的。即使在烘箱*250℃的条件下,不锈钢盆的化学稳定性依然优异。其实很多蛋糕烤箱模具也是不锈钢的。

沿着海绵蛋糕的外围用手慢慢将海绵蛋糕拉离不锈钢盆,然后将蛋糕体与不锈钢盆的侧壁分离,再用手慢慢托住不锈钢盆的底部。如果底部比较硬,可以把不锈钢盆反过来,用手拍打盆底,轻轻晃动即可脱模。但是为了更好的脱模,建议烘焙前在底部垫上蛋糕纸。

Ⅲ 我没有蛋糕模具,有什么可以代替放烤箱里烤蛋糕吗

可以用油纸。

主料:鸡蛋8个、低筋粉140克、玉米油100克、牛奶110克

辅料:白糖100克、柠檬汁少许

1、将牛奶、玉米油和20克白糖混合。

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